การเรียนรู้วิธีเก็บเกี่ยวเมล็ดทานตะวันเพื่อการเพาะปลูกเป็นสิ่งที่นักทำสวนทุกคนควรรู้วิธีทำ หากคุณชอบปลูกดอกไม้ที่มีแดดจัดทุกปี แทนที่จะซื้อเมล็ดพันธุ์ใหม่เล็กๆ น้อยๆ คุณสามารถเพิ่มจำนวนดอกทานตะวันในสวนของคุณเป็นสองเท่าได้ฟรีๆ ทุกปี!

การเก็บเกี่ยวเมล็ดพืชเป็นวิธีที่ดีที่สุดวิธีหนึ่งฟรี และคุณเพียงแค่ต้องเก็บเกี่ยวจากหัวดอกทานตะวันเพียงหัวเดียวเพื่อให้ได้เมล็ดพืชที่มากเกินพอที่จะปลูกในสวนของคุณ เป็นของขวัญให้กับเพื่อน/ครอบครัว/เพื่อนบ้าน และยังมีอาหารเหลือให้เลี้ยงนกอีกด้วย ไม่ เราไม่ได้พูดเกินจริง

ดังนั้น หากคุณชอบดอกไม้สีเหลืองเหล่านี้ในสวน ลองพิจารณาประกาศบริการสาธารณะของคุณเพื่อเปิดใช้งานโปรโตคอลการเก็บเกี่ยวเมล็ดทานตะวันหลังจากคุณ- เรามีทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้เกี่ยวกับการเก็บเกี่ยวเมล็ดทานตะวันเพื่อการเพาะปลูก ตั้งแต่การเก็บและทำความสะอาดเมล็ดไปจนถึงการเก็บเมล็ดไว้ตลอดฤดูหนาว

สิ่งที่คุณต้องการ

McGregor Bypass Secateurs พรูเนอร์

ใบมีดคมๆ บนเครื่องตัดแต่งกิ่งเหล่านี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการตัดก้านดอกทานตะวันหนาๆ ทำให้คุณเก็บเกี่ยวเมล็ดเพื่อปลูกได้อย่างง่ายดาย

ขวดโหลแบบคลิปกลม Kilner 2 ลิตร

โถสุญญากาศแบบมีคลิปด้านบนนี้เหมาะสำหรับเก็บเมล็ดทานตะวันที่เก็บเกี่ยวแล้ว เนื่องจากควรทำให้มีอายุการใช้งานยาวนานขึ้น โดยเฉพาะเมื่อเก็บไว้ในตำแหน่งที่ถูกต้อง

25 x ซองซิลิกาเจลดูดความชื้น

หากคุณต้องการปกป้องเมล็ดทานตะวันที่เก็บเกี่ยวจากความชื้นและโรค เพียงแค่ใส่ซองซิลิกาลงในขวด

ทีละขั้นตอน

1. อดทน

(เครดิตรูปภาพ: เก็ตตี้อิมเมจ)

คุณอาจจะอยากเด็ดดอกทานตะวันทันทีที่ดอกบานเสร็จ แต่นี่เป็นสิ่งที่แย่ที่สุดที่คุณสามารถทำได้ถ้าคุณต้องการเก็บเกี่ยวเมล็ดทานตะวันเพื่อปลูก คุณต้องอดทนแทน

ในอีกสองสัปดาห์ข้างหน้า คุณต้องให้โอกาสทานตะวันได้ผลิตเมล็ดที่มีความสุขและดีต่อสุขภาพ ซึ่งต้องใช้พลังงาน ดังนั้นควรเก็บไว้ในที่ที่มีแสงแดดส่องถึงและรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ คุณอาจต้องการปกป้องมันเช่นกัน

มอร์ริส แฮนกินสัน ผู้อำนวยการของสถานรับเลี้ยงเด็ก Hopes Grove"ถ้าคุณมีหัวเมล็ดเพียงหนึ่งหรือสองหัว คุณอาจต้องการปกป้องเมล็ดจากนกถ้าคุณต้องการเก็บเกี่ยว" การใช้ขนแกะพันรอบศีรษะจนกว่าจะพร้อมเก็บเกี่ยวอาจเป็นประโยชน์ได้'

