ไอเดียสวนสมุนไพรที่ปลูกง่ายแต่สวยงามและใช้งานได้จริงถือเป็นส่วนเสริมที่ดีที่สุดในการจัดสวนหรือห้องครัว ผู้เริ่มต้นที่ดีประโยชน์ของการปลูกสวนของคุณเองไม่ได้หยุดอยู่ที่การกิน

'ไม่ว่าจะปลูกบนดินหรือปลูกในกระถางและประดับไว้รอบๆ สวนของคุณ เราชอบที่จะปลูกสมุนไพรสดของเราเอง กลิ่นหอม เช่น ใบโหระพาและไธม์ เหมาะอย่างยิ่งที่จะเพิ่มความพิเศษให้กับมื้อเย็นของคุณ ในเวลาเดียวกัน คุณสามารถเก็บมิ้นต์และเลมอนเวอร์บีน่าและชงด้วยน้ำร้อนเพื่อชงชาอุ่นๆ ได้ทุกเมื่อที่คุณต้องการ' Francesca Hadland ผู้เชี่ยวชาญด้านการออกแบบสำหรับบริดจ์แมน-

ไม่ว่าคุณจะมีที่ดินหลายเอเคอร์ ระเบียงเล็กๆ หรือแค่ขอบหน้าต่างในห้องครัว เราได้รวบรวมไอเดียสวนสมุนไพรที่จะช่วยคุณในการทำอาหารและสร้างเพื่อบูต

ไอเดียการทำสวนสมุนไพร

หากคุณกำลังมองหาถ้าอย่างนั้นสวนสมุนไพรก็เป็นสิ่งจำเป็น ในวิกฤตค่าครองชีพนี้ เราทุกคนพบว่าตัวเองกำลังพยายามประหยัดเงินในทุกที่ที่สามารถทำได้ วิธีหนึ่งที่จะทำได้คือการเติบโตด้วยตนเอง

ก้านใบโหระพาสดจากซุปเปอร์มาร์เก็ตมีราคาประมาณ 1 ปอนด์ต่อครั้ง ในขณะที่แพ็ค 500 เมล็ด (ซึ่งเป็นไปได้สำหรับต้นโหระพา 500 ต้น) มีราคาเพียง 1.50 ปอนด์ทอมป์สันและมอร์แกน- จับคู่สิ่งนั้นด้วยและในเวลาไม่นาน คุณก็สามารถสร้างเงินคืนได้อย่างง่ายดาย

ถ้าจะวางแผน.ต้องแน่ใจว่าคุณเลือกผู้ค้าปลีกที่มีชื่อเสียงเพื่อรับประกันความสำเร็จในการปลูก

1. เพิ่มรางน้ำยกสูงบริเวณลานบ้านหรือสวน

(เครดิตรูปภาพ: Future PLC/Tim Young)

วางตำแหน่งไว้ข้างประตูหลัง รางยกสูง – แบบนี้เตียงปลูกผักจาก YouGarden– เหมาะสำหรับจัดสวนได้หลากหลาย คุณเพียงแค่เติมดินและเพิ่มต้นไม้ลงไป เนื่องจากรางมีความสูงประมาณโต๊ะ คุณจึงไม่ต้องก้มลงเพื่อเก็บเกี่ยวหรือดูแลพืชผล นอกจากนี้ยังช่วยลดความเสี่ยงของสัตว์รบกวนเนื่องจากตำแหน่งที่สูงทำให้ทากและหอยทากทำงานในการเก็บเกี่ยวได้ยากขึ้น

สมัครรับจดหมายข่าวของเราเพื่อรับแรงบันดาลใจด้านสไตล์และการตกแต่ง การปรับปรุงบ้าน คำแนะนำโครงการ และอื่นๆ

แม้ว่ารูปแบบนี้เหมาะสำหรับสมุนไพรส่วนใหญ่ แต่ก็ควรหลีกเลี่ยงสำหรับพืชที่ปลูกเร็ว เช่น สะระแหน่ ซึ่งสามารถสำลักและครอบงำสมุนไพรอื่นๆ ได้ ให้เลือกกระถางมิ้นต์ข้างเตียงยกสูงแทน

