廚房中島已經征服了我們相當長的時間。建築特徵的吸引力很容易理解，它是一個中心結構，其他人可以輕鬆地聚集在周圍，同時為您提供充足的儲存和工作檯面空間。
但最近，我們看到人們對該島的拒絕，轉而青睞替代品、一些新發明和其他經典創作。室內設計師和廚房專家對這一新興趨勢進行了權衡，他們都同意，廚房的壟斷即將結束。
取而代之的是開放而優雅的金屬工作台和迷人的餐桌以及另類的建築解決方案。了解如何將這一趨勢帶入您的廚房並在不犧牲存儲或空間的情況下提升您的廚房。
1. 乾淨、現代的櫃檯桌
（圖片來源：格雷格·納塔萊）
明亮通風的現代廚房設計由格雷格·納塔萊是廚房中島的時尚而精緻的替代品。兼作用餐空間和桌，此解決方案可讓您更舒適、更輕鬆地進行聯繫。
「廚房中使用這張 900 高的櫃檯桌作為中島的替代品，」澳洲設計師 Greg Natale 說道。 “它更容易安裝，為廚房帶來傳統的外觀，並提供額外的檯面空間。”他暗示了一個重要的一點，即與傳統的島嶼相比，安裝簡單，一旦就位就無法移動。這款現代風格的桌子為您提供了其經典桌子的兩倍功能，但增加了廚房的靈活性和光線。
2. 傳統的餐桌
（圖片來源：deVOL 廚房）
歷史可以教我們很多事。這一教訓也適用於廚房，隨著設計師繼續尋找新的和古董的版本來滿足他們的計劃，傳統的廚房桌子又回來了。
這款來自 Peckham Rye 項目的 deVOL 經典英式設計為傳統的長凳和桌子搭配提供了理由。 deVOL 的創意總監表示：“當我們想到完美的廚房時，它有空間，有人在準備食物，還有地方供其他人參與，還有一張桌子可以聚集在一起。”海倫·帕克。 「圍坐在廚房餐桌旁的聚會與我們今天的生活越來越相關，可悲的是，當科技和忙碌的生活佔據主導地位時，這種古老的習慣就消失了，但它又回來了。 「Sobremesa」這個詞真正概括了deVOL 廚房，指的是飯後你呆在餐桌上而不離開餐桌的時間，這個西班牙語詞不僅讓人聯想到吃飯，還讓人以最簡單的方式享受他人的陪伴。
無論您是否有很大的空間需要填補，或者正在尋找，每種尺寸的房間都有適合的設計。
（圖片來源：Michael Clifford。設計：Lisa Staton）
這個美麗的其核心採用優雅的金屬和石材工作台，而不是傳統的島台。華盛頓的室內設計師說：“工作台可以提供與櫃檯空間相同的寬敞空間，但又能讓廚房感覺開放、通風，尤其是在較小的空間裡。”麗莎史塔頓。石頭不僅是準備食物的耐用表面，而且平衡了金屬結構的黑暗。下層還提供了放置裝飾物品的空間，並將所有必需的炊具放在觸手可及的地方。如果您想重現這種外觀，選擇古董或復古作品始終是確保您的工作桌富有個性和魅力的好方法。
價格：亞馬遜 Prime Day 67.76 美元
尺寸： 7 誇脫
4. 結構解決方案：島式基座
（圖片來源：帕克工作室）
並非所有廚房的形狀或大小都相同，因此中島並不是每個空間的正確解決方案。 Parker Studio 的這款翠綠廚房設計展示了一種結構解決方案，採用島嶼的基本前提，但將其固定在牆上，形成更多佈局。
廚房背後的設計師解釋了這種非傳統的方法如何充分利用空間。 「主廚房通往結構尖牆，因此為了最大限度地利用工作空間，我們決定創建一個額外的廚房島'底座'，以提供更多的檯面和下方的額外存儲空間，而不會影響開放式廚房的寬敞度。凱特琳帕克帕克工作室。 「我們在整個過程中延續了大理石頂部，打造出格外奢華的外觀。它極大地分散了人們對廚房柱子的注意力，並在廚房和用餐區之間形成了一個可愛的分隔線。
如果您使用的空間較小，但仍想採用島嶼的功能和形式，那麼這可能是您理想的結構解決方案。
