เครื่องปั่นมือถือที่ดีที่สุด: สำหรับการผสมซุป น้ำเชค และซอสเนื้อเนียน

เครื่องปั่นแบบมือถือที่ดีที่สุดเป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมแทนเครื่องปั่นแบบเหยือกขนาดเต็ม และมีใบมีดคมที่สามารถปั่นซุปและปั่นให้เป็นขนมที่อร่อยและนุ่มนวล ไม่เพียงแต่มีขนาดเล็กกว่าและจัดเก็บง่ายกว่าหลายรุ่นเท่านั้นแต่สามารถใช้ในภาชนะใดก็ได้ ตั้งแต่กระทะซุปขนาดใหญ่ไปจนถึงเหยือกเล็กๆ ที่ใส่แป้งหรืออาหารสำหรับทารก

แม้ว่าคุณสามารถซื้อเครื่องปั่นแบบมือถือโดยไม่มีอุปกรณ์เสริมใดๆ ก็ตาม เป็นเรื่องปกติที่เครื่องปั่นแบบมือถือจะมีสิ่งที่แนบมาด้วย เช่น ที่ตีไข่และเครื่องบดสับขนาดเล็ก ซึ่งทำให้เป็นอุปกรณ์ในครัวชิ้นเล็กๆ ที่ใช้งานได้หลากหลาย อุปกรณ์เสริมเครื่องบดสับขนาดเล็กมีประโยชน์สำหรับการสับสมุนไพรและผักหรือทำซัลซ่าและดิป แต่อย่าลืมตรวจสอบอุปกรณ์เสริมที่คุณต้องการจริงๆ และสิ่งที่คุณมีอยู่แล้ว ไม่จำเป็นต้องเพิ่มเป็นสองเท่า เปลืองเงิน และอุปกรณ์ที่แนบมาจะรวบรวมฝุ่นในพื้นที่จัดเก็บอันมีค่าในห้องครัวของคุณ

เราชอบเครื่องปั่นแบบแท่งที่เพิ่มคุณสมบัติด้านความปลอดภัยในตัว จึงลดความเสี่ยงที่จะเปิดเครื่องปั่นโดยไม่ตั้งใจ ซึ่งเป็นคุณสมบัติที่ดีหากคุณมีลูกๆ อยู่ในบ้าน ส่วนใหญ่มาพร้อมกับเหยือกผสมทรงสูงซึ่งมีขนาดและรูปร่างที่สมบูรณ์แบบเพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด แต่อย่างที่เราบอกไป คุณสามารถใช้มันในภาชนะได้เกือบทุกชนิด

เครื่องปั่นมือที่ดีที่สุดคืออะไร?

เราได้ทดสอบเครื่องปั่นแบบมือถือที่ดีที่สุดในตลาด และ Braun MultiQuick 9 ก็ออกมาเป็นอันดับหนึ่ง ทำให้เราประทับใจด้วยอุปกรณ์เสริมและความสามารถในการปั่นอันทรงพลัง ใช้แทนอุปกรณ์ในครัวอื่นๆ มากมาย จึงเป็นตัวเลือกประหยัดพื้นที่ที่สมบูรณ์แบบ แต่หากคุณไม่ต้องการเครื่องปั่นแบบแท่งพร้อมอุปกรณ์เสริมมากมาย เครื่องปั่นมือถือไร้สาย KitchenAid คือตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม เป็นเครื่องปั่นแบบแท่งที่แข็งแรงซึ่งให้อิสระแก่คุณในการปั่นโดยไม่ต้องผูกติดกับปลั๊กไฟ สำหรับอุปกรณ์ซุปที่ต้องมี ลองดูที่-

Braun MultiQuick 9 เป็นมากกว่าเครื่องปั่นแบบแท่งธรรมดา แต่มีฟังก์ชันการทำงานทั้งหมดของเครื่องเตรียมอาหารขนาดใหญ่และเครื่องบดสับขนาดเล็ก เพิ่มน้ำซุปข้นและอุปกรณ์เสริมสำหรับตี และจำนวนอาหารที่คุณสามารถสับ ตี ปั่น หั่น และขูดได้ไม่จำกัด

