'เครื่องชงกาแฟแบบเมล็ดกาแฟในอุดมคติสำหรับบ้านที่มีผู้คนพลุกพล่าน' – Breville Barista Signature ทดลองและทดสอบแล้ว

นอกเหนือจาก Sage และ De'Longhi แล้ว Breville ยังเป็นหนึ่งในชื่อชั้นนำในด้านเครื่องชงกาแฟแบบถั่วถึงถ้วย และการรีวิวเครื่องชงกาแฟเอสเปรสโซ่ Breville Barista Signature นี้ทำให้หนึ่งในการเปิดตัวล่าสุดของแบรนด์ผ่านก้าวย่างของมัน จุดมุ่งหมาย? เพื่อดูว่ามันคุ้มค่าหรือไม่ในการสรุปของเรา-

การออกแบบที่เพรียวบางและเรียบง่าย เครื่องชงกาแฟเอสเปรสโซ่ Breville Barista Signature อาจเป็นรูปลักษณ์ร่วมสมัยที่สุดของกลุ่มเครื่องชงกาแฟของแบรนด์ พร้อมด้วยจอแสดงผลดิจิตอลสีดำที่นำโดยการออกแบบซึ่งเป็นศูนย์กลางที่ด้านหน้าของเครื่องชงกาแฟสแตนเลส

เครื่องชงกาแฟแบบเม็ดต่อถ้วยประกอบด้วยหัวกรุ๊ปขนาดใหญ่ 58 มม. ซึ่ง Breville กล่าวว่า 'ได้รับแรงบันดาลใจจากเครื่องชงกาแฟเชิงพาณิชย์เพื่อให้การสกัดที่ดีกว่าเพื่อให้ได้รสชาติเอสเปรสโซสูงสุด' และ 'ระบบทำความร้อน Dual Thermoblock' ควบคู่ไปกับฟังก์ชันการทำงานแบบถ้วยคู่ที่ ช่วยให้สามารถสกัดเอสเปรสโซได้ 2 แก้วในคราวเดียว พร้อมทั้งตีฟองนมไปพร้อมๆ กันด้วยก้านฉีดไอน้ำในตัว

เครื่องบดถั่ว 'อัจฉริยะ' นำเสนอการตั้งค่าการบดได้หลากหลาย 30 แบบ พร้อมด้วยตัวเลือกการตวงอัตโนมัติเพื่อความสะดวกและรวดเร็ว และตัวจับเวลาการสกัดที่แม่นยำซึ่งสัญญาว่าจะแสดงผลแบบเรียลไทม์บนหน้าจอ LED เพื่อช่วยให้คุณปรับแต่งได้อย่างละเอียด บดของคุณ

เทคโนโลยีป้องกันไฟฟ้าสถิต 'Less Mess Grind' ยังอ้างว่าสามารถเก็บกากกาแฟไว้บนถาดรองน้ำหยด แทนที่จะวางบนเคาน์เตอร์ เพื่อการทำความสะอาดที่น้อยที่สุด

โดยรวมแล้ว Breville Barista Signature Espresso Machine ให้คำมั่นสัญญามากมาย ดังนั้นเราจึงกระตือรือร้นที่จะทดสอบเพื่อดูว่ามันจะสร้างความประทับใจให้กับทั้งมือใหม่ที่ดื่มถั่วต่อถ้วยและผู้ชื่นชอบกาแฟที่ปรุงรสด้วยถั่วมากกว่าหรือไม่ และเราไม่ผิดหวังอย่างแน่นอน

อ่านต่อไปเพื่อดูว่าเหตุใดเราจึงคิดว่าเครื่องชงกาแฟแบบ bean-to-cup อันชาญฉลาดนี้คุ้มค่ากับการลงทุน โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณกำลังมองหาเครื่องจักรที่เป็นมิตรต่อผู้ใช้ที่ให้กาแฟแบบ bean-to-cup ที่ยอดเยี่ยมด้วยความเร็ว ความสะดวก และ ยุ่งยากน้อยที่สุด

คะแนนและรีวิวของ เครื่องชงกาแฟเอสเพรสโซ่ Breville Barista Signature

ข้อมูลจำเพาะ

• ขนาด:ส41.5xก31xล33ซม
• น้ำหนัก:11.2กก
• ความจุ: โถใส่เมล็ดถั่ว 250 กรัม, ถังเก็บน้ำ 2.8 ลิตร
• รวมอยู่ด้วย:ตัวกรองสเตนเลสสตีล, เครื่องงัดแงะ, เหยือกนมสแตนเลส, ตะกร้ากรองเอสเปรสโซเดี่ยวและคู่ผนังเดี่ยวและคู่, อุปกรณ์ทำความสะอาด
• การตั้งค่าการบด:30
• ตัวเลือก:ช็อตเดียวหรือสองช็อต น้ำร้อน เครื่องตีฟองนม
• คุณสมบัติที่ปรับได้:ปริมาตรปริมาณ ปริมาตรช็อต อุณหภูมิของน้ำในการสกัด โปรไฟล์ก่อนการสกัด การปรับเทียบเครื่องบดอีกครั้ง
• สี:สีดำ/สแตนเลส

