沒有中島的廚房很少見。它們已經成為必備品，就像我們都忘記瞭如果沒有這塊巨大的櫥櫃漂浮在房間中央，廚房將如何運作。但是，如果您沒有空間建造島嶼，或者實際上沒有，該怎麼辦需要你家裡有一個嗎？還有哪些選擇以及如何設計沒有島嶼或半島的廚房？
正如接下來的十個我們要提醒您的是，各種尺寸的廚房都可以在沒有中島的情況下工作。並非所有事情都需要圍繞這個首選佈局，您仍然可以設計一個美麗、社交和實用的空間。我們詢問了專家，他們會如何建議設計一個沒有中島的廚房，以及如何進行無襯線島嶼實際上可能是更好的選擇。
你能擁有一個沒有中島的廚房嗎？
當然！島嶼曾經是一種新奇事物，而不是常態，試圖將島嶼或半島擠進一個實際上不適合的空間可能是廚房設計中可能犯的最大錯誤之一。
最大的吸引力與其說是他們添加的儲存空間或額外的表面空間，不如說是他們如何立即使空間變得更加社交。島台將廚房變成了家庭真正的中心——一個做飯的地方，當然，也是一個工作、放鬆和娛樂的地方。
如何設計沒有中島的廚房
1.首先考慮為什麼你想要一座島嶼
（圖片來源：PION）
我們知道，在設計新廚房時，中島非常誘人。但不要讓它成為一個沒有商量餘地的事情，也不要固守在這個想法上，以至於開始在其餘空間上做出妥協。暫時忽略您在 Pinterest 上保存的所有廚房，並考慮您是否？如果島嶼和任何其他表面之間的距離小於 47 英寸，答案是否定的。
也要考慮一下你是否真的需要一座島嶼——它們是一個昂貴的附加設施，所以需要努力工作才值得。屠宰區甚至餐桌是更好的選擇嗎？
這，設計者鴿子，被用作花俏的-有-土地由業主設計，所以實際上不需要任何額外的烹飪或表面空間。我們決定保持設計簡單並確保空間明亮且開放。 「廚房的風格是經典且非常簡單，」Colombe 創始人 Marta Chrapka 解釋道。 “業主想要一張早餐桌，而廚房本身只是偶爾使用，不需要太多烹飪，所以這個島嶼不能滿足空間或使用它的人的需求。”
2.考慮房間的人流
（圖片來源：Kasia Gatkowska）
島嶼和半島幾乎是同義詞。它們有助於填補廚房中間尷尬的地板海洋，並有助於將廚房區域與房間的其他部分連接起來。然而，島嶼並不是這裡唯一的選擇。事實上，放棄島台可以幫助廚房更好地與其他生活空間融為一體——島台是廚房的重要組成部分，但選擇一件不太明顯的笨重「廚房」家具，你會發現整個廚房的流動更加無縫、不那麼明確。
這間開放式公寓完美地體現了這個想法。顯然這裡有一個島嶼的空間，但桌子更好地連接了空間，並允許更多的光線進入房間。 「廚房與客廳融為一體，因此我們希望避免使用典型的廚房家具，而是創造一個舒適的空間，絕對可用，但同時可以招待客人共進晚餐。我們考慮在這裡建造一個島，但由於房間很窄，通往客廳的通道也很有限，所以最好的選擇是一張又長又窄的桌子，」瑪爾塔解釋道。
3. 建立適合您的佈局
（圖片來源：克里斯·斯努克）
在談論廚房設計時，我們都聽說過“金三角”或“工作三角”。它的起源可能可以追溯到 20 世紀 40 年代，由勤奮的家庭主婦創造，但這個概念在現代廚房中仍然非常有效。廚房內的主要工作區域（水槽、冰箱、爐灶）都位於最方便的地方，而且距離永遠不會太遠，這想法是有道理的。因此，在設計沒有島嶼或半島的廚房時，請考慮如何在空間中移動以及最好將三角形放置在哪裡。您甚至可能會發現放棄島嶼會讓這變得容易得多。
