設計專家分享在小型城市花園中打造戶外廚房的 5 個要點

戶外廚房的吸引力顯而易見——這種戶外趨勢將熱帶海岸的元素帶入您的後院,即使不能保證始終有陽光。

沒有什麼比新鮮烹製的食物的香氣或精緻冰鎮飲料的感覺更能體現甜蜜的夏日夜晚了——提供了這一點,而不必逃避光線。但為什麼城市花園會錯過所有的樂趣呢?無論您身在何處,無論您的空間有多大,都可以在城市外部享受花園,這證明該區域是安全的。

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如果您正在考慮參與其中,請從行業專家的這些設計技巧開始,他們分享瞭如何在小型城市空間中創建花園廚房。我們已經希望我們早點設計一個。

(圖片來源:IKEA)

1、多功能家具

掌握多功能性可能很棘手,但在狹小的空間中,選擇多功能裝飾是成功的關鍵。正如喬尼·布賴爾利 (Jonny Brierley) 的首席執行官時尚家具,解釋道:“存儲和多功能性是所有小花園戶外家具應具備的兩個關鍵要素。”

設計師繼續提供了節省空間但仍然享受花園廚房設施的方法示例,建議“可堆疊的戶外家具套裝在狹小的空間中非常有用”,以及“火坑可以兼作烹飪站”。

他強調說,“多功能性是小花園的關鍵,因為你需要能夠盡可能多地利用你的空間。”

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2.戶外廚房中島

(圖片來源:達內蒂)

是的,雖然島嶼似乎不是小型城市花園最明顯的補充,但 Emilia Ljungberg,設計師兼居民燒烤愛好者IKEA,他們認為應該是。

「島嶼很棒,因為它們為您提供了四個方面,您可以在烹飪時工作、四處走動和社交,」艾米莉亞開始說道。然而,專家表示,室外廚房島並不一定像我們在室內看到的那樣僵硬,並解釋了一旦冬天到來,有些島嶼可以輕鬆地從我們的花園中移除。

艾米莉亞分享道:“我用三輛服務手推車和一個可以在冬天捲起來的烤架製作了[一個]”,然後類似地補充瞭如何移動它們以“更好地適應”我們的空間。

3. 不影響風格的存儲

(圖片來源:弦家具)

雖然我們都願意嘗試花園廚房,但我們還不准備犧牲外部空間的風格。然而,根據 Scandi-cool king 和 CMO 的說法弦樂家具Bo Hellberg,您可以使用良好的戶外廚房儲存系統輕鬆維護您別緻的城市花園。

「用智慧收納來整理你的花園和戶外空間,既能滿足視覺需求,又能滿足有序思維,」Bo 分享道。設計師繼續建議我們在架子上添加“木頭、藤條和大量綠色植物作為柔和的對比”,改寫了所有關於戶外架子的乏味誤解。然後,在討論他的鍍鋅鋼架時,Bo 提供了更多讓我們的花園廚房儲物更時尚的方法。

「植物和裝有香草的籃子顯然適合放在最上面的架子上。但我會把它放在靠近燒烤的地方,創造一個戶外廚房。這是一個存放植物、碗、玻璃杯和烤架上的任何東西的好地方,」他說。

4. 不同的“區域”

我們可能聽說過香味分區,但什麼是花園廚房分區?根據 Jonny Brierley 的說法,這是一種將廚房與外部空間的其他部分分開的方法,以確保該區域不會佔據整個花園。這意味著您的廚房將毫不費力地融入您的花園,不超越它

「在打造一個與室內空間一樣實用的室外空間時,空間和形狀是首先要考慮的兩件事。如果你有一個又長又窄的花園,你可能會決定對空間進行“分區”,」喬尼擴展道。

「要考慮的第二點是如何使用這個空間。也許您需要一個設置來支持戶外廚房或戶外用餐,」他補充道。

(圖片來源:IKEA)

5. 組合工作站

也許節省花園廚房空間的最快、最簡單的方法是將您的工作站組合在一個地方,例如艾米莉亞·永貝裡演示為。

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這位戶外餐廳專家透過使用花園廚房島的一側作為準備空間和燒烤架,將她的四個站組合在一起,而在燒烤架下方,則是木炭和木材的廢​​棄區域。同時,在工作台下方,她有足夠的空間來隱藏洗碗用品,直到太陽落山結束她的休息時間或晚餐。

這是隱藏我們洗碗的廚房;我們還想要什麼?也許除了幫我們洗碗的廚房之外。