會不會是新的氣炸鍋？ 「廚房機器人」可能成為下一個大型檯面電器

繼飛行車之後，科幻領域最受期待的發明一定是圍繞著食物展開的，對吧？當我小時候看《星際爭霸戰》時，我對「食物複製器」很著迷——這是一種奇幻但可悲的虛構技術，可以根據用戶的需求創造出任何食物。

雖然廚房技術確實正在突飛猛進（畢竟，我們看到人工智慧冰箱和人工智慧烤箱現在已經上市，具有一些令人難以置信的功能），但它缺乏一些新穎性 - 而且，我敢說它，營地——我最喜歡的科幻技術所提供的。這些廚房創意可能很精彩，但很難讓人太興奮。

然而，我發現了本周流行的一項新廚房技術，它既出色又瘋狂。準備好迎接廚房機器人了，它與我以前見過的任何東西都不一樣，但這可能預示著人工智慧驅動的天才檯面電器的開始。

認識 Nymble“廚房機器人”

讓我們明確一點——有幾種設備自稱為「廚房機器人」。科技品牌蘇維例如，提供了一個檯面烤箱，可以烹飪預先準備好的冷凍食品，同時莫利有一個複雜的人工智慧廚房介面，裡面有真正的機器人手臂為你做烹飪工作 - 但這是你不太可能在每個廚房中看到的東西很快。

然後，還有寧布爾。 Nymble 的檯面設備作為原型已經存在了一段時間，但現在可以預訂，並於 2024 年初在美國發貨。

這個想法也解決了許多其他智慧廚房設備無法解決的問題——在爐灶上做飯。它的設計目的是讓您可以在傳統電爐上烹飪任何食物，但透過自動化整個過程，您可以收回原本站在爐子上的時間，並每次都能獲得完美的結果。

它是如何運作的？

Nymble 預先安裝了食譜，您可以從中選擇供您的「機器人廚師」烹飪。選擇後，您可以使用配方中規定的成分填充 AD 標記的四個連接埠中的每一個。這是晚餐時唯一需要做的烹飪工作——切碎和準備食材。

預先裝入食用油和水，並以適量分配，然後將相應的香料添加到 Nymble 中，這些香料會在正確的時間和正確的溫度與配料一起添加。

請看下面，看看它的實際效果。

很有趣，對吧？ Nymble 將原料放入鍋中，並保持整個攪拌（嗯，按照食譜要求攪拌）。透過完全控制熱量，烹飪應該是萬無一失的，但即便如此，Nymble 也有一個支援人工智慧的攝像頭，可以監視您的食物，尋找褐變和稠度等特徵，以確保您的食物完美呈現。

我應該買一個嗎？

如果你幾年前向我展示過 Nymble，我會認為它完全是新奇的東西，但考慮到慢燉鍋和隨後的氣炸鍋等“不干涉”烹飪用具的流行，有可能這個想法可能會起飛。

然而，有一個主要區別。慢燉鍋的部分吸引力和毫無疑問，這些設備的用途有多廣泛，以及您可以利用它們進行多少創新。近年來，隨著人們研究如何做從慢燉鍋甜點到在氣炸鍋中製作披薩的各種烹飪方法，這些電器迅速走紅。

Nymble 的技術要求它遵循嚴格的配方，但預先安裝了其他 500 個配方，您將不會缺少靈感。

它有點笨重，這意味著你必須為它專門留出廚房檯面空間，雖然它在廚房的可訪問性方面無疑有好處，但對於某些人來說，它可能無法計算出他們在簡單的行為中找到的樂趣烹飪食物。

當然，我們還沒有討論的是價格。 Nymble 的預購價格為 995 美元（預購費為 100 美元），但正常價格為 1,500 美元。這與氣炸鍋和慢燉鍋的承受能力相去甚遠，但這並不意味著未來它不會變得更容易為每個家庭所使用。