หากคุณกำลังมองหาการอัพเกรดการรับประทานอาหารกลางแจ้งในฤดูร้อนนี้ แต่มีพื้นที่สวนไม่เพียงพอ อย่าปล่อยให้สิ่งนั้นมาหยุดคุณจากการนำไอเดียครัวกลางแจ้งขนาดเล็กอันชาญฉลาดมาใช้
ที่สุดจะทำให้คุณมีแรงบันดาลใจมากพอที่จะเปลี่ยนพื้นที่สวนของคุณให้กลายเป็นพื้นที่ทำอาหารขนาดกะทัดรัดแต่ยังใช้งานได้ ไม่ว่าคุณจะกำลังมองหาบนระเบียงบ้านใหม่ของคุณหรือปรับแต่งลานบ้านเล็กๆ ให้เป็นร้านพิชซ่ากลางแจ้ง มีเคล็ดลับอันชาญฉลาดในการผสมผสานลุคครัวกลางแจ้งเข้ากับตัวคุณ-
'การสร้างห้องครัว ไม่ว่าจะมีขนาดเท่าใดสำหรับสภาพแวดล้อมกลางแจ้งก็เหมือนกับการจัดการห้องครัวในร่ม ยกเว้นแต่คุณจะต้องคำนึงถึงสภาพอากาศและสภาพอากาศด้วย ซึ่งในประเทศของเราหมายถึงความชื้นในปริมาณมาก! ดังนั้นอย่าลืมขอให้ผู้เชี่ยวชาญด้านกิจกรรมกลางแจ้งเป็นคนทำ เพราะงานไม้หรือการก่อสร้างเป็นศาสตร์ที่แตกต่าง' Caroline Burvill ผู้อำนวยการแนะนำจ้องมองเบอร์วิลล์-
แม้ว่าคุณจะแทบไม่มีที่ว่างสำหรับวางบาร์บีคิว แต่สิ่งสำคัญคือต้องมีพื้นที่เพียงพอสำหรับแม้แต่ท็อปครัวเล็กๆ เพราะจะช่วยเหลือคุณได้อีกเล็กน้อยเมื่อทำอาหารและเสิร์ฟ อ่านต่อเพื่อดูไอเดียห้องครัวขนาดเล็กกลางแจ้งที่จะสร้างแรงบันดาลใจให้คุณลองทำดู!
ไอเดียห้องครัวขนาดเล็กนอกบ้าน
ห้องครัวกลางแจ้งกำลังได้รับความนิยมมากขึ้น แม้แต่ในสหราชอาณาจักรที่มีแดดจัด/ฝนตกก็ตาม เรามีไอเดียอันชาญฉลาดที่จะเป็นแรงบันดาลใจให้คุณมองสวนเล็กๆ ของคุณในรูปแบบใหม่ และเปลี่ยนพื้นที่รับประทานอาหารของคุณให้เป็นสวนที่คุณสามารถปรุงอาหารได้อย่างถาวรมากขึ้นเช่นกัน
ตั้งแต่เตาบาร์บีคิวมีล้อไปจนถึงที่เก็บของขนาดกะทัดรัด ไอเดียห้องครัวขนาดเล็กกลางแจ้งของเราช่วยให้คุณมองเห็นพื้นที่ของคุณและใช้ประโยชน์สูงสุดจากพื้นที่นั้น
1. สำหรับสวนที่เล็กที่สุด เริ่มต้นด้วยบาร์บีคิว
(เครดิตภาพ: Future PLC)
หากต้องการเน้นพื้นฐาน ห้องครัวกลางแจ้งขนาดเล็กก็สามารถใช้เป็นบาร์บีคิวในสวนได้ คุณสามารถเตรียมอาหารในครัวแล้วนำไปที่สวนเพื่อรับประทานอาหารกลางแจ้งได้
เลือกเตาบาร์บีคิวที่มีขนาดกะทัดรัดพอดีกับพื้นที่ของคุณ และควรมีพื้นที่บนโต๊ะแต่ละด้านที่สามารถใส่เครื่องดื่มได้เป็นอย่างน้อย หรือมีพื้นที่เพียงพอสำหรับกองจาน ทำให้ดูนุ่มนวลขึ้นด้วยต้นไม้ที่อยู่ด้านข้าง
2. เลือกครัวเคลื่อนที่
(เครดิตรูปภาพ: Gaze Burvill)
เมื่อพื้นที่มีจำกัด ห้องครัวกลางแจ้งแบบมีล้อจะเป็นเพื่อนที่ดีที่สุดของคุณ คุณจะสามารถเคลื่อนย้ายได้ตลอดเวลา และมันจะเข้ามุมเล็กๆ อย่างเรียบร้อย
'เปิดประตูสู่ประสบการณ์การทำอาหารกลางแจ้งอีกระดับ ด้วยตู้ 3 ตู้และโครงสเตนเลสสตีลเกรดสำหรับใช้ในทะเล A la Carte Mobile มาพร้อมกับล้อเลื่อน ทำให้ง่ายต่อการค้นหาจุดที่สมบูรณ์แบบสำหรับการทำอาหาร' แคโรไลน์ เบอร์วิลล์ ผู้กำกับกล่าวจ้องมองเบอร์วิลล์-
