什麼是三姊妹種植法？這項百年技術將有助於種植無肥料的健康植物

三姊妹種植法是同伴種植的一種，可以將不同的植物種植在一起，以增加土壤肥力，並迷惑害蟲和昆蟲，防止它們損害農作物。這個概念早在數千年前就已被使用，遠早於化學肥料和農藥的使用。

這是利用土壤/植物系統的自然效益來提高作物生產力的好方法。它可以帶來更健康的植物和蔬菜，因為它減少甚至消除了對合成肥料和農藥的需求。如果您準備好轉換您的變成營養豐富的綠色景觀，那麼這個方法是一定要嘗試的。

什麼是三姊妹種植法？

對於任何植物和蔬菜的種類繁多且組合在一起生長總是健康的。這使得土壤保持肥沃，視覺上也使花園看起來豐富而鬱鬱蔥蔥。

「三姐妹種植法是一種古老的美洲原住民同伴種植方法，其中玉米、豆類和南瓜套種在一起，」說凱特·奧爾·切爾沃尼，景觀設計師，Staghorn NYC 和 The Cultivation by Kat 的創辦人。 “我們的想法是，這三種植物像一個家庭一樣互相支持，幫助彼此茁壯成長。”

哪些植物在這項技術中具體發揮作用

「三姐妹種植方法促進了玉米、豆類和南瓜之間的共生關係，」說里斯·L·羅賓斯，Just Pure Gardening 的園藝專家。「玉米為豆類攀爬提供了天然的棚架，使它們能夠接觸陽光並優化垂直空間。反過來，具有固氮能力的豆類可以將大氣中的氮轉化為植物可以利用的形式，從而豐富土壤。

「南瓜就像一種活的覆蓋物，抑制雜草並保持土壤濕度，」里斯說。 “這三個充滿活力的作物不僅增強了生物多樣性，還通過三種作物之間的互利關係降低了害蟲侵擾的風險。”

「傳統上，這種方法只使用玉米、豆類（扁豆）和南瓜，例如南瓜，」凱特說。但如果你願意的話，你可以加入第四個姊妹，那就是向日葵。這些是豆類的其他攀爬支撐物並吸引授粉昆蟲。

如果你想知道既自給自足又可持續，三姐妹種植法是勝利者。這種方法可以保持土壤的肥力。每種蔬菜都利用不同的關鍵營養素來維持生長，避免任何重大競爭，每種蔬菜都以不同的方式幫助對方。

創辦三姊妹種植難嗎？

「最初的設置可能是勞力密集的，因為需要仔細規劃和間隔以確保每個植物都能獲得充足的陽光，」里斯說。 “與傳統的種植方法相比，建造土丘或小山來種植並協調玉米、豆類和南瓜的具體種植需要付出更多的努力。”

「此外，由於三種作物的相互依賴性，精確的安排至關重要，這使得設置階段更加複雜，」里斯說。「然而，透過適當的管理，好處遠遠超過這些最初的挑戰，使其成為一種可持續且有益的園藝方法。”

好消息是，「這是一種非常有效的伴生種植方式，即使在狹小的空間內也能實現高產量蔬菜，」凱特說。所以一個小草坪可以在套種技術通常被證明是成功的地方發揮作用。

在開始之前練習（這當然源自於古老的傳統！），確保您擁有所有合適的設備。

「裝備自己以適應三姐妹種植方法需要一套基本工具，以確保無縫的園藝體驗，」里斯說。 “從一把可靠的花園鋤頭開始，它對於建造必要的土丘或山丘是必不可少的，在那裡你的種子會找到它們的家。”精度是關鍵，一套值得信賴的手動抹刀對於種植和管理農作物之間的空間非常寶貴。

「考慮投資一台 pH 計，這是監測土壤酸度和維持作物最佳生長條件的明智選擇，」Reese 說。「帶有溫和噴霧配件的高品質噴壺或軟管至關重要，尤其是在關鍵的發芽期，以確保生長中的植物保持一致的濕度。為了添加到您的工具箱中，花園木樁和麻線被證明是實用的資產，有助於標記種植位置並為高玉米稈提供必要的支撐。