ฉันทดสอบอย่างไร

การแกะกล่องและความประทับใจแรกพบ

ก่อนอื่นต้องสังเกตว่าผมไม่ใช่บาริสต้ามืออาชีพ ฉันดื่มกาแฟในปริมาณที่พอเหมาะและคิดว่าฉันแยกแยะกาแฟดีๆ หนึ่งแก้วออกจากกาแฟที่ไม่ดีได้ แต่ก่อนที่จะทดสอบเครื่องชงกาแฟเอสเพรสโซ Signature ของ Breville Barista ฉันต้องยอมรับ ฉันไม่รู้ว่าตัวกรองพอร์ตกาแฟของฉันจากการงัดแงะของฉัน

หลังจากที่ฉันเรียนจบจากซึ่งเป็นกาแฟสำเร็จรูปแบบเม็ด (โปรดอย่าตัดสินฉันเพียงแค่ผู้ชื่นชอบกาแฟ) ฉันเปลี่ยนไปใช้เครื่องชงกาแฟพ็อด จากนั้นจึงไปร้านกาแฟที่ช่วยให้ฉันมีอิสระมากขึ้นเหนือประเภทของกากกาแฟที่ฉันสามารถชงได้ และบรรเทาความรู้สึกผิดของฉัน มากกว่าการสูญเสียบรรจุภัณฑ์ที่มักจะไปควบคู่กับเครื่องชงกาแฟพ็อด

อย่างไรก็ตาม ฉันเลี่ยงที่จะพิจารณาเครื่องแบบ bean-to-cup เพราะฉันไม่แน่ใจว่าจะใช้เครื่องนี้มากพอที่จะพิสูจน์ให้เห็นถึงป้ายราคาที่สูงเกินไปเหล่านั้น และฉันไม่อยากอุทิศเวลาว่างให้กับการเรียนรู้จริงๆ เกี่ยวกับการตั้งค่าการบด เวลาในการสกัด และการเตรียมการเติม

ดังนั้นจึงค่อนข้างแปลกใจสำหรับฉันเมื่อเครื่องชงกาแฟเอสเพรสโซ่ Breville Barista Signature Espresso มาถึงหน้าประตูบ้านของฉัน เพราะฉันไม่เคยคิดเลยว่าเครื่องชงกาแฟแบบใส่เมล็ดกาแฟจะใหญ่และหนักแค่ไหน

เครื่องชงกาแฟเอสเปรสโซอันเป็นเอกลักษณ์ของ Breville Barista มีน้ำหนัก 11.2 กก. ดังนั้น ฉันขอแนะนำให้มีคนสองคนอยู่ใกล้ๆ ในวันจัดส่งเพื่อช่วยนำกาแฟไปถึงหน้าประตูบ้านและเข้าไปในห้องที่คุณเลือก พร้อมทั้งมีมืออีกคู่หนึ่งเพื่อช่วยแกะกล่อง ได้อย่างปลอดภัย

แม้จะใช้งานหนักในการเคลื่อนย้าย แต่ฉันประทับใจกับบรรจุภัณฑ์ที่ใช้เพื่อปกป้องเครื่องจักรนี้ระหว่างการขนส่ง แตกต่างจากเครื่องใช้ไฟฟ้าอื่นๆ Barista Signature ได้รับการปกป้องด้วยบรรจุภัณฑ์กระดาษแข็งที่ทนทานมากกว่าโพลีสไตรีน ซึ่งเป็นข่าวดีสำหรับการรีไซเคิล

และเมื่อแกะกล่องแล้ว เครื่องชงกาแฟ Breville Barista Signature Espresso ก็น่าประทับใจยิ่งกว่าเดิม

แตกต่างจากเครื่องชงกาแฟแบบใส่เมล็ดกาแฟบางรุ่น – มองดูคุณอยู่ตรงนี้– Barista Signature มีจำหน่ายในสีเดียวเท่านั้น อย่างไรก็ตาม การออกแบบที่เรียบง่ายพร้อมตัวเครื่องสแตนเลสอัจฉริยะและจอแสดงผลดิจิตอลสีดำเงาไม่น่าจะทำให้ผิดหวังกับสไตล์นี้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณมีบ้านร่วมสมัย

ทุกอย่างในเครื่องชงกาแฟ Breville Barista Signature Espresso ให้ความรู้สึกที่ดีและมีคุณภาพดี และเมื่อคุณรู้ว่าตัวเครื่องเป็นโลหะทั้งหมด น้ำหนักของมันก็สมเหตุสมผลมาก

ณ วันที่เขียน RRP อยู่ที่ 669 ปอนด์ Barista Signature นั้นไม่ถูกอย่างแน่นอน แต่ในการแกะกล่อง ความประทับใจแรกของฉันคือเห็นได้ชัดว่าคุณกำลังซื้ออุปกรณ์คุณภาพเยี่ยมสำหรับการลงทุนครั้งนั้น