หากต้องการทางเลือกที่ประหยัดกว่าสำหรับรางน้ำแบบยก โปรดเรียนรู้จากตู้ลิ้นชักซึ่งไม่เพียงแต่เป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับการปลูกสมุนไพรเท่านั้น แต่ยังเพิ่มมิติความสวยงามที่น่าสนใจให้กับการออกแบบสวนของคุณอีกด้วย

2.ปลูกสมุนไพรในกระถาง

(เครดิตรูปภาพ: Future PLC/BARRY MARSDEN)

เหมาะสำหรับวางรอบๆ ลานบ้าน กระถางสมุนไพรให้ประโยชน์ทั้งด้านการตกแต่งและการใช้งานจริง เลือกใช้การออกแบบดินเผาเพื่อเพิ่มความรู้สึกแบบเมดิเตอร์เรเนียนให้กับพื้นที่ ประโยชน์เพิ่มเติมของไอเดียสวนสมุนไพรในกระถางก็คือ ชาวไร่จะมีผู้ปลูกที่แข็งแรง เช่น สะระแหน่ และป้องกันไม่ให้พวกเขาเข้ามาครอบครอง

คุณยังสามารถย้ายพวกเขาไปยังตำแหน่งต่าง ๆ ได้ตามความต้องการและสภาพอากาศ ไธม์, เสจ, โรสแมรี่, เฟรนช์ทารากอน และออริกาโน เป็นผู้ชื่นชอบแสงแดด ในขณะที่พาร์สลีย์ เชอร์วิล และสีน้ำตาลเป็นที่ชื่นชอบ อย่าลืมนำหม้อสมุนไพรเนื้อนุ่มมาใส่ในบ้านในฤดูหนาว

ทำไมไม่ลองก้าวไปอีกขั้นแล้วรวมหม้อหลายใบเข้าด้วยกันโดยการเรียนรู้-

3. กระป๋องวินเทจจาก Upcycle

(เครดิตรูปภาพ: ฟิวเจอร์/โคลิน พูล)

เมื่อพูดถึงการเพิ่มไอเดียสวนสมุนไพรให้กับห้องครัวของคุณ สุนทรียภาพคือทุกสิ่งทุกอย่าง เพราะไม่มีใครอยากให้พลาสติกสกปรกมาทำลายพวกเขา- ทำไมไม่ลองรีไซเคิลกระป๋องวินเทจสวยๆ เพื่อใช้เก็บสมุนไพรของคุณแทนล่ะ? ตรวจสอบให้แน่ใจว่ากระป๋องสะอาด และหากคุณไม่ได้ใช้มันเพื่อใส่หม้อชั้นใน ให้แน่ใจว่ากระป๋องนั้นมีการระบายน้ำ

เมื่อคิดออกในห้องครัว พื้นที่มีจำกัด ดังนั้นอย่าหลงระเริง ไม่มีประโยชน์ที่จะปลูกสมุนไพรจำนวนมหาศาลที่คุณไม่มีวันได้ใช้

4. เพิ่มหม้อสมุนไพรลงในครัวกลางแจ้ง

(เครดิตภาพ: วิกตอเรีย เวด)

หากคุณกำลังโอบกอดนี่คือสถานที่ที่สมบูรณ์แบบในการเพิ่มไอเดียสวนสมุนไพร เพียงวางกระถางที่คุณชื่นชอบไว้ข้างๆจึงต้องหยิบมาตอนทำอาหาร

หากพื้นที่ห้องครัวของคุณติดกับโครงไม้ระแนงหรือผนัง คุณสามารถใช้พื้นที่นี้เพื่อวางกระถางเพิ่มเติมได้ดังที่เห็นในพื้นที่นี้

5. ลองใช้ไฮโดรโปนิกส์

(เครดิตภาพ: การถ่ายภาพ Hydroherb/Pixeleyes)

วิธีการปลูกแบบไร้ดินนี้เหมาะสำหรับไอเดียจัดสวนสมุนไพรในครัว ขวดโหลที่สวยงามเหล่านี้ช่วยขจัดสิ่งสกปรกบนขอบหน้าต่างของคุณ ช่วยให้คุณสามารถปลูกสมุนไพรจากเมล็ดโดยใช้เพียงน้ำเท่านั้น

