เครื่องทำวาฟเฟิลที่ดีที่สุด: สำหรับบรันช์ที่สมบูรณ์แบบทุกครั้ง

เลือกเครื่องทำวาฟเฟิลที่ดีที่สุดเพื่อเพิ่มรสชาติอาหารมื้อสายของคุณ แม้ว่าจะทำอาหารจากที่บ้านก็ตาม ใน 10 อันดับแรกของเรา เราได้นำเสนอโมเดลจาก Sage, Breville, Dualit และแบรนด์ชั้นนำอื่นๆ บางรุ่นมีพื้นที่สำหรับทำวาฟเฟิล 2 ชิ้นในคราวเดียว ในขณะที่บางรุ่นมีขนาดเล็กกว่าและกะทัดรัดกว่า เหมาะสำหรับเสิร์ฟเดี่ยว

ใกล้ถึงวันแพนเค้กแล้ว เครื่องทำวาฟเฟิลที่ดีที่สุดจะมอบประสบการณ์แบบแฮนด์ฟรีให้กับผู้ที่ชอบเนื้อสัมผัสเล็กน้อยในมื้อเช้า แทนที่จะเป็นเครปแบบคลาสสิก โรยหน้าวาฟเฟิลด้วยไก่ทอดและน้ำเชื่อมเมเปิ้ล หรือผลไม้แช่อิ่มและครีมธรรมดาๆ

สำหรับครอบครัวใหญ่ ควรใช้เครื่องทำวาฟเฟิลสองหรือสี่เท่าซึ่งเพียงพอสำหรับทั้งครอบครัว ผู้ที่ไม่มีพื้นที่เพียงพอจะสามารถใช้เครื่องทำวาฟเฟิลขนาดเล็กหรือเครื่องทำวาฟเฟิลขนาดจิ๋วให้เกิดประโยชน์สูงสุด ซึ่งสามารถจัดเก็บได้ง่ายเมื่อไม่ใช้งาน

เราได้ทดสอบเครื่องทำวาฟเฟิลหลายยี่ห้อจากแบรนด์ชั้นนำ บางรุ่นมีราคาเพียง 20 ปอนด์ และราคาทะลุ 100 ปอนด์แล้ว อ่านบทวิจารณ์ของเราด้านล่างเพื่อดูว่าเราดำเนินการอย่างไร และหากต้องการข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการอบขนม โปรดดูที่-

เครื่องทำวาฟเฟิลที่ดีที่สุดปี 2024

เครื่องนี้ใช้งานง่ายมากด้วยการออกแบบที่ใช้งานง่าย เมื่อคุณเสียบปลั๊ก ไฟสีเขียวจะสว่างขึ้นซึ่งแสดงว่าเครื่องกำลังร้อนขึ้น ใช้เวลาเพียงประมาณ 3-4 นาทีเท่านั้น เมื่อเครื่องมีอุณหภูมิถึงระดับแล้ว ไฟสีเหลืองอำพันพร้อมปรุงจะสว่างขึ้น แนะนำให้ใช้แป้งประมาณ 75 มล. ฉันพบว่าอาจต้องใช้เวลาเกือบถึง 90 มล. ในการเติมลงในช่องสี่เหลี่ยมให้ถูกต้อง ทำให้ได้วาฟเฟิลที่อ้วนขึ้น อย่าตกใจ หลีกเลี่ยงความเลอะเทอะได้ง่ายด้วยช่องน้ำล้นที่จะจับแป้งส่วนเกิน

เมื่อคุณปิดฝา ระวังอย่าหนีบสลักปิด เครื่องนี้ต้องทำให้วาฟเฟิลมีเนื้อที่กระดิกขึ้นเล็กน้อยและมีที่ไหนสักแห่งเพื่อให้ไอน้ำระเหยออกไป คุณอาจสังเกตเห็นว่าฝาเปิดขึ้นเล็กน้อยในขณะที่วาฟเฟิลกำลังสุก วาฟเฟิลใช้เวลาปรุงเพียง 2-3 นาทีเท่านั้น และฉันก็บอกว่ามันเกือบจะสมบูรณ์แบบแล้ว พวกเขามีความกรอบด้านนอกและความนุ่มอยู่ตรงกลางในปริมาณที่เหมาะสม ฉันประทับใจมากกับความเรียบร้อยของพวกเขา