การตั้งค่า

ส่วนที่ยากที่สุดในการตั้งค่าเครื่องชงกาแฟ Breville Barista Signature Espresso คือการชิมกาแฟออกจากกล่อง หลังจากนั้น การตั้งค่าค่อนข้างน้อยและตรงไปตรงมามาก

คู่มือการใช้งานนั้นให้ข้อมูลและเขียนได้ดีเป็นส่วนใหญ่ แม้ว่าฉันจะมีกระดูกที่ต้องเลือกกับใครก็ตามที่ตัดสินใจใช้ประเภทสีเทาเข้มบนพื้นหลังสีเทากลาง เนื่องจากจะทำให้ข้อความขนาดเล็กอยู่แล้วอ่านยากเกินความจำเป็น (โปรดพิมพ์ซ้ำโดยใช้ Breville ขาวดำเก่าที่ดี!)

แต่นอกเหนือจากนั้น ส่วนประกอบทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับการประกอบมีป้ายกำกับไว้อย่างดีและง่ายต่อการเสียบเข้าที่

Breville แนะนำให้ล้างส่วนประกอบทั้งหมดก่อนใช้งานครั้งแรก หลังจากนั้นคุณจะต้องใส่เสี้ยนด้านบนลงในเครื่องบดแล้วหมุนตามเข็มนาฬิกาเพื่อล็อค

ที่ด้านหลังของถาดรองน้ำหยดมีรูเล็กๆ ที่มีประโยชน์ซึ่งเครื่องมือทำความสะอาดของ Barista Signature ซ่อนตัวให้พ้นสายตา และยังมีช่องว่างใต้ถาดรองน้ำหยดสำหรับถังบดแบบถอดได้ ซึ่งช่วยให้คุณกวาดพื้นที่หลวมๆ ที่หลุดออกจากตัวกรองพอร์ตได้ ขณะบดอย่างเรียบร้อยให้พ้นสายตา

เมื่อเครื่องมือทำความสะอาดและถังบดเข้าที่แล้ว ถาดรองน้ำหยดจะเลื่อนเข้าที่อย่างราบรื่น

จากนั้นคุณจะต้องเพิ่มถังใส่เมล็ดกาแฟที่ด้านบนของตัวเครื่อง บรรจุเมล็ดกาแฟได้ 250 กรัม และสามารถปรับได้อย่างง่ายดายผ่านการตั้งค่าการบด 30 แบบโดยหมุนตามเข็มนาฬิกาหรือทวนเข็มนาฬิกา

หลังจากนั้นก็เหลือแต่ถังน้ำให้เติม เครื่องชงกาแฟนี้มาพร้อมกับช่องสำหรับกรองถ่านเพื่อช่วยกรองน้ำของคุณ Breville แนะนำให้เปลี่ยนตัวกรองทุกเดือน และที่ยึดตัวกรองแบบด้ามจับยาวมีปุ่มหมุน 'เดือน' ที่สะดวก ซึ่งคุณสามารถหมุนได้เพื่อเตือนตัวเองว่าคุณใส่ไส้กรองครั้งสุดท้ายในเดือนใด

น่าเศร้าที่มีตัวกรองถ่านเพียงตัวเดียวรวมอยู่ในกล่อง เมื่อพิจารณาถึงราคาของเครื่องแล้ว คงจะดีถ้าพบว่ามีตัวกรองถ่านให้มาเป็นเวลาสองสามเดือนเป็นมาตรฐาน แม้ว่าคุณต้องการประหยัดความยุ่งยากและค่าใช้จ่ายในการเปลี่ยนตัวกรอง ฉันคิดว่าคุณสามารถทำได้ ใช้น้ำที่กรองไว้ล่วงหน้าเพื่อเติมถัง

เช่นเดียวกับถาดรองน้ำหยด แท้งค์น้ำสามารถใส่ได้ง่ายมาก แม้ว่าจะจุน้ำได้มากถึง 2.8 กก. แต่ก็อาจหนักได้เมื่อเต็ม ดังนั้นเมื่อติดตั้งแล้ว จึงอาจง่ายที่สุดที่จะวางมันไว้และเติมน้ำด้วยเหยือก นอกเหนือจากเวลาที่คุณต้องการถอดออก มันสำหรับทำความสะอาด

หลังจากนั้นก็มีขั้นตอน 'รองพื้น' ง่ายๆ ที่ต้องปฏิบัติตาม (ปลายด้านบนเรียนรู้วิธีที่ยาก ตรวจสอบให้แน่ใจว่าหัวฉีดฟองนมอยู่เหนือถาดรองน้ำหยดโดยตรงสำหรับขั้นตอนนี้ หากคุณไม่ต้องการให้ไอน้ำร้อนลวกพ่นทั่วตัวคุณหรือของคุณ ท็อปครัว) จากนั้นคุณก็พร้อมที่จะไปยังส่วนที่ดี – การชงเอสเพรสโซที่สมบูรณ์แบบ!

