6 個戶外廚房收納創意，巧妙利用您的露天烹飪空間

戶外廚房越來越受歡迎，尤其是在一年中大部分時間天氣晴朗的地區。即使在只享受幾個月溫暖的地方，它們也在增加，因為人們渴望盡可能地享受戶外空間。

決定戶外廚房收納想法以及您選擇的設計、佈局和烹飪設備將取決於許多因素。最大的問題之一是預算，但您還需要考慮要煮什麼、多久煮一次以及需要儲存什麼。另外，您是否還想準備食物並清理室外。

「另一件需要考慮的事情是廚房是靠近房子還是在花園（或泳池房）的另一端，這對儲存配置和要求有影響，」露天廚房的達倫·特恩布爾說。

'到目前為止，在設計和建造方面已經取得了進展，存儲選項與室內廚房相同，也許還有一個額外的抽屜用於燒烤工具，您實際上可以存儲任何您想要的東西。

1. 在烤架下方放置一個櫃子

您選擇的戶外廚房收納創意將根據您的個性、您的風格和您的要求而定。然而，有些無論您的設計尺寸或風格如何，它們都相當通用。

「客戶總是需要在烤架正下方有一個開放式櫥櫃區域，以便讓烤架空間通風，」洛杉磯的說凱特·安妮·格羅斯，Kate Anne Landscape Design + Build 的所有者兼設計總監。 “這也為清潔​​材料等提供了存儲區域。除此之外，我們的客戶通常喜歡添加用於存放餐具、燒烤工具、餐巾、盤子等的抽屜。”

2.考慮一個加熱或冷卻抽屜

如今，加熱或冷卻抽屜已成為室內廚房不可或缺的一部分，為烹飪愛好者提供了便利，戶外廚房對加熱或冷卻抽屜的需求也越來越大。如果您經常為一群人做飯，或者想要儲存煮熟的或準備好的食物，這些會很方便，因此所有東西都可以一起送到您的戶外，而不是分階段，從而更好。

「對於真正的燒烤大師來說，可以添加一個加熱抽屜和冷藏抽屜來保持食物溫暖或涼爽，直到準備好上菜為止，」凱特安妮說。

3.增加一個拉出式垃圾抽屜

戶外用餐的危險之一是蒼蠅在周圍嗡嗡作響，落在剛剛準備好的或等待燒烤、煮熟或食用的食物上。

減少這種情況的有效方法是增加一個封閉的垃圾儲存空間，並帶有拉出式垃圾抽屜。 「如果空間允許，添加一個拉出式垃圾抽屜總是值得的，這樣它就可以放在手邊，」凱特安妮說。

這樣，任何包裝或食物殘渣都可以輕鬆處理和覆蓋，因此它們不再露天閒置，吸引害蟲。

4.採用深抽屜系統

抽屜系統已經取代了許多室內廚房的櫥櫃，因為，主要是為了它們的可訪問性。當您打開抽屜並看到一堆盤子或特定的平底鍋可供使用時，就不再需要翻找卡在櫥櫃後面的物品了。

戶外廚房也是如此，抽屜系統是存放時的常見選擇。 「最受客戶歡迎的戶外廚房收納創意之一是深抽屜系統，我們經常將其融入我們的設計中，」說史蒂夫·埃斯代爾，EO廚房創始人。 “這種配置特別受歡迎，因為它提供了充足的空間，並且可以輕鬆取用所有烹飪必需品和配件，否則這些物品可能很難存放。”

「深抽屜系統通常位於主要烹飪用具（例如大綠蛋）下方。這種放置方式為廚師提供了最大程度的便利，使他們能夠快速獲取工具和食材，而無需離開烹飪區域。抽屜本身提供了充足的空間存儲容量大，用戶可以輕鬆保持井井有條。

5.整合冰桶

您可能不會在戶外廚房中考慮儲存冰塊，但它是一個有趣且實用的功能，讓您能夠輕鬆優雅地冷藏並享用最好的長相思、桑塞爾或慶祝起泡酒。

冰槽無疑是對於想要更多娛樂的人。 「我們的一個戶外廚房計畫被設計為花園的中心，吸引了遊客的注意力，」史蒂夫·埃斯代爾說。 “島檯面上的整合式冰桶是一個重要的吸引力。”

“它不僅是聚會期間的一個方便的配件，讓客人可以在主人忙著的時候為自己服務，它還是一個引人注目的視覺特徵。”

6.安裝一個開放式的柴火架子

如果您的披薩烤箱、烤架或壁爐需要柴火，戶外廚房中的開放式原木架可以輕鬆存放它們（即使只是一個下午或晚上），並為您的烹飪區增添特色。

顯然需要保持乾燥，以避免不必要的煙霧，但在開放式架子上放滿聚會或活動所需的物品，可以讓其觸手可及，就像洛杉磯的這個美麗項目一樣瑪麗·弗拉尼根室內設計精美地展示。

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