最好的慢燉鍋：每小時四便士做燉菜、湯、咖哩

今年秋天您打算投資新的慢燉鍋嗎？豐盛又健康的大量烹飪餐點就在這裡！當您沒有精力做飯時，慢燉鍋非常適合抵禦快餐和外賣的誘惑，最重要的是，它可以讓您製作美味的、富含蔬菜的剩菜，讓您在一周內享用，所以所有你需要做的就是把它們加熱。無論你是早起的鳥兒還是夜貓子，下班後花點時間把肉和蔬菜煎熟，然後往鍋裡倒入一些高湯和調味料，絕對會帶來好處。你不同意嗎？

越來越多的慢燉鍋現在還具有多重烹飪技術來進行壓力烹飪和在一台智慧機器中進行煎烤。我們從測試中了解到這一點。是的：為了讓您安心，我們在本指南中回顧了一些慢燉鍋。 Ninja 和 Instant Pot 的一些型號還配有蓋子，可與您的。不過，對於簡單的慢速烹飪，您可以選擇手動模式和數字模式。手動的型號配有多種溫度設置，但您無法設定計時器以自動關閉或切換到保溫設定。一個數位的對於那些想要在離開廚房時打開和關閉模型的人來說，模型會更好。

對於忙碌的家庭、學生和任何不喜歡在廚房裡花太多時間的人來說，投資一台好的慢燉鍋是一個明智的主意。它肯定會為您每天節省現金，而且對於挑剔的食客來說，這也是將蔬菜融入美味佳餚的好方法……無論您的預算如何，我們都能滿足每個人的需求。一些慢燉鍋的價格低至 25 英鎊，但您也可以選擇高達 100 英鎊的高級型號，一切都取決於您的預算。從燉菜和咖哩到省力湯，看看我們最喜歡的慢燉鍋中的哪一款可以改善您的廚房空間。

專家選出的最佳慢燉鍋

如果您喜歡使用數位設定並且需要靈活的烹飪選項，那麼這是值得考慮的最佳陶罐慢燉鍋之一。

能源效率
不出所料，該機的瓦數比其他型號略高。但是，我們計算過運行此程式每小時的成本不到 60 便士。

很高興知道
Ninja Foodi MAX 9 合 1 多功能炊具具有煎烤模式，可讓您將其用作基本功能在添加肉和高湯之前先煮掉洋蔥和胡蘿蔔。你知道這意味著什麼嗎？少洗衣服！

從影響者到廚師，每個人都對 Ninja Foodi MAX 9 合 1 讚不絕口，但我們對它有何看法？您必須閱讀我們的評論才能找到答案！

孩子們一定會喜歡這款來自 Russell Hobbs 的黑板慢燉鍋，因為它具有啞光黑色表面，您可以用粉筆在上面寫字 - 這樣您就可以在回家之前讓家人知道晚餐吃什麼！或者為什麼不使用它來留下註釋，例如“下午 5 點攪拌並添加調味料”。

或者，為什麼不透過沙沙作響勃根地牛肉，用粉筆寫的愛心裝飾器皿，然後將其與您最好的一瓶紅酒一起上桌來增強約會之夜的氛圍呢？

審核中
3.5 公升黑色陶瓷碗使該型號成為家庭、喜歡與朋友一起用餐或在本週晚些時候冷凍食物的人的完美選擇。它可以輕鬆烹飪多達四份，因此對於單身人士或情侶來說也是一個不錯的選擇。雖然慢燉鍋內膽（插入的部分）非常輕，但可拆卸、可用洗碗機清洗的陶瓷鍋空時重 2.3 公斤。

很高興知道
在使用這個慢燉鍋之前，您需要先在黑板表面上塗上底漆。為此，請使用提供的粉筆棒的一側覆蓋表面。然後用乾抹布或紙巾輕輕擦拭。現在表面已準備好進行說明！

在我們 Russell Hobbs 黑板慢燉鍋的評論中看看我們對這款慢燉鍋的看法。

帶有真空低溫烹調技術的慢燉鍋？是的。這款擁有一個功能，讓您可以將菜餚烹調得恰到好處，就像高檔餐廳的廚師一樣。真空低溫烹調元件是位於鍋中的金屬支架（類似於烤麵包架），您可以在其中放置幾袋食物（不包括在內 - 您需要單獨購買這些食物）。不過，您需要做一些研究，找出哪些袋子是可回收的，以及是否可以在加熱條件下使用它們。

能源效率
當我們計算出這個數據時，我們簡直不敢相信自己的眼睛。該機器的運作功率為 350W，每小時能耗低於 12 便士。

很高興知道
帶提把的可上鎖蓋子意味著您可以輕鬆地將這款慢燉鍋帶到家庭聚會，沒有任何麻煩。溫度探頭是一個很棒的附加功能，可以消除人們對大塊肉是否按預期烹飪的擔憂，而且使用起來很簡單。