3. เพิ่มพื้นที่เก็บข้อมูลของคุณ
(เครดิตภาพ: Future PLC)
หากคุณหลงรักห้องครัวกลางแจ้งของคุณและต้องการทำให้เป็นอุปกรณ์ติดตั้งถาวร แม้ว่าจะเป็นเพียงช่วงฤดูร้อนเท่านั้น ไอเดียที่เก็บของในห้องครัวกลางแจ้งของคุณก็เป็นสิ่งสำคัญ
ในพื้นที่สวนขนาดเล็ก ทางเลือกที่ดีที่สุดคือจัดวางในแนวตั้งและเก็บพื้นที่เก็บของให้กะทัดรัด สร้างชั้นวางรอบๆ เตาบาร์บีคิวของคุณ โดยสามารถเพิ่มเป็นสองเท่าของพื้นที่ท็อปครัวและที่เก็บของ จัดเก็บสิ่งของต่างๆ เช่น เขียง เกลือและพริกไทย เครื่องใช้บนโต๊ะอาหาร อุปกรณ์ทานอาหาร เครื่องแก้ว และท่อนไม้ เก็บผ้าเช็ดปากและผ้าปูโต๊ะไว้ในบ้านในกรณีที่มีฝนตกปรอยๆ
4. ใช้สีขาวเพื่อสร้างภาพลวงตาของพื้นที่
(เครดิตรูปภาพ: เฟอร์นิเจอร์เคส)
เช่นเดียวกับภายใน เช่นเดียวกับภายนอก และกฎเกณฑ์ของสีขาวที่ทำให้พื้นที่ดูใหญ่ขึ้นก็เป็นจริงเช่นเดียวกันกับไอเดียห้องครัวขนาดเล็กกลางแจ้งของคุณ
'การทำงานกับพื้นที่ครัวกลางแจ้งขนาดเล็กอาจเป็นเรื่องท้าทาย แต่การใช้โทนสีอ่อนจะช่วยลดพื้นที่บนพื้นที่ได้ในขณะที่ยังคงสร้างผลกระทบอย่างมาก เลือกเฟอร์นิเจอร์รูปทรงเพรียวบางและน้ำหนักเบาเพื่อช่วยเพิ่มพื้นที่ที่คุณมี โต๊ะบาร์สูงและเก้าอี้บาร์มอบพื้นที่รับประทานอาหารและความบันเทิงที่ยอดเยี่ยม' Duncan Bull ผู้อำนวยการฝ่ายออกแบบกล่าว-
5.ใช้ทุกตารางนิ้วให้เกิดประโยชน์สูงสุด
(เครดิตภาพ: Future PLC)
วางบาร์บีคิวแบบพกพาบนสิ่งของทรงสี่เหลี่ยม อาจเป็นอุปกรณ์ที่สร้างขึ้นโดยเฉพาะ โต๊ะแคบ หรือสำหรับให้ใช้ม้านั่งปลูก แนวคิดก็คือสร้างพื้นที่บนโต๊ะและบริเวณสำหรับวางเตาบาร์บีคิวหรือพิซซ่า
รูปทรงสี่เหลี่ยมเหมาะที่สุดเพราะสามารถเข้ามุมได้พอดี จากนั้นคุณสามารถใช้ผนังด้านอื่นๆ ในการตกแต่ง เช่น กระถางต้นไม้ติดผนัง กระถาง และโคมไฟห้อยประดับ
6. ลองเปิดห้องครัวปัจจุบันของคุณ
(เครดิตรูปภาพ: ทอม ฮาวลีย์)
ห้องครัวของคุณมองเห็นวิวสวนหรือสามารถเปิดออกสู่ลานบ้านหรือพื้นระเบียงได้โดยตรงหรือไม่? หากเป็นเช่นนั้น ให้ใช้ประโยชน์สูงสุดจากแง่มุมนี้และติดตั้งประตูกระจกเพื่อให้คุณสามารถสร้างการไหลอย่างต่อเนื่องจากภายในสู่ภายนอก ด้วยวิธีนี้ห้องครัวภายในของคุณจะกลายเป็นห้องครัวกลางแจ้งของคุณด้วย
'พื้นที่กลางแจ้งที่ยอดเยี่ยมสามารถผสมผสานเข้ากับความสวยงามโดยรวมของห้องครัวในร่มได้อย่างรอบคอบ โดยการพิจารณาเค้าโครงของคุณอย่างรอบคอบ หากห้องครัวของคุณอยู่ใกล้สวน หรือมีทิวทัศน์ที่สวยงาม ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเลย์เอาต์ของเฟอร์นิเจอร์ใช้ให้เกิดประโยชน์สูงสุดโดยหันไปทางทิวทัศน์' Katy Paul นักออกแบบที่ทอม ฮาวลีย์
