การไม่ใส่ใจกับข้อผิดพลาดเกี่ยวกับไฟในห้องครัวอย่างจริงจังอาจส่งผลให้มุมมีเงามืดและบรรยากาศที่น่าหดหู่ ที่แย่กว่านั้นคือการไม่ใช้เวลาค้นคว้าข้อมูลอย่างชาญฉลาดสามารถพิสูจน์ได้ว่าเป็นอันตรายร้ายแรง โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อต้องส่องสว่างบริเวณปรุงอาหารหลักและบริเวณเตรียมอาหารของคุณ

หากคุณให้ความสำคัญกับนิ้วของคุณ การทำงานจะเป็นปัจจัยที่สำคัญที่สุดในท้ายที่สุดแต่แสงสว่างก็สามารถส่งผลกระทบอย่างมากต่อการออกแบบโดยรวมได้เช่นกัน ดำเนินการอย่างสมบูรณ์แบบสามารถเปลี่ยนโชคชะตาของครัวที่คับแคบได้

'เราเห็นความต้องการเครื่องประดับเพิ่มมากขึ้น เช่น โคมระย้าที่หรูหราหรือชุดจี้ประดับเหนือเกาะ' Helen Pett แอมบาสเดอร์ด้านการออกแบบของหลอดเลือดแดงลอนดอน- 'การติดตั้งโคมไฟที่ดูโดดเด่นสไตล์นี้สามารถนำสิ่งที่พิเศษมาสู่การออกแบบห้องครัวของคุณได้อย่างแท้จริง'

ข้อผิดพลาดเกี่ยวกับแสงสว่างในห้องครัวที่ควรหลีกเลี่ยง

ข้อผิดพลาดเรื่องการจัดแสงที่พบบ่อยที่สุดประการหนึ่งคือการปล่อยให้มันเป็นไปในภายหลัง แผนระบบไฟส่องสว่างในห้องครัวที่ดีที่สุดได้รับการวางแผนควบคู่กับการซ่อมไฟฟ้าและประปาในขั้นแรก เพื่อหลีกเลี่ยงการแก้ไขข้อผิดพลาดหลังจากติดตั้งห้องครัวของคุณเสร็จสมบูรณ์และตกแต่งอย่างสวยงามแล้ว

1. ไฟดาวน์ไลท์อยู่ในตำแหน่งที่ไม่ดี

(เครดิตภาพ: Future PLC)

'การจัดไฟส่องสว่างในงานอย่างเหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญในห้องครัวเพื่อหลีกเลี่ยงเงาที่น่าหงุดหงิด' Julian Page หัวหน้าฝ่ายออกแบบของกล่าว- 'หลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดทั่วไปนี้โดยตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ติดตั้งสปอตไลท์และไฟดาวน์ไลท์แบบปรับได้ไว้ในระยะห่างที่ถูกต้องจากด้านหน้าของตู้ โดยให้แสงสว่างโดยตรงบนเคาน์เตอร์และพื้นที่ทำงานของคุณ และขจัดเงาที่น่ารำคาญเหล่านั้นออกไป'

ข้อผิดพลาดที่ทำไม่ได้นี้มักเกิดจากช่างไฟฟ้า (หรือเจ้าของบ้าน) โดยสมมติว่าดาวน์ไลท์ต้องจัดเรียงเป็นแถวเรียบร้อยเพื่อให้ดูเรียงกันอย่างสวยงามบนเพดาน แต่ในความเป็นจริงแล้วดาวน์ไลท์แทบจะมองไม่เห็นเมื่อปิด โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณเลือกอุปกรณ์ตกแต่งที่มีการตกแต่งแบบมินิมอล สีเดียวกับเพดาน

