รีวิว Outback Meteor 4-Burner Hybrid Gas & Charcoal BBQ

Outback Meteor 4-Burner Hybrid Gas & Charcoal BBQ เหมาะสำหรับการพบปะครอบครัวใหญ่และความบันเทิง หากคุณมีสวนเล็กๆ หรือกำลังมองหาอะไรทำไส้กรอกเป็นครั้งคราว ประหยัดเงินของคุณ อย่างไรก็ตาม หากคุณชอบทำอาหารให้เพื่อนและครอบครัวโดยไม่ยุ่งยากหรือยุ่งยาก นี่อาจเป็นบาร์บีคิวสำหรับคุณ

เตาบาร์บีคิวใช้ถ่านแบบใช้แก๊ส Outback Meteor 4 เป็นการอัพเกรดจากเตาบาร์บีคิวแบบใช้แก๊ส Meteor ยอดนิยมที่มีขนาดเล็กกว่าของ Outback มีเตา 4 หัวพร้อมพื้นที่ปรุงอาหารเพียงพอที่จะเลี้ยงคนหกคนขึ้นไปได้อย่างง่ายดาย ตะแกรงอุ่นและหัวเผาด้านข้างช่วยให้คุณเคลื่อนย้ายกระบวนการทำอาหารทั้งหมดไปไว้ข้างนอกได้ ตั้งแต่กุ้งเสียบไม้ไปจนถึงหมูตุ๋น ขนาดนี้คือหนึ่งในนั้นเพื่อมอบผลลัพธ์ที่อร่อยอย่างเหลือเชื่อในวงกว้าง

เนื่องจากเป็นน้องคนสุดท้องในครอบครัวที่มีสมาชิก 6 คน พื้นที่ทำอาหารจึงเป็นสิ่งสำคัญมาโดยตลอด และฉันไม่เคยละทิ้งบาร์บีคิวขนาดใหญ่เลย อย่างไรก็ตาม เดิมทีฉันเป็นแฟนตัวยงของบาร์บีคิวถ่าน และปัจจุบันใช้ถ่าน Weber BBQ ด้วยความสะดวกสบายและความเร็วของบาร์บีคิวแบบใช้แก๊ส สิ่งที่ผลักดันฉันให้เกินขอบเขตด้วย Outback Meteor BBQ คือฟังก์ชันไฮบริดของแก๊สและถ่าน ทำให้มีความยืดหยุ่นในการสลับระหว่างการย่างสองสไตล์ ด้วยเหตุผลเหล่านี้ ฉันจึงรู้สึกตื่นเต้นที่ได้เห็นว่าหัวเตา Hybrid Gas & Charcoal BBQ ของ Outback Meteor 4 จะทำให้ประสบการณ์การย่างของฉันง่ายขึ้น โดยไม่สูญเสียรสชาติและประสบการณ์หรือไม่

ข้อมูลจำเพาะของผลิตภัณฑ์ Outback Meteor 4-Burner Hybrid Gas & Charcoal BBQ

ประเภทเชื้อเพลิง:ขวดแก๊สโพรเพนลานบ้าน
จำนวนหัวเผา: หัวเตาสแตนเลส 4 หัว
เตาด้านข้าง:1
น้ำหนัก:60กก
ขนาด: ส128 x ย140 x ล61ซม
วัสดุ:เครื่องดูดควันเคลือบพอร์ซเลน เตาปรุงอาหารเหล็กหล่อเคลือบพอร์ซเลน และตัวเครื่องสแตนเลส
พื้นที่ทำอาหารทั้งหมด: 64 x 42 ซม
โต๊ะข้าง: 2
ตะกร้าใส่ถ่าน:1

แกะกล่อง Outback Meteor 4 Burner Hybrid Gas Charcoal BBQ

สิ่งแรกที่ควรทราบเกี่ยวกับเตาบาร์บีคิวแบบไฮบริดที่ใช้ถ่านก๊าซ Outback meteor 4 ก็คือ มีขนาดใหญ่ ไม่ใช่สำหรับสวนขนาดเล็กที่เข้าถึงจากภายนอกได้อย่างจำกัด อันที่จริง ฉันถูกเกณฑ์ให้ช่วยเขียนรีวิวนี้หลังจากที่ผู้รีวิวเดิมไม่สามารถวางบาร์บีคิวในสวนของพวกเขาได้ ซึ่งเข้าถึงได้เฉพาะด้านในเท่านั้น