แม้ว่าจะเป็นเครื่องปั่นแบบแท่งที่หนักที่สุดในรายการนี้ แต่ก็ไม่รู้สึกขอบคุณด้วยด้ามจับยางที่สะดวกสบายและความจริงที่ว่าไม่มีการดูดไปที่ฐานของกระทะมากนัก นอกจากนี้ยังมีคุณลักษณะด้านความปลอดภัยที่มีประสิทธิภาพมาก ซึ่งทำให้เด็กๆ เปิดเครื่องได้ยากขึ้น

การตั้งค่าความเร็วอาจมีเพียงสองระดับ แต่เทคโนโลยี Smartspeed อันล้ำสมัยหมายความว่า ยิ่งคุณกดปุ่มเปิด/ปิดมากเท่าไร ส่วนผสมก็จะเร็วขึ้นเท่านั้น ใช่ มันมาพร้อมกับอุปกรณ์เสริมต่างๆ มากมายให้จัดเก็บ แต่ถ้าคุณต้องการเปลี่ยน-และเครื่องปั่นแบบแท่ง ถือเป็นโซลูชันประหยัดพื้นที่ซึ่งคุ้มค่าคุ้มราคา

Ideal Home ได้คะแนน 5 เต็ม 5 ดาว

เครื่องปั่นมือไร้สาย KitchenAid มีความสูงมากและให้ความรู้สึกหนักหน่วงเล็กน้อยเมื่อใช้งาน แต่การออกแบบไร้สายที่สะดวกสบายนั้นมากกว่าเสียงบ่นเล็กน้อยเหล่านี้มาก หมดยุคแล้วที่ต้องย้ายกระทะซุปร้อน ๆ ของคุณไปใกล้กับเต้ารับเพื่อให้คุณสามารถทำให้ซุปกลายเป็นของเหลวที่ไม่มีก้อนได้ เครื่องปั่นแบบแท่งนี้ให้อิสระแก่คุณในการปั่นได้ทุกที่ เหมาะอย่างยิ่งหากห้องครัวของคุณไม่มีปลั๊กไฟ แต่คุณต้องจำไว้ว่าต้องชาร์จมัน

ต้องกดปุ่มสองปุ่มพร้อมกันเพื่อใช้งานเครื่องปั่นแบบแท่ง ซึ่งเป็นคุณสมบัติด้านความปลอดภัยที่มีประโยชน์ แต่มีความเร็วในการปั่นเพียงความเร็วเดียวเท่านั้น และมาพร้อมกับที่กันกระทะพลาสติกที่หนีบไว้บนด้ามใบมีด เพื่อให้คุณสามารถปั่นในกระทะที่เคลือบสารกันติดที่ละเอียดอ่อนได้โดยไม่ต้องกังวลว่าสารเคลือบจะเสียหาย มีเพียงบีกเกอร์ผสมที่ให้มาในกล่อง จึงจุได้ไม่มากจนเกินไป แต่นี่หมายความว่าเป็นตัวเลือกที่มีราคาแพงเนื่องจากไม่สามารถทำหน้าที่อื่นได้

Ideal Home ได้คะแนน 4.5 จาก 5 ดาว

อุปกรณ์เสริมทั้งหมดของเครื่องปั่นมือถือ Dualit 700W ให้ความรู้สึกที่ดีและทนทาน ด้วยเครื่องบดสับขนาดเล็ก ที่ตีและเหยือกผสม ทำให้ใช้งานได้อเนกประสงค์มากมาย และจะเป็นส่วนเสริมที่มีประโยชน์ให้กับห้องครัวของคุณ Dualit อธิบายว่าด้ามจับมีด้ามจับตามหลักสรีรศาสตร์ แต่เราพบว่ามันหนาและไม่สมดุลเท่ากับด้ามจับอื่นๆ ซึ่งทำให้บางครั้งรู้สึกหนัก เราคิดว่าเหมาะที่สุดสำหรับผู้ที่มีมือใหญ่

เราเพลิดเพลินกับความเร็วที่ปรับได้หลากหลายเมื่อปั่นซุป แต่รู้สึกว่ามีการสั่นสะเทือนผ่านด้ามจับ นอกจากนี้ยังมีการดูดไปที่ฐานของกระทะ แต่โชคดีที่ฐานพลาสติกของเครื่องปั่นช่วยให้กระทะของคุณไม่เป็นรอย