「最好的佈局取決於廚房想要填充的空間的形狀。但無論形狀如何，對於沒有中島的廚房，我們建議將爐灶和水槽放置得更靠近 - 23.5 英寸到 40 英寸是理想的 - 並且冰箱靠近水槽，」首席設計師 Oana Sandu 解釋道。布萊克斯倫敦。
'對於一個，我們會將水槽和洗碗機放在較短的一側，將爐灶放在較長的一側。對於一個，取決於房間的大小，一側是水槽、冰箱和冰櫃，另一側是爐灶、烤箱和食品儲藏室。
4. 確保你的佈局適合社交
（圖片來源：採摘）
島嶼或半島的一大優點是它們將廚房從做飯的地方變成了社交和娛樂的地方。
「考慮將爐灶放置在靠近廚房入口的位置，或者如果是開放式佈局，則應放置在靠近餐廳或起居區的爐灶末端。這將使您能夠隨時了解其他地方發生的事情，並且意味著您無需背對著客人。裸體廚房。
“盡量不要將高大的設備放置在隔離或封鎖關鍵準備和烹飪區域的區域，因為這些區域是您花費最多時間的地方。”較高的單元在使用時會形成一個屏風，讓其他人感覺無法進入廚房。並考慮是否有空間包含在房間內——例如，可以在窗戶前，並為其他人提供舒適的棲息地。
5.保持小廚房開放，採用單牆佈局
（圖片來源：Plain English 的英國標準）
如果您在車內空間有限但想要創造島嶼所增加的開放式感覺，請考慮保持簡單，只添加一面櫥櫃牆。這種佈局意味著沒有任何東西會被切入或堵塞，您可以隨意使用房間的其餘部分。你可以透過添加一張沙發或一張雙人沙發，然後扔掉一個沙發來創造我們剛才談到的社交方面。創建一個微型開放式廚房/客廳。
「在緊湊的廚房或較小的開放式廚房起居空間中，單牆佈局有時是最佳選擇，」Charlie Smallbone 說道。萊德伯里工作室。 「您仍然可以創建一個高效的工作區域，重要的是確保有足夠的可用工作檯面空間。我喜歡在工作台的兩端放置高大的儲物櫃和冰箱，以方便實現這一點。將餐桌放在廚房櫥櫃旁邊，確保您在需要時有額外的玩耍空間。
6.重振廚房廚房
（圖片來源：PION）
如果您的空間太窄而無法考慮增加迷你客廳，請選擇經典的廚房佈局 - 它成為經典是有原因的，也是最好的佈局之一在那裡。它可以有效地利用兩側，但您不會像 U 形佈局那樣感到被束縛。如果你想要一個像島上一樣棲息的地方——丟掉幾個地櫃，然後塞在一些凳子下面。
「在狹窄的廚房中，廚房佈局可以最有效地利用空間。將烹飪區和工作台沿著一堵牆佈置，並在對面放置高大的儲藏櫃和冰箱，將確保您有足夠的準備空間，同時讓所有必要的功能觸手可及。查理·斯莫爾博恩建議。
7. 將中島換成餐桌
（圖片來源：克里斯·斯努克）
除了額外的儲存空間之外，中島和餐桌之間幾乎沒有什麼區別。您仍然可以獲得額外的表面空間和社交方面，但您可以更靈活地定位，並且桌子不會增加太多的視覺體積。
蘇菲說：「餐桌可以很好地替代廚房島，在廚房內形成一個社交空間，不僅可以用於用餐和娛樂，還可以用作食物準備空間，甚至可以用作工作站。」查普曼設計工作室沃德雷之家。
亞歷克斯‧梅恩 (Alex Main)，董事主要公司同意“如果你沒有空間放置島台，帶餐桌的開放式廚房是創造一個具有更多功能和流動性的空間的好方法，使互動和社交變得更加容易。”開放式平面創造了更輕、更大、更通風的空間，為您的廚房提供了更多的多功能性。
8. 或建造一個長椅
（圖片來源：Vawdrey House）
