การซื้อเครื่องบดกาแฟที่ดีที่สุดสำหรับห้องครัวของคุณจะช่วยให้มั่นใจได้ว่าคุณจะได้รับกากกาแฟที่เข้มข้นและมีกลิ่นหอมอย่างไม่สิ้นสุดเพื่อเติมตัวกรอง (หรือตัวกรองพอร์ต) ของคุณ เมล็ดกาแฟทุกเมล็ดต้องการการบดที่เหมาะสมที่สุดที่แตกต่างกัน ดังนั้นการซื้อเครื่องบดกาแฟเสี้ยนจะช่วยให้คุณมั่นใจได้ว่าคุณจะได้กาแฟที่สมบูรณ์แบบเสมอ ไม่ว่าจะเป็นเมล็ดกาแฟชนิดใดก็ตาม ที่จะดีพอๆ กับถั่วที่คุณใส่ลงไปเท่านั้น และคุณจะพบว่ายิ่งบดสดมากเท่าไหร่ การชงก็จะยิ่งสนุกมากขึ้นเท่านั้น

ข้อดีอีกประการหนึ่งของการลงทุนซื้อเครื่องบดกาแฟที่ดีที่สุดคือการประหยัดเงินในระยะยาว แม้ว่าจะมีค่าใช้จ่ายล่วงหน้า แต่การซื้อเมล็ดกาแฟก็ถูกกว่ากาแฟบดมาก ดังนั้นคุณจะพบว่าประหยัดเงินในระยะยาวเมื่อคุณเลือกเครื่องบดแบบแมนนวลหรือเครื่องบดเสี้ยนของเรา

เครื่องบดกาแฟที่ดีที่สุด

(เครดิตรูปภาพ: Smeg)

1. เครื่องบดกาแฟ Smeg CGF01

เครื่องบดกาแฟระดับไฮเอนด์ที่ดีที่สุดสำหรับผู้ที่ชื่นชอบ

ข้อมูลจำเพาะ

พิมพ์:เครื่องบดเสี้ยนไฟฟ้า

ความจุ:350ก

ระดับการบด:30

เหตุผลที่จะซื้อ

-

การออกแบบย้อนยุคอย่างมีสไตล์

-

การตั้งค่ามากมาย

-

ดูแลรักษาง่าย

เหตุผลที่ควรหลีกเลี่ยง

-

ราคาแพง

-

ใหญ่เกินไปสำหรับท็อปเคาน์เตอร์ขนาดเล็ก

สำหรับผู้ที่ต้องการใช้เครื่องบดกาแฟคุณภาพเยี่ยม Smeg รุ่นนี้คือตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม ด้วยการออกแบบย้อนยุคยุค 50 อันเป็นเอกลักษณ์และโครงสร้างที่มีคุณภาพ ทำให้ห้องครัวดูสะดุดตาอย่างแน่นอน ติดตั้งง่ายเพียงเทเมล็ดกาแฟลงในถังด้านบนและ

เลื่อนเหนือระดับโครเมียมไปยังการตั้งค่าที่คุณต้องการ - จากละเอียด ปานกลาง และหยาบ จากนั้นตั้งค่าที่คุณต้องการโดยใช้แป้นหมุนก่อนกดปุ่มเริ่ม เครื่องบดเริ่มทำงานทันที โดยผลิตกาแฟบดที่มีกลิ่นหอมลงในภาชนะภายในไม่กี่วินาที นอกจากนี้ยังสามารถปิดผนึกเพื่อคงความสดไว้ใช้ในอนาคตได้

คุณสมบัติหลักที่นี่คือระดับการเจียร 30 ระดับที่คุณสามารถเลือกได้เพียงแค่หมุนแป้นหมุน แม้ว่าสิ่งนี้อาจดูมากไปหน่อย แต่แฟนกาแฟตัวจริงจะสนุกไปกับการทดลองชงประเภทต่างๆ อย่างที่คาดหวังไว้ เครื่องบดกาแฟ Smeg ทำงานได้ดีเป็นพิเศษ และคุณสามารถลิ้มรสกาแฟที่เข้มข้นและหอมกรุ่นได้อย่างแท้จริง