แม้จะมีรูปลักษณ์ระดับพรีเมียม แต่เครื่องปั่น Dualit นี้มีป้ายราคาที่ต่ำกว่าส่วนใหญ่ในรายการนี้ ทำให้เป็นตัวเลือกที่ดีตราบใดที่คุณสามารถยกโทษให้กับปัญหาบางอย่างเกี่ยวกับด้ามจับได้ ซึ่งไม่ยากเกินไปเนื่องจากเป็นเพียง ใช้ในการระเบิดระยะสั้น

Ideal Home ได้คะแนน 4 เต็ม 5 ดาว

เพื่อให้สอดคล้องกับเครื่องใช้ไฟฟ้าอื่นๆ ของ Smeg เครื่องปั่นมือ Retro ของ Smeg 50 จึงมีสไตล์ย้อนยุคที่คุ้นเคย และมีสี่สีให้เลือก มาพร้อมกับอุปกรณ์เสริมมากมาย เช่น เครื่องบดสับขนาดเล็ก ที่ตี ที่บด และเหยือก แต่เมื่อเทียบกับอุปกรณ์เสริมอื่นๆ ยังคงเป็นตัวเลือกที่มีราคาแพง

ความเร็วในการปั่นจะถูกปรับโดยใช้แป้นหมุนที่อยู่ด้านบน และให้ความรู้สึกทรงพลัง แต่สามารถสั่นผ่านด้ามจับเมื่อตั้งค่าความเร็วที่สูงกว่า มีการดูดไปที่ฐานของกระทะซึ่งทำให้รู้สึกหนักและเรายังพบว่าปุ่มกดค้างไว้ไม่สะดวก

ต้องบอกว่าถ้าคุณชอบสไตล์ย้อนยุคและไม่คิดจะจ่ายเงินเพิ่มสักหน่อย คุณก็จะได้เครื่องปั่นแบบแท่งที่ดีที่จะบดอาหารให้เป็นของเหลวที่เนียน

Ideal Home ได้คะแนน 3.5 จาก 5 ดาว

ด้วยป้ายราคาที่เป็นมิตรกับกระเป๋าสตางค์ Breville Flow Hand Blender จึงเป็นตัวเลือกงบประมาณของเรา เป็นดีไซน์เรียบง่ายที่ไม่มีอุปกรณ์เสริมใดๆ มาให้นอกจากบีกเกอร์ เมื่อผสมซุป โหมดปกติจะให้ความรู้สึกไม่แรงมากนัก แต่ใช้โหมดเทอร์โบได้ดีกว่ามาก แม้ว่าจะใช้เวลานานกว่าโหมดอื่นๆ เพื่อให้ได้ความสม่ำเสมอที่ราบรื่นก็ตาม

เราสังเกตเห็นการสั่นสะเทือนผ่านด้ามจับ แต่โชคดีที่มีแรงดูดไปที่ฐานกระทะน้อยมาก จุดขายที่สำคัญของเครื่องปั่นแบบแท่งนี้คือเบากว่าเครื่องปั่นอื่นๆ ในรายการนี้อย่างมาก ทำให้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับทุกคนที่มีปัญหาเกี่ยวกับมือหรือข้อมือที่กำลังมองหารุ่นที่เบากว่า

หากคุณต้องการเครื่องปั่นแบบแท่งสำหรับใช้งานเป็นครั้งคราวหรือสำหรับงานง่ายๆ เช่น การทำมิลค์เชคและซุปเนื้อเนียน โมเดลราคาประหยัดนี้จะช่วยให้คุณทำงานสำเร็จได้

Ideal Home ได้คะแนน 3 จาก 5 ดาว

เราทดสอบเครื่องปั่นแบบมือถือที่ดีที่สุดอย่างไร

เราทำแครอทก้อนใหญ่และซุปสควอชบัตเตอร์นัทเป็นชุดใหญ่ แล้วแบ่งออกเป็นกระทะขนาดเล็กสำหรับผสม สิ่งนี้ทำให้แน่ใจว่าเราสามารถเปรียบเทียบเครื่องปั่นแบบแท่งได้เหมือนกัน เราปล่อยให้สควอช Butternut และแครอทเป็นชิ้นๆ เพื่อให้แน่ใจว่าเป็นงานที่ยุ่งยากเป็นพิเศษในการบดส่วนผสมให้เป็นซุปที่เนียน ในระหว่างการผสม เราได้ประเมินความสบายของด้ามจับ รวมถึงปริมาณการดูดและการสั่นสะเทือน ตลอดจนคุณสมบัติเด่นอื่นๆ