แผ่นวาฟเฟิลมีการเคลือบเซรามิกธรรมชาติซึ่งออกแบบมาเพื่อถ่ายเทความร้อนได้เร็วกว่าสารเคลือบกันติดมาตรฐาน แผ่นยังทนต่อการขีดข่วนและทำความสะอาดง่าย การออกแบบที่หนาทำให้สามารถจัดเก็บไว้ด้านข้างได้ การเล่นลิ้นเล็กน้อยอย่างหนึ่งคือสายเคเบิล สามารถพันรอบเครื่องได้แต่ไม่มีทางที่จะยึดให้แน่น จึงสามารถคลี่ออกได้ง่าย

คะแนนของ Ideal Home: 4.5 จาก 5 ดาว

หากคุณชอบวาฟเฟิลทรงกลม Sage the No-Mess Waffle Maker เหมาะสำหรับคุณ มีหน้าปัดที่สามารถปรับระดับความมืดได้ถึงเจ็ดระดับ ดังนั้นแม้แต่ผู้ชื่นชอบวาฟเฟิลที่ฉลาดที่สุดก็ยังเพลิดเพลินกับขนมที่เหมาะกับความชอบของพวกเขาได้อย่างสมบูรณ์แบบ

ไฟพร้อมใช้จะทำให้คุณไม่ต้องเติมแป้งวาฟเฟิลก่อนถึงเวลาปรุง เพื่อให้ได้เสียงฉ่าที่สมบูรณ์แบบ ช่องขอบนั้นก็มีประโยชน์เช่นกัน ในเครื่องทำวาฟเฟิลบางรุ่น คุณจะต้องจัดการกับแป้งวาฟเฟิลที่ล้นออกมาจากขอบของตัวเครื่อง แต่ช่องจะจับส่วนเกินและช่วยให้คุณเอาออกได้ง่ายในขณะที่คุณเสิร์ฟวาฟเฟิลทรงกลมพอดีตัว

การตกแต่งภายในแบบกันติดเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทำให้แน่ใจว่าขนมอบของคุณจะไม่ติด และไม่จำเป็นต้องพลิกกลางทาง เนื่องจากแผ่นวาฟเฟิลทั้งสองแผ่นกระจายความร้อนอย่างสม่ำเสมอ แม้ว่านี่จะเป็นเครื่องจักรที่ชาญฉลาด แต่ก็ยังต้องอาศัยการฝึกฝนเล็กน้อยเพื่อสร้างวาฟเฟิลที่สมบูรณ์แบบของคุณ อย่างไรก็ตาม อย่าปล่อยให้สิ่งนี้ทำให้คุณผิดหวัง มีคุณสมบัติมากมายที่พร้อมช่วยเหลือคุณ ซึ่งสำหรับป้ายราคานี้ คุณจะรู้สึกขอบคุณ

เครื่องทำวาฟเฟิลขั้นสูง GASTROBACK 62424 มีตัวเลือกการควบคุมสำหรับการปรุงวาฟเฟิลทุกประเภท ซึ่งรวมถึงบัตเตอร์มิลค์ ช็อกโกแลต เบลเยี่ยม และคลาสสิก นอกจากนี้ยังมีปุ่มสำหรับสลับระหว่างรูปลักษณ์ภายนอกที่คมชัด การตกแต่งภายในที่ชื้น และพื้นผิวที่สม่ำเสมอยิ่งขึ้น

บิดแป้นหมุนเพื่อปรับการตั้งเวลา และเลือกการตั้งค่าระดับสีน้ำตาลได้เจ็ดแบบ แผ่นทอดมีความลึกเป็นพิเศษเพื่อการเสิร์ฟที่เป็นก้อน และทั้งด้านบนและด้านล่างได้รับความร้อนอย่างทั่วถึง จอแสดงผล LCD จะแสดงตัวจับเวลาที่นับถึงเวลาปรุงอาหารที่สมบูรณ์แบบตามโหมดที่คุณเลือก

ในที่สุด ระบบป้องกันการล้นจะเก็บแป้งส่วนเกินไว้เพื่อไม่ให้ล้นและทำเครื่องหมายด้านนอกของเครื่องทำวาฟเฟิลที่ทันสมัยและมีคุณภาพสูงนี้ เราคิดว่ามันค่อนข้างคุ้มค่าเช่นกัน

Salter EK2143 Deep Fill 3-in-1 Snack Maker สามารถทำอาหารได้มากกว่าแค่วาฟเฟิล อีกทั้งยังยืนหยัดเป็นหนึ่งในนั้นด้วยการแทรกที่ง่ายดาย เพียงกดปุ่มที่อยู่ถัดจากที่จับแต่ละอันเพื่อเปลี่ยนรูปแบบการกดของคุณ

