การซื้อเครื่องบดกาแฟที่ดีที่สุดสำหรับห้องครัวของคุณจะช่วยให้มั่นใจได้ว่าคุณจะได้รับกากกาแฟที่เข้มข้นและมีกลิ่นหอมอย่างไม่สิ้นสุดเพื่อเติมตัวกรอง (หรือตัวกรองพอร์ต) ของคุณ เมล็ดกาแฟทุกเมล็ดต้องการการบดที่เหมาะสมที่สุดที่แตกต่างกัน ดังนั้นการซื้อเครื่องบดกาแฟเสี้ยนจะช่วยให้คุณมั่นใจได้ว่าคุณจะได้กาแฟที่สมบูรณ์แบบเสมอ ไม่ว่าจะเป็นเมล็ดกาแฟชนิดใดก็ตาม ที่จะดีพอๆ กับถั่วที่คุณใส่ลงไปเท่านั้น และคุณจะพบว่ายิ่งบดสดมากเท่าไหร่ การชงก็จะยิ่งสนุกมากขึ้นเท่านั้น
ข้อดีอีกประการหนึ่งของการลงทุนซื้อเครื่องบดกาแฟที่ดีที่สุดคือการประหยัดเงินในระยะยาว แม้ว่าจะมีค่าใช้จ่ายล่วงหน้า แต่การซื้อเมล็ดกาแฟก็ถูกกว่ากาแฟบดมาก ดังนั้นคุณจะพบว่าประหยัดเงินในระยะยาวเมื่อคุณเลือกเครื่องบดแบบแมนนวลหรือเครื่องบดเสี้ยนของเรา
เครื่องบดกาแฟที่ดีที่สุด
(เครดิตรูปภาพ: Smeg)
1. เครื่องบดกาแฟ Smeg CGF01
เครื่องบดกาแฟระดับไฮเอนด์ที่ดีที่สุดสำหรับผู้ที่ชื่นชอบ
ข้อมูลจำเพาะ
พิมพ์:เครื่องบดเสี้ยนไฟฟ้า
ความจุ:350ก
ระดับการบด:30
เหตุผลที่จะซื้อ
-
การออกแบบย้อนยุคอย่างมีสไตล์
-
การตั้งค่ามากมาย
-ดูแลรักษาง่าย
เหตุผลที่ควรหลีกเลี่ยง
-
ราคาแพง
-
ใหญ่เกินไปสำหรับท็อปเคาน์เตอร์ขนาดเล็ก
สำหรับผู้ที่ต้องการใช้เครื่องบดกาแฟคุณภาพเยี่ยม Smeg รุ่นนี้คือตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม ด้วยการออกแบบย้อนยุคยุค 50 อันเป็นเอกลักษณ์และโครงสร้างที่มีคุณภาพ ทำให้ห้องครัวดูสะดุดตาอย่างแน่นอน ติดตั้งง่ายเพียงเทเมล็ดกาแฟลงในถังด้านบนและ
เลื่อนเหนือระดับโครเมียมไปยังการตั้งค่าที่คุณต้องการ - จากละเอียด ปานกลาง และหยาบ จากนั้นตั้งค่าที่คุณต้องการโดยใช้แป้นหมุนก่อนกดปุ่มเริ่ม เครื่องบดเริ่มทำงานทันที โดยผลิตกาแฟบดที่มีกลิ่นหอมลงในภาชนะภายในไม่กี่วินาที นอกจากนี้ยังสามารถปิดผนึกเพื่อคงความสดไว้ใช้ในอนาคตได้
คุณสมบัติหลักที่นี่คือระดับการเจียร 30 ระดับที่คุณสามารถเลือกได้เพียงแค่หมุนแป้นหมุน แม้ว่าสิ่งนี้อาจดูมากไปหน่อย แต่แฟนกาแฟตัวจริงจะสนุกไปกับการทดลองชงประเภทต่างๆ อย่างที่คาดหวังไว้ เครื่องบดกาแฟ Smeg ทำงานได้ดีเป็นพิเศษ และคุณสามารถลิ้มรสกาแฟที่เข้มข้นและหอมกรุ่นได้อย่างแท้จริง
เมื่อเทียบกับเครื่องบดแบบอื่นๆ มันมีความจุขนาดใหญ่ ซึ่งเหมาะอย่างยิ่งสำหรับถ้วยแบบไม่มีที่สิ้นสุด เพียงให้แน่ใจว่าคุณมีพื้นที่เคาน์เตอร์เพียงพอ! นอกจากนี้ยังมีป้ายราคาที่แพง ดังนั้นหากคุณไม่น่าจะใช้ฟีเจอร์ทั้งหมด สิ่งนี้อาจไม่สามารถใช้งานได้จริง อย่างไรก็ตาม หากกาแฟรสชาติสดใหม่คือจุดแข็งของคุณ นี่เป็นการลงทุนที่ดี