閱讀我們的 Russell Hobbs Sous Vide Slow Cooker 評論，升級您的袋裝煮沸體驗。

花大錢購買這款外觀專業的設計，集壓力鍋和慢燉鍋於一體，讓您物有所值。只需按一下按鈕，炊具就會
決定如何烹調你的食物。

審核中
在測試這台機器時，我們注意到頂部和底部都有感測器，可以檢查其進度，設定所需的溫度和壓力。

有些人害怕使用高壓鍋，因為他們想像老式的設計，蒸汽會在沒有任何警告的情況下噴射出來。今天的型號是完全安全的，並且該型號具有免提自動蒸汽釋放功能，可以是快速、脈衝或自然。

能源效率
不，我們不是在吹牛。 這款別緻的慢燉鍋每小時大約消耗 37 便士！

很高興知道
除了三向安全系統外，蓋子也是可拆卸的，可以在洗碗機中清洗，而陶瓷烹飪碗也可以兼作餐盤。這使得評論家米莉·芬德 (Millie Fender) 可以輕鬆地在餐桌上用餐。

Morphy Richard 的最新版本是對原 Sear & Stew 的重新設計。它具有迷人的啞光黑色和金屬玫瑰金設計，如果您更喜歡的話，您也可以選擇灰色。

能源效率
在本指南中的所有慢燉鍋中，Morphy Richard 的 Sear & Stew 是最好的
第二便宜的運行。每小時僅需 6 便士即可烹調美味佳餚。

很高興知道
內部的不沾碗輕巧耐用，不僅可以在爐灶上使用，還可以直接帶到餐桌上享用。如果您掉落它，它也不會破裂或破碎。它漂亮又輕，與本指南中的一些陶瓷選項相比，這是一個令人耳目一新的區別。

當您不想花太多錢時，Swan 的這款慢燉鍋非常適合您，因為它的價格非常實惠，而且仍然配備了您期望慢燉鍋的所有基本功能，此外還有一本32 頁的食譜書，這樣您就可以輕鬆掌握慢燉鍋的所有功能。

很高興知道
我們立即被這款慢燉鍋所吸引，因為它的復古色調。

這款 Crock-Pot 鍋具有大容量碗，非常適合烹飪從砂鍋菜、湯到塔吉鍋和巧克力布丁等各種菜餚，非常適合家庭使用。
將烹飪時間設定為 30 分鐘到 20 小時，非常適合您下班回家或週六與孩子們觀看足球比賽時準備晚餐。它還有一個保溫設置，所以一旦準備好就不用急著吃。

審核中
鉸鏈蓋使烹飪時的上菜和攪拌變得更加容易且不那麼混亂。取下蓋子後，工作台上不會再有濺水和溢出物。它也可用洗碗機清洗。

能源效率
當您知道 Crock-Pot Lift & Serve 數位慢燉鍋每小時只需 7 便士時，廉價而令人愉悅的菜餚味道會更好。

很高興知道
4.7 公升碗非常適合烹飪大量食物，而且可拆卸、可用洗碗機清洗且適用於烤箱。

有了這款 9 合 1 營養英雄，您就可以擺脫烹飪中的苦差事（和無聊）。除了取代烤箱之外，它還可以煮米飯、慢煮燉菜，以及製作入口即化、適合餐廳的真空低溫烹調餐。您甚至可以在早上用熱粥、自製優格甚至雞蛋來開齋！

審核中
我們很高興地宣布，Instant Brands 的可愛人員已向我們發送了這款多功能炊具的樣品，以便在我們的測試廚房中試用，因此我們很快就會向您提供誠實的評論！

能源效率
每小時僅需 27 便士，即可使用這台機器製作六人份的晚餐。

真實住宅審核流程

與我們所有的購買指南一樣，我們希望對我們提供的所有內容進行審查。對於這些慢燉鍋，我們總共測試了其中四個。這項測試是在我們真實的家中進行的，每個慢燉鍋都融入了我們的日常生活，所以我們用它們來烹飪各種各樣的菜餚。從繁忙的家庭住宅到共享住房，它們已經在各地進行了測試，以便我們可以確定它們最適合的場景。

欲了解更多信息在真正的家s，請參閱我們的全部指南。

以下來認識我們的慢燉鍋測試人員：

哪裡可以買到慢燉鍋？

• 購買慢燉鍋亞馬遜
• 購買慢燉鍋庫裡電腦世界
• 購買慢燉鍋約翰劉易斯合夥人事務所
• 購買慢燉鍋羅伯特·戴亞斯

使用慢燉鍋有什麼好處？

使用慢燉鍋有很多好處：非常容易使用，它們會為您烹飪或布丁，這是我想到的首要原因。這裡還有一些理由（如果您需要的話）為什麼擁有最好的慢燉鍋是一個好的舉動，無論天氣或季節如何：