เมื่อทำวาฟเฟิล Salter EK2143 Deep Fill 3-in-1 Snack Maker ใช้เวลานานกว่าเครื่องทำวาฟเฟิลอื่น ๆ เล็กน้อย แต่ออกมากรอบและปรุงอย่างเท่าเทียมกันมาก ยิ่งไปกว่านั้น เนื่องจากวาฟเฟิลทั้งสองชิ้นมีตัวแบ่งที่แน่นหนา จึงทำให้วาฟเฟิลทั้งสองชิ้นออกมาพร้อมกันโดยมีเส้นแบ่งที่ชัดเจน

โปรดทราบว่าเครื่องทำวาฟเฟิลนี้ไม่มีช่องล้น ดังนั้นควรระมัดระวังในการวัดเล็กน้อยเมื่อทำสองสามชุดแรก

คะแนนของ Ideal Home: 5 จาก 5 ดาว

นี่เป็นชุดอุปกรณ์ที่สำคัญสำหรับเครื่องทำวาฟเฟิลโดยเฉพาะ รูปลักษณ์ภายนอกดูเหมือนอากะขนาดจิ๋วที่มีฝาปิดทรงโดมแบน 2 อันวางเรียงกัน แผ่นให้ความร้อนทั้งสองนี้ทำงานแยกกันโดยใช้สวิตช์แยกกัน สวิตช์แต่ละตัวมีไฟเปิด/ปิด แต่ไม่มีมาตรวัดอุณหภูมิหรือไฟแสดงสถานะเพื่อแจ้งให้คุณทราบเมื่อเครื่องทำวาฟเฟิลถูกทำให้ร้อน แต่คำแนะนำบอกว่าให้รอ 8 นาทีก่อนปรุงอาหาร - คุณสามารถใช้เวลานั้นในการเตรียมท็อปปิ้งของคุณได้

หลังจากทาจานเบา ๆ (ฉันขอแนะนำให้ใช้แปรงทาขนม) เทแป้งช้อนโต๊ะขนาดใหญ่ลงตรงกลางจานแล้วปล่อยให้เครื่องทำงานแทนคุณ

เครื่องจักรเฟอร์รารีอันทรงพลังเครื่องนี้ทำงานที่ 1,600 วัตต์ และสามารถปั่นวาฟเฟิลกลมแบนสองอันทุกๆ สองนาที นั่นคือวาฟเฟิล 0-60 ชิ้นใน 1 ชั่วโมง! ซูม!

มีช่องล้นสำหรับจับแป้งส่วนเกินแต่ค่อนข้างแคบ หากคุณใช้ช้อนโต๊ะปริมาณมากในแต่ละครั้ง แม้ว่าคุณจะสามารถเก็บสิ่งของให้เรียบร้อยและเป็นระเบียบเรียบร้อยก็ตาม จานยังเคลือบสารกันติด 2 ชั้น แต่ไม่สามารถถอดออกก่อนทำความสะอาดได้ ให้ใช้ผ้าชุบน้ำหมาดเช็ด แผ่นจะร้อนมาก ดังนั้นตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณได้ถอดปลั๊กออกแล้วปล่อยให้เครื่องเย็นลงก่อน

เตารีดวาฟเฟิลนี้มีขนาดใหญ่และออกแบบมาเพื่อใช้ในเชิงพาณิชย์และในครัวเรือน หากคุณมีงบจำกัด ก็เหมาะสำหรับครอบครัวใหญ่หรืออาหารมื้อสายช่วงสุดสัปดาห์กับเพื่อนฝูง การผลิตวาฟเฟิลครั้งละสองชิ้นถือเป็นคุณสมบัติที่โดดเด่น และจะช่วยลดเวลารอสำหรับเด็กและแขกที่หิวโหย

คะแนนของ Ideal Home: 4.5 จาก 5 ดาว

หากคุณต้องการวาฟเฟิลคุณภาพเยี่ยมแต่ไม่อยากเสียเงินซื้อเครื่องจักรมากเกินไป คุณก็จะได้รับผลตอบแทนที่คุ้มค่ามากขึ้นด้วยรุ่นหมุนได้ที่ผลิตวาฟเฟิลฟูฟ่องเคลือบคาราเมลอย่างสวยงามและหนาอย่างน่าประทับใจ