คะแนนของ Ideal Home: 5 จาก 5 ดาว
(เครดิตภาพ: Melitta)
2. เครื่องบดกาแฟ Melitta Molino
เครื่องบดกาแฟที่คุ้มค่าที่สุด
ข้อมูลจำเพาะ
พิมพ์:เครื่องบดเสี้ยนเซรามิกไฟฟ้า
ความจุ:200ก
ระดับการบด: :17
เหตุผลที่จะซื้อ
-
มีช่องเลือกปริมาณถ้วย
-
เงียบ
-คุ้มค่าเงิน
-ทำความสะอาดง่าย
เหตุผลที่ควรหลีกเลี่ยง
-
บางคนอาจไม่ชอบภาชนะพลาสติก
-
อาจจะเลอะเทอะก็ได้
Melitta เป็นที่รู้จักกันดีในการผลิตเครื่องบดกาแฟคุณภาพสูง และหากคุณกำลังมองหาเครื่องบดเสี้ยนราคาไม่แพง รุ่นนี้คือตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบ มีดีไซน์เรียบง่ายแต่มีสไตล์ ขนาดกะทัดรัดเหมาะกับทุกพื้นที่
การตั้งค่าการเจียรที่แตกต่างกัน 17 แบบที่สะดวกสบายมีตั้งแต่ความละเอียดพิเศษไปจนถึงระดับละเอียดมาก คุณจึงมีตัวเลือกมากมายให้เหมาะกับอารมณ์กาแฟของคุณ
ยิ่งไปกว่านั้น หากคุณชอบความเรียบง่าย เครื่องบดนี้ก็ใช้งานง่ายมาก เพียงเทเมล็ดกาแฟลงในภาชนะด้านบน ใช้ปุ่มหมุนเพื่อกำหนดระดับการบดของคุณก่อนที่จะใช้ปุ่มกดเพื่อเริ่มกระบวนการ สำหรับเครื่องบดขนาดกะทัดรัด เครื่องบดรุ่นนี้ทำงานได้ดี โดยให้ผลลัพธ์ที่สม่ำเสมอกับการตั้งค่าแต่ละแบบ ที่จริงแล้ว มันยอดเยี่ยมในการบดกาแฟละเอียดมาก ซึ่งเหมาะอย่างยิ่งสำหรับแฟนกาแฟสกัดเย็นหรือเฟรนช์เพรส นอกจากนี้ มันยังเงียบสงบซึ่งเป็นโบนัสเสมอ!
ภาชนะพลาสติกสำหรับเก็บกาแฟสามารถถอดออกได้และทำความสะอาดง่าย อย่างไรก็ตามพลาสติกดูเหมือนเบาและไม่ทนทานเท่ากับเครื่องบดแบบอื่น สิ่งเดียวที่ทำให้มันแย่ลงคือมันสามารถทิ้งฝุ่นกาแฟที่เลอะเทอะไว้บนเคาน์เตอร์หลังการใช้งาน ดังนั้นโปรดจำไว้เสมอ
แต่โดยรวมแล้ว มันเป็นเครื่องบดกาแฟขนาดเล็กที่ยอดเยี่ยมที่มีระดับการบดให้เลือกมากมายในราคาที่เหมาะสม
คะแนนของ Ideal Home: 4 จาก 5 ดาว
(เครดิตภาพ: Le'Xpress)
3. เครื่องบดกาแฟแบบดั้งเดิมสแตนเลส Le'Xpress
เครื่องบดกาแฟแบบแมนนวลที่ดีที่สุด
ข้อมูลจำเพาะ
พิมพ์:คู่มือ
ระดับการบด:3
เหตุผลที่จะซื้อ
-
ซื้อได้
-
การออกแบบเหล็กแบบดั้งเดิม
-มัลติฟังก์ชั่น
เหตุผลที่ควรหลีกเลี่ยง
-
มีการตั้งค่าการบดสามแบบ
หากคุณชอบเครื่องบดกาแฟแบบใช้มือแบบดั้งเดิม (และไม่ต้องสนใจจาระบีที่ข้อศอก!) เครื่องบดแบบแมนนวลนี้เหมาะอย่างยิ่ง ไม่เพียงแต่ดูมีสไตล์ด้วยสแตนเลสสตีลและดีไซน์ลายไม้เท่านั้น แต่ยังป้องกันการแตกหักอีกด้วย มีการเจียรเพียงสามระดับเท่านั้น ได้แก่ ละเอียด ปานกลาง และหยาบ ซึ่งเพียงพอแล้วหากคุณมีความต้องการเหล่านั้น