ถูกส่งไปที่บ้านในกล่องกระดาษแข็งขนาดใหญ่ซึ่งคนสองคนสามารถยกได้อย่างง่ายดาย ฉันได้รับฉบับตัวอย่างสำหรับสื่อมวลชนซึ่งก่อนหน้านี้ได้รวบรวมและแยกชิ้นส่วนอีกครั้ง ดังนั้นจึงไม่ได้แสดงถึงสิ่งที่คนส่วนใหญ่จะได้รับอย่างถูกต้อง อย่างไรก็ตาม ถึงกระนั้น บรรจุภัณฑ์ก็ยังถูกนำกลับมาใช้ซ้ำเป็นครั้งที่สอง

ตัวบาร์บีคิวถูกเสียบเข้าด้วยกันอย่างประณีตในหลายส่วนที่ด้านล่างของกล่อง พวกเขาวางซ้อนกันเป็นชั้นโดยมีเตาย่างวางอยู่ระหว่างกระดาษแข็งหนาๆ สกรูและสลักเกลียวมาในกระดาษแข็งและภาชนะพลาสติก ซึ่งสะดวกเป็นพิเศษในการติดตามพวกมัน ฮู้ดวางทับสิ่งของชิ้นอื่นๆ โดยยึดสิ่งของทั้งหมดให้เข้าที่อย่างเรียบร้อยระหว่างการขนส่ง และหุ้มด้วยบับเบิ้ลแรปและฝาครอบป้องกันพลาสติก

นำบาร์บีคิวดาวตก Outback มารวมกัน

บาร์บีคิวมีทั้งหมด 40 ชิ้น และยังห่างไกลจากงานที่ต้องประกอบกันอย่างรวดเร็ว ฉันจะบอกตามตรงว่าการประกอบ Outback meteor BBQ เข้าด้วยกันนั้นไม่ได้ราบรื่นนัก อย่างไรก็ตาม เหตุผลเบื้องหลังนี้ไม่เกี่ยวข้องกับคำแนะนำหรือตัวผลิตภัณฑ์ แต่เนื่องจากตัวอย่างที่ฉันส่งไปขาดหายไปสองสามชิ้น โชคดีที่ Outback สามารถจัดหาชิ้นส่วนอะไหล่สำหรับบาร์บีคิวทั้งหมดได้ ซึ่งรวมอยู่ในการรับประกัน ดังนั้นชิ้นส่วนที่ขาดหายไปจะจัดส่งให้ในวันถัดไป

ฉันใช้เวลาทั้งหมด 3 ชั่วโมงในการประกอบบาร์บีคิวด้วยตัวเอง อย่างไรก็ตาม รีวิวของลูกค้ารายอื่นอ้างว่าใช้เวลาเพียง 90 นาทีหากได้รับความช่วยเหลือ แม้ว่าบาร์บีคิวส่วนใหญ่จะประกอบง่ายพอที่จะประกอบเดี่ยวๆ แต่คุณจะต้องช่วยยกฝากระโปรงขึ้นบนตัว

คำแนะนำส่วนใหญ่ชัดเจนมากและส่วนที่ทำให้เกิดความสับสน เช่น ด้านข้างของตัวบาร์บีคิว มีป้ายกำกับว่า 'ซ้าย' และ 'ขวา' อย่างไรก็ตาม ฉันประสบปัญหาในการติดเครื่องเขียนด้านข้างและต่อสายไฟของเครื่องเขียนเนื่องจากภาพในคำแนะนำมีขนาดค่อนข้างเล็กและมืด

การติดตัวควบคุมแบบ snap-fit และสายยางเข้ากับขวดแก๊สถือเป็นความท้าทายขั้นสุดท้าย ฉันติดตัวควบคุมโพรเพนแบบ snap fit เข้ากับขวดแก๊ส Calor Leisure Patio Gas ขนาด 13 กก. มันดำเนินไปอย่างง่ายดาย แต่วาล์วนั้นพอดีกับคอขวดแก๊สเท่านั้น ดังนั้นจึงต้องบีบเพื่อเปิดและปิด

เมื่อประกอบบาร์บีคิวแล้ว มันก็แข็งแรงและดูโดดเด่นมากในสีเขียวแข่ง มันทำเครื่องหมายทุกช่องเมื่อเป็นเรื่องของรูปลักษณ์ แทนที่จะดูเหมือนก้อนโลหะ มันผสมผสานเข้ากับความเขียวขจีกลางแจ้งได้อย่างลงตัว

Outback meteor BBQ ชอบใช้อะไร?

