สิ่งที่ควรปลูกในเดือนพฤษภาคม – ผู้เชี่ยวชาญด้านดอกไม้ ผลไม้ และผักแนะนำให้หว่านในเดือนนี้

พฤษภาคมมาถึงเราแล้ว เช่นเดียวกับเดือนเดียวกันที่กวี Felicia Hemans บรรยายไว้ว่าเป็น "ราชินีนางฟ้าที่ประดับประดาด้วยดอกไม้" ซึ่งหมายความว่าตารางงานทำสวนของเราจะต้องเปลี่ยนไปอีกครั้ง

แน่นอนว่าคำถามใหญ่คือ: จะปลูกอะไรในเดือนพฤษภาคม? จากดอกไม้สู่ผลไม้สู่ผัก ตอนนี้เป็นเวลาที่เหมาะสมที่สุดหรือทำความดีกับสิ่งที่คุณชอบทั้งหมด-

'เดือนพฤษภาคมเป็นช่วงที่อากาศอบอุ่นขึ้นในหลายภูมิภาค ทำให้เป็นเวลาที่เหมาะสมในการหว่านเมล็ดพันธุ์ผักและดอกไม้ที่กินได้ในสวนของคุณ' ผู้เชี่ยวชาญด้านการปลูกผักมรดกสืบทอด Lucy Hutchings และ Kate Cotterill จากSheGrowsVeg-

สิ่งที่จะปลูกในเดือนพฤษภาคม

ตามที่ได้กล่าวไปแล้ว พฤษภาคมเป็นเวลาที่เหมาะสมที่สุดในการเรียนรู้วิธีการ– และมีดอกไม้มากมายที่ควรค่าแก่การลงทุนเช่นกัน รวมถึงดอกแคนนาและดอกรักเร่

นอกจากนี้ยังเป็นเวลาตั้งตารอคอยในปีหน้าอีกด้วยเนื่องจากสมาคมพืชสวนหลวง (RHS)บอกว่าคุณควรหว่านพืชคลุมดินในฤดูใบไม้ผลิ เช่น ดอกวอลฟลาวเวอร์และแพนซี ระหว่าง 'ตอนนี้ถึงกรกฎาคมเพื่อที่จะออกดอกในฤดูใบไม้ผลิหน้าเนื่องจากเป็นพืชล้มลุก'

แต่เราควรปลูกอะไรอีกในเดือนพฤษภาคม? คำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญของเรามีดังนี้...

ผักและผลไม้ที่ดีที่สุดที่ควรหว่านในเดือนพฤษภาคม

ไม่ว่าคุณจะเป็นมืออาชีพที่หรือกำลังมองหาตอนนี้เป็นเวลาที่ดีและแท้จริงแล้วที่จะกระโดดขึ้นไปบนกลุ่ม Grow Your Own

'สำหรับชาวสวนที่ต้องการเริ่มต้นการเดินทางในการปลูกพืชอาหาร พฤษภาคมเป็นเวลาที่เหมาะสมในการเริ่มต้น' David Denyer ผู้เชี่ยวชาญด้านการจัดดอกไม้ของกล่าวร้านขายดอกไม้-

'ผักปรุงรสอุ่นๆ เช่นและเหมาะที่จะหว่านในเดือนนี้ โดยดินมีอุณหภูมิที่เหมาะสมและอากาศจะค่อยๆ อุ่นขึ้น" เขากล่าวเสริม

'และสมุนไพร เช่น ใบโหระพา กุ้ยช่าย และผักชีฝรั่ง ก็สามารถหว่านกลางแจ้งได้โดยตรงในเดือนพฤษภาคมเช่นกัน ดังนั้นอย่าละเลยสิ่งเหล่านี้ทั้งหมดคุณกำลังพิจารณาอยู่

1. แตงกวา

หากคุณรักความคิดในการเรียนรู้ถึงเวลาเริ่มต้นแล้ว!

'เมล็ดแตงกวาสามารถหว่านลงในสวนได้โดยตรงในเดือนพฤษภาคม โดยต้องได้รับแสงแดดเพียงพอและดินที่มีการระบายน้ำได้ดี' ลูซีและเคทกล่าว

'พิจารณา trellising หรือเทคนิคเพื่อเพิ่มพื้นที่และการไหลเวียนของอากาศ และรักษาดินให้ชุ่มชื้นอย่างสม่ำเสมอเพื่อส่งเสริมการเจริญเติบโตที่แข็งแรงและป้องกันความขมขื่นในผลไม้

เมล็ดแตงกวาซื้อได้ที่ไหน:

• ทอมป์สันและมอร์แกน:ความอุดมสมบูรณ์ของเมล็ดแตงกวาให้เลือก
• ส้ม:เมื่อพูดถึงเมล็ดแตงกวามีให้เลือกมากมาย แต่ให้ลองอะไรทำนองนี้ดูแตงกวา 'Burpless Delicious Green' F1สำหรับการแนะนำผลิตภัณฑ์โปรดในช่วงฤดูร้อนนี้อย่างง่ายๆ
• SheGrowsVeg:ทดสอบทักษะการทำสวนของคุณด้วยมรดกสืบทอดที่หลากหลาย เช่นแตงกวา ไวท์ วันเดอร์-

2. มะเขือเทศ

หากคุณยังไม่ได้ฝึกฝนเทคนิคการปลูกมะเขือเทศ อย่าเพิ่งหมดหวัง ผลไม้เล็กๆ แสนอร่อยเหล่านี้อยู่ในรายการสิ่งที่ควรปลูกในเดือนพฤษภาคม

'คุณยังมีเวลาปลูกมะเขือเทศในช่วงเดือนพฤษภาคมเมื่อความเสี่ยงที่จะเกิดน้ำค้างแข็งผ่านไปแล้ว' ลูซี่และเคทกล่าวอย่างมั่นใจ

'เลือกสิ่งที่แตกต่างออกไปในฤดูกาลนี้และเลือกสิ่งสวยงามที่มีอยู่มากมายเมล็ดมะเขือเทศมรดกสืบทอดมีอยู่ใน SheGrowsVeg- ตรวจสอบให้แน่ใจว่าพวกเขาได้รับแสงแดดเต็มที่และดินที่ระบายน้ำได้ดี และให้การสนับสนุนพืชในขณะที่พวกเขาเติบโต

เมล็ดมะเขือเทศซื้อได้ที่ไหน:

• ทอมป์สันและมอร์แกน:ความอุดมสมบูรณ์ของเมล็ดมะเขือเทศให้เลือก
• ส้ม:มีให้เลือกมากมายเมล็ดมะเขือเทศ
• อเมซอน:อาร์เรย์ที่น่าประหลาดใจของเมล็ดมะเขือเทศมีอยู่

3. บวบ

ไม่ว่าคุณจะวางแผนปลูกไว้ในแบบใดหรือคุณชอบที่จะเรียนรู้เป็นความคิดที่ดีที่จะเริ่มปลูกบวบในเดือนนี้

'หว่านเมล็ดบ๊วยในบ้านถ้าคุณมีพื้นที่ เช่น เรือนกระจกหรือขอบหน้าต่างที่มีแสงแดดส่องถึง' David กล่าว

'สิ่งนี้ทำให้พวกเขาได้เปรียบและปกป้องพวกเขาจากน้ำค้างแข็งในช่วงปลายที่ไม่คาดคิด เมื่อต้นกล้าสวยและแข็งแรง โดยทั่วไปประมาณเดือนมิถุนายน คุณสามารถทำให้ต้นกล้าแข็งตัวได้ (ค่อยๆ ปรับให้เข้ากับสภาพกลางแจ้ง) แล้วย้ายออกไปข้างนอกเป็นเตียงในสวนของคุณ

เขาเสริมว่าคุณต้อง 'ตรวจสอบให้แน่ใจว่าอันตรายจากน้ำค้างแข็งได้ผ่านไปแล้วก่อนที่จะปลูกไว้อย่างถาวร'

เมล็ดบวบหาซื้อได้ที่ไหน:

• ทอมป์สันและมอร์แกน:มากมายเมล็ดบวบให้เลือก
• ซาราห์ เรเวน:เราเป็นแฟนตัวยงของ-
• ส้ม:มีให้เลือกมากมายเมล็ดบวบ

4. ถั่ว

พฤษภาคมเป็นฤดูกาลแห่งถั่วอย่างแท้จริงสำหรับใครก็ตามที่ปรารถนาที่จะปลูกตั้งแต่เริ่มต้น

'ทั้งถั่วพุ่มและถั่วฝักยาวสามารถหว่านได้โดยตรงในสวนในเดือนพฤษภาคม ซึ่งเป็นแหล่งที่น่าเชื่อถือสำหรับฝักที่สดใหม่และอ่อนนุ่มสำหรับทำอาหารรสเลิศ' ลูซี่และเคทกล่าว

'เลือกจากถั่วเขียว ถั่ว snap หรือถั่วรันเนอร์ แล้วปลูกในดินที่มีการระบายน้ำดีและมีแสงแดดส่องเต็มที่ พิจารณาการปลูกแบบต่อเนื่องเพื่อการเก็บเกี่ยวอย่างต่อเนื่องตลอดฤดูปลูก;