เมื่อเทียบกับเครื่องบดแบบอื่นๆ มันมีความจุขนาดใหญ่ ซึ่งเหมาะอย่างยิ่งสำหรับถ้วยแบบไม่มีที่สิ้นสุด เพียงให้แน่ใจว่าคุณมีพื้นที่เคาน์เตอร์เพียงพอ! นอกจากนี้ยังมีป้ายราคาที่แพง ดังนั้นหากคุณไม่น่าจะใช้ฟีเจอร์ทั้งหมด สิ่งนี้อาจไม่สามารถใช้งานได้จริง อย่างไรก็ตาม หากกาแฟรสชาติสดใหม่คือจุดแข็งของคุณ นี่เป็นการลงทุนที่ดี

คะแนนของ Ideal Home: 5 จาก 5 ดาว

(เครดิตภาพ: Melitta)

2. เครื่องบดกาแฟ Melitta Molino

เครื่องบดกาแฟที่คุ้มค่าที่สุด

ข้อมูลจำเพาะ

พิมพ์:เครื่องบดเสี้ยนเซรามิกไฟฟ้า

ความจุ:200ก

ระดับการบด: :17

เหตุผลที่จะซื้อ

-

มีช่องเลือกปริมาณถ้วย

-

เงียบ

-

คุ้มค่าเงิน

-

ทำความสะอาดง่าย

เหตุผลที่ควรหลีกเลี่ยง

-

บางคนอาจไม่ชอบภาชนะพลาสติก

-

อาจจะเลอะเทอะก็ได้

Melitta เป็นที่รู้จักกันดีในการผลิตเครื่องบดกาแฟคุณภาพสูง และหากคุณกำลังมองหาเครื่องบดเสี้ยนราคาไม่แพง รุ่นนี้คือตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบ มีดีไซน์เรียบง่ายแต่มีสไตล์ ขนาดกะทัดรัดเหมาะกับทุกพื้นที่

การตั้งค่าการเจียรที่แตกต่างกัน 17 แบบที่สะดวกสบายมีตั้งแต่ความละเอียดพิเศษไปจนถึงระดับละเอียดมาก คุณจึงมีตัวเลือกมากมายให้เหมาะกับอารมณ์กาแฟของคุณ

ยิ่งไปกว่านั้น หากคุณชอบความเรียบง่าย เครื่องบดนี้ก็ใช้งานง่ายมาก เพียงเทเมล็ดกาแฟลงในภาชนะด้านบน ใช้ปุ่มหมุนเพื่อกำหนดระดับการบดของคุณก่อนที่จะใช้ปุ่มกดเพื่อเริ่มกระบวนการ สำหรับเครื่องบดขนาดกะทัดรัด เครื่องบดรุ่นนี้ทำงานได้ดี โดยให้ผลลัพธ์ที่สม่ำเสมอกับการตั้งค่าแต่ละแบบ ที่จริงแล้ว มันยอดเยี่ยมในการบดกาแฟละเอียดมาก ซึ่งเหมาะอย่างยิ่งสำหรับแฟนกาแฟสกัดเย็นหรือเฟรนช์เพรส นอกจากนี้ มันยังเงียบสงบซึ่งเป็นโบนัสเสมอ!

ภาชนะพลาสติกสำหรับเก็บกาแฟสามารถถอดออกได้และทำความสะอาดง่าย อย่างไรก็ตามพลาสติกดูเหมือนเบาและไม่ทนทานเท่ากับเครื่องบดแบบอื่น สิ่งเดียวที่ทำให้มันแย่ลงคือมันสามารถทิ้งฝุ่นกาแฟที่เลอะเทอะไว้บนเคาน์เตอร์หลังการใช้งาน ดังนั้นโปรดจำไว้เสมอ

แต่โดยรวมแล้ว มันเป็นเครื่องบดกาแฟขนาดเล็กที่ยอดเยี่ยมที่มีระดับการบดให้เลือกมากมายในราคาที่เหมาะสม

คะแนนของ Ideal Home: 4 จาก 5 ดาว

(เครดิตภาพ: Le'Xpress)

3. เครื่องบดกาแฟแบบดั้งเดิมสแตนเลส Le'Xpress

เครื่องบดกาแฟแบบแมนนวลที่ดีที่สุด

ข้อมูลจำเพาะ

พิมพ์:คู่มือ

ระดับการบด:3

เหตุผลที่จะซื้อ

-

ซื้อได้

-

การออกแบบเหล็กแบบดั้งเดิม

-

มัลติฟังก์ชั่น

เหตุผลที่ควรหลีกเลี่ยง

-

มีการตั้งค่าการบดสามแบบ

หากคุณชอบเครื่องบดกาแฟแบบใช้มือแบบดั้งเดิม (และไม่ต้องสนใจจาระบีที่ข้อศอก!) เครื่องบดแบบแมนนวลนี้เหมาะอย่างยิ่ง ไม่เพียงแต่ดูมีสไตล์ด้วยสแตนเลสสตีลและดีไซน์ลายไม้เท่านั้น แต่ยังป้องกันการแตกหักอีกด้วย มีการเจียรเพียงสามระดับเท่านั้น ได้แก่ ละเอียด ปานกลาง และหยาบ ซึ่งเพียงพอแล้วหากคุณมีความต้องการเหล่านั้น

