佈置餐桌是任何晚宴的一個重要方面，但這不僅僅與中心裝飾品和餐桌裝飾有關。擺放完美的餐具向您的客人表明您遵守了正確的餐具禮儀，並表明您正在加倍努力來舉辦終極晚會。
然而，傳統的餐桌擺放標準可能感覺不是最現代的，雖然多把刀叉看起來很專業，但如果你缺乏空間或有一個小廚房，這不一定是個好主意。和許多客人。為了提供幫助，我們與禮儀專家進行了交談，並製定了五項基本規則，以便在這個節日期間優雅地擺放餐具。
1.考慮你的服務對象
首先，如果您要舉辦晚宴，請考慮菜單並確保為客人提供的菜餚與您的餐具相匹配。選單規定了每個設定中應放置的內容。如果不提供沙拉，則無需設定沙拉叉。同樣，如果沒有麵包和黃油課程，您就不需要為黃油盤和刀預留空間。
如果您要供應牛排，請記得提供一把牛排刀，同樣，如果您要供應魚，魚刀是完美的器具。 「如果喝湯，湯匙可以放在刀的右側，」說伊芙琳·貝納塔爾，紐約室內設計公司副設計師。應配備各種菜單所需的各種刀叉。
2.訂購餐具
（圖片來源：西榆樹）
傳統的餐具風格要求您將餐具放在按照使用順序，從外到內，每門課程。首先使用距離板最遠的那些，最後使用距離板最近的那些。
在正式場所，您可能已經注意到叉子和餐具的搭配似乎無窮無盡，但事實上，一般經驗法則是最多三把叉子。不僅如此，餐桌佈置也會變得過於複雜，佔用寶貴的空間，並可能讓您的客人感到困惑。
造型師兼設計師說：“餐桌上的習慣是，左邊放叉子，右邊放刀子和湯匙。”莉茲·巴爾巴特利。 “所有刀具的放置方式都應使刀刃朝向餐具的中心，餐具的擺放方式應按照我們用餐時從外向內的方式放置。”
3. 也要考慮盤子上方的東西
（圖片來源：Anyon Design）
這不僅僅是兩邊餐具的問題。在，考慮盤子上方的東西也很重要。黃油盤是一個小圓盤，通常位於盤的左側或盤的左上方。一把小黃油刀或刀片應水平放置在盤子上，刀片朝左並遠離盤子。
「黃油刀愉快地放在餐盤左上方的麵包盤旁邊，而玻璃杯放在右上方，水杯放在裡面，然後是白色、紅色和香檳，」莉茲說。
甜點用具也位於主餐盤上方。 「如果提供甜點，您可以將甜點叉子或湯匙放在盤子上方，與桌子邊緣平行，叉齒或湯匙碗指向左側，」伊芙琳說。 「起司叉和刀、甜點叉和湯匙也放在餐具上方，」莉茲說。
4. 設定桌子的對稱性
最美觀的桌面景觀是超對稱的。在放置餐具時，請務必小心一點，尤其是如果您有一個餐具的話。因為它可以幫助您騰出更多空間。確保餐具之間的間距相等，並拉直刀叉，使所有東西看起來都很整齊。確保所有東西都鏡像在盤子的另一側，並記住餐具的底部也應該與主機板齊平。
5.不要忘記餐巾
（圖片來源：Matti Gresham。設計：Urbanology Designs）
最後，記得用餐巾紙來完成桌子上的每個地方。關於如何處理餐巾並沒有硬性規定，但餐巾確實提供了發揮創意的機會。您可以將餐巾對折，然後將其整齊地放在盤子中央，指向與桌子上的刀相同的方向。您也可以將其放在叉子下方。
目前的說到餐巾紙，就需要一點DIY。試著用緞帶和乾柳橙綁在餐巾上，營造節慶氣氛，或是在生日大餐時繫上顏色鮮豔的蝴蝶結。如果您沒有創意，可以選擇餐巾環。 Atelier Saucier 創辦人表示，“餐巾環是增添流行色彩和裝飾餐巾的好方法”，。 “或者，用蝴蝶結繫起來，或者我們的一套可重複使用的禮品絲帶與我們的黑色皇家餐巾搭配，將立即為您的桌面增添獨特的風格。”
還要考慮材料。選擇亞麻或棉布，以獲得更精緻和精緻的東西，但高品質的紙張也可以完成這項工作 - 請記住它們是一次性的，因此投資一些漂亮的織物餐巾可能是您的最佳選擇。
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