การบด

โดยพื้นฐานแล้วการบดคือความหมายของเครื่องชงกาแฟแบบใส่เมล็ดกาแฟ และการปรับแต่งการบดอย่างละเอียดตามประเภทของเมล็ดกาแฟที่คุณใช้อยู่เป็นส่วนสำคัญของสิ่งที่ทำให้คุณได้รสชาติกาแฟที่ยอดเยี่ยม

เครื่องชงกาแฟเอสเปรสโซ่ Breville Barista Signature มีการตั้งค่าการบด 30 แบบ ซึ่งคุณสามารถปรับได้โดยการหมุนถังที่ด้านบนของเครื่องจากซ้ายไปขวา

หากคุณยังไม่เคยใช้เครื่องชงกาแฟแบบเมล็ดกาแฟมาก่อน อาจฟังดูมีตัวเลือกมากมาย เครื่องชงกาแฟแบบเมล็ดกาแฟหลายเครื่องที่เราทดสอบมีการตั้งค่าเพียง 15 แบบเท่านั้น และในขั้นตอนนี้ คุณจะ ได้รับการอภัยสำหรับการเริ่มรู้สึกไม่ลึกมาก – ฉันเริ่มด้วยอย่างแน่นอน!

อย่างไรก็ตาม หากคุณอ่านคู่มือการใช้งาน Breville ก็สามารถอธิบายคุณเกี่ยวกับการปรับการบดที่จำเป็นเพื่อสร้างกาแฟดีๆ ได้ และมันก็กลายมาเป็นสัญชาตญาณอย่างรวดเร็วมากกว่าที่คิดไว้มาก

แบรนด์แนะนำให้เริ่มต้นด้วยการตั้งค่าการบดที่ 15 ซึ่งเป็นจุดกึ่งกลางระหว่างถั่วบดหยาบและถั่วบดละเอียด อย่างไรก็ตาม คุณจะไม่รู้ว่าการตั้งค่านั้นเหมาะสมกับเมล็ดกาแฟแต่ละยี่ห้อของคุณดีเพียงใด จนกว่าคุณจะถึงขั้นตอนการสกัด... เราจะอธิบายรายละเอียดเพิ่มเติมในภายหลัง

การจ่ายยา

ผู้ที่รักกาแฟอย่างแท้จริงในตอนแรกอาจจะรู้สึกไม่พึงพอใจเล็กน้อยจากการจ่ายกาแฟเอสเปรสโซ่แบบอัตโนมัติของ Breville Barista Signature ที่นำเสนอในรูปแบบที่แกะกล่อง แต่สำหรับฉัน – และมีแนวโน้มว่าจะเป็นเจ้าของที่คาดหวังซึ่งมีเวลาน้อยหรือก ไม่มีประสบการณ์เพียงเล็กน้อยในการผลิตเบียร์แบบถั่วต่อถ้วย นี่เป็นหนึ่งในข้อดีที่สำคัญ

ในบรรดาอุปกรณ์เสริมต่างๆ เช่น เหยือกนมสแตนเลส ที่กดกาแฟ และที่กรองกาแฟ Barista Signature มาพร้อมกับตะกร้ากรองสองใบที่สามารถใส่เข้าไปในตัวกรองกาแฟได้ เอสเพรสโซ่ขนาดเดี่ยวและคู่

เมื่อใส่ลงในตัวกรองพอร์ตและเลื่อนเข้าไปในแท่นบดแล้ว ฟังก์ชันการบด 'อัจฉริยะ' จะบดถั่วในปริมาณที่ถูกต้องโดยอัตโนมัติเพื่อให้พอดีกับตัวกรองที่คุณเลือก คุณเพียงแค่ต้องแจ้งให้เครื่องทราบว่าคุณต้องการเอสเปรสโซขนาดใด โดยกดที่ที่จับของตัวกรองพอร์ตาฟิลเตอร์หนึ่งครั้งสำหรับช็อตเดียวและสองครั้งสำหรับช็อตสองครั้ง

หากคุณมีบ้านที่วุ่นวาย หรือคุณเพียงต้องการเพลิดเพลินกับกาแฟดีๆ โดยไม่ต้องพยายามมากเกินไปในการเรียนรู้วิธีเป็นบาริสต้ามืออาชีพตั้งแต่วันแรกที่เป็นเจ้าของ ฉันคิดว่านี่เป็นโบนัสที่แท้จริง ฉันสามารถเสียบเข้าไปในพอร์ตาฟิลเตอร์และปล่อยให้มันเติมจนถึงระดับที่กำหนดไว้ล่วงหน้าที่ฉันต้องการ โดยไม่ต้องยืนเหนือเครื่องเพื่อรอให้จ่ายกากในปริมาณที่ถูกต้อง

และนั่นก็ดี เพราะในตอนแรก ฉันไม่รู้ว่าปริมาณสนามที่ถูกต้องจะเป็นอย่างไร ดังนั้นโหมดเริ่มต้นของ Signature ก็เหมือนกับการมีเลนกันชนบนลานโบว์ลิ่ง ฉันคิดว่าฉันคงจะลำบากหากฉันเริ่มบุกเข้าสู่โลกแบบถั่วต่อถ้วยด้วยเครื่องจักรแบบแมนนวลเต็มรูปแบบ เหมือนกับที่ยังคงน่าประทับใจมาก-

