ผู้เชี่ยวชาญเตือนอย่าล้มเพราะข้อผิดพลาด 10 ข้อในครัวกลางแจ้ง - ประหยัดเวลาและเงิน

ห้องครัวกลางแจ้งสามารถเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมให้กับบ้านของคุณได้ อีกหนึ่งพื้นที่สำหรับพักผ่อน ทำอาหาร และสนุกสนาน ไม่ต้องพูดถึงประโยชน์ที่มาพร้อมกับการใช้เวลานอกบ้าน... เมื่อวางแผนอย่างเหมาะสม นั่นก็คือ หากทำผิดแล้วคุณจะต้องจ่ายเงินเพื่อมัน ดังนั้นจึงควรพิจารณาข้อผิดพลาดในครัวกลางแจ้งเพื่อหลีกเลี่ยงก่อนการติดตั้ง

ที่สุดเป็นคนที่มีสไตล์และสารเข้าบัญชี การลงทุนกับเคาน์เตอร์ที่ดูเท่ เครื่องใช้ 'ปัจจุบัน' และอุปกรณ์เสิร์ฟที่มีสไตล์สุดเก๋ถือเป็นการลงทุนที่ดีและดี แต่ถ้าเลย์เอาต์ไม่ถูกต้องหรือวัสดุไม่เหมาะสม คุณจะไม่สามารถเพลิดเพลินกับการทำอาหารในนั้น ฝนตก หรือ ส่องแสง.

แล้วข้อผิดพลาดในครัวกลางแจ้งที่ควรหลีกเลี่ยงคืออะไร? เราได้สอบถามข้อดีเกี่ยวกับข้อผิดพลาดที่พบบ่อยที่สุด ตั้งแต่ขั้นตอนการวางแผนเบื้องต้น ไปจนถึงรายละเอียดการตกแต่งและการออกแบบ

ข้อผิดพลาดในครัวกลางแจ้งที่ควรหลีกเลี่ยง

'เมื่อสร้างห้องครัวกลางแจ้ง สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงสิ่งสำคัญที่จะทำให้พื้นที่มีประโยชน์ใช้สอยและเป็นระเบียบ ในขณะที่ยังคงรักษาความรู้สึกมีสไตล์ไว้' Reilly Grey ผู้ร่วมก่อตั้งของกล่าวซันส์ ไลฟ์สไตล์-

'คุณกำลังมองหาการออกแบบที่เรียบง่ายที่เน้นข้างพื้นที่ทำงานและที่เก็บของ? หรือคุณอยากจะไปให้ไกลกว่านี้ด้วยการเพิ่มอ่างล้างจานและตู้เย็น หรือแม้แต่เตาอบพิซซ่าด้วย การตัดสินใจเหล่านี้จะส่งผลต่อฟังก์ชันการทำงานของห้องครัวและวิธีการใช้งานของคุณจริงๆ ดังนั้นอย่าลืมใส่ทุกสิ่งที่คุณต้องการ' เขากล่าว

1. ไม่ตระหนักถึงความสำคัญของการวางแผนล่วงหน้า

อย่าคิดผิดว่าห้องครัวกลางแจ้งจะวางแผนได้ง่ายพอๆ กับห้องครัวในร่ม แต่กลับไม่ใช่เลย มีเรื่องให้คิดอีกมาก ก่อนที่คุณจะเริ่มพิจารณาคุณจะต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณได้คำนึงถึงทุกสิ่งทุกอย่างแล้ว ตั้งแต่ที่ตั้งและแผนผัง ไปจนถึงวัสดุ เครื่องใช้ และการจัดเก็บ

'จะใกล้บ้านมั้ย? ถ้าไม่เช่นนั้นก็ต้องพึ่งตนเองเพื่อหลีกเลี่ยงการเดินทางกลับบ้านหลายครั้ง จะเป็นจุดโฟกัสหรืออยากให้กลมกลืนกับสวนเพื่อไม่ให้เกะกะ? คุณต้องการ/จำเป็นด้านสาธารณูปโภคใด... การติดตั้งท่อและสายเคเบิลที่จำเป็นทั้งหมดในขั้นตอนการสร้างจะง่ายกว่ามากในภายหลัง' กล่าวชาร์ลี อเล็กซานเดอร์ผู้ก่อตั้ง Oxenwood