ไฟบาร์บีคิวค่อนข้างง่ายโดยใช้สวิตช์สตาร์ทเครื่องยนต์ ใช้เวลาเพียงไม่กี่คลิกและสว่างขึ้นอย่างรวดเร็ว นอกจากนี้ยังมีตัวเลือกในการจุดไฟบาร์บีคิวด้วยตนเองหากทำได้ง่ายกว่า อย่างไรก็ตาม ฉันพบว่ามันค่อนข้างยุ่งยากที่จะดูว่าเมื่อหัวเผาถูกจุดจริงๆ เนื่องจากมีเปลวไฟค่อนข้างต่ำ

อย่างไรก็ตาม หลังจากตรวจสอบคู่มือแล้ว ฉันคิดว่าสาเหตุหลักมาจากลม สวนของฉันตั้งอยู่บนยอดเขาในยอร์กเชียร์ ดังนั้นลมจึงเป็นสิ่งที่ท้าทายเสมอแม้ในวันที่อากาศแจ่มใส โดยรวมแล้วมันไม่ส่งผลกระทบต่อการทำอาหารมากนัก (ใช้เวลานานกว่าเล็กน้อย) ยกเว้นสองครั้งที่เปลวไฟต่ำเป็นพิเศษและมีเสียงฟู่

บทวิจารณ์สองสามรายการสำหรับบาร์บีคิวตั้งข้อสังเกตถึงปัญหาเดียวกันกับลม โดยคนหนึ่งกล่าวว่า 'ฉันมีปัญหากับเตาตัวใดตัวหนึ่งที่ติดไฟกลับเมื่อมีลมพัดเพียงเล็กน้อย' ตั้งแต่นั้นมา ฉันได้ย้ายที่ตั้งบาร์บีคิวไปยังสถานที่ที่มีการกำบังมากขึ้น การพิจารณาว่าบ้านของคุณเปิดรับลมแค่ไหนนั้นคุ้มค่าอย่างแน่นอนหากคุณกำลังพิจารณาที่จะลงทุน

คำแนะนำแนะนำให้เปิดเตาบาร์บีคิวทิ้งไว้ 3-5 นาทีโดยเปิดฝากระโปรงออกก่อนปรุงอาหาร คู่มือแนะนำให้เปิดเครื่องดูดควันบาร์บีคิวทิ้งไว้ขณะอุ่นเครื่อง ฉันติดตามแต่พบว่าฉันต้องรออีกสักหน่อยเพื่อให้บาร์บีคิวมีอุณหภูมิก่อนที่จะเริ่มทำอาหาร

เตาบาร์บีคิวมาพร้อมกับเทอร์โมมิเตอร์ในตัวที่มีประโยชน์บนฝากระโปรง เพื่อให้ง่ายต่อการติดตามเมื่ออุณหภูมิอยู่ที่เหมาะสำหรับการย่างและการทำบาร์บีคิว ซึ่งทำให้ง่ายต่อการอุ่นบาร์บีคิว

ปรุงเนื้อชิ้นเล็กๆ

สิ่งแรกที่ต้องทำการทดสอบคือไส้กรอก พริกอภัยโทษ และข้าวโพดฝักอ่อน ฉันเป็นแฟนตัวยงของไส้กรอกบาร์บีคิว ฉันชอบให้มันข้างนอกเกรียมนิดหน่อยและข้างในชุ่มฉ่ำ บาร์บีคิวชิ้นนี้ตอบโจทย์อย่างแน่นอน ไส้กรอกใช้เวลาปรุง 20 นาที ซึ่งเป็นเวลาที่แนะนำอย่างแน่นอน พวกเขาเป็นไส้กรอกบาร์บีคิวที่ดีที่สุดที่ฉันเคยทำมา