เมื่อได้รับความร้อนแล้ว คุณจะต้องแปรงหรือฉีดไขมันบนถาดก่อนจะเติมแป้งลงไป คู่มือไม่ได้แนะนำปริมาณ แต่ฉันพบว่าสองถ้วยก็เพียงพอแล้ว หากคุณเติมมากเกินไป ถาดรองน้ำหยดขนาดพกพาสะดวกจะช่วยให้คุณไม่ทำให้ท็อปโต๊ะของคุณเลอะเทอะ

ฟังก์ชั่นการหมุนเป็นส่วนเสริมที่เป็นเอกลักษณ์และช่วยให้วาฟเฟิลสุกสม่ำเสมอและสม่ำเสมอ ขั้นตอนนี้ดำเนินการด้วยตนเอง ซึ่งหมายความว่าคุณไม่สามารถเดินออกไปได้จริงๆ แต่จริงๆ แล้วกระบวนการนี้ค่อนข้างช่วยรักษาได้ และบังคับให้คุณไม่ลืมขั้นตอนเหล่านี้

มีมาตรวัดอุณหภูมิแบบแปรผันซึ่งช่วยให้คุณปรุงอาหารได้ตามที่คุณต้องการ หากคุณชอบความกรอบและกรุบกรอบ ให้หมุนปุ่มหมุนให้สูงสุด หรือหากคุณชอบเนื้อสัมผัสที่เบากว่า เพียงแค่ลดความร้อนลง ทดลองใช้งานสักสองสามครั้งแล้วคุณจะรู้ว่าอะไรดีที่สุดสำหรับคุณ

เพื่อรับประกันว่าส่วนผสมจะสุกตรงกลาง ฉันพบว่าวาฟเฟิลเหล่านี้ใช้เวลาปรุงอย่างเหมาะสมเกือบ 8-10 นาที ซึ่งนานกว่าเครื่องบางรุ่นเล็กน้อย แต่จริงๆ แล้วทำให้ฉันมีเวลาพอที่จะทอดเบคอน หยิบน้ำเชื่อมเมเปิ้ลและบลูเบอร์รี่ลงไป สร้างสรรค์อาหารมื้อสายในฝันของฉัน

ข้อร้องเรียนเพียงอย่างเดียวคือแผ่นไม่สามารถถอดออกได้ ดังนั้นการทำความสะอาดจึงยุ่งยากกว่าเล็กน้อย และเนื่องจากฟังก์ชันการหมุน เครื่องจึงไม่กะทัดรัดเหมือนเครื่องอื่น แต่สำหรับราคาแล้ว นี่เป็นเครื่องทำวาฟเฟิลที่น่าประทับใจที่คุณ สามารถไว้วางใจรับประทานอาหารเช้าสุดสัปดาห์ตามใจชอบได้

คะแนนของ Ideal Home: 4.5 จาก 5 ดาว

หากคุณต้องการวาฟเฟิลที่สมบูรณ์แบบทุกครั้ง Heston คิดทุกอย่างเพื่อให้แน่ใจว่าเครื่อง Sage เครื่องนี้จะบรรลุเป้าหมายนั้น ด้วยหน้าจอ LCD มีวาฟเฟิลที่ตั้งโปรแกรมไว้ล่วงหน้าได้ 4 ประเภทให้เลือก ซึ่งรวมถึงคลาสสิก (สำหรับเปลือกที่กรอบกว่า), เบลเยียม (สำหรับเปลือกที่นุ่มกว่า), บัตเตอร์มิลค์หรือช็อคโกแลต และการตั้งค่าแบบกำหนดเอง คุณสามารถเลือกได้ว่าต้องการสีน้ำตาลแบบไหนด้วยการตั้งค่า 12 แบบ ตั้งแต่ 1 (สว่างที่สุด) ถึง 12 (เข้มที่สุด)

ในการทดสอบ ฉันเลือกใช้การตั้งค่าสี 'สีน้ำตาลทอง' 6 แท่ง และใช้วาฟเฟิลผสมพื้นฐาน ฉันเลือก 'คลาสสิก' เมื่อปิดฝาแล้ว เครื่องจะเริ่มนับถอยหลัง 5 นาที มีเสียงแจ้งเตือนเมื่อหมดเวลา วาฟเฟิลเด้งออกมาได้ง่าย (ด้วยแผ่นกันติดที่ไม่จำเป็นต้องทาน้ำมันก่อน) พวกมันมีลักษณะเป็นสี่เหลี่ยมจัตุรัสอย่างสมบูรณ์แบบและลึกและมีเปลือกกรอบที่กรอบมาก ฉันพบว่ามันมืดเกินไปเล็กน้อย ดังนั้นในความพยายามครั้งที่สอง ฉันจึงเลือกการตั้งค่าที่สว่างกว่า