ใช้งานง่ายโดยหมุนขาจานตามเข็มนาฬิกาเพื่อบดเมล็ดกาแฟตามความสะดวกของคุณเอง มีกระป๋องแบบหนีบด้านบนที่สะดวกสำหรับเก็บกาแฟบด และมีที่ซิลิโคนเพื่อรักษาความสดอีกด้วย ยิ่งไปกว่านั้น คุณยังสามารถใช้มันบดเฮเซลนัท เครื่องเทศ หรือส่วนผสมอื่น ๆ สำหรับสูตรอาหารของคุณได้

เหมาะสำหรับครัวเรือนขนาดเล็ก เครื่องบดกาแฟ Le'Xpress ใช้งานง่าย สวยงาม และที่สำคัญที่สุด ช่วยให้คุณพึงพอใจกับการบดเมล็ดกาแฟของคุณเอง!

คะแนนของ Ideal Home: 5 จาก 5 ดาว

(เครดิตภาพ: Barista & Co.)

4. เครื่องบดไฟฟ้า Barista & Co. Core

เครื่องบดกาแฟเอสเพรสโซที่มีสไตล์ที่ดีที่สุด

ข้อมูลจำเพาะ

พิมพ์:เสี้ยนสแตนเลสไฟฟ้า

ความจุ:240ก

ระดับการบด: :40

เหตุผลที่จะซื้อ

-

การออกแบบเพรียวบาง

-

ใช้งานง่าย

-

อุปกรณ์เสริมเพิ่มเติม

เหตุผลที่ควรหลีกเลี่ยง

-

เหมาะแก่การชงแบบเย็นมากกว่า

หากคุณชอบความเก๋ไก๋และโฉบเฉี่ยว เครื่องบดกาแฟแบบกรองและชงนี้ตอบโจทย์ได้ เครื่องบดกาแฟคุณภาพสูงที่ค่อนข้างใหม่ในตลาดสามารถช่วยให้แบรนด์ที่มีชื่อเสียงมากขึ้นได้ใช้เงินอย่างคุ้มค่า ด้วยการออกแบบที่ทันสมัยและเพรียวบางในสีดำ จึงดูดีในพื้นที่ขนาดเล็ก

ใช้งานง่าย เพียงเติมถั่วลงในถังแล้วปรับขนาดการบดได้เพียงบิดครั้งเดียว เหนือสิ่งอื่นใด เครื่องบดมาพร้อมกับการตั้งค่า 40 แบบเพื่อให้ได้ส่วนผสมที่มีกลิ่นหอมที่สมบูรณ์แบบ โดยการเลือกปุ่มบวกหรือลบ คุณสามารถเลือกเวลาบดได้ตั้งแต่ 1-50 วินาทีหรือค่าเริ่มต้น ก่อนที่จะกดปุ่มเพื่อเริ่มบดกาแฟ ผลลัพธ์ที่ได้จะได้ขนาดการบดที่สม่ำเสมอ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับรสชาติสกัดเย็นและเอสเพรสโซ

นอกจากนี้ยังมาพร้อมกับอุปกรณ์เสริมที่มีประโยชน์ เช่น อุปกรณ์ยึดพอร์ตาฟิลเตอร์ ที่ตักตวง และแปรงทำความสะอาด ยิ่งไปกว่านั้น ชิ้นส่วนทั้งหมดยังถอดออกได้และทำความสะอาดง่ายอีกด้วย

โดยรวมแล้ว เครื่องบด Barista & Co นี้เป็นเครื่องบดที่ทันสมัยและน่าประทับใจ ซึ่งทำงานได้ดีและบำรุงรักษาง่าย โปรดทราบว่านี่ไม่ใช่เครื่องบดเอสเปรสโซโดยเฉพาะ ดังนั้นหากคุณเป็นแฟนพันธุ์แท้ วิธีนี้อาจไม่เหมาะ อย่างไรก็ตาม มันมีเลเวลมากมายที่จะทำให้คุณคุ้มค่ากับเงินที่เสียไป

