我可以在廚房裡放置一個中島嗎?這是每個房主在考慮升級空間時必須思考的問題。廚房中島變成了the 廚房夢想的組成部分。實用、美觀、善於交際,他們擁有這一切,所以在設計新廚房時,他們名列前茅也就不足為奇了。

然而,佔用空間。僅僅因為 Instagram 上的每個人都有一個,你看到的每個陳列室廚房都有一個,你亦敵亦友的鄰居也有一個,但這並不能使它成為每個家庭的正確選擇。 「我可以在廚房裡放一個中島嗎?」這個最重要的問題的答案問題完全取決於您正在使用的空間的大小和形狀。

並且,有規則可循。有關佈局和最小間距的規則將確保島台成為您廚房的資產,而不是您必須側身擠過的東西,或阻止您打開洗碗機的東西。需要考慮的不僅僅是廚房中島的外觀,因此我們請廚房專家對其進行了詳細分析,以便您可以確定是否有足夠的空間在廚房中添加中島。如果您真的非常想加入其中,請加上一些偷偷摸摸的提示。

我可以在廚房安裝一個中島嗎?

(圖片來源:Willem-Dirk du Toit。設計:Foomann Architects。)

廚房中島周圍需要多少空間?

現在,當談到有關維度的規則時,我們經常說沒有對錯之分,選擇適合您所在空間的規則即可。但是,當談到以及廚房中島所需的理想空間,這不是我們喜歡反覆無常的規則。一個它並不便宜,而且如果您沒有足夠的空間,那麼在廚房中添加一台就毫無意義。

為了讓中島成為廚房的實用補充,您需要能夠在它周圍移動。並輕鬆地在其周圍移動。所以,我們認識你們所有人業主想知道,什麼是最低限度廚房中島周圍需要空間嗎?

「空間小並不意味著廚房島不起作用!根據空間的大小,可以對傳統島嶼進行一些基本調整,以便為其騰出空間。首席設計師 Magnus Nilsson 建議,布萊克斯倫敦

「雖然理想情況下,我們希望在島台和任何其他櫃檯或家具之間留出47 英寸的距離,以便在島台周圍流動,但如果空間緊張,可以將其減少到至少35 英寸,而不會影響中島的功能。

“請注意,如果將流動空間減少到 35 英寸,則需要更多地考慮電器的放置位置,這一點很重要。”避免將洗碗機放在垃圾箱、爐灶或冰箱對面,因為洗碗機的下拉門會妨礙使用廚房中其他最常用的設施。

(圖片來源:Atelier Cho Thompson 設計。攝影:Samara Vise)

湯姆·豪利設計師 Emily Rumble 補充道:「廚房中島的尺寸始終會受到廚房的大小和佈局的影響。當我開始設計廚房中島時,我做的第一件事就是規劃櫥櫃的深度。然後我會看看櫥櫃和擬議島嶼之間的走道。

「我會考慮每條走道的情況,例如水槽、冰箱和爐灶的位置以及開門所需的空間大小。如果是人流量大的區域,我建議把島做得稍微小一些——這會讓整個空間感覺更舒適、更寬敞。

(圖片來源:deVOL)

除了空間的不同功能之外,您還需要考慮將有多少人使用它。如果您是唯一在島上做飯的人,那麼去島上周圍較小的區域就好了。但如果您有一個大家庭,或者喜歡招待客人,因此希望島嶼成為一個社交中心,那麼您希望周圍的空間相當大。

“當涉及工作區域之間的最小間隙時,請考慮有多少廚師將使用該空間、用戶安全,並確保有一個清晰的開口以適應櫥櫃門和抽屜的擺動角度。”西蒙·博茲沃思 (Simon Bodsworth) 解釋說,達瓦爾

「單人廚房的建議距離應不少於 39 英寸,但如果您的廚房可供整個家庭使用,那麼您需要考慮更多的自由空間,因此額外的 7 英寸-11 英寸將大大提高人體工學效果並確保有空間在島上做飯和行動更方便。

外賣?理想情況下,中島周圍的距離不應低於 35 英寸,但中島周圍所需的空間實際上取決於廚房其餘部分的佈局和大小、使用該空間的人數以及您使用它的用途。

廚房中島可以有多小?

現在我們已經清楚了島嶼周圍的理想空間大小,那麼島嶼本身的大小呢?如果您空間緊張並想添加一個,您可以將尺寸縮小到多小,同時還能為您的廚房添加一些功能性的東西?