USP ของเครื่องนี้คือ Waffle IQ ซึ่งรู้สถานะที่แน่นอนของเครื่องจักรเมื่อคุณเติมแป้ง หากคุณไม่รอให้เครื่องร้อนขึ้นระหว่างรอบการทำอาหาร เครื่องจะปรับเวลาทำอาหารให้เหมาะสมโดยอัตโนมัติ สิ่งนี้ให้ผลลัพธ์ที่สม่ำเสมอเป็นพิเศษ หากมีน้ำล้นก็จะติดอยู่ในคูน้ำล้อมรอบ นอกจากนี้ยังปรุงอาหารแป้งในเวลาเดียวกันทำให้คุณมีบางอย่างที่จะแทะและทำความสะอาดได้

คะแนนของ Ideal Home: 5 จาก 5 ดาว

เราพบว่าเครื่องทำวาฟเฟิลแบบไม่ติดโรตารี Progress EK4376P สร้างสรรค์วาฟเฟิลฟูนุ่มแสนอร่อยได้อย่างง่ายดาย มีที่จับแบบบานพับที่คุณต้องบิดเพื่อพลิกกลับก่อนที่จะล็อคกลับเข้าที่

นอกจากนี้ยังมีแผ่นล้นที่เสียบอยู่ใต้เครื่องทำวาฟเฟิล เราสนุกกับการทดสอบที่มีขนาดเล็กมาก คุณจะไม่มีปัญหาในการจัดเก็บเครื่องทำวาฟเฟิล Progress EK4376P Rotary Non-Stick แต่มีวาฟเฟิลขนาดใหญ่มากซึ่งเหมาะสำหรับการรับประทานร่วมกัน

สิ่งเดียวที่เราจับได้คือไม่สามารถถอดจานออกได้ ดังนั้นคุณจะต้องทำความสะอาดเศษหรือสิ่งที่ล้นออกมาบนตัวเครื่องทำวาฟเฟิลเอง

คะแนนของ Ideal Home: 4 จาก 5 ดาว

หากคุณไม่มั่นใจว่าเครื่องทำวาฟเฟิลคือสิ่งที่คุณชอบ ให้เริ่มจากเล็กๆ น้อยๆ ด้วยของที่ราคาไม่แพง และเลือกแบบที่สามารถเลี้ยงทั้งครอบครัวของคุณได้ในคราวเดียว Vonchef คือแบรนด์เครื่องครัวออนไลน์ของอังกฤษที่มีเครื่องทำวาฟเฟิลยอดนิยมมากมาย เครื่องทำวาฟเฟิลกลมคู่นี้เป็นสินค้าขายดีของพวกเขา มันค่อนข้างพื้นฐานในแง่ของคุณสมบัติ มีไฟเปิด/ปิดสีแดงและไฟสีเขียวพร้อมซึ่งจะดับลงเมื่อเครื่องถึงอุณหภูมิ เวลาในการทำความร้อนทำได้รวดเร็ว - ประมาณ 3 นาที

ด้วยพื้นผิวการปรุงอาหารขนาดใหญ่ ทำให้ทำวาฟเฟิลทรงกลมขนาด 6 นิ้วได้ครั้งละ 2 ชิ้น จานไม่ได้ลึกเป็นพิเศษ ดังนั้นระวังอย่าใส่แป้งมากเกินไป ไม่มีปริมาณที่แนะนำในคู่มือ แต่ฉันพบว่า 90 มล. ต่อวาฟเฟิลแบบวงกลมเพียงพอ หลังจากผ่านไป 4 นาที เครื่องยังคงไอน้ำอยู่ แต่ฉันก็ยกที่จับระบบสัมผัสเย็นขึ้นอยู่ดี ดูไม่ค่อยพร้อม ฉันทิ้งวาฟเฟิลไว้อีก 3 นาที ซึ่งไม่ใช่ความเร็วที่สุด