อย่างไรก็ตาม การตั้งค่าเริ่มต้นเหล่านี้อาจไม่ถูกใจทุกคน และหากคุณต้องการควบคุมขนาดการตวงของคุณมากขึ้น Breville ได้ทำให้แน่ใจว่าคุณสามารถปลดล็อคการตั้งค่าระดับบาริสต้ามืออาชีพบนลายเซ็นได้อย่างง่ายดาย

ในความเป็นจริง เมื่อคุณมีทักษะและความมั่นใจมากขึ้นในสิ่งที่ทำให้เกิดการชงที่ดี คุณสามารถปรับการตั้งค่าทุกรูปแบบบน Signature ได้ รวมถึงปริมาตรปริมาณ ปริมาตรช็อต อุณหภูมิของน้ำในการสกัด และโปรไฟล์ก่อนการสกัด

หากต้องการปรับขนาดปริมาณยา คุณสามารถกดที่จับ portafilter ค้างไว้จนกว่าคุณจะจ่ายขนาดยาในอุดมคติของคุณ หรือปรับแต่งการตั้งค่าจากโรงงานของเครื่องตามที่อธิบายไว้ในคู่มือการใช้งาน

สัมผัสที่ดีอีกประการหนึ่งคือพื้นที่บดที่มีแสงสว่างซึ่งช่วยให้คุณเห็นได้อย่างชัดเจนว่าคุณกำลังจ่ายกากบาทจำนวนเท่าใดลงในตัวกรองพอร์ตหากคุณกำลังทำสิ่งต่าง ๆ ด้วยตนเอง

แทมปิง

เมื่อ portafilter ของคุณเต็มไปด้วยกากแล้ว คุณจะต้องบีบมันลงเพื่อทำให้กองบดเรียบพร้อมสำหรับการสกัด

เครื่องชงกาแฟเอสเพรสโซ่ Breville Barista Signature มาพร้อมกับที่กดแบบแมนนวล ซึ่งโดยส่วนตัวแล้วฉันชอบใช้มาก เครื่องชงกาแฟแบบใส่เมล็ดกาแฟอื่นๆ มีระบบแทมปิ้งอัตโนมัติ แต่แรงแทมป์เป็นหนึ่งในตัวแปรหลักในการสร้างเอสเพรสโซที่ถูกใจคุณ และเนื่องจากเป็นขั้นตอนที่ง่ายมาก ฉันจึงสนุกกับการมีส่วนร่วมในกระบวนการผลิตกาแฟมากขึ้นอีกเล็กน้อย .

การงัดแงะของ Signature นั้นค่อนข้างหนักและน่าถือ ซึ่งให้ผลลัพธ์ที่ดีในการทดสอบของเรา

รายละเอียดเพิ่มเติมที่ดีคือที่ยึดแถบแม่เหล็กที่ด้านบนของตัวเครื่อง ซึ่งหมายความว่าจะไม่หลุดหรือหายไป

ในการสกัดกาแฟ คุณต้องเลื่อน portafilter ที่อัดแน่นเข้าไปในหัวกลุ่มทางด้านขวาของเครื่องชงกาแฟ จากนั้นบิดที่จับของ portafilter ไปทางขวาเพื่อให้เข้าที่

ในตอนแรก พูดง่ายกว่าทำมาก เนื่องจากการเคลื่อนไหวมีความแข็งมาก ด้านบนของตัวเครื่อง Barista Signature มีแถบอะลูมิเนียมหล่อด้านบนที่ยื่นออกมาเหนือตัวเครื่อง และไม่นานเราก็พบว่าสิ่งเหล่านี้มีความสำคัญต่อการยึดตัวเครื่องในขณะที่บิด Portafilter ให้เข้าที่ ไม่เช่นนั้นต้องใช้แรงในการบิด Portafilter หมายความว่าตัวเครื่องเคลื่อนไปตามท็อปครัว

Breville กล่าวว่าความแน่นในช่วงแรกนี้เป็นสิ่งที่คาดหวังได้ และเกิดจากการต้องปิดผนึกซิลิโคนของส่วนหัวกลุ่ม แบรนด์กล่าวว่าหลังจากใช้สองสามครั้งแรก portafilter จะหมุนได้ง่ายขึ้น และมันก็ง่ายขึ้น แม้ว่าหลังจากผ่านไปหนึ่งเดือนทุกวัน ใช้ ฉันยังคงไม่ได้บอกว่าการบิด portafilter ให้อยู่ในตำแหน่งนั้น 'ง่าย' แม้จะคลายตัวไปมากแล้วก็ตาม

*อัปเดต*หลังจากใช้เป็นประจำทุกวันเป็นเวลาสามเดือน ซีลซิลิโคนบนส่วนหัวของกลุ่มก็ถูกบรรจุเข้าไปแล้ว และตัวกรองพอร์ตาฟิลเตอร์ก็บิดเข้าตำแหน่งได้ง่ายกว่ามาก ตอนนี้ต้องใช้ความพยายามเพียงเล็กน้อยในการพลิกกลับ ดังนั้นหากคุณสามารถอดทนผ่านเรื่องบนเตียงได้ ความอดทนของคุณก็จะหมดลง