เมื่อไรหลักการทั่วไปที่ดีในการจัดตำแหน่งให้เหมาะสมคือจัดวางโคมดาวน์ไลท์เพดานให้ชิดกับขอบเคาน์เตอร์ เพื่อให้ตกกระทบกับพื้นที่เตรียมการที่คุณกำลังทำงานอยู่ ไม่ใช่ด้านบนของตู้ติดผนังหรือมาจากด้านหลังศีรษะ การเพิ่มสปอตไลต์ไว้ใต้ชั้นวาง ตู้ติดผนัง และเครื่องดูดควันจะช่วยนำแสงเข้ามาใกล้บริเวณที่ต้องการมากขึ้น และฉายเงาที่ด้านหลังท็อปครัวด้วย

สมัครรับจดหมายข่าวของเราเพื่อรับแรงบันดาลใจด้านสไตล์และการตกแต่ง การปรับปรุงบ้าน คำแนะนำโครงการ และอื่นๆ

2. การจัดแสงที่รุนแรง

(เครดิตรูปภาพ: Holloways of Ludlow)

'การมีแสงสว่างจ้าในห้องครัวอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพของเรา กระตุ้นเรามากเกินไป ทำให้เกิดอาการปวดหัว และมักวิตกกังวล ข้อผิดพลาดพื้นฐานในการวางแผนระบบแสงสว่างในห้องครัวไม่ได้คำนึงถึงความสำคัญของเคลวินและอุณหภูมิกระเปาะ' Peter Legg ผู้จัดการฝ่ายพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่กล่าวแสงสว่างที่ไหน-

อุณหภูมิสีวัดเป็นเคลวิน (K) ยิ่งตัวเลขสูง อุณหภูมิสีก็จะยิ่งเย็นลง ตัวอย่างเช่น หลอดไฟที่ปล่อยแสง 4,500-6,500K นั้นดีต่อการมองเห็น แต่จะทำให้เกิดโทนสีน้ำเงินที่ดูแย่ ในขณะที่แสงโทนอุ่นที่ต่ำกว่า 2,700K นั้นดูสบายตากว่ามาก แต่ก็ไม่ดีสำหรับงานที่มีสมาธิ เช่น งานมีด 'เราขอแนะนำหลอดไฟระหว่าง 2700-3500K' 2700k สร้างความอบอุ่นและความสบายในปริมาณที่เหมาะสม โดยเน้นการตกแต่งโดยให้แสงสว่างเพียงพอสำหรับงานประจำวัน เช่น การทำอาหารและการรับประทานอาหาร' Peter กล่าวเสริม

3.ไม่ตรวจสอบการใช้พลังงาน

(เครดิตรูปภาพ: Future PLC / Fiona Walker-Arnott)

ห้องครัวมีแนวโน้มที่จะมีอุปกรณ์ติดตั้งไฟมากกว่าห้องอื่นๆ ในบ้านของคุณ ดังนั้น (ตามจริงแล้ว) จะต้องให้ความสำคัญกับการจัดระดับพลังงานหลอดไฟเป็นอันดับแรกในการวางแผนระบบไฟในห้องครัวของคุณ และหากมีสิ่งหนึ่งที่ผู้เชี่ยวชาญเห็นพ้องต้องกันว่า ไฟ LED ถือเป็นหนทางข้างหน้า หากคุณต้องการลดการใช้พลังงาน ซึ่งดีต่อสิ่งแวดล้อมและเงินในกระเป๋าของคุณ เชื่อกันว่าหลอดไฟ LED ประหยัดพลังงานมากกว่าหลอดฟลูออเรสเซนต์ถึง 80% ซึ่งอยู่ในระหว่างการเลิกใช้