อุปกรณ์ควบคุมเปลวไฟที่อยู่ใต้ตะแกรงช่วยบอกรสชาติควันที่คุณคาดหวังจากบาร์บีคิว โดยทำให้น้ำอาหารตามธรรมชาติที่ตกลงบนอาหารกลายเป็นไอ และพ่นควันอาหารขณะที่อาหารลอยขึ้นมา หัวเตาทั้งสี่หัวหมายความว่าฉันสามารถควบคุมอุณหภูมิขณะปรุงอาหารได้ ดังนั้นไส้กรอกจึงอร่อยและชุ่มฉ่ำ

ฉันพบว่าฉันต้องเล่นตำแหน่งบนบาร์บีคิวเพื่อให้ไส้กรอกสุกและเป็นสีน้ำตาล การปรุงโดยใช้ไฟกลางไปทางด้านหลังจะให้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ฉันพบว่ามันเป็นกรณีที่คล้ายกันเมื่อปรุงพริกอภัยโทษที่ต้องเผาที่ขอบ

โชคดีที่มีพื้นที่ทำอาหารขนาดใหญ่ ฉันจึงมีพื้นที่เหลือเฟือสำหรับทำไส้กรอก 6 ชิ้นพร้อมผัก 2 ชนิด ตะแกรงอุ่นยังมีประโยชน์อย่างยิ่งในการทำให้สิ่งของอุ่นในขณะที่รอสิ่งของอื่นๆ ปรุงเสร็จ

ปรุงชิ้นเนื้อให้ใหญ่ขึ้น

หนึ่งในส่วนที่ฉันชอบที่สุดของ Outback Meteor BBQ คือมันใหญ่พอที่จะใช้ปรุงเนื้อชิ้นใหญ่ได้ เครื่องดูดควันสำหรับย่างสามารถเปลี่ยนเป็นเตาอบกลางแจ้งได้อย่างง่ายดาย

ผมลองทานโดยใช้สันคอหมูตุ๋น โดยหมูมาในแพ็คพร้อมปรุงที่ปรุงสุกไปแล้วบางส่วน สิ่งที่คุณต้องทำคือใช้เวลา 30 นาทีในเตาอบเพื่อทำอาหารให้เสร็จ คู่มือแนะนำให้หลีกเลี่ยงการวางสิ่งของที่หมักไว้บนบาร์บีคิวโดยตรง ดังนั้นฉันจึงวางมันลงในถาดอบ

ฉันติดตามบาร์บีคิวที่มีอุณหภูมิถึงระดับโดยใช้เทอร์โมมิเตอร์ในตัวเหมือนกับที่ฉันทำเมื่ออุ่นเตาอบ ซึ่งใช้เวลาประมาณ 8 นาที เมื่อพร้อมแล้ว ฉันวางถาดไว้บนเตาบาร์บีคิว และปิดเตาที่อยู่ด้านล่างโดยตรงตามคำแนะนำ ฉันต้องคอยดูอุณหภูมิอย่างระมัดระวัง โดยปรับหัวเผาให้อยู่ที่ 180 องศา

ใช้เวลานานกว่าบรรจุภัณฑ์ที่ระบุไว้เล็กน้อย (รวม 35 นาที) เนื่องจากอุณหภูมิลดลงเมื่อมีลมพัดแรง อย่างไรก็ตาม ฉันรู้สึกประหลาดใจจริงๆ ว่ามันทำงานได้ดีแค่ไหน ผลลัพธ์ที่ได้ก็อร่อยและอร่อย

คุณสมบัติเพิ่มเติมของเตาบาร์บีคิวถ่านไฮบริด Outback meteor 4

เครื่องไซด์เบิร์นเนอร์

ฉันทดสอบเครื่องเขียนด้านข้างกับไก่ฉัตรมงคลที่ต้องปรุงในกระทะ ตั้งไฟได้ง่ายอย่างไม่น่าเชื่อ ตั้งกระทะให้ร้อนเร็วเป็นพิเศษ และหมายความว่าฉันสามารถปรุงอาหารทุกอย่างได้ในที่เดียว เมื่อไม่ได้ใช้งาน เครื่องเขียนด้านข้างมีฝาปิดที่สามารถดึงลงได้เพื่อเปลี่ยนเป็นพื้นที่เสิร์ฟเพิ่มเติม