จากข้อมูลของ Breville หัวกลุ่มขนาด 58 มม. ที่ใช้กับ Signature นั้น 'ได้รับแรงบันดาลใจจากเครื่องชงกาแฟเชิงพาณิชย์เพื่อให้สามารถสกัดกาแฟได้รสชาติเอสเพรสโซสูงสุด' และดูเหมือนว่าจะได้ผลอย่างแน่นอนเมื่อการตั้งค่าการบดถูกต้อง

นั่นเป็นเพราะว่าเฉพาะในขั้นตอนการสกัดเท่านั้น คุณจะพบว่าการตั้งค่าการบดที่คุณเลือกนั้นเหมาะสมกับเมล็ดกาแฟของคุณหรือไม่ และเช่นเดียวกับเครื่องชงกาแฟแบบเมล็ดกาแฟทั้งหมด นี่อาจหมายถึงการชงแบบโง่ๆ เล็กน้อยจนกว่าคุณจะกดไปที่การตั้งค่า อย่างถูกต้อง

อย่างไรก็ตาม เนื่องจากเครื่องชงกาแฟเอสเปรสโซ Signature ของ Breville Barista มีจอแสดงผลแบบดิจิทัล กระบวนการนี้จึงง่ายกว่าและแม่นยำกว่าเครื่องชงกาแฟแบบใส่เมล็ดกาแฟจำนวนมาก

เครื่องจักรจำนวนมาก เช่น เครื่องชงกาแฟเอสเปรสโซ Smeg EGF03 มีเกจวัดแรงดันและเข็มที่ผันผวนตามปัจจัยต่างๆ เช่น การบดและการบด ใช้แรงกดน้อยเกินไป (และบดหยาบเกินไปหรือแทมป์หลวมเกินไป) และน้ำไหลผ่านกากกาแฟเร็วเกินไป แต่ดันมากเกินไป (ซึ่งอาจเกิดจากการบดละเอียดเกินไปหรือแทมป์หนาแน่นเกินไป) และน้ำต้องดิ้นรน ที่จะผ่านไปได้เลย

การปรับการตั้งค่าตามตำแหน่งที่คุณเห็นเข็มบนเกจวัดความดันที่ลอยอยู่ระหว่างการสกัดอาจเป็นเรื่องยุ่งยากเล็กน้อย ลายเซ็นของบาริสต้าใช้เวลาในการเดาอย่างมากจากกระบวนการนี้โดยใช้ตัวจับเวลาการสกัด โดยจะนับในช่วงเวลาหนึ่งวินาทีในขณะที่เอสเพรสโซของคุณกำลังสกัดและสื่อสารผลลัพธ์ที่ได้อย่างชัดเจนบนจอแสดงผลดิจิตอล

Breville กล่าวว่าการชงที่สมบูรณ์แบบควรใช้เวลา 25-30 วินาที ดังนั้น ด้วยเวลาสกัดที่แน่นอนจากการชงครั้งแรก คุณสามารถปรับการบดให้เหมาะสมได้ ทำให้ละเอียดยิ่งขึ้นหากเวลาสกัดเร็วเกินไป หรือหยาบยิ่งขึ้นหากเวลาสกัดช้าเกินไป คุณยังสามารถบอกได้ว่าคุณเข้าใกล้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดมากขึ้นด้วยคุณภาพของครีมาบนเอสเปรสโซของคุณ

หลังจากพยายามสองสามครั้งแรก ฉันพบว่ากระบวนการนี้ง่ายต่อการเข้าใจ ซึ่งหมายความว่าหากคุณเปลี่ยนเมล็ดกาแฟเป็นพันธุ์ใหม่ คุณจะไม่เปลืองเมล็ดกาแฟมากเกินไปในขณะที่คุณกำลังหมุนการตั้งค่า

และเมื่อคุณพบการตั้งค่าที่ถูกต้องแล้ว เนื่องจากการตั้งค่าการบดของฮอปเปอร์เป็นแบบแมนนวล จึงไม่จำเป็นต้องทำการปรับเปลี่ยนใด ๆ ทุกครั้งที่เปิดเครื่องชงกาแฟ

จุดบกพร่องเล็กๆ น้อยๆ ที่ฉันพบในกระบวนการนี้คือเวลาในการสกัดไม่แสดงบนหน้าจอดิจิตอลเป็นเวลานานมาก ฉันคาดว่าเวลาในการสกัดกาแฟของคุณจะอยู่บนหน้าจอแสดงผลประมาณ 30 วินาที ดังนั้นหากคุณไม่จ่ายเงิน ให้ความสนใจอย่างใกล้ชิดขณะที่คุณกำลังดึงข้อมูลออกมา จากนั้นคุณอาจพลาดข้อเสนอแนะเกี่ยวกับจังหวะเวลานี้ได้ Signature มีฟังก์ชันปิดเครื่องอัตโนมัติที่มีประโยชน์จริงๆ ซึ่งจะเริ่มทำงานหากไม่มีการใช้งานเครื่องเป็นเวลาประมาณ 20 นาที ดังนั้นจึงคงจะดีไม่น้อยหากเวลาในการสกัดสามารถคงอยู่บนหน้าจอได้ตลอดเวลา