ใช้งานง่ายโดยหมุนขาจานตามเข็มนาฬิกาเพื่อบดเมล็ดกาแฟตามความสะดวกของคุณเอง มีกระป๋องแบบหนีบด้านบนที่สะดวกสำหรับเก็บกาแฟบด และมีที่ซิลิโคนเพื่อรักษาความสดอีกด้วย ยิ่งไปกว่านั้น คุณยังสามารถใช้มันบดเฮเซลนัท เครื่องเทศ หรือส่วนผสมอื่น ๆ สำหรับสูตรอาหารของคุณได้
เหมาะสำหรับครัวเรือนขนาดเล็ก เครื่องบดกาแฟ Le'Xpress ใช้งานง่าย สวยงาม และที่สำคัญที่สุด ช่วยให้คุณพึงพอใจกับการบดเมล็ดกาแฟของคุณเอง!
คะแนนของ Ideal Home: 5 จาก 5 ดาว
(เครดิตภาพ: Barista & Co.)
4. เครื่องบดไฟฟ้า Barista & Co. Core
เครื่องบดกาแฟเอสเพรสโซที่มีสไตล์ที่ดีที่สุด
ข้อมูลจำเพาะ
พิมพ์:เสี้ยนสแตนเลสไฟฟ้า
ความจุ:240ก
ระดับการบด: :40
เหตุผลที่จะซื้อ
-
การออกแบบเพรียวบาง
-
ใช้งานง่าย
-อุปกรณ์เสริมเพิ่มเติม
เหตุผลที่ควรหลีกเลี่ยง
-
เหมาะแก่การชงแบบเย็นมากกว่า
หากคุณชอบความเก๋ไก๋และโฉบเฉี่ยว เครื่องบดกาแฟแบบกรองและชงนี้ตอบโจทย์ได้ เครื่องบดกาแฟคุณภาพสูงที่ค่อนข้างใหม่ในตลาดสามารถช่วยให้แบรนด์ที่มีชื่อเสียงมากขึ้นได้ใช้เงินอย่างคุ้มค่า ด้วยการออกแบบที่ทันสมัยและเพรียวบางในสีดำ จึงดูดีในพื้นที่ขนาดเล็ก
ใช้งานง่าย เพียงเติมถั่วลงในถังแล้วปรับขนาดการบดได้เพียงบิดครั้งเดียว เหนือสิ่งอื่นใด เครื่องบดมาพร้อมกับการตั้งค่า 40 แบบเพื่อให้ได้ส่วนผสมที่มีกลิ่นหอมที่สมบูรณ์แบบ โดยการเลือกปุ่มบวกหรือลบ คุณสามารถเลือกเวลาบดได้ตั้งแต่ 1-50 วินาทีหรือค่าเริ่มต้น ก่อนที่จะกดปุ่มเพื่อเริ่มบดกาแฟ ผลลัพธ์ที่ได้จะได้ขนาดการบดที่สม่ำเสมอ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับรสชาติสกัดเย็นและเอสเพรสโซ
นอกจากนี้ยังมาพร้อมกับอุปกรณ์เสริมที่มีประโยชน์ เช่น อุปกรณ์ยึดพอร์ตาฟิลเตอร์ ที่ตักตวง และแปรงทำความสะอาด ยิ่งไปกว่านั้น ชิ้นส่วนทั้งหมดยังถอดออกได้และทำความสะอาดง่ายอีกด้วย
โดยรวมแล้ว เครื่องบด Barista & Co นี้เป็นเครื่องบดที่ทันสมัยและน่าประทับใจ ซึ่งทำงานได้ดีและบำรุงรักษาง่าย โปรดทราบว่านี่ไม่ใช่เครื่องบดเอสเปรสโซโดยเฉพาะ ดังนั้นหากคุณเป็นแฟนพันธุ์แท้ วิธีนี้อาจไม่เหมาะ อย่างไรก็ตาม มันมีเลเวลมากมายที่จะทำให้คุณคุ้มค่ากับเงินที่เสียไป
คะแนนของ Ideal Home: 4.5 จาก 5 ดาว
(เครดิตรูปภาพ: ปราชญ์)
5. Sage เครื่องบดอัจฉริยะ Pro