'มีอายุการใช้งานยาวนานถึง 50,000+ ชั่วโมงอย่างน่าทึ่ง ไฟ LED ยังขึ้นชื่อในด้านความทนทานและความทนทาน โดยให้คุณภาพแสงที่เทียบเคียงได้ (หากไม่ดีกว่า) มากกว่าหลอดไฟอื่นๆ ในตลาด ซึ่งมีความสำคัญอย่างยิ่งในสภาพแวดล้อมที่พลุกพล่าน เช่น ในห้องครัว ไฟ LED ยังปล่อยความร้อนน้อยมาก ซึ่งเป็นประโยชน์อย่างยิ่งในห้องครัว' Piero De Marchis ผู้อำนวยการ กล่าวเสริมรายละเอียดการจัดแสง-

4. ไม่สามารถติดตั้งไฟภายในได้

(เครดิตภาพ: อนาคต)

การไม่รวมระบบไฟส่องสว่างภายในสำหรับระบบไฟในห้องครัวของคุณถือเป็นความผิดพลาดครั้งใหญ่ในหลายระดับ 'การละเลยแสงสว่างภายในตู้กระจกถือเป็นความผิดพลาด เนื่องจากจะขัดขวางการมองเห็นสิ่งของที่อยู่ภายใน ส่งผลให้เกิดเงาที่อาจลดการมองเห็นได้ ในขณะเดียวกัน การจัดไฟภายในอาคารอย่างพิถีพิถันไม่เพียงแต่เน้นเนื้อหาภายในเท่านั้น แต่ยังผสมผสานความลึกและความซับซ้อนเข้ากับการออกแบบห้องครัวโดยรวมอีกด้วย' มอลลี่ แชนด์เลอร์ นักออกแบบ อธิบายวิลลิส แอนด์ สโตน-

'ในทำนองเดียวกัน การลืมติดตั้งไฟส่องสว่างภายในตู้กับข้าวและตู้เก็บอาหารจะส่งผลต่อการมองเห็นอย่างมาก ทำให้ค้นหาสิ่งของได้ยากขึ้น แทนที่จะเป็นเช่นนั้น ให้รวมไฟภายในรถที่จัดวางอย่างดีไว้ในพื้นที่เก็บของเหล่านี้เพื่อให้แน่ใจว่าเป็นพื้นที่ที่มีการจัดระเบียบอย่างดี ใช้งานได้จริง และเข้าถึงได้ง่ายซึ่งเป็นความสุขที่ได้ใช้งาน' มอลลี่กล่าว

วิธีที่ง่ายที่สุดในการรวมระบบแสงสว่างภายในไว้ภายในคือการต่อสายไฟเข้ากับวงจรไฟเดียวกันกับไฟเน้นเสียงของคุณ ตู้ที่มีประตูทึบ เช่น ตู้เก็บอาหารและตู้เตรียมอาหาร สามารถทำงานได้ดีขึ้นเมื่อติดตั้งสวิตช์เซ็นเซอร์ตรวจจับความเคลื่อนไหวหรือแสง ซึ่งจะเปิดโดยอัตโนมัติเมื่อเปิดประตู

5. จี้มากเกินไป

(เครดิตรูปภาพ: Future PLC / James French)

เนื่องจากมีโคมไฟแขวนเพดานที่น่าทึ่งมากมาย จึงง่ายต่อการพกพาไปในห้องครัว แต่ผลลัพธ์ที่ได้กลับมาพร้อมกับความวุ่นวายเกือบทุกครั้ง อาชญากรรมเรื่องแสงนี้พบได้ทั่วไปในผู้ที่มาทานอาหารในครัวซึ่งมีทั้งและอีกอันหนึ่งอยู่เหนือโต๊ะอาหาร ซึ่งเราทุกคนต่างเห็นพ้องต้องกันว่าคือตัวเลือกหลักสำหรับจี้ห้อยคอที่สวยงาม

'วิธีแก้ปัญหาที่ง่ายที่สุดคือปฏิบัติตามกฎสามข้อเมื่อแขวนจี้เหนือเกาะหรือโต๊ะรับประทานอาหาร แต่ไม่ใช่ทั้งสองอย่าง' Kris Manolo หัวหน้าฝ่ายออกแบบของ Atkin และ Thyme กล่าว

