เมื่อใดควรปลูกกระเทียม - ผู้เชี่ยวชาญเปิดเผยเวลาที่ดีที่สุดในการหว่านกลีบกระเทียมเพื่อเก็บเกี่ยวในฤดูร้อน

กระเทียมเป็นพืชที่น่าพึงพอใจที่สุดชนิดหนึ่งในการปลูก มันเป็นส่วนผสมที่เราทุกคนใช้กันเกือบทุกวัน และข่าวดีก็คือตอนนี้เป็นเวลาที่เหมาะสำหรับการปลูกกระเทียมเพื่อปลูกเองในปีหน้า

หากคุณเคยสงสัยนี่ก็ถึงเวลาเริ่มต้นแล้ว กระเทียมเจริญเติบโตได้ดีเมื่อปลูกในฤดูใบไม้ร่วง จริงๆ แล้วกระเทียมก็เป็นหนึ่งในนั้นด้วย(แม้ว่าคุณสามารถเริ่มต้นได้ตอนนี้ก็ตาม)

กระเทียมควรเป็นวัตถุดิบหลักในสวนสำหรับทุกคน- เป็นพืชที่ต้องดูแลรักษาน้อย ให้ผลผลิตที่เชื่อถือได้ ทำให้เป็นพืชที่เติบโตได้ดีทั้งสำหรับมืออาชีพและมือใหม่ที่มีประสบการณ์

สิ่งที่คุณต้องการ

'เวลาที่ดีที่สุดในการปลูกกระเทียมคือช่วงฤดูใบไม้ร่วง เพื่อให้รากได้พัฒนาในขณะที่ยังมีความอบอุ่นในดิน และไม่มีน้ำขังมากเกินไปเนื่องจากมีฝนตกในฤดูหนาวอย่างต่อเนื่อง' Mike Bracegirdle ผู้จัดการหมวดหมู่กล่าว-

'มักกล่าวกันว่าปลูกในวันที่สั้นที่สุดและเก็บเกี่ยวได้นานที่สุด ดังนั้นจึงสามารถปลูกได้จนถึงเดือนธันวาคม อย่างไรก็ตาม มีบางพันธุ์ที่สามารถปลูกได้ในช่วงปลายเดือนกุมภาพันธ์หรือมีนาคม เนื่องจากสามารถปลูกได้อย่างรวดเร็ว'

พันธุ์เหล่านี้คือกระเทียมโซเลนท์ไวต์และหนังเงินกระเทียมเงิน หากคุณมีดินหนัก คุณก็อาจจะเหมาะกับการปลูกในฤดูใบไม้ผลิมากกว่า

แต่ทำไมกระเทียมถึงชอบความเย็น?

'กระเทียมชอบอากาศที่เย็นกว่าเนื่องจากหัวกระเทียมต้องการความเย็นสักระยะหนึ่งเพื่อการเจริญเติบโตที่ดี โดยกระเทียมส่วนใหญ่ต้องการอุณหภูมิหนึ่งหรือสองเดือนระหว่าง 0–10°C เพื่อให้กลีบพัฒนาเป็นหัว' Graham Smith MCIHort ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำสวนกล่าว จากพืชสวนปอนด์-

'ตามหลักการแล้ว สภาพอากาศที่เหมาะสมสำหรับการปลูกกระเทียมคืออุณหภูมิจะอยู่ระหว่าง 0–10°C เป็นเวลาหนึ่งหรือสองเดือน เนื่องจากจะทำให้กระเทียมมีช่วงเย็นที่จำเป็นสำหรับการพัฒนา คุณสามารถลองวัดอุณหภูมิดินเพื่อดูว่าเป็นสภาพอากาศที่เหมาะสมสำหรับการปลูกหรือไม่ และคุณสามารถเริ่มเตรียมดินสำหรับปลูกล่วงหน้าประมาณหนึ่งเดือนได้'

กระเทียมต้องการระยะเวลาที่เย็น - เรียกว่า Vernalization - เพื่อทำให้กลีบแตกและก่อตัวเป็นกลีบหลาย ๆ กลีบ และกระตุ้นการเจริญเติบโตในฤดูใบไม้ผลิและการพัฒนาของรากเพิ่มเติม ตามที่ไมค์กล่าว นอกจากนี้เขายังแนะนำให้ตรวจสอบว่าดินของคุณเปียกแค่ไหนก่อนปลูก

'ดินควรจะชื้นแต่ไม่เปียก มีน้ำขัง และไม่แห้ง' เขากล่าว

'หัวอาจเน่าได้ก่อนที่จะมีรากหากดินเปียกเกินไปเป็นเวลานาน หากดินของคุณเปียกให้ลองเพิ่มวัสดุอินทรีย์เพื่อเปิดโครงสร้างของดินและปรับปรุงการระบายน้ำ

'หากคุณอยู่ในพื้นที่ที่หนาวเย็นกว่าของสหราชอาณาจักรหรือพื้นที่ที่เปียกชื้นมาก ก็สามารถปลูกกระเทียมในกระถางหรือถาดและปลูกนอกฤดูหนาวได้ จากนั้นจึงปลูกในฤดูใบไม้ผลิในสวน เมื่อดินเริ่มแห้ง'

โชคดีมีเพียงเผื่อสวรรค์เปิดเมื่อคุณต้องการเริ่มปลูก

ด้วยกระเทียมที่พร้อมเก็บเกี่ยวในฤดูร้อนเมื่อใบเปลี่ยนเป็นสีเหลือง อย่าลังเลที่จะเอาถุงมือลงดินทันที!