• 對於許多菜餚，您只需將原料放入鍋中，將其放置，直到上菜為止。
• 慢燉鍋可以將廉價的原料（無論是肉類還是豆類）轉化為豐盛的飯菜，而無需依賴大量的脂肪來美味。
• 您會對慢燉鍋可以烹飪的東西感到驚訝：酸奶、粥和周日烤肉只是三種意想不到的慢燉鍋餐。尋找更多在我們的功能中。
• 您可以省錢重新製作您最喜歡的外賣和餐廳：想想印度木豆和墨西哥街頭小吃的價格只是其一小部分。
• 儘管它們整天都開著，但運行起來更便宜。

我可以用慢燉鍋煮什麼？

您可以在氣炸鍋中烹飪大量的食譜和食物，也許太多了，我們無法一一列出。他們做的晚餐毫不費力，只需要最少的準備工作，還有布丁。所有慢燉鍋的工作方式都是相同的，其中一些還具有智能技術的額外好處，即在一致的溫度下烹飪，鎖定風味以產生令人垂涎欲滴的效果。以烤牛肉和手撕豬肉為例。這些都是快速、簡單的飯菜，會讓晚餐的客人留下深刻的印象。為什麼不以米布丁作為健康的甜點（早餐或零食！）。到了 11 月/12 月，您甚至可以。這是一份很棒的禮物（更不用說製作起來也很便宜！）

櫥櫃裡適合慢燉鍋的食材
在那些晚上，當您只是不想去超市/不想做任何複雜的事情時，可以輕鬆地將以下成分放在一起，製成美味的燉菜（無需烹飪知識）：

1. 番茄罐頭：沒有什麼是它不能做得更好的。
2. 胡蘿蔔：少量使用，因為它的味道很濃。
3. 土豆：最好先去皮。
4. 罐裝鷹嘴豆/豆類：添加蛋白質。
5. 庫存。選擇蔬菜或雞肉以獲得更多風味。
6. 混合香草和鹽，調味。
7. 葡萄酒：中級紅酒或白酒，可添加到食物中（並佐餐）。
8. 麵粉：使醬汁變稠；如果患有乳糜瀉，請選擇玉米粉。
9. 義大利麵：在最後 15-20 分鐘加入未煮熟的義大利麵。
10. 切碎的冷凍洋蔥：所有的味道，沒有任何眼淚。
11. 番茄醬：輕輕擠壓即可增加深度。

我該花多少錢買一個慢燉鍋？

因為市面上有很多慢燉鍋，所以在做出選擇時可能會有點令人困惑，尤其是在您的預算有限的情況下。那麼，慢燉鍋要多少錢——你能用你的錢得到什麼？

與任何廚房用具一樣，在某種程度上，一分錢一分貨——但好消息是慢燉鍋不一定很貴。

節省
市場中較便宜的一端（想想 20 英鎊以上，例如 Swan 1.5L Slow Cooker Retro；Morphy Richards Sear & Stew 鉸鏈蓋慢燉鍋；Russell Hobbs Chalkboard Slow Cooker 或 Crock Pot 3.5L Slow Cooker，其中上面列表中的所有功能），您將獲得基本功能，並且您可能會發現慢燉鍋外部變熱，或者不像更昂貴的型號那樣容易清潔或在爐灶上使用。然而，它們仍然可以慢慢烹飪許多菜餚——如果您不熟悉這種烹飪方式，它們是一個很好的起點。

他們不會做什麼？你不能用它們炒，因為它們沒有達到所需的熱量，所以你需要為此弄髒煎鍋（並確保你把所有的汁液刮到鍋里以捕捉味道）。

揮霍
將預算提高到 100 英鎊或以上，您將獲得多功能設備，它可能具有預先編程食譜、智慧功能，可以在爐灶上使用，可以放入洗碗機中，甚至可以執行壓力功能炊具也是如此（例如Sage Fast Slow Pro）。

還有更多慢燉鍋功能值得關注。我們的建議？如果您不熟悉慢速烹飪，請從您能負擔得起的最佳型號開始，並準備好在您著迷時進行升級。

什麼是最好的慢燉鍋？

所以，讓我們回顧一下......如果您想要最好的慢燉鍋（在我們看來），我們會毫不猶豫地購買慢燉鍋 CSC026，這是預算友好的，但仍然是一個出色的智慧慢燉鍋。

我們也喜歡Ninja Foodi MAX 9合1多功能炊具因為它可以做很多事情，例如灼燒、炒、慢速和高壓烹飪以及保溫飯菜。它還自動知道每次使用的時間、溫度和壓力以獲得最佳效果。

我們也強烈建議購買 Swan 1.5L 復古慢燉鍋它的價格非常合理，並且配備了您製作美味佳餚所需的所有基本設定。