ฟังก์ชั่นถ่าน

คุณลักษณะถ่านใช้งานได้ยากกว่าเล็กน้อย บาร์บีคิวมาพร้อมกับตะกร้าที่สามารถใช้เปลี่ยนเป็นบาร์บีคิวแบบใช้ถ่านได้ ปัญหาใหญ่ที่สุดของฉันคือไม่มีคำอธิบายวิธีใช้ตะกร้าในคู่มือที่มาพร้อมกับบาร์บีคิว ฉันต้องดูที่หน้าผลิตภัณฑ์ของ Robert Dyas เพื่อดูวิธีใช้งาน

มันค่อนข้างง่ายที่จะติดตั้ง แต่มันก็ค่อนข้างยุ่งมากโดยวางถ่านอัดก้อนแต่ละอันให้แบนเพื่อให้แน่ใจว่าแผ่นย่างจะพอดีกับมัน ฉันยังพบว่ามันใช้ถ่านค่อนข้างมากในการเติมตะกร้าทั้งหมด ตะกร้าถูกจุดโดยใช้เตาด้านล่าง ซึ่งใช้เวลาประมาณ 15 นาทีในการจับ แต่กลับมีอุณหภูมิขึ้นเร็วมาก

ฉันพบว่าเบอร์เกอร์ที่ฉันปรุงจับได้เร็วกว่าบาร์บีคิวถ่านปกติมาก เนื่องจากอยู่ใกล้ถ่านบนตะแกรงมากกว่ามาก

เตาย่างบาร์บีคิวแบบไฮบริด Outback Meteor 4 ทำความสะอาดง่ายแค่ไหน

คู่มือแนะนำให้ทำความสะอาดบาร์บีคิวทุกครั้งหลังใช้น้ำสบู่หรือครีมทำความสะอาด เตาย่างเหล็กหล่อเคลือบพอร์ซเลนของ Outback Meteor BBQ อ้างว่าทำความสะอาดได้ง่ายขึ้น แต่ฉันพบว่ามันขึ้นอยู่กับสิ่งที่คุณกำลังทำอาหาร ไส้กรอกและผักทำความสะอาดได้ง่ายอย่างไม่น่าเชื่อหลังจากนั้น ฉันเช็ดเตาย่างด้วยน้ำมันมะกอกก่อนทำอาหารตามที่แนะนำ เพื่อไม่ให้ติด เพียงแค่เช็ดเบา ๆ หลังทำอาหาร

อย่างไรก็ตาม อาหารที่มีไขมันน้อยกว่า เช่น กุ้งและอะไรก็ตามที่มีน้ำดองจะติดได้ง่ายกว่าและยากกว่ามากในการทำความสะอาด แม้จะทิ้งสารตกค้างไว้ให้เผาไหม้หลังปรุงอาหาร ตามที่แนะนำเพื่อให้ทำความสะอาดได้ง่ายขึ้น แต่ฉันพบว่าเป็นการยากที่จะกำจัดสารตกค้างทั้งหมด แม้หลังจากใช้น้ำยาทำความสะอาดและฟองน้ำที่สะอาดแล้วก็ตาม

ต้องทำความสะอาดถาดรองน้ำหยดทุกครั้งด้วยเพื่อป้องกันไฟไหม้จากไขมัน คู่มือแนะนำให้บุด้วยกระดาษฟอยล์และชั้นทรายเพื่อให้ทำความสะอาดง่าย อย่างไรก็ตาม ฉันพบว่าหากคุณทำความสะอาดเป็นประจำ คุณเพียงแต่ใช้ฟองน้ำสบู่และผ้าเช็ดตัวเช็ดให้ทั่วเท่านั้น