「我推薦的最小廚房島是 900 毫米(35 英寸)寬 x 1500 毫米至 59 英寸-90 英寸長,」Charlie Smallbone 解釋道。萊德伯里工作室。 「但在考慮島嶼的尺寸時,請記住它應該與空間的整體大小成比例。不要太大或太小,否則你的島嶼會看起來不成比例。並且不要試圖擠進一個根本沒有空間的島嶼(無論你多麼想要一個)。它看起來不太對勁,而且會讓你的廚房感覺非常狹窄,尤其是當不只一個人試圖同時使用它時。

「31 英寸的深度確實是我們建議的最小值;如果空間非常緊張,您可以選擇 23 英寸,但是,這看起來和感覺都有點窄!”創意總監 Elizabeth Sherwin 補充道裸體廚房。 “就寬度而言,我建議至少大約 39 英寸。如果您無法容納這些尺寸,那麼像可移動的屠宰台以及較低層的開放式擱架或農舍風格的桌子可能更合適。”

(圖片來源:deVOL)

如果選擇一個小島,請考慮一下您為什麼想要它。如果它實際上不會在存儲方面為空間添加任何東西,並且太小而無法用作休息區,那麼它可能不會成為您空間的最佳補充。

艾莉森‧林奇 (Allison Lynch) 資深設計顧問圓屋解釋說,“如果深度小於 23 英寸,寬小於 59 英寸,我就不鼓勵合併島嶼。”它需要提供有用的儲存空間,與房間配合,而不是看起來像是事後才想到的,或是為了擁有一個島嶼而被壓扁的。我做了一個像這樣小的島,因為這是客戶想要的,但在我看來,它看起來很緊,不允許在它周圍移動的感覺,這就是島的重點。

吸取的教訓?不要縮小你的島嶼來容納周圍所需的空間。如果它沒有添加任何實用的東西,請重新考慮。

如何將中島融入小廚房?

在小廚房中添加廚房中島並不需要全部與尺寸有關,還有一些巧妙的設計師技巧,以及有效的替代方案,讓您可以在家中擠出額外的準備空間。可能是不錯的選擇。

首先,決定(並可能縮小範圍)您想要從島上得到什麼。如果您必須嚴格控制尺寸,請聽取 Blakes London 首席設計師 Magnus Nilsson 的建議,「從島上拆除公用設施」。水槽佔據了島台上最大的空間,因為它們總是配備一個垃圾箱和一台洗碗機,因此意味著帶有水槽的島台需要大約 70 英寸長。透過從島上移除水槽和爐灶並將島嶼保留為準備空間和儲存單元,您將擁有更大的靈活性,並且可以使島嶼幾乎成為您喜歡的任何尺寸或形狀!

「你也可以多利用形狀。曲線比矩形更適合較小的房間,您可以調整曲線,使其在中間更深,在末端逐漸變細,以便在島的末端留出更多空間。

(圖片來源:大衛鄧肯利文斯頓)

如果內建選項不起作用,我們已經看到了很多華麗的選項。您可以使用此類設計將其縮小得多,並可以將它們在空間中移動以適合您。

“總有空間建造島嶼!”設計師說金伯利哈里森。 「我們為一位想要在廚房裡建造一個島台的房主完成了一個專案。由於該空間無法容納全尺寸的島嶼,因此我們設計了一個帶有輪子的客製化島嶼。這款可移動中島非常適合緊湊型廚房,因為它不佔用寶貴的地面空間,並且可以靈活地佈置。我們能夠為客戶提供更多的存儲空間和額外的準備空間,這些空間可以移動到廚房的另一面牆以獲得更多空間。

或者還有值得信賴的屠宰台,它不僅是在小廚房中添加島台的絕佳選擇,還可以為通常由簡潔線條和堅硬表面組成的空間帶來可愛的質樸紋理。

(圖片來源:Sola Kitchens)

“如果這些技巧都不適合或適合可用的空間,那麼可能值得考慮採用半島形或 U 形的廚房佈置。”馬格努斯建議。 “這些形狀可能因房間的封閉性而受到批評,但在小型開放式空間中,它們可能是劃分開放式多用途空間的有效方式。”

「我們成功地在低天花板閣樓公寓中創造了半島,其中廚房與休息室共享一個空間。半島在視覺上打破了房間,充當廚房和起居空間之間的屏障,同時也提供了一個休息吃早餐的地方。

最後回顧一下。不要擠在島嶼中 - 您需要在島嶼周圍留出至少 900 毫米(35 英寸)的空間,只有在人流不是很大的空間時,這才真正有效。使其成為您廚房的資產,長度不要小於35 英吋。

如果您的空間無法容納這些尺寸,也不會失去一切,許多廚房製造商現在正在製造帶輪子的便攜式島台,這種島台佔用的空間更少,並且可以根據需要在房間內移動。或者考慮屠宰場,甚至是舊農舍的桌子,它們具有與島嶼相同的效果和用途,但增加房間的體積較小 - 在線市場和舊貨店可以完美地採購這些物品。