'นอกเหนือจากการทำจากวัสดุรีไซเคิลและย่อยสลายได้ทางชีวภาพ ชุดอุปกรณ์ของเรายังใช้ไฮโดรโปนิกส์รูปแบบที่เรียบง่ายที่สุด (พาสซีฟ) ซึ่งหมายความว่ามีการบำรุงรักษาต่ำมาก ช่วยให้สมุนไพรเติบโตเต็มศักยภาพ ไม่เพียงแต่โดยการจัดหาแหล่งสารอาหารอินทรีย์เท่านั้น แต่ที่สำคัญไม่แพ้กันคือสภาพแวดล้อมที่อุดมด้วยออกซิเจนสำหรับรากเพื่อช่วยเพิ่มการดูดซึมสารอาหารให้สูงสุด' Julian McAlpine ผู้อำนวยการของไฮโดรสมุนไพร-

6.ติดช่องหน้าต่างตรงระเบียง

(เครดิตภาพ: อนาคต)

หากคุณมีสวนขนาดเล็กหรือไม่มีพื้นที่กลางแจ้งเลย ก็ไม่ใช่ปัญหา สิ่งที่คุณต้องมีคือกล่องหน้าต่างซึ่งคุณสามารถติดกับผนัง ขอบหน้าต่าง หรือระเบียงได้ ลักษณะที่กะทัดรัดและดีไซน์แบบแขวนทำให้ไม่กินพื้นที่ใดๆ และเหมาะอย่างยิ่งสำหรับ-

ปลูกกล่องหน้าต่างเหมือนปลูกกระถาง – ตรวจสอบให้แน่ใจว่าต้นไม้แต่ละต้นได้รับการปลูกอย่างแน่นหนาและมีพื้นที่เพียงพอสำหรับการเติบโต จากนั้นอย่าลืมติดตามเราด้านบนเพื่อให้แน่ใจว่าพืชใหม่ของคุณเจริญเติบโต

หากคุณกำลังเพิ่มกล่องหน้าต่างให้กับคุณควรคำนึงถึงน้ำหนัก โดยเฉพาะหากจะแขวนไว้เหนือราวบันได

7. ลองปลูกแนวตั้งในร่ม

(เครดิตภาพ: อนาคต)

ประหยัดพื้นที่โดยการเพิ่มสวนสมุนไพรแนวตั้งให้กับห้องครัวของคุณ ไม่เพียงแต่ใช้งานได้จริง แต่ยังเป็นวิธีที่ดีในการนำใบไม้มาไว้ในพื้นที่ที่มีประโยชน์ของบ้านอีกด้วย

'สิ่งที่คุณต้องทำคือพันสายรัดโลหะไว้รอบคอขวด ปล่อยให้หย่อนพอที่จะคล้องตะขอถ้วยที่ขันเข้ากับกระดานปูพื้นได้ ในแต่ละขวดให้เพิ่มชั้นกรวดเพื่อระบายน้ำ ก่อนที่จะเพิ่มดินและเมล็ดสมุนไพร' Nikki Phillips บรรณาธิการสไตล์ของ Ideal Home อธิบาย รดน้ำเมื่อสัมผัสดินแห้งแล้วคุณจะมีสวนสมุนไพรที่สวยงามได้ในเวลาอันรวดเร็ว

8. ปลูกสมุนไพรในแปลงยกสูง

(เครดิตรูปภาพ: Future PLC / Colin Poole)

หากคุณมีพื้นที่ เตียงยกสูงเป็นหนึ่งในไอเดียสวนสมุนไพรที่ดีที่สุด ไม่เพียงแต่ช่วยควบคุมการปลูกในพื้นที่เฉพาะของสวน แต่ยังช่วยให้คุณควบคุมสภาพการเจริญเติบโตเพื่อช่วยให้คุณได้รับประโยชน์สูงสุดจากพืชผลของคุณ

คุณสามารถซื้อการออกแบบสำเร็จรูปได้ เช่นนี้การออกแบบเวิร์ฟจาก B&Q– แต่คุณจะตื่นเต้นเมื่อรู้ว่าแม้แต่มือใหม่ก็สามารถเรียนรู้ได้ในราคาเพียงเสี้ยวเดียว

9. เพิ่มสมุนไพรให้กับขอบเขตของคุณ

(เครดิตภาพ: ลีห์ แคลปป์)