คะแนนของ Ideal Home: 4.5 จาก 5 ดาว

(เครดิตรูปภาพ: ปราชญ์)

5. Sage เครื่องบดอัจฉริยะ Pro

เครื่องบดกาแฟที่ดีที่สุดเพื่อความแม่นยำ

ข้อมูลจำเพาะ

พิมพ์:เสี้ยนไฟฟ้า

ความจุ:450ก

ระดับการบด:60

เหตุผลที่จะซื้อ

-

เทคโนโลยีการจ่ายสาร IQ เพื่อการบดที่แม่นยำ

-

ทางเลือกของตัวกรองการบด

-

ความจุขนาดใหญ่

เหตุผลที่ควรหลีกเลี่ยง

-

แพง

ผู้ที่ชื่นชอบกาแฟที่รู้จักเมล็ดกาแฟจะต้องชื่นชอบเครื่องบดกาแฟอัจฉริยะของ Sage ออกแบบมาพร้อมคุณสมบัติไฮเทค มาพร้อมกับ 'IQ การจ่ายสาร' ที่การตั้งค่าการบดแบบตั้งโปรแกรมได้ 60 (ใช่ 60!) เพื่อให้ได้รับประโยชน์สูงสุดจากเมล็ดกาแฟของคุณ ตั้งแต่ 'หยาบกว่า' ไปจนถึง 'ละเอียดกว่า' คุณจะพบกับเอสเพรสโซที่สมบูรณ์แบบสำหรับทุกรสนิยมของทุกคน

จอแสดงผล LED สีฟ้าเรืองแสงมีสไตล์และใช้งานง่าย คุณสามารถเลือกโปรแกรม ขนาดการบด และเวลาได้อย่างง่ายดาย ยิ่งไปกว่านั้น คุณสามารถเลือกจำนวนช็อตหรือถ้วยที่คุณต้องการได้ด้วยการกดปุ่มเพียงปุ่มเดียว นอกจากนี้ยังมีปุ่มเริ่ม/หยุดชั่วคราว/ยกเลิกได้ในปุ่มเดียว

โถใส่เมล็ดกาแฟขนาดใหญ่สามารถจุได้ถึง 450 กรัม เหมาะสำหรับครัวเรือนขนาดใหญ่ที่ชื่นชอบกาแฟ! โบนัสคือคุณสามารถบดใส่ตัวกรองแบบพกพา ภาชนะสุญญากาศ หรือกระดาษกรองตามที่คุณต้องการได้โดยตรง

โปรดทราบว่ามีราคาแพงกว่าเครื่องบดเสี้ยนระดับเริ่มต้นมาก อย่างไรก็ตาม มันเป็นเครื่องบดกาแฟอัจฉริยะที่ยอดเยี่ยมที่ทำงานได้ทุกอย่างอย่างแท้จริง ดังนั้นคุณไม่จำเป็นต้องทำ!

คะแนนของ Ideal Home: 5 จาก 5 ดาว

(เครดิตภาพ: De'Longhi)

6. เครื่องบดกาแฟ เดอลองกี้

เครื่องบดกาแฟที่ดีที่สุดสำหรับกรองกาแฟ

ข้อมูลจำเพาะ

พิมพ์:เสี้ยนไฟฟ้า

ความจุ:12 ถ้วย

ระดับการบด:17

เหตุผลที่จะซื้อ

-

ไม่แพงจนเกินไป

-

ความจุใจกว้าง

-

ปรับตามถ้วยและความหยาบ

เหตุผลที่ควรหลีกเลี่ยง

-

การตั้งค่าที่ดีที่สุดนั้นไม่ดีพอสำหรับบางคน

การออกแบบที่ทันสมัยและมีลักษณะเป็นบล็อกของเครื่องบดกาแฟ De'Longhi จะแสดงอย่างมีความสุขที่มุมห้องครัวของคุณ ถัดจากเครื่องชงกาแฟที่ดีที่สุด มีปุ่มหมุนที่ด้านหน้าซึ่งช่วยให้คุณสามารถเลือกจำนวนถ้วยที่จะบดได้ และมีปุ่มหมุนที่ด้านข้างเพื่อเลือกความหยาบในอุดมคติของคุณ

บางคนบ่นว่าการตั้งค่าที่ดีที่สุดนั้นไม่ดีเท่ากับกากกาแฟที่ซื้อจากร้านค้า แต่การบดกาแฟในอุดมคติจะขึ้นอยู่กับเมล็ดกาแฟชนิดใดชนิดหนึ่ง

เราชอบความจุขนาดใหญ่ ทั้งด้านบนและด้านล่าง ชงกาแฟแบบกรองได้ครั้งละ 12 แก้วเพียงพอ ดังนั้นไม่ว่าคุณจะชงกาแฟกรองหรือชงครั้งละ 2-3 ถ้วย ก็เป็นทางเลือกที่ดี


ทำไมฉันถึงต้องการเครื่องบดกาแฟที่ดีที่สุด?