ดังนั้น หากคุณเลือกใช้จี้ห้อยเหนือพื้นที่เกาะของคุณสามอัน โต๊ะรับประทานอาหารก็จะมีเพียงอันเดียว (หรือไม่มีเลย ให้เลือกโคมไฟดาวน์ไลท์เพื่อให้ดูมินิมอลมากขึ้น) และในทางกลับกัน ใช้เฟอร์นิเจอร์ชิ้นใดก็ตามที่ยาวที่สุดเพื่อตัดสินใจว่าเฟอร์นิเจอร์ชิ้นใดจะได้จี้มากกว่า หากเกาะหรือโต๊ะของคุณยาวมาก คุณอาจต้องใช้จี้ห้าเส้นเพื่อให้แสงกระจายทั่วถึง

6. การควบคุมการหรี่ไฟ

(เครดิตรูปภาพ: การออกแบบ Aflux)

สวิตช์หรี่ไฟมักใช้เพื่อควบคุมระดับแสงในห้องนั่งเล่น แต่สวิตช์หรี่ไฟยังใช้งานได้ดีไม่แพ้กันในห้องครัว ไม่ใช่แค่สำหรับปรับแสงตามอารมณ์เท่านั้น แต่ยังใช้สำหรับส่องงานและไฟดาวน์ไลท์บนเพดานด้วย

'ไฟหรี่แสงได้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับห้องครัว และจะให้ระดับบรรยากาศที่แตกต่างกัน ซึ่งสามารถปรับได้อย่างง่ายดายตลอดทั้งวันและตามสิ่งที่คุณกำลังทำ' Peter Legg หัวหน้านักออกแบบมีแสงสว่าง- 'ส่วนควบคุมแบบหรี่แสงได้ยังเป็นตัวเลือกที่ประหยัดพลังงานมากกว่าและสามารถช่วยยืดอายุหลอดไฟของคุณได้'

เมื่อซื้อสวิตช์หรี่ไฟ สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าสวิตช์เข้ากันได้กับหลอดไฟของคุณ แม้ว่าไฟจะยังคงทำงานอยู่ แต่ก็มีแนวโน้มว่าจะเกิดการกะพริบ หรี่แสงได้ยาก หรือแม้แต่ส่งเสียงพึมพำ ช่างไฟฟ้าของคุณควรสามารถให้คำแนะนำหรือพูดคุยกับผู้จำหน่ายระบบไฟส่องสว่างของคุณได้

7.ควบคุมอารมณ์ไม่ได้

(เครดิตรูปภาพ: Future PLC / James French)

เนื่องจากพื้นที่พบปะสังสรรค์มักเปิดให้พื้นที่รับประทานอาหารและนั่งเล่น ห้องครัวจึงเป็นหัวใจสำคัญของความบันเทิงภายในบ้าน การไม่ควบคุมความสามารถในการจัดแสงเพื่อให้ทุกคนมีอารมณ์ผ่อนคลายในห้องครัวถือเป็นการกระทำผิดที่สำคัญ

การควบคุมอารมณ์คือที่ที่แสงบรรยากาศเป็นเพื่อนคุณ โดยให้แสงสว่างในระดับต่ำที่สบายตา ให้ความรู้สึกใกล้ชิดและน่าดึงดูดยิ่งขึ้น การจัดแสงตามอารมณ์ที่ดีที่สุดคือแสงที่นุ่มนวล ระดับต่ำ และรอบคอบ ตำแหน่งยอดนิยมในการกำหนดเป้าหมายระบบแสงสร้างบรรยากาศ ได้แก่ ด้านในของตู้ติดผนังและโต๊ะเครื่องแป้งแบบกระจก ไฟส่องสว่างแบบส่องลง และซ่อนไว้ใต้ฐานของห้องครัว