เครื่องบดกาแฟที่ดีที่สุดเพื่อความแม่นยำ
ข้อมูลจำเพาะ
พิมพ์:เสี้ยนไฟฟ้า
ความจุ:450ก
ระดับการบด:60
เหตุผลที่จะซื้อ
-
เทคโนโลยีการจ่ายสาร IQ เพื่อการบดที่แม่นยำ
-
ทางเลือกของตัวกรองการบด
-ความจุขนาดใหญ่
เหตุผลที่ควรหลีกเลี่ยง
-
แพง
ผู้ที่ชื่นชอบกาแฟที่รู้จักเมล็ดกาแฟจะต้องชื่นชอบเครื่องบดกาแฟอัจฉริยะของ Sage ออกแบบมาพร้อมคุณสมบัติไฮเทค มาพร้อมกับ 'IQ การจ่ายสาร' ที่การตั้งค่าการบดแบบตั้งโปรแกรมได้ 60 (ใช่ 60!) เพื่อให้ได้รับประโยชน์สูงสุดจากเมล็ดกาแฟของคุณ ตั้งแต่ 'หยาบกว่า' ไปจนถึง 'ละเอียดกว่า' คุณจะพบกับเอสเพรสโซที่สมบูรณ์แบบสำหรับทุกรสนิยมของทุกคน
จอแสดงผล LED สีฟ้าเรืองแสงมีสไตล์และใช้งานง่าย คุณสามารถเลือกโปรแกรม ขนาดการบด และเวลาได้อย่างง่ายดาย ยิ่งไปกว่านั้น คุณสามารถเลือกจำนวนช็อตหรือถ้วยที่คุณต้องการได้ด้วยการกดปุ่มเพียงปุ่มเดียว นอกจากนี้ยังมีปุ่มเริ่ม/หยุดชั่วคราว/ยกเลิกได้ในปุ่มเดียว
โถใส่เมล็ดกาแฟขนาดใหญ่สามารถจุได้ถึง 450 กรัม เหมาะสำหรับครัวเรือนขนาดใหญ่ที่ชื่นชอบกาแฟ! โบนัสคือคุณสามารถบดใส่ตัวกรองแบบพกพา ภาชนะสุญญากาศ หรือกระดาษกรองตามที่คุณต้องการได้โดยตรง
โปรดทราบว่ามีราคาแพงกว่าเครื่องบดเสี้ยนระดับเริ่มต้นมาก อย่างไรก็ตาม มันเป็นเครื่องบดกาแฟอัจฉริยะที่ยอดเยี่ยมที่ทำงานได้ทุกอย่างอย่างแท้จริง ดังนั้นคุณไม่จำเป็นต้องทำ!
คะแนนของ Ideal Home: 5 จาก 5 ดาว
(เครดิตภาพ: De'Longhi)
6. เครื่องบดกาแฟ เดอลองกี้
เครื่องบดกาแฟที่ดีที่สุดสำหรับกรองกาแฟ
ข้อมูลจำเพาะ
พิมพ์:เสี้ยนไฟฟ้า
ความจุ:12 ถ้วย
ระดับการบด:17
เหตุผลที่จะซื้อ
-
ไม่แพงจนเกินไป
-
ความจุใจกว้าง
-ปรับตามถ้วยและความหยาบ
เหตุผลที่ควรหลีกเลี่ยง
-
การตั้งค่าที่ดีที่สุดนั้นไม่ดีพอสำหรับบางคน
การออกแบบที่ทันสมัยและมีลักษณะเป็นบล็อกของเครื่องบดกาแฟ De'Longhi จะแสดงอย่างมีความสุขที่มุมห้องครัวของคุณ ถัดจากเครื่องชงกาแฟที่ดีที่สุด มีปุ่มหมุนที่ด้านหน้าซึ่งช่วยให้คุณสามารถเลือกจำนวนถ้วยที่จะบดได้ และมีปุ่มหมุนที่ด้านข้างเพื่อเลือกความหยาบในอุดมคติของคุณ
บางคนบ่นว่าการตั้งค่าที่ดีที่สุดนั้นไม่ดีเท่ากับกากกาแฟที่ซื้อจากร้านค้า แต่การบดกาแฟในอุดมคติจะขึ้นอยู่กับเมล็ดกาแฟชนิดใดชนิดหนึ่ง
เราชอบความจุขนาดใหญ่ ทั้งด้านบนและด้านล่าง ชงกาแฟแบบกรองได้ครั้งละ 12 แก้วเพียงพอ ดังนั้นไม่ว่าคุณจะชงกาแฟกรองหรือชงครั้งละ 2-3 ถ้วย ก็เป็นทางเลือกที่ดี
ทำไมฉันถึงต้องการเครื่องบดกาแฟที่ดีที่สุด?