สมุนไพรไม่เพียงแต่มีประโยชน์มากต่อสวนเท่านั้น แต่ยังสวยงามอีกด้วย โรสแมรี่ที่มีลำต้นสูงเป็นลูกคลื่นและดอกสีฟ้าทำให้ดูสะดุดตา ในขณะที่ต้นเสจที่ยั่วยวนสามารถให้ฟอยล์ที่สมบูรณ์แบบในการเบ่งบานจนต้องหยุดดู หากคุณวางแผนที่จะเก็บเกี่ยวสมุนไพร อย่าลืมวางไว้ให้เข้าถึงได้ง่าย เพื่อที่คุณจะได้ไม่เหยียบย่ำเขตแดนเพื่อเข้าถึงสมุนไพร

แม้ว่าสมุนไพรส่วนใหญ่จะใส่ขอบก็ได้ แต่อย่าปลูกมินต์นอกภาชนะ ธรรมชาติที่เติบโตอย่างรวดเร็วของมันหมายความว่าคุณจะต้องกำจัดต้นสะระแหน่ออกจากสวนของคุณหากคุณให้โอกาส

อย่าลืมทำการหว่านเป็นประจำเพื่อให้พืชผลของคุณมีชีวิตอยู่และเตะต่อไป-

10. ใช้สมุนไพรมาเรียงเป็นแนวแผ่นผักของคุณ

(เครดิตรูปภาพ: Future PLC/Derek Harris)

การบุขอบแผ่นผักด้วยสมุนไพรให้ประโยชน์ไม่รู้จบ ไม่เพียงแต่หมายความว่าคุณจะได้เก็บเกี่ยวสมุนไพรแสนอร่อยควบคู่ไปกับผักของคุณ แต่ยังช่วยเพิ่มผลผลิตอีกด้วย สมุนไพร - เมื่อออกดอก - จะดึงดูดแมลงผสมเกสร 'ดอกไม้ของสมุนไพรหลายชนิด เช่น มิ้นต์ โรสแมรี่ และโหระพา เป็นที่ชื่นชอบของผึ้ง' Liam Lapping จาก- ผึ้งก็จะผสมเกสรพืชผลของคุณ เช่น ถั่ว ถั่วลันเตา-และและเพิ่มผลผลิตของคุณ

สมุนไพรยังมีกลิ่นหอมแรง และแม้ว่าจะเป็นหนึ่งในเหตุผลที่เราชอบสมุนไพรเหล่านี้ แต่ก็พิสูจน์ได้ว่าสามารถยับยั้งแมลงและสัตว์รบกวนที่มีประสิทธิภาพซึ่งสามารถทำลายพืชผลของคุณได้

11.ปลูกสมุนไพรตามซอกและรอยแตกเพื่อป้องกันวัชพืช

(เครดิตรูปภาพ: Sarah Raven/Jonathan Buckley)

'คุณสามารถปลูกดอกไม้ที่สวยงามในรอยแตกที่ปูและช่องว่างของผนังได้ แทนที่จะปล่อยให้วัชพืชตั้งตัว' ต้นไม้กล่าว-

'เมื่อใดก็ตามที่ฉันทำสิ่งนี้ มันจะสร้างรูปลักษณ์สวนกระท่อมที่สวยงามซึ่งไม่ต้องดูแลมาก และเพิ่มกลิ่นหอมให้กับสวนของคุณหากใช้สมุนไพรหรือพืชที่มีกลิ่นหอม มีต้นไม้หลายชนิดที่ใช้วิธีนี้ได้ แต่จะมีคำแนะนำเล็กๆ น้อยๆ ไว้-, หรือ-

เริ่มต้นด้วยการตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีวัชพืชยืนต้นอยู่ในช่องว่างอยู่แล้ว โดยสามารถกำจัดวัชพืชได้ด้วยมือหรือด้วยยาฆ่าหญ้า หลังจากนั้น เพียงผสมเมล็ดพืชหรือต้นกล้าเล็กๆ ที่คุณเลือกกับปุ๋ยหมักเล็กน้อย แล้วดันลงในร่อง รดน้ำเบาๆ จนกระทั่งตั้งตัว พวกเขาจะต่อสู้เพื่อตัวเองในไม่ช้า!'