'เพื่อช่วยสร้างบรรยากาศที่คุณต้องการ เลือกใช้หลอดไฟ LED ที่ให้ความอบอุ่นและหรี่แสงได้เพื่อสร้างอารมณ์ที่เหมาะสม ซึ่งช่วยให้คุณปรับความสว่างได้ตามต้องการ' David Amos ซีอีโอของแนะนำAmos แสงสว่าง + บ้าน-

ตามหลักการแล้ว ด้านที่เป็นประโยชน์มากกว่า (และสวยงามน้อยกว่า) ในการทำอาหาร เช่น บริเวณอ่างล้างจานและเตา จะต้องตกอยู่ในความมืดเมื่อมีแสงไฟสร้างบรรยากาศ 'ตรวจสอบให้แน่ใจว่าสามารถควบคุมอุปกรณ์ติดตั้งเหล่านี้แยกจากระบบไฟส่องสว่างในงานของคุณ เพื่อให้คุณปรับแต่งระบบไฟสำหรับทุกโอกาส ทำให้กลายเป็นพื้นที่ที่สมบูรณ์แบบสำหรับทั้งการทำอาหารและความบันเทิง' David กล่าวเสริม

คำถามที่พบบ่อย

หลักทั่วไปสำหรับระบบแสงสว่างในห้องครัวคืออะไร?

แมทธิว เคอร์ริงตัน ผู้อำนวยการฝ่ายเทคนิคของห้องครัว ควรมีการจัดแสงสี่ประเภท ได้แก่ แสงโดยรอบ งาน เน้นเสียง และการตกแต่งไลท์ติ้งซุปเปอร์สโตร์- 'เพื่อให้บรรลุเป้าหมายนี้ แหล่งกำเนิดแสงหลักในห้องครัวควรถูกหล่อให้เท่ากันที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้เพื่อให้แสงสว่างทั่วทั้งห้อง อย่างไรก็ตาม สิ่งนี้สามารถทิ้งเงาไว้ในพื้นที่ที่ต้องการโฟกัสมากขึ้นได้' เขากล่าว 'ตามหลักการทั่วไป ไฟใต้ตู้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับให้แสงสว่างในงาน ดังนั้นพื้นผิวการทำงานและตู้เก็บของจึงได้รับแสงสว่างอย่างเหมาะสม แสงไฟเน้นและการตกแต่งคือสิ่งสำคัญ เนื่องจากสามารถเน้นส่วนที่คุณโปรดปรานได้'

คุณมีแสงสว่างมากเกินไปในห้องครัวได้ไหม?

'แม้ว่าแสงสว่างที่เพียงพอเป็นสิ่งสำคัญในห้องครัว แต่ถ้าคุณติดตั้งมากเกินไป แสงจะเริ่มดูเข้มงวดและรุนแรงได้' ปิเอโร เด มาร์คิส ผู้อำนวยการ กล่าวรายละเอียดการจัดแสง- 'ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไฟของคุณได้รับการติดตั้งอย่างสม่ำเสมอทั่วทั้งพื้นที่ และลองใช้การออกแบบผสมผสานกัน เช่น ไฟใต้ตู้ ไฟติดผนัง สปอร์ตไลท์ และไฟแขวนเพดาน เพื่อให้พื้นที่มีลักษณะเฉพาะและสมดุล สิ่งสำคัญคือต้องไม่ลืมการจัดแสงตามอารมณ์ เช่น ไฟที่สามารถหรี่แสงได้เพื่อสะท้อนถึงการเปลี่ยนแปลงของบรรยากาศ การหลีกเลี่ยงเงาในขณะที่คุณกำลังเตรียมอาหารเป็นสิ่งสำคัญ'

หากคุณใช้ความคิดเพิ่มเติมเกี่ยวกับระบบแสงสว่างในห้องครัวของคุณ เราสัญญาว่าคุณจะได้รับประโยชน์จากแหล่งทำอาหารที่สดใสและใช้งานได้จริง