我的冰箱最近有點亂,所以我一直在研究那些擁有有序冰箱的人從未做過的事情,以糾正我的錯誤。

我詢問過設計和組織專業人士他們在客戶家中看到了什麼,他們回來的結果讓我非常驚訝。它們不僅是保持空間整潔的好方法,而且還可以幫助您的雜貨長時間保持新鮮。

如果您正在尋找並且想要經過嘗試和測試的技巧,這些都值得一試。

1.他們從不在門口存放乳製品

(圖片來源:蓋蒂圖片社/凱倫·莫斯科維茲)

我對把牛奶和燕麥奶放在門口感到非常內疚,所以我很驚訝這是學習時的一大禁忌。

「這是一個常見的錯誤,因為門很容易接近,但門是冰箱中最溫暖的部分,」解釋道妮可·桑德斯,The Design Build Vault 的室內設計師。

相反,她建議將牛奶、起司和優格放在中間的架子上,讓溫度更穩定。

「我通常更喜歡使用指定的抽屜來存放乳製品,因為這樣可以讓它們保持更長時間的新鮮,」她補充道。

2.他們從不急著把雜貨收起來

(圖片來源:Getty Images / d3sign)

我知道,帶著一大袋從商店買來的食物跑進去,然後毫不猶豫地把它們全部扔進冰箱是多麼容易。

但是,擁有有序冰箱的人永遠不會急於把雜貨收起來。

「重要的是要確保放入有序冰箱的所有物品都能立即到達正確的位置,並且始終能返回到正確的位置,」說卡羅琳娜·卡齊米爾斯基,清潔專家和索菲亞清潔服務公司的共同所有者。

「我注意到,那些傾向於簡單地將雜貨放在任何地方的人發現堅持組織計劃要困難得多,」她補充道。

您可以使用以下命令為不同類型的食物建立指定區域。

例如,我有亞馬遜 Beauty Cottage 可堆疊冰箱整理箱它們非常適合存放零食棒和果汁盒。

3.他們從不把熱食收起來

(圖片來源:蓋蒂圖片社/塔蒂亞娜)

當我感到有點懶的時候,我確實把剩菜放進冰箱,不考慮後果。不過,這是我以後不會犯的錯誤。

「這個錯誤可能會導致細菌生長和冰箱中其他物品的腐敗,」妮可告訴我。

「最大的風險是食物可能冷卻得不夠快,導致細菌繁殖,」她說。

因此,妮可建議讓食物完全冷卻後再放入冰箱。

您也可以將它們放在使它們易於放入烤箱並再次加熱。我已經有過Amazon Basics 玻璃收納容器套裝多年來,我一直在冰箱、冰櫃甚至旅途中使用它們。


現在您知道那些擁有井然有序的冰箱的人永遠不會做的事情,您可以遵循他們的建議並確保您的冰箱盡可能發揮作用。

想要繼續遵循對您的烹飪空間有用的建議嗎?找出也會派上用場。

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我的冰箱裡有這些,它們非常擅長在緊湊的空間內保存大量罐頭,同時保持美味的冷藏。

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