5 ไอเดียเตรียมมื้ออาหารเพื่อสุขภาพ ที่จะทำให้มื้อเที่ยงและมื้อเย็นเป็นเรื่องง่าย

เมื่อชีวิตวุ่นวาย การเลือกซื้ออาหารพร้อมรับประทานที่เกินความจำเป็นก็เป็นเรื่องง่าย การวางแผนมื้ออาหารจะทำให้คุณพร้อมสำหรับความสำเร็จและอาจนำไปสู่ผลลัพธ์ที่น่าอร่อยได้

• The หากคุณต้องการความช่วยเหลือเล็กน้อยในครัว

เล่นกลกับชีวิตทางสังคมของคุณ ออกกำลังกายและการวางแผนมื้ออาหารในแต่ละสัปดาห์อาจรู้สึกหนักใจ แต่เราสัญญาว่ามันเป็นไปได้ และคุณจะแปลกใจว่ามันง่ายแค่ไหนเมื่อคุณเริ่มต้น

ก่อนที่คุณจะรู้ตัว คุณจะต้องทำคอมโบของคุณเองและสูตรอาหารทำอาหารเป็นชุดจะกลายเป็นธรรมชาติ

ในกรณีที่คุณต้องการโน้มน้าวใจ มีประโยชน์มากมายในการจัดการสิ่งที่คุณกิน ในแต่ละปีจะมีการทิ้งอาหารที่รับประทานได้อย่างสมบูรณ์แบบจำนวนหลายพันตัน ซึ่งเราทุกคนเห็นพ้องต้องกันว่าเป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้ การวางแผนมื้ออาหารหมายความว่าคุณจะซื้อเฉพาะอาหารที่คุณต้องการและสามารถใช้ส่วนผสมทุกอย่างให้เกิดประโยชน์สูงสุด ทำสิ่งเล็กๆ น้อยๆ เพื่อโลกและประหยัดเงิน - เป็นเรื่องง่ายใช่ไหม?

นอกจากการเพิ่มยอดเงินในธนาคารแล้ว การเตรียมอาหารยังช่วยให้สมองปลอดโปร่งอีกด้วย ความสม่ำเสมอเป็นส่วนที่สำคัญที่สุดของการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพและยังดีต่อสุขภาพจิตของเราด้วย ตามที่อธิบายไว้ใน Royal College of Psychiatrists: “การรับประทานอาหารที่ดียังทำให้เรารู้สึกมีอารมณ์ดีด้วย”

พร้อมที่จะลองดูและสัมผัสกับผลประโยชน์สำหรับตัวคุณเองแล้วหรือยัง? ต่อไปนี้เป็นแนวคิดในการเตรียมอาหารเพื่อสุขภาพ 5 ประการเพื่อให้คุณลอง

1. ย่างผักของคุณเป็นกลุ่ม

การอบผักอาจใช้เวลาประมาณ 40 นาทีถึง 1 ชั่วโมง แต่คุณสามารถอุ่นผักในไมโครเวฟได้ภายในไม่กี่นาทีหรือจะรับประทานแบบเย็นก็ได้ ปรุงผักที่คุณชื่นชอบเป็นชุดในช่วงต้นสัปดาห์และแปลงเป็นอาหารสามมื้อที่แตกต่างกันซึ่งใช้เวลาจัดจานน้อยกว่า 30 นาที

มื้อที่ 1:ผักย่างกับอกไก่ย่างหรือปลานึ่ง หากต้องการรับประทานอาหารกลางวันแบบเร่งด่วน ให้ลองปลาแมคเคอเรลกระป๋องแทน

มื้อที่ 2:ผสมผักย่างกับคูสคูสนุ่มๆ แล้วโรยหน้าด้วยเฟต้าชีส เมล็ดทับทิม และอัลมอนด์

มื้อที่ 3:เติมผักที่เหลือด้วยน้ำสต๊อก ไก่ หรือผัก 500 มล. เพื่อให้ได้ซุปที่รวดเร็ว เพิ่มสมุนไพรและเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบและครีมเฟรชหนึ่งช้อนเต็ม (ไม่จำเป็น)