(เครดิตภาพ: TBC)

ถ้าคุณชอบรสชาติที่หอมกรุ่นของเมล็ดกาแฟ คุณจะต้องมีเครื่องบดกาแฟดีๆ สิ่งนี้จะช่วยให้คุณควบคุมวิธีที่คุณต้องการกาแฟได้แม่นยำยิ่งขึ้น พร้อมทั้งรักษาความสดและรสชาติเอาไว้ ขอบทื่อของเครื่องบดกาแฟมีความน่าเชื่อถือมากกว่าเครื่องบดอาหารหรือเครื่องปั่นซึ่งไม่เหมาะนัก

ฉันควรใช้เครื่องบดกาแฟราคาเท่าไหร่?

จำนวนเงินที่คุณใช้จ่ายทั้งหมดขึ้นอยู่กับปริมาณกาแฟที่คุณบดเป็นประจำ เครื่องบดเสี้ยนที่ดีที่สุดส่วนใหญ่เริ่มต้นที่ประมาณ 35 ปอนด์ ในขณะที่รุ่นท็อปๆ สามารถมีราคาสูงถึง 900 ปอนด์ อย่างไรก็ตาม สิ่งเหล่านี้จะมีคุณสมบัติการเจียรขั้นสูง ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม และการออกแบบที่มีคุณภาพ

วิธีการเลือกซื้อเครื่องบดกาแฟ

(เครดิตภาพ: TBC)

เครื่องบดกาแฟมีสามประเภทหลักๆ เครื่องบดใบมีดมีขอบทื่อและทำงานเหมือนกับเครื่องเตรียมอาหาร สิ่งเหล่านี้มักจะมีขนาดเล็กกว่าและมีขนาดกะทัดรัด เครื่องเจียรเสี้ยนเป็นที่นิยมมากขึ้นเนื่องจากให้ผลลัพธ์การเจียรที่สม่ำเสมอและแม่นยำ ทำงานเหมือนกับโรงบดพริกไทย เนื่องจากเมล็ดกาแฟบดโดยผ่านวัตถุโลหะสองชิ้น เครื่องบดเสี้ยนมักจะมีการตั้งค่าการเจียรหลายแบบให้เลือก มีขนาดใหญ่กว่า มีเสียงดัง และมีราคาแพงกว่า หากคุณชอบการเจียรด้วยมือ เครื่องเจียรแบบแมนนวลจะมีขนาดเล็กกว่าและราคาไม่แพง ขอย้ำอีกครั้งว่าการทำงานเหล่านี้เหมือนกับโรงบดพริกไทยโดยการบดถั่วระหว่างเสี้ยนสองอัน

คุณสมบัติอะไรที่ต้องระวัง?

ขึ้นอยู่กับความต้องการกาแฟของคุณ คุณควรตรวจสอบคุณสมบัติที่คุณต้องการก่อนซื้อ จำนวนการตั้งค่าการบดจะกำหนดจำนวนรูปแบบการชงที่คุณจะใช้ น้อยกว่า 30 ก็เพียงพอแล้วหากคุณจะใช้เฉพาะเบียร์มาตรฐาน เช่น เฟรนช์เพรสหรือเทราด ความจุของฮอปเปอร์จะกำหนดปริมาณถ้วยของคุณ และความเร็วจะส่งผลต่อเวลาที่ใช้ในการบดกาแฟ

ขนาดการบดสำหรับกาแฟประเภทต่างๆ คือเท่าไร?

(เครดิตภาพ: TBC)

โดยทั่วไปแล้ว ระดับการบดที่ดีที่สุดสำหรับกาแฟที่คุณชื่นชอบ:

  • ดีมาก – กาแฟตุรกีและเอสเพรสโซ
  • ดี-เอสเพรสโซ
  • ละเอียดปานกลาง – เอสเพรสโซ่อ่อน
  • ปานกลาง – เทอ่อน/กาแฟดริป
  • หยาบ – สื่อฝรั่งเศส
  • หยาบมาก – ชงเย็น