'อ่างล้างจานของคุณไม่จำเป็นต้องตั้งโดยมองออกไปเห็นสวนเสมอไป ลองพิจารณาหาพื้นที่รับประทานอาหารที่มองเห็นทิวทัศน์ที่ดีที่สุดในห้องครัวได้ การสร้างพื้นที่อยู่อาศัยทั้งในร่มและกลางแจ้งจะทำให้งานเลี้ยงอาหารค่ำสามารถขยายออกไปสู่สวนได้ โดยมีสิ่งจำเป็นทั้งหมดที่ต้องส่งมอบในห้องครัว'
7. เลือกใช้ระบบโมดูลาร์เพื่อความยืดหยุ่น
(เครดิตภาพ: อิเกีย)
ระบบโมดูลาร์เป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การพิจารณาเสมอ เนื่องจากลักษณะที่ยืดหยุ่นทำให้มั่นใจได้ว่าคุณสามารถติดตั้งระบบดังกล่าวในพื้นที่ส่วนใหญ่ได้
รูปตัว L ทำงานได้ดีในสวนขนาดเล็กและใช้พื้นที่น้อยกว่า ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณวัดพื้นที่ของคุณก่อนเพื่อดูว่าคุณสามารถใช้การกำหนดค่าใดและมีตัวเลือกการจัดเก็บข้อมูลปะปนกันด้วย ลิ้นชักและชั้นวางของที่ผสมผสานกันอย่างลงตัวจะตอบโจทย์คุณได้อย่างดี
8. ลงทุนกับตัวเลือกการจัดเก็บที่ชาญฉลาด
(เครดิตภาพ: สถานที่สำหรับทุกสิ่ง)
ใช้หลายชิ้นเพื่อลดช่องว่าง เช่น รถเข็นเสิร์ฟที่สามารถเก็บจาน ช้อนส้อม และค็อกเทลได้ โดยส่วนใหญ่สามารถเก็บไว้ในบ้านและเลื่อนออกได้เมื่อคุณใช้ครัวกลางแจ้งขนาดเล็กเป็นพื้นที่และพื้นที่เก็บของอีกแห่งหนึ่ง
'หากพื้นที่เป็นสิ่งพิเศษในสวนเล็กๆ ในเมือง แต่คุณชอบไอเดียของและพื้นที่ครัวกลางแจ้ง ทำไมไม่เพิ่มราวพับที่ช่วยประหยัดพื้นที่หรืออะไรที่ใหญ่กว่านี้อีกหน่อยด้วยพื้นที่เก็บของและพื้นที่ทำงานที่สะดวกสำหรับการเตรียมอาหาร' Simon Glanville กรรมการผู้จัดการกล่าวสถานที่สำหรับทุกสิ่ง-
'หากสภาพอากาศในอังกฤษเปลี่ยนไปอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ บาร์แบบพกพา' พื้นที่หรือล้ออาจคุ้มค่าที่จะพิจารณาควบคู่ไปกับรถเข็นเสิร์ฟแบบดั้งเดิมเพื่อช่วยในการจัดเตรียมพื้นที่สำหรับทำอาหารกลางแจ้ง พิจารณาที่นั่งสูงเพื่อเติมเต็มลุคคาเฟ่บาร์โดยมีพื้นที่โต๊ะที่เข้ากันสำหรับเสิร์ฟ'
9. ฉลาดกับเลย์เอาต์ของคุณ
(เครดิตภาพ: Future PLC)
เลย์เอาต์ของคุณเป็นสิ่งสำคัญในการวางแผนห้องครัวขนาดเล็กกลางแจ้ง การพยายามจัดวางทุกอย่างให้พอดีอาจเป็นเรื่องยาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณต้องการโต๊ะที่มีขนาดพอเหมาะกับทุกคน
วางพื้นที่ห้องครัวไว้ด้านหนึ่งและจัดโซนด้วยชุดสี จัดเฟอร์นิเจอร์ให้สว่างและโปร่งสบาย และเบนสายตาด้วยกระเบื้องที่มีลวดลายที่เข้ากันกับยูนิต - จะสร้างความรู้สึกถึงความสามัคคีในขณะที่เพิ่มลักษณะการตกแต่ง ใช้ส่วนผสมของวัสดุให้เกิดความสนใจ
10. สนุกสนานกับสีสัน
(เครดิตภาพ: ลิตเติ้ลกรีน)
ดูแลการตกแต่งภายนอกของคุณในลักษณะเดียวกับการตกแต่งภายใน คุณสามารถโดดเด่นหรือละเอียดอ่อนได้ตามที่คุณต้องการ และทำไมไม่ใช้สองสีร่วมกันล่ะ?