2. วางตำแหน่งให้ห่างจากบ้านมากเกินไป – หรือใกล้เกินไป

เว้นแต่ว่าพวกเขาจะติดตั้งตู้เย็นขนาดใหญ่ อ่างล้างจานที่ใช้งานได้ปกติ และที่เก็บของมากมาย (ซึ่งถือว่าแพงมาก) ห้องครัวกลางแจ้งตั้งอยู่ใกล้กับบ้านมากที่สุด คุณจึงใช้สิ่งอำนวยความสะดวกภายในบ้านได้โดยไม่ต้องมี เพื่อเดินไปมาตลอดเวลา

ต้องบอกว่าการตั้งใกล้บ้านมากเกินไปอาจทำให้เกิดปัญหาตามมาได้ กลิ่นการปรุงอาหารอย่างหนึ่ง คุณคงไม่อยากให้คนเหล่านั้นเข้ามาทางหน้าต่างห้องนอนของคุณ คุณจะต้องหลีกเลี่ยงการวางมันไว้บนรั้วไม้ (ด้วยเหตุผลที่ชัดเจน) และพยายามเก็บมันให้ห่างจากทางเดินถ้าทำได้

3. การวางเลย์เอาต์ไม่ถูกต้อง

ก่อนที่จะตัดสินใจจัดเลย์เอาต์ คุณควรคิดให้ดีก่อนว่าลำดับความสำคัญของคุณคืออะไรในเรื่องการทำอาหารและการจัดเลี้ยง สิ่งนี้สามารถส่งผลกระทบต่อสิ่งที่เกิดขึ้นได้ และหากไม่พิจารณาอย่างเหมาะสม อาจส่งผลต่อการทำงานโดยรวมของพื้นที่ได้

'หากคุณต้องการแสดงทักษะการทำอาหารกลางแจ้งจริงๆ และมีงบประมาณ ลองพิจารณาเพิ่มอุปกรณ์ทำอาหารมากกว่าหนึ่งประเภท' Joanne Bull ผู้จัดการฝ่ายการตลาดของ Joanne Bull แนะนำKönigกลางแจ้ง- 'การจับคู่เตาย่างแบบดั้งเดิมกับจะทำให้คุณมีความหลากหลายมากขึ้น และช่วยให้คุณมีแรงบันดาลใจที่จะทดลองอาหารจานใหม่ๆ'

การเพิ่มพื้นผิวและชั้นวางของยังช่วยให้คุณเตรียมและปรุงอาหารได้โดยไม่ต้องเดินไปมาในบ้านบ่อยนัก ซึ่งเป็นสิ่งที่คุณควรพิจารณาหากห้องครัวกลางแจ้งของคุณไม่ได้อยู่ใกล้บ้านมากเท่าที่คุณต้องการ

'หากคุณมุ่งเน้นที่ความบันเทิงเป็นหลัก ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณระบุตู้เย็นที่เหมาะสมสำหรับเครื่องดื่มเป็นจำนวนมาก และพิจารณาบูรณาการบริเวณที่นั่งสำหรับแขกของคุณ' Joanne กล่าวเสริม คุณยังอาจรวมชั้นวางแบบเปิดที่เรียงรายไปด้วยอุปกรณ์ค็อกเทล เพื่อให้แขกสามารถช่วยตัวเองได้ในขณะที่คุณกำลังยุ่งอยู่ที่เตาย่าง

4. ลืมคำนึงถึงการคาดการณ์

ไม่ใช่แค่ฝนตกเท่านั้นที่บั่นทอนความสนุกในการทำอาหารกลางแจ้ง ลมแรง หรือมีแสงแดดจ้าก็อาจเป็นปัญหาได้เช่นกัน

'คุณอาจคิดว่าคุณพบจุดที่สมบูรณ์แบบสำหรับห้องครัวกลางแจ้งของคุณแล้ว แต่เมื่อถึงฤดูร้อน คุณก็ตระหนักได้ว่าคุณกำลังโดนแสงแดดเข้าตาเมื่อคุณพยายามย่าง หรือลมที่พัดเอาเปลวไฟของเตาย่างของคุณ' มูฮัมหมัด ฮัก กล่าวถึงเพิงสวนนอร์ฟอล์ก- 'ฉันชอบยืนในบางพื้นที่ตลอดทั้งวันและดูว่าระดับดวงอาทิตย์และอากาศธาตุปกคลุมเปลี่ยนแปลงไปอย่างไร สิ่งนี้ทำให้ฉันมีข้อบ่งชี้ที่ดีว่าที่ไหนน่าจะเป็นจุดที่ดีที่สุด' เขากล่าว