อย่างไรก็ตาม สำหรับโมเดลราคาประหยัด ฉันประทับใจมากกับผลลัพธ์ที่ได้ วาฟเฟิลของฉันเบาและฟูและมีขอบที่กรอบกำลังดี
การทำความสะอาดจะยุ่งยากกว่าเล็กน้อยเนื่องจากแผ่นกันติดไม่หลุดออกมา แต่ถ้าคุณไม่เติมมากเกินไป มันก็จะไม่เลอะเทอะมากนัก ดังนั้นจึงง่ายต่อการเช็ดทำความสะอาด

คะแนนของ Ideal Home: 4 จาก 5 ดาว

เหล็กวาฟเฟิลรูปทรงเพรียวบางและแคบนี้ได้รับการออกแบบให้พลิกได้ 180 องศาในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหารเพื่อการอบที่สม่ำเสมอเป็นพิเศษ ที่จริงแล้ว เชฟส่วนใหญ่เลือกใช้เครื่องทำวาฟเฟิลแบบพลิกได้ ดังนั้นมาเชื่อคำแนะนำของพวกเขาในเรื่องนี้กันดีกว่า เมื่อเสียบปลั๊กแล้วจะใช้เวลาประมาณ 4 นาทีในการทำความร้อน ไฟสีเขียวจะสว่างขึ้นเพื่อแจ้งให้คุณทราบว่าพร้อมสำหรับแป้งแล้ว ทำวาฟเฟิลครั้งละ 2 ชิ้น เทส่วนผสมของคุณลงตรงกลางถาดแล้วปิดฝา

ระยะเวลาในการอบทั้งหมดนานกว่ารุ่นอื่นๆ ที่ทดสอบเล็กน้อย – ประมาณ 5-10 นาที และยากที่จะแน่ใจว่าจะพลิกเมื่อใด คู่มือการใช้งานจะแนะนำแบบครึ่งทาง ดังนั้นจึงต้องฝึกฝนสักสองสามครั้งเพื่อให้ได้จังหวะเวลาที่เหมาะสม คุณจะต้องดูวาฟเฟิลของคุณเป็นครั้งคราวเพื่อดูว่าเกิดอะไรขึ้น (แต่อย่าลืมปล่อยไว้ตามลำพังในช่วงสองสามนาทีแรก)

ได้ผลลัพท์แล้วเหรอ? หลังจากทดลองใช้งานไม่กี่ครั้ง ฉันก็อบวาฟเฟิลที่มีสีทองสุกสม่ำเสมอกัน โดยรวมแล้ว นี่เป็นเครื่องทำวาฟเฟิลที่ดี หากคุณไม่จำเป็นต้องให้อาหารแก่ฝูงชนอย่างเร่งรีบ นอกจากนี้ยังเป็นการดีหากคุณไม่ต้องการใช้จ่ายมากเกินไปหรือไม่สนใจคุณสมบัติที่ขาดหายไป เครื่องทำวาฟเฟิลนี้บางพอที่จะเสียบเข้าไปในช่องว่างในตู้ครัวของคุณได้ 

คะแนนของ Ideal Home: 3.5 จาก 5 ดาว

ฉันต้องใช้เงินเท่าไหร่กับเครื่องทำวาฟเฟิล?

ด้วยราคาเพียง 19.99 ปอนด์ คุณสามารถซื้อเครื่องทำวาฟเฟิลขั้นพื้นฐานได้ นี่อาจไม่มีจานแบบถอดได้หรือคุณสมบัติเพิ่มเติมมากมาย แต่จะช่วยให้คุณทำวาฟเฟิลที่อร่อยมากได้ หลังจากใช้งานเพียงไม่กี่ครั้ง มันก็จะคุ้มค่ากับมันเอง หากคุณเป็นนักชิมที่จริงจัง คุณอาจต้องการเครื่องทำวาฟเฟิลที่คุณสามารถใช้ได้เป็นประจำ ใช้จ่ายมากขึ้นและซื้อเครื่องทำวาฟเฟิลที่ไม่เพียงแต่เชื่อถือได้ แต่ยังดูดีอีกด้วย

คุณสามารถรักษาความปลอดภัยให้กับเครื่องจักรที่น่าเชื่อถือและแข็งแกร่งได้ในราคาเริ่มต้นเพียง 39 ปอนด์ หากคุณต้องการลดความยุ่งยากในการทำวาฟเฟิลโดยสิ้นเชิง คุณสามารถใช้จ่ายได้ถึง 170 ปอนด์

วิธีเลือกซื้อเครื่องทำวาฟเฟิลที่ดีที่สุดสำหรับคุณ

ในการค้นหาของคุณ โปรดคำนึงถึงคุณลักษณะต่อไปนี้: 

