專家揭示了在家中製作完美飲品所需的所有抹茶工具

跳過咖啡店？您將需要一些抹茶工具來在家中製作美味的能量飲料。

如果您想要補充咖啡因但又想戒掉咖啡，冰抹茶可能是完美的解決方案。雖然看起來很複雜，但我們在開始之前詢問了專業人士您需要了解什麼。

製作咖啡師品質的飲料首先要投資正確的設備，例如我們的一台以及讓冰抹茶恰到好處所需的基本工具。

如果您是冷飲愛好者，您可能已經擁有了在家裡，但投資一些抹茶工具是非常值得的，因為這種飲料有很多好處。

前星巴克咖啡師、現任星巴克行銷主管 Kayla Stavridis 表示：“抹茶富含抗氧化劑，可以提供獨特、平穩的能量提升，而不會帶來咖啡帶來的緊張感。”baristahq.com。

在開始之前，您需要購買一些優質抹茶粉，例如亞馬遜玉葉有機綠茶粉在超過 91,000 則評論中，滿意的顧客平均給予 4.5/5 顆星評價。

「在家製作冰抹茶時，使用高品質抹茶粉是關鍵。尋找儀式級抹茶，因為它具有鮮豔的綠色和順滑的味道，非常適合冰飲，」背後的主廚 Jessica Randhawa叉匙。

一旦你拿到了抹茶，就該去拿一些其他的用品來混合所有的東西了。查看我們經咖啡師認可的精選咖啡。

價格在發佈時是正確的。

打蛋器或奶泡器

製作抹茶所需的最重要的產品之一是攪拌器。傳統上，一種稱為“chasen”的竹拂（例如這個DoMatcha 攪拌器可從亞馬遜購買）用於將抹茶粉與熱水混合。 「這種竹製攪拌器是傳統的，對於獲得光滑、無塊的抹茶至關重要。它專門設計用於以之字形運動攪拌抹茶，有助於使茶通氣，產生漂亮的泡沫質地，」Kayla說。

如果您沒有 Chasen，您可以使用電動攪拌器或奶泡器代替。如果你有充足的庫存您手頭上可能已經有一個。 「如果你沒有茶杯，小型電動起泡器可以作為替代品。如果你使用電動起泡器，請攪拌直至看到氣泡且抹茶充分混合，」餐廳行政主廚 Nic Vanderbeeken 說道。開胃酒。

眼鏡及其他配件

在製作一杯完美的抹茶時，您將需要更多的零碎東西。如果你有一個，您可能習慣將咖啡沖泡到杯子裡。但對於抹茶，您需要一個攪拌碗（傳統上稱為茶碗）來混合粉末和熱水。

我們喜歡玉葉抹茶傳統瓷茶碗可向亞馬遜購買因其易於傾倒的噴嘴。 「雖然任何小碗都可以使用，但傳統的陶瓷抹茶碗足夠寬，可以進行適當的攪拌，」凱拉說。

如果您要喝冷飲，您還需要一些高的水杯以確保有足夠的空間容納冰塊。 「透明玻璃杯非常適合冰抹茶，讓您可以欣賞到飲料充滿活力的綠色，」凱拉說。

最後用一根由玻璃、不銹鋼或矽膠製成的可重複使用的吸管。只要記住定期進行以避免令人討厭的積聚。

如果您正在尋找完美的伴侶，投資優質的抹茶工具是正確的選擇。

「只要掌握了正確的工具和技術，在家製作冰抹茶就很容易。它不僅是一種提神飲料，而且是一種營養豐富的飲料，可以在一天中的任何時間享用，」Kayla 說。

接下來，深入我們的。