หากสวนของคุณไม่มีร่มเงามากนัก อย่าเพิ่งตกใจ คุณสามารถสร้างสวนขึ้นมาเองได้ง่ายๆ- ศาลาไม้จะทำหน้าที่เป็นที่กำบังที่เหมาะสมจากสภาพอากาศ และตราบใดที่คุณปฏิบัติตามหลักเกณฑ์เกี่ยวกับขนาด ความสูง และระยะห่างจากขอบเขต ก็ไม่จำเป็นต้องได้รับอนุญาตในการวางแผน หรือถ้าต้องการทางเลือกที่ไม่ถาวร ลองพิจารณาลงทุนสร้างศาลาผ้าใบหรือเรือใบแบบพับได้

5.การเลือกวัสดุที่ผิด

'แม้ว่าคุณอาจจะได้ราคาที่ดีเมื่อใช้ไม้ MDF หรือแผ่นไม้ยึดคืน เว้นแต่ว่าพวกเขาจะนำไปใช้งานกลางแจ้ง คุณจะจบลงด้วยห้องครัวที่ดูไม่เรียบร้อยและพังทลาย' Muhammad กล่าว 'ใช้เฉพาะวัสดุที่เหมาะกับการใช้งานกลางแจ้งเท่านั้น เช่น ตู้เหล็กเคลือบ ท็อปหิน และกระเบื้องเซรามิคทนความร้อน การไม่ทำเช่นนั้นอาจนำไปสู่ปัญหาด้านความทนทาน การบำรุงรักษา และความปลอดภัยได้'

นอกจากนี้ ยังเป็นที่น่าสังเกตว่าแม้ว่าวัสดุบางชนิดอาจใช้ได้กับด้านหนึ่งของห้องครัวของคุณ แต่ก็ไม่ได้ทำให้วัสดุเหล่านั้นเหมาะสมกับทุกพื้นที่ 'การใช้สแตนเลสในส่วนย่างช่วยลดความเสี่ยงที่จะเกิดสนิมหรือความเสียหายจากน้ำ อย่างไรก็ตาม เราไม่แนะนำให้เลือกเคาน์เตอร์สแตนเลส เนื่องจากอาจร้อนจนเป็นอันตรายได้หากนั่งกลางแดด" Charlie กล่าว

ในการเลือกท็อปเคาน์เตอร์ ตัวเลือกยอดนิยม ได้แก่ หินที่ดูแลรักษาน้อย ควอทซ์ และคอนกรีต กระเบื้องพอร์ซเลนขนาดใหญ่เหมาะสำหรับ DIYers รวมถึงมีความลาดเอียงเล็กน้อยเพื่อป้องกันไม่ให้ฝนสะสมบนพื้นผิว

6. คิดว่าคุณต้อง 'ทำทุกอย่าง' ในคราวเดียว

ห้องครัวกลางแจ้งแบบถาวรอาจมีค่าใช้จ่ายสูง โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อชำระเงินทั้งหมดในครั้งเดียว แต่อย่าปล่อยให้สิ่งนั้นทำให้คุณผิดหวัง คุณมีทางเลือกในการกระจายการลงทุนโดยการเลือกการตั้งค่าแบบแยกส่วนเพิ่มเติมที่สามารถเพิ่มได้เมื่อเวลาผ่านไป

การเริ่มต้นจากเล็กๆ น้อยๆ จะทำให้คุณมีโอกาสคิดถึงสิ่งที่คุณต้องการจริงๆ และช่วยให้คุณทราบว่าคุณปรุงอาหารบ่อยแค่ไหน เพื่อให้คุณสามารถตัดสินใจได้อย่างชาญฉลาดเกี่ยวกับการขยายธุรกิจในอนาคต

7. การขีดข่วนในการจัดเก็บ

อาจจะไม่น่าตื่นเต้นหรือสวยงามแต่มีประสิทธิภาพคือกุญแจสู่ความสำเร็จของครัวกลางแจ้ง 'คุณต้องแน่ใจว่าคุณมีเพียงพอสำหรับเก็บอุปกรณ์ทำอาหาร อุปกรณ์ทำอาหาร และอุปกรณ์ให้แห้งและได้รับการปกป้อง ดังนั้นเลือกใช้ตู้เก็บของที่ทำจากวัสดุคุณภาพสูงและทนทานต่อสภาพอากาศ เช่น สแตนเลส เหล็กเคลือบฟัน และไม้ระดับพรีเมียมที่ได้รับการรับรอง FSC' Reilly กล่าว .