12.ใช้สมุนไพรขนาบข้างทางเดินสร้างสวนประสาทสัมผัส

(เครดิตรูปภาพ: เก็ตตี้อิมเมจ)

นอกจากประโยชน์ด้านอาหารแล้ว การปลูกสมุนไพรยังช่วยให้คุณผสมผสานได้อีกด้วยลงในแผนของคุณ 'ปลูกไว้ใกล้กับทางเดินหรือในตำแหน่งที่สูงซึ่งคุณสัมผัสกลิ่นของมันเมื่อคุณเดินผ่าน; ในลานที่มีแสงแดดส่องถึงและมีที่กำบังเพื่อเติมอากาศด้วยกลิ่นหอม ในกระถางข้างประตูหลัง หรือบนขอบหน้าต่าง' Heather Birkett คนสวนอาวุโสของร้านแนะนำธนาคาร Acorn ของ National Trustในคัมเบรีย

13. ทำชาวไร่แนวตั้งจากพาเลท

(เครดิตรูปภาพ: Future PLC/Hellan Pearce)

เครื่องปลูกแนวตั้งเหมาะอย่างยิ่งหากคุณไม่มีพื้นที่กลางแจ้งมากนัก และเครื่องปลูกแบบ DIY นี้ทำจากพาเลท ช่วยประหยัดพื้นที่ได้อย่างสมบูรณ์แบบ- ต่อไปนี้เป็นวิธีทำกระถางต้นไม้สมุนไพรแบบ DIY ผ่านทาง DIY ตัวยงและคุณย่า Hellan Pearce:

  • นำพาเลทมาปูที่ด้านล่างของแต่ละแถวด้วยไม้จากพาเลทอื่นเพื่อสร้างรางน้ำ
  • วางแต่ละกล่องด้วยแผ่นรองต้นไม้และเจาะรูที่ด้านล่างของแต่ละกล่องเพื่อระบายน้ำ
  • เขียนชื่อสมุนไพรไว้ด้านหน้าด้วยเครื่องหมายถาวร
  • หากคุณไม่มั่นใจในทักษะการประดิษฐ์ตัวอักษรของคุณเท่ากับ Hellan คุณสามารถสร้างลายฉลุจากกระดาษเพื่อช่วยนำทางมือของคุณได้

14.ปลูกสมุนไพรในเรือนกระจก

(เครดิตรูปภาพ: Future PLC/ Tim Young)

หากคุณมีเรือนกระจกอยู่แล้ว ทำไมไม่นำไอเดียสวนสมุนไพรของคุณเข้าไปข้างในและเพลิดเพลินกับการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ล่ะ?

'การปลูกสมุนไพรก็เป็นวิธีที่ดีในการใช้ประโยชน์จากคุณตลอดทั้งปีและโดยเฉพาะอย่างยิ่งเป็นที่กำบังจากน้ำค้างแข็งในฤดูหนาว สมุนไพรที่นิยมใช้ในการปรุงอาหาร เช่น ไธม์ มักมีความหลากหลายจากภูมิอากาศที่อบอุ่นกว่า เช่น ทะเลเมดิเตอร์เรเนียน ซึ่งหมายความว่าสมุนไพรเหล่านี้เหมาะกับเรือนกระจกเนื่องจากสมุนไพรไม่แข็งแรงนัก' ทอม แบร์รี ซีอีโอของอธิบายฮาร์ตลีย์โบทานิค-

'สมุนไพรหลายชนิดเหมาะสำหรับปลูกในภาชนะและสามารถเก็บไว้ข้างประตูเรือนกระจกได้เพื่อความสะดวกในการหยิบ และคุณจึงสามารถชื่นชมกลิ่นที่ปล่อยออกมาเมื่อสัมผัส'

การปลูกสมุนไพรในเรือนกระจกจะช่วยเพิ่มผลผลิตซึ่งหมายความว่าคุณจำเป็นต้องรู้เพื่อให้แน่ใจว่าผลผลิตของคุณจะไม่สูญเปล่า

15.สร้างกระถางปลูกสมุนไพรแบบบิวท์อินบนโต๊ะ

(เครดิตภาพ: Cuprinol)

มีพื้นที่ไม่พอสำหรับสวนสมุนไพรใช่ไหม? คุณสามารถอัปเดตโต๊ะในสวนที่มีอยู่ได้ง่ายๆ ด้วยการเพิ่มเครื่องปลูกสมุนไพรในตัว ผู้เชี่ยวชาญ Marianne Shillingford จาก Cuprinol แสดงให้เราเห็นคุณจึงสามารถมีสมุนไพรสดอยู่ห่างออกไปเพียงไม่กี่นาทีสำหรับเมนูใดก็ตามที่อยู่ในเมนู

คุณจะเริ่มต้นสวนสมุนไพรสำหรับผู้เริ่มต้นได้อย่างไร?