2. แบ่งส่วนเป็นสองเท่า

หากคุณกำลังทำอะไรที่ใช้เวลาเพียงเล็กน้อย ให้ปรุงเป็นสองเท่าแล้วแช่แข็งไว้ใช้เมื่อคุณอยากทานอาหารมื้อเดียวกันแต่ไม่ต้องการอาหารทั้งหมด! แกงผักและเนื้อสัตว์สามารถแช่แข็งได้เช่นเดียวกับดาห์ล สตูว์ และซุป

จดบันทึกส่วนต่างๆ ต่อภาชนะเพื่อที่คุณจะได้ละลายน้ำแข็งได้ในปริมาณที่ต้องการ

3. ทำให้เนื้อสับของคุณไปไกลยิ่งขึ้น

เปลี่ยนเนื้อบดสไตล์โบโลเนสให้เป็นอาหารมื้อเย็นแสนอร่อยที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิงสามมื้อ ผัดกับผักเยอะๆ ในวันแรกของการปรุงอาหาร ซึ่งจะช่วยให้ทานได้ไกลขึ้นและลดการบริโภคเนื้อสัตว์ต่อมื้อ เราชอบใส่แครอท บวบ บวบ เห็ด และพริก

มื้อที่ 1:โบโลเนสเพิ่มผักกับพาสต้าโฮลวีต

มื้อที่ 2:เพิ่มกระป๋องถั่วในซอสพริกลงในเนื้อสับที่เหลือและเสิร์ฟพร้อมกับแจ็คเก็ตมันเทศหรือข้าวกล้อง

มื้อที่ 3:ยังมีเหลืออยู่มั้ย? ทาพริกที่เหลือลงบนแผ่นแป้งตอติญ่าครึ่งแผ่น โรยด้วยชีสเล็กน้อยแล้วพับให้ทั่วห่อเพื่อสร้างพระจันทร์ครึ่งเสี้ยว ค่อยๆ อุ่นในกระทะ พลิกไปครึ่งทางเพื่อปิ้งขนมปังทั้งสองด้าน ผ่าครึ่งแล้วเสิร์ฟพร้อมสลัดมะเขือเทศ อะโวคาโด และแตงกวา

4. ปรุงเมล็ดพืชและธัญพืชอย่างง่าย

ข้าวกล้อง ข้าวสาลีบัลการ์ ควินัว และคูสคูสเป็นส่วนผสมหลักที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้ออาหารที่เตรียมไว้ เนื่องจากเก็บไว้ในตู้เย็นได้สองสามวันและนำไปอุ่นได้ง่าย แบ่งใส่ภาชนะที่มีผักหนึ่งหรือสองชนิดและแหล่งโปรตีน เช่น คุณสามารถเพิ่มบรอกโคลีย่างและไก่หรือไข่ต้ม ถั่วเขียว และทูน่าเกล็ด โหลขนาดเล็กเป็นภาชนะที่ดีเยี่ยมสำหรับขนส่งซอสและน้ำสลัดแบบโฮมเมดไปยังออฟฟิศ เทลงไปเมื่อคุณพร้อมรับประทานและบอกลาสลัดที่แฉะไปตลอดกาล!

5. อาหารเพสโต้

ลองใช้วอลนัทและเม็ดมะม่วงหิมพานต์แทนถั่วสนในเพสโต้ หรือแม้แต่ผสมเมล็ดฟักทองกับเมล็ดทานตะวัน แม้ว่าใบโหระพาจะเป็นรสชาติคลาสสิกของเพสโต้ แต่คุณก็สามารถใส่ใบสลัดอื่นๆ เช่น ผักโขมและร็อกเก็ตลงไปได้

มื้อที่ 1:พาสต้าเพสโต้พร้อมโปรตีนที่คุณเลือก เราชอบไก่ ปลาแซลมอน หรืออัลมอนด์บางส่วน

มื้อที่ 2:ผสมเพสโต้กับน้ำมันมะกอกเล็กน้อยแล้วราดลงบนสลัด นำน้ำสลัดใส่ภาชนะแล้วหยิบถุงสลัดที่ซื้อจากร้านมาใส่เป็นอาหารกลางวันในออฟฟิศอย่างรวดเร็ว

มื้อที่ 3:ผัดเพสโต้ที่เหลือลงในครีมเฟรชหนึ่งช้อนโต๊ะ เสิร์ฟพร้อมกับน็อกกี้สดและบวบย่าง