「雞尾酒花園」是我們今年夏天購買的後院趨勢——它們很別緻，而且實際上很容易種植

當您擁有後院、花園甚至小陽台的優勢時，就需要一個雞尾酒花園。畢竟，可食用植物是為夏季雞尾酒增添色彩的好方法，當你拿到它們時，它比跑到商店要方便得多。

雞尾酒花園也稱為調酒師花園，是一種特殊的園藝實踐，種植新鮮水果、蔬菜和香草，將其融入雞尾酒中，有點像可食用的花園。如果您喜歡在家娛樂，或者只是喜歡在一天結束時喝點瑪格麗塔酒和內格羅尼酒，那麼這種新的花園趨勢就適合您。

我們請頂尖園藝專家介紹易於種植的草藥以及如何維護它們。以下是轉換您的產品的最佳專業技巧甚至可以將公寓陽台改造成頂級廚師和調酒師喜歡的陽台。

什麼是雞尾酒花園？

雞尾酒花園很大花園新鮮攪拌機和裝飾物的成長趨勢。

「雞尾酒花園背後的想法是擁有可用於雞尾酒的高品質原料，這可以為經典雞尾酒配方增添獨特而美味的風味，」說裡查·科迪亞園藝專家、出版商和《Simplify Plants》的創辦人。「我嘗試在我的雞尾酒花園裡種植薄荷、羅勒，甚至草莓，嘗試不同的食譜和口味真的很有趣。雞尾酒花園變得越來越受歡迎，因為人們對手工雞尾酒和調酒越來越感興趣。有了雞尾酒花園，您可以嘗試不同的口味和原料，創造出在其他地方找不到的獨特而美味的雞尾酒。

「種植雞尾酒花園不僅是一種有趣且富有創意的愛好，還可以成為一種環保且可持續的享受雞尾酒的方式，」裡查說。 “通過種植原料，您可以減少碳足跡並支持當地農業。”

有哪些容易種植的植物呢？

一個大隨著趨勢的發展，雞尾酒花園理想地容納了用於製作特殊飲料或添加到烈酒中以增強其風味的裝飾物和原料。

「雞尾酒花園通常包括薄荷、羅勒、百里香和迷迭香等各種香草，以及草莓和覆盆子等水果，」說園藝快報創辦人。「此外，一些雞尾酒花園可能會種植可食用的花卉，例如紫羅蘭、三色堇或接骨木花。其他受歡迎的添加物包括生薑或辣椒等香料。

「我最喜歡在花園裡種植的最簡單的草本植物之一是薄荷，它也非常適合夏天早晨的新鮮薄荷茶，並且有多種品種，包括留蘭香、胡椒薄荷，甚至莫吉托薄荷。」，FLOWERBX創辦人。 “其他一些多功能的選擇包括羅勒、迷迭香和百里香，用作裝飾、灌木或糖漿。”

「當談到在你的雞尾酒花園種植水果時，有一些簡單的選擇可以製作出美味的裝飾和混合物，」惠特尼說。「草莓和藍莓非常適合攪拌，而新鮮的桃子則適合搭配貝里尼香檳。有些人可能會忘記，可食用的花朵也是一杯美味雞尾酒的重要成分，它可以作為裝飾，讓您的飲料展示從美麗到非凡。選擇玫瑰花瓣或金銀花以獲得芬芳的觸感，或選擇旱金蓮、琉璃苣、矢車菊或薰衣草以獲得經典的小屋花園外觀。

除了水果和香草之外，雞尾酒花園還可以種植蔬菜。「黃瓜、辣椒和番茄都是可以用於雞尾酒的受歡迎的蔬菜，」裡查說。 “紫羅蘭、玫瑰和薰衣草等花卉可以用來為雞尾酒增添色彩和風味。”

種植時間：春季和夏季
價格：99 美元

想為您的花園增添色彩和香氣嗎？或正在為您的藥草園尋找新品種？這種托斯卡納藍色迷迭香植物是一個很好的選擇。

開始種植的最佳時間是什麼時候？

「夏天來了，沒有什麼比為晚宴客人提供一杯歡迎雞尾酒更好的了，其中的原料來自您的– 既可持續又令人印象深刻，」惠特尼說。「在你的雞尾酒花園裡種植香草、水果和鮮花以獲得夏季豐收的最佳時間是早春，準備好在整個夏天收穫回報。然而，如果你錯過了今年開始使用的機會，許多園藝中心將出售盆栽小植物，你可以將它們轉移到外面並立即開始使用，正好趕上你的下一次雞尾酒會。