最佳電烤架：5款適合戶外和室內烹飪的最佳選擇

無論您是在廚房還是在花園裡燒烤，電烤架都會讓那些重視精確烹飪的人感到高興。多功能且巧妙的電烤架通常有一個傾斜的烤架表面，可以吸走脂肪，這樣食物就不會重新吸收它——這是漢堡、培根等食物的一種更健康的方式。例如，與桌面燒烤相比，氣味和飛濺更少。

如需更多建議，請參閱我們的指南夏天買的。

最好的電烤架

對於鮮嫩多汁的牛排，即使您喜歡全熟的牛排，這款由主廚 Heston Blumenthal 設計的電烤架也不會讓您失望。它具有五種烹飪設置，可用於從生熟到全熟以及介於兩者之間的所有級別。使用探頭測試您的肉是否處於適合靜置的溫度，這樣餘熱就不會過度烹飪您的牛排，並且由於其快速灼燒功能，烤架可以鎖住所有汁液，使一塊肉充滿風味。您能買到的最好的電烤架，沒有之一。

Tefal 的這款替代產品比 Sage 電烤架便宜得多，而且還提供了技術優勢。從檢測肉厚度並自動調節溫度的感應器，到讓您知道肉何時煮到您喜歡的程度的烹飪水平指示器，有很多因素使這款電烤架躋身我們的前 5 名。的功能是它的六種自動烹飪功能，使您能夠完美地烹飪漢堡、香腸、家禽和魚類。

如果您想精打細算，這款電烤架可以兼作桌上型炊具和燒烤爐。無論您是在夏季燒烤時承擔烹飪責任，還是為家人烹飪健康的周中晚餐，這位值得信賴的喬治福爾曼都應該讓您輕鬆完成。您可以輕鬆控制電烤架的溫度，以便為烹飪不同的肉類或魚類提供適當的熱量。外部溫度計還可以讓您密切注意內部溫度。對於那些想要在室內和室外都可以使用的東西的人來說，這是最好的電烤架。

如果您希望充分利用電烤架，請選擇這款出色的多面手。它具有雙面板；脊狀用於牛排和帕尼尼，扁平用於煎餅。如果您喜歡在午餐時烤帕尼尼，浮動鉸鏈可以調整以施加適當的壓力。還有 5 種加熱設置，可確保完美烹飪所有食材類型，無論是肉、魚還是蔬菜。我們認為它是多功能性最好的電烤架。

這款電烤爐最多可烹飪四份，是家庭最好的電烤爐。它採用經典的喬治福爾曼斜坡設計，可盡可能排出脂肪，並且不粘板使您在烹飪時無需使用油或黃油。您可以使用「融化」功能製作完美的起司吐司或大蒜麵包，而浮動鉸鏈則可以讓您將厚厚的帕尼尼或肉塊放在烤架上。

什麼是最好的電烤肉爐？

這Sage by Heston Blumenthal 智慧燒烤專業版如果您正在尋找最好的電烤架（或任何與此相關的廚房小工具），這是值得信賴的範圍。雖然這些設備價格昂貴，但它們在功能和技巧方面為您提供更多。

或者，喬治福爾曼室內和室外燒烤可以轉換成燒烤爐，方便在後花園烹飪。如果您追求兩全其美，則需要考慮一些事情。沒有時間閱讀文章的其餘部分？以下是所有最好的電烤架一覽，以及購買它們的最佳地點：

電燒烤爐與便攜式燒烤爐：您需要哪一個？

電烤架的優點是您可以在室內和室外使用它們 - 它們不會讓您的廚房充滿煙霧或油濺。它們也擅長鎖住水分和風味——如果您擔心食物煮過頭或在芭比娃娃上變乾，那麼它們就非常有用。然而，如果您追求的是經典的燒烤煙熏味，那麼您就需要燒烤爐，因為您無法透過電烤架實現這一點。

如何購買最好的電烤架

當您正在尋找最適合您的電烤架時，值得注意的是，電烤架設計為開放式（平面和燒烤）或接觸式（它們打開和關閉以從兩側烹飪肉）。

力量

我們清單中的型號以瓦為單位，功率範圍為 1500W 至 2400W。

油滴捕捉？

油脂滴漏裝置非常方便，可以用來接住烹飪時從肉上流失的脂肪。

洗碗機安全嗎？

如果您無法忍受洗碗，則需要考慮一些事情，但如果您沒有洗碗機，則需要忽略一些事情。