เมล็ดถั่วหาซื้อได้ที่ไหน:

• ทอมป์สันและมอร์แกน:ลองปีนเมล็ดถั่ว 'งูเห่า'-
• ส้ม:แตกต่างกันมากมายเมล็ดถั่วให้เลือก
• SheGrowsVeg:มากมายเมล็ดถั่วมรดกสืบทอดเพื่อกระชับรูขุมขน

5. แตง

ไม่แน่ใจว่าจะปลูกอะไรในเดือนพฤษภาคม? RHS กล่าวว่า จากฤดูร้อนที่แห้งแล้งก่อนหน้านี้ ตอนนี้เป็นเวลาที่จะต้องพิจารณาผลไม้ที่เปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ เช่น แตง แตงโม และ-

“แน่นอนว่าการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศเป็นสิ่งที่คาดเดาไม่ได้อย่างมากและอาจสร้างความเสียหายได้ ดังนั้นการปฏิบัติตามแนวโน้มนี้จึงควรได้รับการปฏิบัติด้วยความระมัดระวัง” พวกเขากล่าวเสริม

โชคดีที่ลูซี่และเคทกล่าวว่าแตง 'เติบโตได้ง่ายกว่าที่บางคนคิด โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณสามารถหาจุดในอุโมงค์หลายชั้นหรือเรือนกระจกที่ความร้อนจะช่วยให้พวกมันเจริญเติบโตได้จริงๆ'

เมล็ดแตงโมหาซื้อได้ที่ไหน:

• ดอกดิน: ทำไมไม่ลอง.แตงกวาต้องการขนาดไหม?
• ทอมป์สันและมอร์แกน:มากมายเมล็ดแตงโมให้เลือก
• SheGrowsVeg:เป็นที่โปรดปรานของลูซีและเคท พวกเขาพูดอย่างนั้นเมล่อนรสหวานเข้มข้น'เป็นพันธุ์เล็กๆ ที่สมบูรณ์แบบสำหรับหนึ่งมื้อ มีลายเสือปกคลุมอย่างสวยงาม'

6. ฟักทอง

วันฮาโลวีนอาจดูเหมือนห่างไกลออกไป แต่คุณควรเชื่ออย่างนั้นอยู่ในรายการสิ่งที่จะเติบโตในเดือนพฤษภาคม

'ด้วยฟักทองหลากหลายสายพันธุ์ที่สวยงาม คุณสามารถเลือกได้ตามใจชอบ' ลูซี่และเคทกล่าว

'หว่านได้ง่ายมากโดยลงดินโดยตรงหรือปลูกในที่ร่ม พืชที่โตเร็วนี้สามารถเลือกได้โดยมีนิสัยการเจริญเติบโตที่กะทัดรัดมากขึ้น จึงไม่กินพื้นที่ หรือหากคุณมีพื้นที่มากคุณสามารถเลือกได้เพื่อให้ดูดี รับรองว่าคุณจะเพลิดเพลินกับซุปที่สวยงาม ฟักทองย่าง และฟักทองตกแต่งในฤดูใบไม้ร่วง'

เมล็ดฟักทองหาซื้อได้ที่ไหน:

• ทอมป์สันและมอร์แกน:ความอุดมสมบูรณ์ของเมล็ดฟักทองให้เลือก
• ส้ม:ลองบางอย่างเช่นฟักทอง 'Marina di Chioggia'หากคุณนึกถึงบางสิ่งที่ดูน่ากลัวกว่าของเครื่องชั่ง

7.ใบสลัด

ในช่วงฤดูร้อน เราจะอยากเสิร์ฟสลัดสดๆ มากมาย ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมเราจึงยินดีเป็นอย่างยิ่งที่ใบแสนอร่อยเหล่านี้เหมาะสำหรับการหว่านและเติบโตในเดือนพฤษภาคม

'ตอนนี้เป็นเวลาที่ดีที่จะหว่านใบสลัดใบแรกหรือใบที่สอง' เคทและลูซี่ผู้ชอบเลือกสีต่างๆ เพื่อนำมาผสมในชามสลัดกล่าว

'ลองชิมปลาเทราต์จุด, โคปาคาบาน่า, อาร์เคด, ซู และปลาอื่นๆ มากมายสำหรับตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม เราชอบที่จะหว่านสิ่งเหล่านี้โดยตัดแล้วกลับมาปลูกใหม่ ซึ่งหมายความว่าคุณสามารถหว่านได้โดยไม่จำเป็นต้องทำให้บางลง แค่ตัดหรือเด็ดใบด้านนอก ใบก็จะงอกขึ้นมาใหม่อีกครั้ง'