1. กระจายความร้อนได้ดี

ปัจจัยที่สำคัญที่สุดในการเลือกเครื่องทำวาฟเฟิลคือการปรุงวาฟเฟิลของคุณอย่างเท่าเทียมกัน วาฟเฟิลบางชิ้นอาจมีจุดร้อน - วาฟเฟิลที่สมบูรณ์แบบมีตรงกลางที่สว่างและโปร่งสบายอย่างสม่ำเสมอ พร้อมด้วยขอบสีทองที่คมชัดทั่วทุกด้าน

2. ความเร็วเป็นสิ่งสำคัญ

วาฟเฟิลที่ดีต้องปรุงอย่างรวดเร็ว ถ้ามันช้าเกินไปหรือไม่ร้อนพอ ตรงกลางจะสุกเกินไปก่อนที่ข้างนอกจะกรอบและเป็นสีน้ำตาล รุ่นที่ดีที่สุดสามารถปรุงวาฟเฟิลได้ภายในเวลาประมาณสองนาที

3. แผ่นกันติด

หากจานไม่ติดก็จะช่วยให้วาฟเฟิลของคุณเลื่อนออกเป็นชิ้นเดียวได้ งานทำความสะอาดของคุณคือการเลือกใช้เพลตแบบถอดได้ หากคุณมีงบประมาณเพียงพอ

4. รูปร่าง ขนาด และปริมาณ

รูปร่างเป็นเรื่องของการตั้งค่า ตามเนื้อผ้า วาฟเฟิลของเบลเยียมจะมีรูปทรงสี่เหลี่ยมผืนผ้า ในขณะที่ในประเทศนอร์ดิกมักเป็นรูปหัวใจ วาฟเฟิลอเมริกันอาจเป็นทรงกลม สี่เหลี่ยม หรือสี่เหลี่ยมก็ได้ อีกปัจจัยที่ต้องพิจารณาคือจำนวนคนที่คุณให้อาหาร โดยปกติแล้วสามารถทำได้ครั้งละหนึ่งถึงสี่ครั้ง ผู้ผลิตบางรายปรุงวาฟเฟิลขนาดใหญ่ที่สามารถหั่นเป็นสี่ส่วนและแบ่งปันได้ ซึ่งเหมาะสำหรับครอบครัวหรือพุดดิ้งในงานเลี้ยงอาหารค่ำ

5. ไฟแสดงสถานะหรือเสียง

เลือกเครื่องทำวาฟเฟิลพร้อมเสียงเตือนหรือมองเห็นได้เพื่อช่วยให้คุณรู้ว่าเกิดอะไรขึ้น ส่วนใหญ่จะสว่างขึ้นหรือส่งเสียงเตือนเมื่ออุ่นเพียงพอ พร้อมที่จะปรุงอีกชุดหนึ่ง หรือเมื่อวาฟเฟิลของคุณเสร็จแล้ว เสียงจะดีกว่าแสงเพราะช่วยให้คุณก้าวออกไปและทำสิ่งอื่นต่อไปแทนที่จะลอยอยู่เหนือเครื่องอย่างประหม่า

6. ความสะดวกในการจัดเก็บ

เลือกรุ่นที่เหมาะกับพื้นที่จัดเก็บและความต้องการของคุณ บางตัวสามารถเก็บในแนวตั้งได้ และหลายตัวมาพร้อมกับที่ม้วนเก็บสายไฟหรือที่เก็บสายไฟในตัวเพื่อหลีกเลี่ยงการพันกันที่น่ารำคาญ

7. ทำความสะอาดง่าย

หากเป็นการชอบทำความสะอาด คุณก็มีแนวโน้มน้อยที่จะอยากใช้มันเป็นประจำ สิ่งของที่ไม่ติดคือสิ่งที่จำเป็น และส่วนใหญ่สามารถเช็ดทำความสะอาดด้วยผ้าชุบน้ำหมาดๆ ได้ทันทีที่เครื่องเย็นลง หรือเพียงเลือกรุ่นที่มีจานแบบถอดได้เข้าเครื่องล้างจานได้เพื่อให้ชีวิตง่ายขึ้น บางส่วนมาพร้อมกับช่องที่หกเพื่อจัดการกับแป้งที่ล้น เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้สิ่งนี้เกิดขึ้นตั้งแต่แรก ให้เลือกแบบที่มีถ้วยตวงเฉพาะสำหรับแป้ง เพื่อลดโอกาสที่แป้งจะล้น

วาฟเฟิลทำง่ายแค่ไหน?