「如果廚房特別小，一張帶有長椅的窄桌，甚至像我們的 Coach House 項目中那樣的 L 形靠窗座位，都可以很好地為廚房提供更多的功能，」Sophie 建議。 「合併宴會座椅的額外好處是它還可以用作儲物區。在這個廚房中，我們在座位下方設計了儲物抽屜，用於存放不經常需要的物品。升降座椅的效果同樣好，取決於您計劃存放的物品以及需要取放物品的頻率。
「廚房中島通常被認為是廚房的中心，是固定空間的聚集點，但透過添加這種 L 形座椅設計，我們能夠提供強烈的視覺興趣點，同時在形式中添加個性和紋理仿皮座椅和靠背。她補充道。
9.添加一個緊湊的早餐吧
（圖片來源：Sola Kitchens）
當您在狹小的空間中工作並且確實需要最大化時，早餐吧可能會讓人感覺有點犧牲，但是對櫥櫃進行改造可以使小廚房變得非常好。它不僅為您提供了一個娛樂場所，而且還避免了房間因櫥櫃而顯得擁擠。
請注意，讓我們面對現實吧，形狀相當尷尬的廚房，缺乏壁櫃，以及為緊湊的早餐角落留出一個位置，使房間看起來不那麼封閉。嘗試的雜耍行為把所有東西都放在緊湊的走廊式房間裡。底櫃沿著 L 形區域的一側延伸，上面有開放式層架和壁櫃，可提供額外的儲物空間。索拉廚房。
「為了保持空間感，還配有一個玻璃梳妝台，用於放置陶器和玻璃器皿。而高的單位已放置在爐灶上和對面的牆上。建議設定早餐吧，因為廚房沒有空間放置廚房中島。
10. 簡化佈局，但用色大膽
（圖片來源：Raili Ca）
在較小的廚房中，首選顏色往往是相當中性的——保持一切明亮明亮，讓房間看起來更大等等。可以讓您在設計和顏色上更加大膽。保持佈局簡單，讓您選擇成為焦點。
「由於這間小屋沒有足夠的空間容納島嶼，因此我們確保在廚房空間中設置檯面。這間小屋面積的不足在設計上得到了彌補——櫥櫃和後擋板的藍色調給人一種衝擊力，」設計師兼創始人解釋道。鐵路運輸公司，萊利·克拉森。
什麼時候不應該包括廚房中島？
當你沒有房間的時候！無論一個島上有多少專業人士，如果您必須擠在櫥櫃之間並且無法正確打開您的電器，它就會阻止您的廚房正常運作。我們建議僅在島周圍有至少 47 英吋的間隙時才添加島嶼。並且不要只是縮小島嶼的大小來容納一個人——如果它變得太小，它就變得毫無意義，並且可以輕鬆地用餐桌或屠宰台取代。
除了廚房島，還能用什麼來代替？
廚房中島有很多替代選擇，最明顯的是廚房桌子——具有島的所有功能，但您可以在尺寸、形狀和間距上更加靈活。
Rhiannon Phenis 建議“不要在廚房裡設置一個島，而應該在廚房裡設置一個休閒的休息區，例如舒適的沙發，因為它會營造出一種溫馨的感覺。”還有早餐角落……或大或小。早餐角落也是充分利用廚房額外空間的完美選擇。這些小型用餐區為您提供早晨享用咖啡和餐點的舒適場所。
「有餐桌而不是中島的廚房的好處是，佈置餐桌時可以讓生活變得更輕鬆。例如，您可以快速從餐具抽屜中取出一把多餘的刀，或者您忘記放在早餐裡的那罐果醬。當需要清理桌子時，您可以輕鬆觸及洗碗機以及所有抽屜和櫥櫃。艾琳·岡特。
「如果你有孩子，讓他們坐在廚房的桌子旁做作業或做工藝品是件好事。透過讓餐桌成為一切發生的地方，你就創造了一個人們自然會被吸引的中心。
因此，如果您想要中島為廚房帶來相同的社交感覺，只需添加一些額外的座位或任何形式和尺寸的表面，以適合您的空間。