(เครดิตภาพ: TBC)
ถ้าคุณชอบรสชาติที่หอมกรุ่นของเมล็ดกาแฟ คุณจะต้องมีเครื่องบดกาแฟดีๆ สิ่งนี้จะช่วยให้คุณควบคุมวิธีที่คุณต้องการกาแฟได้แม่นยำยิ่งขึ้น พร้อมทั้งรักษาความสดและรสชาติเอาไว้ ขอบทื่อของเครื่องบดกาแฟมีความน่าเชื่อถือมากกว่าเครื่องบดอาหารหรือเครื่องปั่นซึ่งไม่เหมาะนัก
ฉันควรใช้เครื่องบดกาแฟราคาเท่าไหร่?
จำนวนเงินที่คุณใช้จ่ายทั้งหมดขึ้นอยู่กับปริมาณกาแฟที่คุณบดเป็นประจำ เครื่องบดเสี้ยนที่ดีที่สุดส่วนใหญ่เริ่มต้นที่ประมาณ 35 ปอนด์ ในขณะที่รุ่นท็อปๆ สามารถมีราคาสูงถึง 900 ปอนด์ อย่างไรก็ตาม สิ่งเหล่านี้จะมีคุณสมบัติการเจียรขั้นสูง ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม และการออกแบบที่มีคุณภาพ
วิธีการเลือกซื้อเครื่องบดกาแฟ
(เครดิตภาพ: TBC)
เครื่องบดกาแฟมีสามประเภทหลักๆ เครื่องบดใบมีดมีขอบทื่อและทำงานเหมือนกับเครื่องเตรียมอาหาร สิ่งเหล่านี้มักจะมีขนาดเล็กกว่าและมีขนาดกะทัดรัด เครื่องเจียรเสี้ยนเป็นที่นิยมมากขึ้นเนื่องจากให้ผลลัพธ์การเจียรที่สม่ำเสมอและแม่นยำ ทำงานเหมือนกับโรงบดพริกไทย เนื่องจากเมล็ดกาแฟบดโดยผ่านวัตถุโลหะสองชิ้น เครื่องบดเสี้ยนมักจะมีการตั้งค่าการเจียรหลายแบบให้เลือก มีขนาดใหญ่กว่า มีเสียงดัง และมีราคาแพงกว่า หากคุณชอบการเจียรด้วยมือ เครื่องเจียรแบบแมนนวลจะมีขนาดเล็กกว่าและราคาไม่แพง ขอย้ำอีกครั้งว่าการทำงานเหล่านี้เหมือนกับโรงบดพริกไทยโดยการบดถั่วระหว่างเสี้ยนสองอัน
คุณสมบัติอะไรที่ต้องระวัง?
ขึ้นอยู่กับความต้องการกาแฟของคุณ คุณควรตรวจสอบคุณสมบัติที่คุณต้องการก่อนซื้อ จำนวนการตั้งค่าการบดจะกำหนดจำนวนรูปแบบการชงที่คุณจะใช้ น้อยกว่า 30 ก็เพียงพอแล้วหากคุณจะใช้เฉพาะเบียร์มาตรฐาน เช่น เฟรนช์เพรสหรือเทราด ความจุของฮอปเปอร์จะกำหนดปริมาณถ้วยของคุณ และความเร็วจะส่งผลต่อเวลาที่ใช้ในการบดกาแฟ
ขนาดการบดสำหรับกาแฟประเภทต่างๆ คือเท่าไร?
(เครดิตภาพ: TBC)
โดยทั่วไปแล้ว ระดับการบดที่ดีที่สุดสำหรับกาแฟที่คุณชื่นชอบ:
- ดีมาก – กาแฟตุรกีและเอสเพรสโซ
- ดี-เอสเพรสโซ
- ละเอียดปานกลาง – เอสเพรสโซ่อ่อน
- ปานกลาง – เทอ่อน/กาแฟดริป
- หยาบ – สื่อฝรั่งเศส
- หยาบมาก – ชงเย็น