เช่นเดียวกับแพนเค้ก ส่วนผสมพื้นฐานสำหรับการผสมวาฟเฟิลไม่สามารถเรียบง่ายไปกว่านี้ได้อีกแล้ว เช่น แป้ง ไข่ และนม แต่ถึงอย่างนั้น อย่าคาดหวังที่จะทำวาฟเฟิลที่สมบูรณ์แบบตั้งแต่ครั้งแรกที่คุณทำ คุณจะต้องทำความรู้จักกับเครื่องจักรของคุณและทำให้ส่วนผสมแป้งของคุณสมบูรณ์แบบก่อนที่จะจัดปาร์ตี้วาฟเฟิล อย่างไรก็ตาม เมื่อคุณทำเสร็จแล้ว คุณจะรู้สึกเหมือนเป็นมืออาชีพ วาฟเฟิลอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยมของ Jamie Oliver เป็นสูตรอาหารเริ่มต้นที่ดี คุณสามารถปรับเปลี่ยนได้อย่างง่ายดายด้วยส่วนผสมที่หวานหรือเผ็ด และแมงดาด้วยท็อปปิ้งแสนอร่อย

หยิบของและเพื่อประสบการณ์การรับประทานอาหารเช้าที่สมบูรณ์แบบ

วิธีทำวาฟเฟิลที่สมบูรณ์แบบ

1. หากต้องการวาฟเฟิลที่เบาและฟูเป็นพิเศษ ให้แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง ตีไข่ขาวจนตั้งยอดอ่อนแล้วจึงตะล่อมลงในส่วนผสมที่เหลือ
2. วาฟเฟิลสามารถปรุงรสด้วยอะไรก็ได้ แต่การเติมน้ำตาลเล็กน้อยลงไปจะช่วยให้กรอบขึ้น
3. หากวาฟเฟิลของคุณยังคงเกาะอยู่ ให้ลองเพิ่มปริมาณไขมันในแป้ง
4. อย่ายกฝาเร็วเกินไป รอให้ไฟแสดงสถานะสว่างขึ้นเพื่อให้เครื่องหยุดไอน้ำก่อนจึงค่อยดู หากคุณยกฝาขึ้นก่อนที่จะเสร็จสิ้น วาฟเฟิลของคุณอาจฉีกขาดได้
5. หากคุณต้องการทำวาฟเฟิลเป็นชุดใหญ่และรับประทานร่วมกับเพื่อนหรือครอบครัว คุณสามารถอุ่นวาฟเฟิลที่ปรุงสุกไว้ในเตาอบได้ เพียงไม่กี่นาทีในเตาอบก็สามารถเพิ่มความกรอบได้จริง อย่าห่อด้วยกระดาษฟอยล์เพราะอาจจะนิ่มและปวกเปียกเล็กน้อย
6. สำหรับวาฟเฟิลที่เติมเท่าๆ กัน ให้เทแป้งลงบนกึ่งกลางของแต่ละตาราง และค่อยๆ เกลี่ยออกไปจนถึงขอบ
7. เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ควรปล่อยให้ส่วนผสมวาฟเฟิลเป็น 0 พักไว้ห้านาทีก่อนเทลงเครื่อง ทั้งนี้เพื่อให้ปฏิกิริยาทางเคมีของสารช่วยให้เกิดการเริ่มต้นขึ้น มันจะช่วยให้วาฟเฟิลขึ้น

ฉันสามารถทำอะไรอย่างอื่นด้วยเครื่องทำวาฟเฟิลได้หรือไม่?

เครื่องทำวาฟเฟิลมีความหลากหลายและมีประโยชน์มากกว่าที่คุณคิด เครื่องทำวาฟเฟิลนั้นเป็นเตาย่างขนาดเล็ก เครื่องกดปานินี่ และเครื่องปิ้งขนมปังแซนวิชที่รวมเป็นชิ้นเดียว มีของอร่อยอีกมากมายที่คุณสามารถทำได้ ลองนึกถึงแซนด์วิชย่างชีส เฟรนช์โทสต์ พิซซ่าแผ่น และเคซาดีญ่า หลังจากเรียกดู Pinterest อย่างรวดเร็ว คุณจะมีหนังสือทำอาหารที่เต็มไปด้วยเคล็ดลับการทำวาฟเฟิล