และในขณะที่หัวจะค่อยๆ บวมมากขึ้นและเป็นสีน้ำตาล แต่การปล่อยไว้เพียงลำพังก็จะได้รับรางวัลที่ดีที่สุดในที่สุด หากคุณดึงใบด้านนอกบางส่วนออก คุณอาจมองเห็นเมล็ดสีดำและสีขาวที่เติบโตอยู่ใต้หัวดอกไม้หลักได้

สมัครรับจดหมายข่าวของเราเพื่อรับแรงบันดาลใจด้านสไตล์และการตกแต่ง การปรับปรุงบ้าน คำแนะนำโครงการ และอื่นๆ

2. ตัดและแขวนหัวดอกไม้

(เครดิตรูปภาพ: Getty Images/PaulMaguire)

เมื่อผ่านไปสองสัปดาห์แล้ว คุณก็สามารถให้ความสนใจต้นทานตะวันตามสมควรได้ แต่ก่อนอื่น ทางที่ดีควรตรวจสอบว่าเมล็ดพร้อมหรือยัง

มอร์ริสพูดว่า 'ตรวจดูว่าเมล็ดในหัวดอกไม้ดูอวบอิ่มหรือไม่ และนั่นคือเวลาที่พวกมันพร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยว'

จากนั้นคุณสามารถเริ่มตัดก้านและแขวนหัวดอกไม้ได้ ในขั้นตอนนี้ คุณจะต้องมีผู้ดูแล - แต่ต้องแน่ใจว่าคุณรู้วิธีก่อนที่คุณจะเริ่ม

มอร์ริสแนะนำว่า 'ตัดหัวออกจากก้าน โดยเหลือก้านไว้ประมาณ 12 นิ้ว' แขวนศีรษะไว้ในบริเวณที่แห้งและมีอากาศถ่ายเทสะดวกเพื่อให้แห้งต่อไป เมื่อแห้งสนิทแล้ว คุณสามารถเอาเมล็ดออกได้โดยการถูสองหัวเข้าด้วยกันหรือใช้มือก็ได้

โดยทั่วไปจะใช้เวลาประมาณ 3-7 วันเพื่อให้หัวแห้งกลับหัว และทางที่ดีควรวางภาชนะพลาสติกไว้ใต้หัวดอกไม้เพื่อจับเมล็ดที่ร่วงหล่น

3. ล้างและทำให้เมล็ดแห้ง

(เครดิตภาพ: เก็ตตี้)

หากคุณต้องการเก็บเกี่ยวเมล็ดทานตะวันเพื่อปลูก เมล็ดควรจะแห้งที่สุด อย่างไรก็ตาม คุณควรล้างมันก่อนเก็บไว้สำหรับฤดูหนาว ซึ่งจะทำให้การตากแห้งเป็นเรื่องยาก

เพื่อตอกย้ำขั้นตอนนี้ คุณควรเริ่มต้นด้วยการใส่เมล็ดที่เพิ่งเก็บเกี่ยวใหม่ลงในกระชอนหรือตะแกรง จากนั้นล้างออกด้วยน้ำเพื่อขจัดสิ่งสกปรก เศษซาก หรือฝุ่นที่เกาะอยู่

หากต้องการทำให้เมล็ดแต่ละเมล็ดแห้ง ให้วางภาชนะพลาสติกหรือถาดอบด้วยกระดาษชำระแล้ววางเมล็ดไว้ด้านบน ในระหว่างขั้นตอนนี้ คุณต้องให้แต่ละเมล็ดมีพื้นที่เป็นของตัวเอง

จากนั้นทิ้งภาชนะหรือตากในที่อุ่นและแห้งเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์จนกว่าเมล็ดจะแห้งสนิท ยิ่งแห้งก็ยิ่งเก็บได้นานขึ้นเพื่อใช้ในอนาคต

จากนั้นคุณต้องดำเนินการขั้นตอนถัดไปทันทีเพื่อป้องกันไม่ให้เปียกหรือสัมผัสกับสิ่งปนเปื้อนอื่นๆ

4. เก็บไว้ใช้ในอนาคต

(เครดิตภาพ: เก็ตตี้)

การเก็บเมล็ดทานตะวันทำได้ง่ายกว่านี้แล้ว แต่คุณต้องแน่ใจว่าคุณมีภาชนะสุญญากาศสำหรับงานนี้ ท้ายที่สุดแล้ว คุณคงไม่อยากให้อากาศหรือความชื้นมากระทบต่อคุณภาพของเมล็ดพืช