ข้อเสียประการเดียวที่ฉันพบในกระบวนการสกัดคือ มันทำให้ถาดรองน้ำหยดสั่นในปริมาณที่พอเหมาะ ซึ่งบ่อยครั้งเพียงพอสำหรับถ้วยกาแฟที่จะเคลื่อนออกจากตำแหน่งจากใต้ตัวกรองพอร์ต ไม่ใช่ปัญหาหากคุณถือถ้วยไว้กับที่เป็นเวลา 10 วินาทีแรกในขณะที่เครื่องเริ่มกระบวนการสกัด แต่มีเสียงดังเล็กน้อย และไม่ควรเกิดขึ้น แม้ว่าจะมีแนวโน้มที่จะเกิดขึ้นบ่อยกับถั่วต่อ- เครื่องทำถ้วยตามรีวิวของเรา

อย่างไรก็ตาม หลังจากการปรับแต่งเบื้องต้นเล็กน้อยเพื่อค้นหาการตั้งค่าการบดที่เหมาะสมสำหรับเมล็ดกาแฟที่คุณชื่นชอบ ไม่ต้องสงสัยเลยว่าเครื่องชงกาแฟเอสเปรสโซ่ Breville Barista Signature สามารถให้กาแฟจากเมล็ดกาแฟที่ยอดเยี่ยมได้อย่างน่าเชื่อถือ

น่าเศร้าที่ฉันคิดว่านี่อาจหมายความว่าร้านกาแฟเก่าๆ ของฉันนั้นซ้ำซ้อนแล้ว ซิกเนเจอร์ของบาริสต้าได้เปลี่ยนมือใหม่จากถั่วสู่ถ้วยนี้ให้กลายเป็นแฟนเกิร์ลจากถั่วถึงถ้วยอย่างแน่นอน

การทำฟองนม

หากคุณชอบลาเต้หรือคาปูชิโน่ คุณจะต้องชอบไม้กายสิทธิ์ในตัวของ Breville Barista Signature Espresso Machine

ในฐานะมือใหม่ในการทำฟองนม ฉันต้องใช้เวลาพอสมควรกว่าจะเข้าใจวิธีตีฟองนมให้ได้ฟองนมที่สมบูรณ์แบบ แต่คู่มือการใช้งานก็เสนอเคล็ดลับยอดนิยมบางประการในการทำให้ขั้นตอนนี้ถูกต้อง

ไม้กายสิทธิ์ยังมีความคล่องตัวในระดับดีที่ช่วยให้คุณเอียงเหยือกนมสแตนเลส (ที่ให้มาด้วย) เพื่อให้คุณได้มุมการนึ่งที่ดี อย่างไรก็ตาม ในฐานะคนถนัดขวา ฉันไม่แน่ใจว่าผู้ใช้ที่ถนัดซ้ายจะพบกระบวนการนี้ได้ง่ายเพียงใด การมีก้านฉีดไอน้ำรวมอยู่ด้วยจะดีมาก แต่หากคุณเป็นนักตีฟองนมที่กระตือรือร้น คุณอาจต้องการเครื่องตีฟองนมแบบแยกเดี่ยวเพื่อความยืดหยุ่นสูงสุด

โบนัสพิเศษอย่างหนึ่งสำหรับเครื่องชงกาแฟเอสเปรสโซ่ Breville Barista Signature คือระบบทำความร้อน 'Dual Thermoblock' ซึ่งหมายความว่าคุณสามารถชงและนึ่งพร้อมกันได้ แม้ว่าการกลั่นเบียร์ควรใช้เวลาสูงสุด 30 วินาที แต่ฉันไม่แน่ใจว่าจะช่วยประหยัดเวลาได้มากขนาดไหน แต่ถึงกระนั้น หากคุณรีบออกจากบ้านในตอนเช้า ทุกวินาทีก็มีความหมาย!

ฟังก์ชั่นอื่นๆ

หนึ่งในโบนัสใหญ่ของเครื่องชงกาแฟเอสเปรสโซ่ Breville Barista Signature ก็คือความจริงที่ว่าเครื่องจ่ายกาแฟแบบสองถ้วยสามารถชงเอสเปรสโซได้ 2 แก้วในคราวเดียว เหมาะอย่างยิ่งหากคุณต้องการเพลิดเพลินกับกาแฟร้อนควบคู่กัน และเหมาะอย่างยิ่งหากคุณต้องการประหยัดเวลา ตอนเช้าเมื่อทำเอสเปรสโซ่สำหรับหลาย ๆ คนพร้อมกัน

นอกจากนี้ หากคุณต้องการทิ้งนมไป เครื่องชงกาแฟ Breville Barista Signature Espresso ก็มีตู้ทำน้ำร้อนสำหรับอเมริกาโนที่สะดวกสบายด้วย

