自給自足在 70 年代很流行,現在又重新興起,許多人開始自己種植水果和蔬菜。即使是沒有花園或室外空間的人也可以參與室內植物種植系統。

這些系統通常採用水耕法(將營養物質添加到水中而不是土壤中)並使用生長燈進行操作。這意味著食物——或花卉和室內植物——可以在室內種植,不受天氣或季節的影響,而且不需要殺蟲劑。

還有多種尺寸和款式可供選擇,從小型檯面系統到大型落地式花盆、高層架單元和生活牆。許多系統也可以同步到應用程序,因此您可以密切關注您的作物並在準備收穫時發出警報。

我們概述了提供的各種類型,因此您可以選擇最適合您的室內植物生長系統。

1. 檯面

(圖片來源:Rise Gardens)

市場上有許多緊湊的檯面室內植物種植系統。這些最適合初學者和那些空間小但胃口大的人。它們往往是帶有 LED 生長燈的水耕系統,因此需要插入電源插座。

大多數這些系統,例如(18"x16"x11"),Click&Grow 智慧花園 9(24"x16"x7") 或航空花園賞金(34"x17.25"x11.25") 的空間可以一次種植9-12 株植物- 我們建議,其生長速度比在土壤中快五倍。對於一塊小土地來說,這是相當數量的農產品。

除了種植生菜、沙拉葉、番茄、辣椒、香草和其他新鮮農產品外,如果您喜歡室內修剪花園,您還可以在其中種植花卉。

「我們提供超過 75 種不同的農作物品種,您可以在室內種植,」說,Rise Gardens 研究+開發主管。 「從生菜、小白菜和芝麻菜等小蔬菜到羽衣甘藍、羽衣甘藍和高麗菜。以及番茄、草莓、茄子和辣椒等水果類植物;還有藥草、根莖類蔬菜、藤蔓作物、微型蔬菜、食用和非食用花卉。

“如果你自己種植食物,你不僅會確切地知道種植過程中投入了什麼,而且你還可以在收穫時食用它,確保它處於最高的營養密度。”

Click & Grow 室內藥草花園套件,附生長燈

2. 壁掛式

(圖片來源:種植可食用牆)

如果廚房空間是一個問題,或者您喜歡垂直花園的想法,也有壁掛式種植系統。這些種類各不相同,從帶有智慧木框架的型號到帶有分層毛氈口袋、圓柱形花盆等的型號。

這些壁掛式模型中的每一個都可以放置裝飾性室內植物、多肉植物,甚至香草和沙拉葉。不過,如果您選擇用再生塑膠製成的模型,最好種植您不打算吃的植物,原因顯而易見。

大多數型號都包括灌溉系統或水庫,但有些型號是可選的,因此如果您願意,您也可以選擇在戶外使用它們。

這些系統並不總是有生長燈,因此最好放置在窗戶附近或有光源的地方。

3. 貨架系統

(圖片來源:Rise Gardens)

對於認真的食品生產商或植物愛好者來說,有一個帶 LED 燈的水耕層架系統,可以安裝在地板上,並裝滿您最喜歡的樹葉或午餐選擇。

獲獎作品 可容納 100 多種蔬菜、水果或香草。它也是一個模組化系統,因此您可以從一個級別開始,隨著您的園藝或胃口的增長,最多可以堆疊到三個級別。它也可以同步到應用程序,以便您收到有關作物護理要求和收穫時間的提醒。

“我們的花園在 30 天內就可以種植沙拉,”Angelo 說。 「Rise Garden 是一種全年生長的方式,與室外種植相比,用水量減少約 90%。

「因為它們帶有內置燈,所以您幾乎可以將花園放置在家中的任何地方。儘管我們確實建議將其放置在相對靠近水槽的位置,因為這樣可以更輕鬆地每週填充它。它還需要每四到六個月清潔一次。

4. 色譜管套件

(圖片來源:Gardyn)

如果您想要佔用最小空間的垂直系統,另一種選擇是帶有立柱的套件。這Gardyn 家居套件是另一項屢獲殊榮的創新,配有水箱、LED 燈和攝影機。

它的柱子上裝有豆莢,您可以在其中種植種子,並從中長出水果和蔬菜。另一個優點是它只佔用兩英尺的地板空間。

Gardyn 還可以同步到一個應用程序,配有一個名為“Kelby”的人工智慧花園監視器,如果您的蔬菜需要營養、加水或準備收穫,它會提醒您。該系統甚至可以置於“假期模式”,因此如果您不在,蔬菜種植可以暫停。與其他型號一樣,它需要組裝和定期清潔。

「能夠在沒有土壤的情況下垂直生長,改變了我們生產食物的規模,」Gardyn 創始人說,FX魯克塞爾。 “在非常小的(2 英尺)佔地面積內,可以全年種植大量水果、蔬菜和香草。”

5.DIY照明

(圖片來源:蓋蒂圖片社)

如果您喜歡在土壤中種植植物,無論是為了花、葉子或食物,完全可以建立自己的室內種植系統。您只需要一些燈,但它們必須是正確的類型。

「螢光燈是人們用來補充植物的最常見的光類型,」說麗莎·埃爾德雷德·斯坦因科夫,《在黑暗中成長》一書的作者。 「許多種植者使用 T-5 或 T-8,因為它們更節能。

「我在櫥櫃下安裝了簡單、便宜、18 英寸長的螢光植物燈,這樣我就可以讓非洲紫羅蘭幾乎一直在我的工作檯面上、咖啡機旁邊綻放。

'是用於植物的最新照明方法;它們比螢光燈節能得多,」麗莎繼續說道。 「雖然這些照明裝置與螢光燈相比相對昂貴,但它們的使用壽命更長,消耗的能源也更少,因為它們不必打開太長時間就會影響你的植物。

「作為設計的一部分,許多較新的廚房都在櫥櫃下安裝了LED 燈,而且還有可以夾在任何架子上的生長燈,讓你可以在任何你想要的地方種植植物,」Lisa 補充道。

這是一個方法伊莉莎白·米勒德,《室內廚房花園手冊》的作者已採用。

「大多數櫃檯下的螢光燈也能很好地促進植物生長,」伊麗莎白說。 「你所需要的只是一個小塊或架子,讓植物更接近光線。我在廚房裡放了這個,我喜歡在小盆子裡種植香草,這樣我就可以使用一個用來存放乾香料的小架子。

「談到照明時,有一個重要的注意事項:就像人一樣,植物也需要白天和黑夜。一些種植者試圖透過始終開燈來促進生長,但我發現這會給植物帶來不必要的壓力,因為它們沒有時間「睡覺」。

「我發現,一個更好的策略是在早上開燈,然後在日落時關燈;在冬天,我會在晚上把燈開得更久,但我一定會在睡覺前把它們關掉。