การเริ่มต้นสวนสมุนไพรเป็นวิธีที่ดีสำหรับชาวสวนมือใหม่ในการปลูกพืชกินเอง เพราะสมุนไพรเป็นพืชที่ปลูกง่าย

ไม่มีอะไรจะง่ายไปกว่าการหว่านสมุนไพรจากเมล็ด คุณสามารถปลูกโหระพา ผักชี และพาร์สลีย์ในกระถางบนขอบหน้าต่างห้องครัวได้ตั้งแต่เดือนมกราคมถึงเมษายน จากนั้นเมื่อสภาพอากาศในฤดูร้อนใกล้เข้ามาและอุณหภูมิเริ่มสูงขึ้น โดยที่สภาพดินเอื้ออำนวย คุณสามารถหว่านกุ้ยช่ายและเมล็ดผักชีฝรั่งลงในกระถางกลางแจ้งหรือลงดินโดยตรงก็ได้

Richard Redman ผู้ซื้อสวนที่โรเบิร์ต ไดแอสพูดว่า 'เลือกสมุนไพรที่คุณต้องการ หว่านเมล็ดในถาดเพาะเมล็ด และรอจนกระทั่งต้นกล้าสูงประมาณ 3 นิ้ว และความเสี่ยงที่จะเกิดน้ำค้างแข็งได้ผ่านไปแล้ว ก่อนที่จะนำไปปลูกในสวนของคุณ'

'ให้อาหารทุกๆ 3-4 สัปดาห์ด้วยปุ๋ยน้ำ' รอให้พวกมันเริ่มแข็งตัวก่อนที่คุณจะเริ่มตัด โดยหลักการแล้วลำต้นจะมีสามส่วน จากนั้นจึงเก็บเกี่ยวสิ่งที่คุณต้องการเป็นประจำตลอดทั้งฤดูกาล'

นี่คือสิ่งที่คุณต้องการ:

สมุนไพรอะไรสามารถปลูกร่วมกันได้

สมุนไพรที่ปลูกร่วมกันโดยทั่วไป ได้แก่ ใบเสจ ไธม์ โรสแมรี่ มาจอแรม ลาเวนเดอร์ ออริกาโน และอื่นๆ อีกมากมาย พยายามหลีกเลี่ยงการปลูกมิ้นต์ร่วมกับสมุนไพรอื่นๆ เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้สมุนไพรรุกรานเหล่านี้ไปขัดขวางสมุนไพรที่เติบโตช้า

สมุนไพรหลายชนิดเข้ากันได้ดีในภาชนะในช่วงฤดูปลูก อย่างไรก็ตาม การผสมเครื่องดื่มประเภทต่างๆ ในหม้อใบเดียวนั้นไม่ได้ชัดเจนเท่าที่ควร

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าสมุนไพรที่ปลูกร่วมกันมีความต้องการเหมือนกัน ตัวอย่างเช่น ค้นหาความต้องการที่เพิ่มขึ้นของสมุนไพรและจัดกลุ่มที่ต้องการน้ำและแสงแดดมาก หรือต้องการน้ำน้อยและร่มเงามากขึ้นไว้ด้วยกัน

สมุนไพรจำเป็นต้องตัดไหม?

สมุนไพร เช่น สะระแหน่และกุ้ยช่ายฝรั่ง จะต้องถูกตัดออกหลังดอกบาน การเก็บก้านดอกเป็นประจำและนำก้านดอกออกจะช่วยกระตุ้นให้ใบสดเติบโต และถ้าคุณเลือกจากปลายกิ่ง ก็จะกระตุ้นให้เกิดการเจริญเติบโตใหม่เป็นพวง Richard Redman ผู้ซื้อสวนของ Robert Dyas กล่าวว่า "พันธุ์บางชนิด เช่น มิ้นต์ กุ้ยช่ายฝรั่ง ทารากอน และออริกาโน มักจะตายในฤดูหนาวจึงจะกลับมาปลูกใหม่ในฤดูกาลถัดไป"

สำหรับสมุนไพรประเภทไม้ (เสจ โรสแมรี่ ไธม์) พวกเขาจะต้องมีลูกพรุนสีอ่อนเพื่อรักษารูปร่าง