ใบสลัดซื้อได้ที่ไหน:

แน่นอน ถ้าคุณนึกถึงบางสิ่งที่แตกต่างออกไปเล็กน้อย Kate และ Lucy บอกว่าพาร์สนิป (โอ้ ใช่แล้ว ผักที่แสนจะคริสต์มาส) ก็ปลูกได้ในเดือนพฤษภาคมเช่นกัน

"หลายคนคิดว่าพาร์สนิปหว่านได้ดีที่สุดในช่วงต้นฤดูกาล อย่างไรก็ตาม พาร์สนิปจะทำงานได้ดีที่สุดเมื่อหว่านลงในดินที่อุ่นกว่า" พวกเขาอธิบาย

' การหว่านในเดือนพฤษภาคมอาจหมายถึงอัตราการงอกที่ดีขึ้นและการเติบโตที่เร็วขึ้นและมีสุขภาพดีขึ้น หว่านลงดินโดยตรงได้ง่าย หว่านตอนนี้เพื่อเพลิดเพลินกับอาหารค่ำวันคริสต์มาสของคุณ!'

ดอกไม้ที่ดีที่สุดที่จะเติบโตในเดือนพฤษภาคม

จากถึงมีดอกไม้สวยงามมากมายให้ชมในช่วงเวลานี้ของปี

'เดือนพฤษภาคมเป็นเวลาที่ยอดเยี่ยมในการปลูกดอกไม้ยืนต้นที่สวยงามและพืชพรรณที่จะประดับสวนของคุณปีแล้วปีเล่า' เดวิดสัญญา

'เดย์ลิลลี่ ดอกโบตั๋น และไอริสล้วนเป็นตัวเลือกที่ดีในการเพิ่มสีสันที่ติดทนนาน เพื่อช่วยให้พวกมันเจริญเติบโต ต้องแน่ใจว่าได้รดน้ำพวกมันอย่างดี โดยเฉพาะในช่วงฤดูแล้ง นอกจากนี้ ให้ตรวจสอบคุณภาพของดินของคุณและแก้ไขหากจำเป็นเพื่อให้มีสภาพแวดล้อมการเจริญเติบโตที่ดีที่สุด

นอกจากนี้ มันยังควรพิจารณาสิ่งต่อไปนี้ด้วย...

1. ไม้เลื้อยจำพวกจาง

กำลังมองหาสิ่งมหัศจรรย์ที่จะเติบโตในเดือนพฤษภาคมนี้อยู่ใช่ไหม? 'ไม้เลื้อยจำพวกจางเป็นดอกไม้ที่สมบูรณ์แบบสำหรับปลูกในช่วงปลายฤดูใบไม้ผลิ' เดวิดสัญญา

'มันเป็นพืชที่แข็งแกร่งที่เติบโตง่ายและบานสะพรั่งได้อย่างน่าเชื่อถือในแต่ละปี ซึ่งจะช่วยเพิ่มความสง่างามให้กับสวนของคุณ' เขากล่าว ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย

'ไม้เลื้อยจำพวกจางสามารถปลูกได้ในสวนหลายแห่ง สำหรับพันธุ์ที่มีขนาดเล็ก โครงสร้างบังตาที่เป็นช่องก็เป็นเพื่อนคู่ใจในการปีนเขาที่สมบูรณ์แบบ พันธุ์อื่นๆ เช่น Clematis montana หรือ Clematis jackmanii สามารถปลูกไว้ข้างกำแพงหรือเพิงได้ และจะปลูกคลุมทั้งต้นได้อย่างมีความสุข! ไม้เลื้อยจำพวกจางบางชนิดเจริญเติบโตได้ดีเมื่อเลื้อยผ่านต้นไม้หรือฝึกให้แผ่กิ่งก้านสาขาอย่างสวยงามเหมือนคลุมดิน'

เมล็ดไม้เลื้อยจำพวกจางซื้อได้ที่ไหน:

• ทอมป์สันและมอร์แกน:มีให้เลือกมากมายเมล็ดไม้เลื้อยจำพวกจาง-
• ส้ม:ลองทำอะไรพิเศษ เช่นไม้เลื้อยจำพวกจางฟลอริดา var. เมล็ดฟลอริด้า 'Sieboldiana'-

2. ดอกทานตะวัน

หากคุณกังวลว่าคุณจะพลาดหน้าต่างของคุณ(คนส่วนใหญ่เริ่มปลูกในเดือนเมษายน) อย่าเป็นอย่างนั้น คุณสามารถปลูกดอกไม้ฤดูร้อนในเดือนพฤษภาคมได้อย่างง่ายดายพอๆ กัน