'ในขณะที่เรายังคงใช้พื้นที่ภายนอกของเราเป็นส่วนขยายของบ้านของเรา ให้พิจารณาสไตล์ของพื้นที่ห้องครัวกลางแจ้งของคุณและเติมสีสันเข้าไปเล็กน้อย สีเอิร์ธโทนและสีเขียวใช้ได้ดีกับการตกแต่งภายนอกอาคาร เนื่องจากมีความเชื่อมโยงกับพื้นที่กลางแจ้ง' Ruth Mottershead ผู้อำนวยการฝ่ายสร้างสรรค์ให้คำแนะนำ-
การเพิ่มแถบสีหนาๆ ให้กับผนังเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการสร้างความโดดเด่นและการแบ่งเขตพื้นที่ในสวนของคุณ เลือกใช้เฉดสีที่ปลุกเร้าและเฉลิมฉลองให้กับธรรมชาติอย่างลึกซึ้ง เช่น 'Olive Green' และเฉดสีเอิร์ธโทนอันเข้มข้นของ 'Arras' และ 'Nether Red'
การสร้างครัวกลางแจ้งขนาดเล็กราคาเท่าไหร่?
ขึ้นอยู่กับงบประมาณของคุณและคุณต้องการจัดองค์ประกอบห้องครัวกลางแจ้งอย่างจริงจังเพียงใด บาร์บีคิวหรือสามารถนั่งทับโครงสร้างสไตล์โฮมเมดได้ เสียแต่ค่าวัสดุเท่านั้น
หากคุณต้องการเจาะลึกมากขึ้นและลงทุนในยูนิตกลางแจ้งที่เหมาะสม ค่าใช้จ่ายก็จะสูงขึ้นตามธรรมชาติมาก แม้แต่ในสวนขนาดเล็กก็ตาม
ขนาดขั้นต่ำสำหรับห้องครัวกลางแจ้งคือเท่าไร?
ขึ้นอยู่กับพื้นที่ที่คุณมีอยู่และจำนวนองค์ประกอบที่คุณต้องการรวมเข้าด้วยกัน มันอาจจะเล็กไปหน่อยและยังคงทำงานได้ดีพอสำหรับคุณในการปรุงอาหารมื้อใหญ่ให้เพื่อนและครอบครัว
'กุญแจสำคัญสู่ห้องครัวที่ประสบความสำเร็จคือพื้นที่สำหรับเคลื่อนย้ายไปมา โดยเบียดกันน้อยที่สุด! ดังนั้นควรเผื่อพื้นที่ให้ตัวเองได้ขยับตัวบ้าง แม้ว่าจะต้องเสียพื้นที่สำหรับอ่างล้างจานกลางแจ้งก็ตาม ถังขยะถือเป็นสิ่งสำคัญ อย่างไรก็ตาม การรีไซเคิลทั้งหมด ฯลฯ ดังนั้นควรเก็บมันไว้!' แคโรไลน์ เบอร์วิลล์ ผู้กำกับกล่าวจ้องมองเบอร์วิลล์-
ครัวกลางแจ้งขนาดเล็กจำเป็นต้องมีรากฐานหรือไม่?
ห้องครัวกลางแจ้งไม่ว่าจะเล็กหรือใหญ่ จะต้องนั่งบนพื้นผิวบางประเภท ไม่ว่าจะเป็นกระเบื้อง ปูพื้น หรือคอนกรีต
'โครงสร้างอะไรก็ตามที่ต้องมีรากฐานที่ดี แม้แต่โรงเก็บจักรยาน ดังนั้นฐานที่มั่นคง สม่ำเสมอ และแข็งพร้อมการล้มเล็กน้อยจึงเป็นสิ่งสำคัญ' Caroline กล่าวเสริม
'ชุดครัวของเราทั้งหมดมีขาตั้งแบบปรับได้สำหรับการปรับเปลี่ยนเล็กๆ น้อยๆ เนื่องจากการปูด้วยหินอาจมีพื้นผิวที่ไม่สม่ำเสมอในตัวมันเอง ตามหลักการแล้วมีบริการของคุณ เช่น ประปา ไฟฟ้า ฯลฯ ได้รับการแมปและติดตั้งไว้ล่วงหน้า เพื่อให้ทุกอย่างเชื่อมต่อได้ในตำแหน่งที่ถูกต้อง ทั้งหมดนี้อยู่ในการวางแผน แน่นอนถ้าคุณต้องการตู้ไม่กี่ตู้และเตาอบพิซซ่า คุณก็ไม่ต้องกังวล!'