พื้นที่จัดเก็บ

คู่มือการใช้งานแนะนำว่าไม่ควรทิ้ง Outback Meteor BBQ ไว้ข้างนอกโดยไม่มีฝาปิด มันไม่ได้มาพร้อมกับบาร์บีคิว แต่คุณก็สามารถลงทุนซื้อได้ฝาครอบบาร์บีคิวสี่หัวเตา Outbackจาก Robert Dyas ในราคา 49.99 ปอนด์ หากคุณต้องการเก็บไว้ข้างใน จะมีล้อ 2 ล้อมาให้ ดังนั้นเมื่อถอดออกจากแก๊ส จึงสามารถเคลื่อนย้ายไปรอบๆ สวนได้อย่างง่ายดาย อย่างไรก็ตาม คุณจะต้องใช้พื้นที่มากเนื่องจากไม่สามารถพับโต๊ะข้างได้

ฉันแนะนำให้ลงทุนทำผ้าคลุมหรือหาห้องไว้ข้างในอย่างแน่นอน Outback Meteor BBQ ในสวนของฉันถูกพบว่ามีฝนตกลงมาอย่างกะทันหันจนท่วมถาดรองน้ำหยดและทำให้เกิดการควบแน่นรวมตัวกันในเทอร์โมมิเตอร์

คุณควรซื้อเตาบาร์บีคิวถ่านไฮบริด Outback meteor 4 หรือไม่

หากคุณกำลังมองหาเตาบาร์บีคิวแบบใช้แก๊สที่มีรูปลักษณ์สวยงามและราคาไม่แพง ซึ่งสามารถรองรับความต้องการด้านอาหารของการรวมตัวกันจำนวนมากได้ สิ่งนี้ก็คุ้มค่าที่จะลงทุน แม้ว่าฉันจะมีปัญหาเล็กน้อยในการสร้างและจุดไฟบาร์บีคิวเนื่องจากสถานที่ที่มีลมแรง แต่โดยรวมแล้ว สนุกกับการใช้มันมากและลูกค้ารายอื่นก็มีประสบการณ์ที่ยอดเยี่ยมในการทำอาหาร

The BBQ ได้รับการวิจารณ์ที่ดีทางออนไลน์ โดยได้รับคะแนน 4.3 ดาวบนเว็บไซต์ Robert Dyas บทวิจารณ์ 62 รายการให้ห้าดาวแก่ BBQ โดยชื่นชมรูปลักษณ์ของมัน และความง่ายในการประกอบและปรุงด้วย ผู้วิจารณ์คนหนึ่งกล่าวว่า: 'ฉันใช้มันไม่หยุดหย่อนและรู้สึกดีใจที่ได้ใช้' ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมทุกครั้ง ดีใจจริงๆ ที่เราซื้อมัน'

ฉันสนุกกับการมีความยืดหยุ่นในการใช้บาร์บีคิวในการปรุงอาหารแบบใช้แก๊สและถ่าน อย่างไรก็ตาม ฉันพบว่ามันเหมาะที่สุดสำหรับนักบาร์บีคิวใช้แก๊สที่ชอบใช้ถ่านเป็นครั้งคราว มันทำให้งานเสร็จโดยใช้ถ่าน แต่คุณสูญเสียพื้นที่ปรุงอาหารโดยตรงไปครึ่งหนึ่งและค่อนข้างเที่ยวยุ่งยิ่ง

ในการเขียนรีวิวนี้ ราคาบาร์บีคิวอยู่ที่ 379.99 ปอนด์ ซึ่งไม่ถูก แต่อยู่ในช่วงราคาเฉลี่ยสำหรับบาร์บีคิวแบบใช้แก๊ส ในความคิดของฉัน มันเป็นราคาที่ดีสำหรับบาร์บีคิวสี่หัวที่มีเครื่องเขียนด้านข้างที่ทนทาน มันใช้งานได้แพงกว่าบาร์บีคิวไฮบริดสามหัวเตา Outback Hunter เพียง 50 ปอนด์เท่านั้นซึ่งไม่รวมเครื่องเขียนด้านข้าง รีวิวทั้งหมดต่างชื่นชมคุณภาพของบาร์บีคิว แม้ว่าจะมาในแพ็คแบนๆ แต่ก็ทำมาอย่างดีและประกอบง่าย ซึ่งฉันยอมรับว่าคุ้มค่ากับราคา