'ดอกทานตะวันเป็นดอกไม้ที่เราชื่นชอบในการปลูก ไม่ใช่อย่างน้อยก็เพราะมันมีประโยชน์มาก' ลูซี่และเคทกล่าว

'เลือกพันธุ์หลายก้านสำหรับไม้ตัดดอกหรือขนาดยักษ์สำหรับเมล็ดจำนวนมากนั่นเอง ไม่ว่าคุณจะปลูกประเภทใด ให้เก็บเมล็ดพันธุ์ทั้งหมดไว้เมื่อสิ้นสุดฤดูกาล และใช้เมล็ดเหล่านั้นเพื่อเพลิดเพลินกับไมโครกรีนแสนอร่อยตลอดฤดูหนาว'

เมล็ดทานตะวันหาซื้อได้ที่ไหน:

• อเมซอน:ลองเมล็ดทานตะวันสีเหลืองยักษ์
• ซัตตัน:เราขอแนะนำ
• ด๊อบบี้:ให้ที่ผ่านมา

3. ผักนัซเทอร์ฌัม

หากคุณไม่แน่ใจว่าดอกไม้ชนิดใดที่จะปลูกในเดือนพฤษภาคม ทำไมไม่ลองปลูกผักนัซเทอร์ฌัมดูล่ะ?

'เมล็ดผักนัซเทอร์ฌัมสามารถหว่านได้โดยตรงในสวนในเดือนพฤษภาคม ทำให้ได้ดอกไม้ที่มีชีวิตชีวาพร้อมรสชาติพริกไทยที่เพิ่มสีสันและความมีชีวิตชีวาให้กับสลัด ซุป และเครื่องปรุง' สัญญาลูซี่และเคท

'ปลูกไว้ในดินที่มีการระบายน้ำได้ดีในช่วงที่มีแสงแดดส่องถึงบางส่วนและเพลิดเพลินไปกับดอกไม้ที่กินได้ตลอดฤดูร้อน'

เมล็ดผักนัซเทอร์ฌัมซื้อได้ที่ไหน:

• ทอมป์สันและมอร์แกน:ลองNasturtium 'ปีนเขาแบบผสม' - เมล็ดพันธุ์ Start-A-Garden ™สำหรับไม้เลื้อยที่แข็งแรง (และง่าย)
• ส้ม:อาร์เรย์ที่งดงามของเมล็ดผักนัซเทอร์ฌัม-

คำถามที่พบบ่อย

ฉันสามารถปลูกอะไรในสวนของฉันในเดือนพฤษภาคม?

ตามที่ได้กล่าวไปแล้ว ในเดือนพฤษภาคมมีสิ่งมหัศจรรย์มากมายให้ปลูก ตั้งแต่ดอกทานตะวัน นัซเทอร์ฌัม ไปจนถึงแตงและฟักทอง

วิสทีเรีย โรโดเดนดรอน และก็คุ้มค่าที่จะพิจารณาเช่นกันหากคุณนึกถึงการลงทุนที่ใหญ่กว่าในสวนของคุณ

ผักอะไรดีที่สุดที่จะปลูกในเดือนพฤษภาคม?

ใบสลัดและแตงกวาเหมาะสำหรับช่วงเวลานี้ของปี แต่ก็ควรพิจารณาปลูกถั่วลันเตาและถั่วลันเตาในเดือนพฤษภาคมด้วย

ปลูกเดือนพฤษภาคมดีไหม?

พฤษภาคมเป็นช่วงเวลาที่ดีเยี่ยมของปีในการทำงานสวนของคุณ เนื่องจากโดยปกติแล้วจะเป็นช่วงที่ดินเริ่มอุ่นขึ้น (และสภาพอากาศจะดีขึ้น) ถึงกระนั้น อากาศก็หนาวได้ และน้ำค้างแข็งในช่วงปลายๆ ก็อาจยังคงมีความเสี่ยง ดังนั้นจึงเป็นความคิดที่ดีที่จะปลูกเมล็ดพันธุ์ที่อ่อนโยนในที่ร่มหากทำได้

ตอนนี้คุณรู้แล้วว่าควรปลูกอะไรในเดือนพฤษภาคม ก็ถึงเวลาตัดสินใจว่าผลไม้ ดอกไม้ และผักที่ยอดเยี่ยมเหล่านี้ชนิดใดที่คุณจะนำมาจัดสวนของคุณในฤดูร้อนนี้

เราจะแข่งคุณไปหาเมล็ดฟักทองห่อสุดท้าย...