หากคุณมีพื้นที่ไม่เพียงพอ การจัดเก็บสิ่งของบางอย่างก็ไม่ใช่จุดจบของโลก ที่จริงแล้ว ผู้เชี่ยวชาญบางคนชอบสิ่งนี้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับอุปกรณ์ใช้งาน เช่น เครื่องปั่นและเครื่องปั่นไฟที่มีแนวโน้มที่จะเกิดสนิม เพียงแค่ต้องคำนึงถึงพื้นที่ในตู้เก็บของล่วงหน้าเพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้ห้องครัวในร่มของคุณเกะกะ

8. ก้าวข้ามมืออาชีพ

แม้ว่าจะไม่มีอะไรขัดขวางไม่ให้คุณสร้างพื้นที่ทำอาหารของคุณเอง แต่ถ้าคุณต้องการรับประกันอายุการใช้งานและคุณภาพ หรือคุณแค่ไม่รู้ว่ากำลังทำอะไรอยู่ ก็คุ้มค่าที่จะพิจารณาเลือกผู้ติดตั้งมืออาชีพหากมีงบประมาณจำกัด

'บ่อยครั้งที่ลูกค้าของเราไม่เข้าใจอย่างถ่องแท้ว่าห้องครัวกลางแจ้งจำเป็นต้องสร้างด้วยวิธีที่แตกต่างอย่างเห็นได้ชัดจากการออกแบบภายในอาคาร เพื่อให้สามารถทนต่อสภาพอากาศได้ หากคุณไม่แน่ใจ ก็คุ้มค่าอย่างยิ่งที่จะใช้บริการบริษัทภายนอกอาคารที่เชี่ยวชาญ เพื่อที่คุณจะได้เก็บเกี่ยวผลประโยชน์จากผู้ติดตั้งที่มีประสบการณ์ และหลีกเลี่ยงการเสียเงินในขั้นตอนต่อไป' Charlie กล่าว

9. สูญเสียแสงสว่าง

การสร้างระบบไฟส่องสว่างที่ประสบความสำเร็จถือเป็นสิ่งสำคัญสำหรับห้องครัวกลางแจ้ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณวางแผนที่จะปรุงอาหารและความบันเทิงในเวลากลางคืน

'ไม่เพียงแต่จะดีต่อความปลอดภัยของทุกคนเท่านั้น แต่ยังสร้างบรรยากาศสบายๆ ที่น่ารัก ซึ่งเหมาะสำหรับการทานอาหารเย็นยามดึกหรืองานปาร์ตี้ในสวนอีกด้วย ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณติดตั้งระบบไฟส่องสว่างที่เหมาะกับการใช้งานกลางแจ้งและมีตัวเลือกในการควบคุมระดับความสว่าง เพื่อที่คุณจะได้ไม่รบกวนเพื่อนบ้าน' Muhammad กล่าว

10. ละเลยการสัมผัสส่วนตัว

อาจตั้งอยู่ด้านนอก แต่นั่นไม่ได้หมายความว่าห้องครัวกลางแจ้งของคุณไม่มีการตกแต่งภายในที่ทันสมัย ตกแต่งด้วยวิธีเดียวกับภายในบ้าน (แน่นอนว่าใช้วัสดุที่เข้าได้กับทุกสภาพอากาศ) โดยใช้สีและลวดลายเพื่อสร้างบรรยากาศสบาย ๆ และให้ความรู้สึก 'อยู่อาศัย'

'เครื่องใช้ที่มีสไตล์ เขียงแบบเรียบง่าย และอุปกรณ์เสริฟสีสันสดใสสามารถใช้เพื่อแนะนำบุคลิกภาพ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณกำลังสนุกสนานกับฝูงชน เพียงอย่าลืมเก็บพวกมันไว้ทีหลังเพื่อรักษาให้อยู่ในสภาพดี' กล่าว, รองบรรณาธิการฝ่ายดิจิทัล, Ideal Home.

'การเล่นสนุกกับต้นไม้เป็นอีกวิธีหนึ่งในการเพิ่มความมีไหวพริบ ประดับชั้นวางด้วยสมุนไพรในกระถางและดอกไม้สวยๆ เพื่อสร้างสไตล์น่ารักที่กลมกลืนกับสภาพแวดล้อมของคุณ

คำถามที่พบบ่อย

อย่าปล่อยให้ข้อผิดพลาดเหล่านี้ทำให้คุณหมดความสามารถในการสร้างครัวกลางแจ้งของคุณเอง ให้ถือเป็นการช่วยเหลือเพื่อให้แน่ใจว่าคุณกำลังลงทุนในช่วงฤดูร้อนที่ดีที่สุดเท่าที่เคยมีมา