แม้จะมีภาชนะสุญญากาศ เช่น ภาชนะบรรจุอาหารแบบมีคลิปหนีบหรือขวดโหล คุณยังคงเสี่ยงต่อการทำให้เมล็ดพืชเสียหายได้ ดังนั้น เราขอแนะนำให้เพิ่มซองซิลิกาเจลเพื่อดูดซับความชื้นที่ซึมผ่าน

จากนั้นคุณก็สามารถตัดสินใจได้ว่าต้องการเก็บเมล็ดทานตะวันที่เก็บเกี่ยวไว้ที่ไหน David Denyer ผู้เชี่ยวชาญด้านดอกไม้ที่ร้านขายดอกไม้พูดว่า 'คุณสามารถเก็บเมล็ดพันธุ์ไว้ในตู้กับข้าวหรือตู้ แต่โปรดทราบว่าเมล็ดพืชจะเก็บไว้นอกตู้เย็นได้เพียง 2-3 เดือนเท่านั้น'

ใช่ถ้าคุณต้องการ ให้แน่ใจว่าเมล็ดทานตะวันจะคงอยู่จนถึงฤดูปลูกถัดไป โดยการเก็บเมล็ดทานตะวันที่เก็บเกี่ยวแล้วไว้ในภาชนะสุญญากาศในตู้เย็นหรือช่องแช่แข็งจะดีที่สุด

น่าเสียดายที่การเก็บพวกมันไว้ในโรงเก็บของหรือเรือนกระจกอาจไม่เป็นประโยชน์สำหรับคุณเนื่องจากอุณหภูมิที่เปลี่ยนแปลงตลอดเวลา มอร์ริสยังกล่าวเสริมอีกว่า 'ตรวจสอบพวกเขาเป็นระยะๆ เพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีเชื้อรา หากคุณพบเห็นเมล็ดเน่าให้นำออกทันที

และเมื่อคุณพร้อมสิ่งที่คุณต้องทำคือนำพวกมันออกจากตู้เย็นหรือช่องแช่แข็งแล้วปล่อยให้ละลายเป็นเวลา 24 ชั่วโมงก่อนปลูก

คำถามที่พบบ่อย

เมื่อใดที่จะรวบรวมเมล็ดทานตะวันในสหราชอาณาจักร?

โดยปกติแล้ว คุณควรคาดหวังที่จะเก็บเกี่ยวเมล็ดทานตะวันในสหราชอาณาจักรในเดือนกันยายน โดยปกติคุณควรรอประมาณสองสัปดาห์หลังจากที่ดอกทานตะวันบานหมดแล้วจึงจะทำเช่นนี้ได้ เนื่องจากจะทำให้ต้นไม้มีเวลาที่จะมุ่งความสนใจไปที่การปลูกเมล็ดทานตะวันเหล่านี้

อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญคือช่วงเวลานี้ขึ้นอยู่กับความหลากหลายของดอกทานตะวันที่คุณปลูก เวลาปลูก สภาพอากาศ และสภาพการเจริญเติบโต หลายๆ คนพบว่าดอกทานตะวันของพวกเขาหยุดบานในเดือนกรกฎาคม ในขณะที่คนอื่นๆ จะบานต่อไปในฤดูใบไม้ร่วง

นั่นเป็นเหตุผลที่คุณควรปฏิบัติตามสถานการณ์ส่วนตัวของคุณเองเสมอ และคอยสังเกตกลีบและหัวดอกไม้ของดอกทานตะวันของคุณ หากกลีบร่วงหล่นและหัวดอกไม้เปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล ก็ถึงเวลาเริ่มเก็บเกี่ยว

เวลาเพาะเมล็ดทานตะวัน ต้องแกะเปลือกออกหรือไม่?

ไม่ คุณไม่จำเป็นต้องทำ ในกรณีส่วนใหญ่ คุณไม่จำเป็นต้องนำเมล็ดออกจากเปลือกหรือแช่ไว้ก่อนที่จะปลูก เพียงปลูกมันตามที่เป็นอยู่และรอให้พวกมันใช้เวทย์มนตร์ของมันเอง

อย่างไรก็ตาม หากคุณพบว่าเมล็ดทานตะวันงอกยาก คุณสามารถออกแรงผลักดันโดยการขุดและตัดปลายเมล็ดออก คุณไม่จำเป็นต้องทำเช่นนี้เลย

ตอนนี้คุณรู้วิธีเก็บเกี่ยวเมล็ดทานตะวันแล้ว ก็ถึงเวลาเริ่มต้น!