ดังที่ได้กล่าวไปแล้ว ฟังก์ชันการปิดเครื่องอัตโนมัติยังยอดเยี่ยมอีกด้วย และเป็นโบนัสอีกอย่างหนึ่งสำหรับครอบครัวที่มีงานยุ่ง คุณสามารถชงกาแฟและใช้ชีวิตต่อไปได้ในขณะที่ Signature ดูแลตัวเองและปิดเครื่องเพื่อประหยัดพลังงาน

คุณสมบัติที่ยอดเยี่ยมอีกประการหนึ่งคือเทคโนโลยีป้องกันไฟฟ้าสถิตของเครื่องที่ช่วยรักษาตำแหน่งที่ตัวเครื่องอยู่ในเครื่องบด ไม่ใช่บนเคาน์เตอร์ของคุณ ฉันไม่รู้ว่าฟังก์ชันป้องกันไฟฟ้าสถิตนี้ทำงานอย่างไร แต่ก็ใช้งานได้ แม้ว่าหน้าต่างจะเปิดออกและมีบริเวณที่หลวมเล็กน้อยบนถาดรองน้ำหยดหลังจากการบด ดูเหมือนว่าพื้นที่ที่หลวมนั้นไม่เคยถูกกระแทกบนเคาน์เตอร์เลย

นั่นหมายความว่ามีการทำความสะอาดเพียงเล็กน้อยหลังจากการชงทุกครั้ง สิ่งที่คุณต้องทำคือใช้ผ้าชุบน้ำหมาดเช็ดถาดรองน้ำหยด และปัดส่วนที่หลวมๆ ลงในถังบดแบบฝัง ซึ่งเป็นกระบวนการที่สะอาดกว่าเครื่องอื่นๆ ที่เราทดสอบมามาก และเหมาะสำหรับบ้านที่มีผู้คนพลุกพล่าน

การทำความสะอาด

เออ กำลังทำความสะอาด ในความคิดของฉันเสมอ นั่นเป็นข้อเสียที่ใหญ่ที่สุดของการใช้เครื่องใช้ในครัวเสมอ!

อย่างไรก็ตาม ฉันรู้สึกประหลาดใจมากกับความง่ายในการดูแลเครื่องชงกาแฟ Breville Barista Signature Espresso

หลังการใช้งานแต่ละครั้ง คุณต้องเทพื้นที่ที่ใช้แล้วออกจากตะกร้ากรอง และล้างทั้งตะกร้าและตัวกรองช่องระบายอากาศอย่างรวดเร็ว อย่างไรก็ตาม เนื่องจากพื้นที่มีขนาดกะทัดรัดและค่อนข้างแห้ง ฉันพบว่าขั้นตอนนี้ง่ายกว่าการใช้ร้านกาแฟที่ฉันเคยคุ้นเคยมาก เนื่องจากฉันสามารถใส่พื้นที่ที่ใช้แล้วลงในถังรีไซเคิลอาหารได้โดยตรงโดยไม่มีน้ำเลอะเทอะ

นอกเหนือจากนั้น การทำความสะอาดทุกวันเพียงแค่เช็ดถาดรองน้ำหยดอย่างรวดเร็วเพื่อให้ Signature ดูเป็นประกายอยู่เสมอ

เทคโนโลยีป้องกันไฟฟ้าสถิตช่วยรักษากากกาแฟที่หลงเหลืออยู่บนถาดรองน้ำหยดได้อย่างดีเยี่ยม และถังบดก็ยอดเยี่ยมสำหรับการกวาดกากกาแฟที่หลุดออกอย่างรวดเร็วในขณะที่คุณเช็ดบนถาดรองน้ำหยด

แน่นอนว่า เช่นเดียวกับอุปกรณ์สแตนเลสอื่นๆ ก็มีลายนิ้วมือที่ต้องพิจารณา แต่ไม่มีส่วนโลหะของ Signature ใดที่เป็นพื้นที่ที่คุณจะสัมผัสจริงๆ ในระหว่างการใช้งานปกติ ดังนั้นเครื่องจึงมีรอยเปื้อนน้อยมาก (ถ้ามี) หลังจาก การใช้ชีวิตประจำวันของเดือน นอกจากนี้ เครื่องหมายใดๆ ก็ตามสามารถขัดออกได้อย่างง่ายดาย ดังนั้น Signature จึงมีการบำรุงรักษาต่ำมาก – ข่าวดีหากคุณกังวลว่าตัวเรือนสเตนเลสสตีล (โดยปกติจะมีการบำรุงรักษาสูง) อาจทำให้เกิดการทำความสะอาด OCD!

ถาดรองน้ำหยดมี 'ธง' สีแดงอันชาญฉลาดซึ่งจะเพิ่มขึ้นตามระดับน้ำในถาดรองน้ำหยดเพื่อแจ้งเตือนคุณเมื่อจำเป็นต้องล้างถาดรองน้ำหยด แม้ว่าหลังจากใช้งานไปหนึ่งเดือน ก็ยังคงไม่ปรากฏขึ้นมา ดังนั้นอีกครั้ง ไม่ใช่งานที่คุณต้องทำบ่อยๆ และด้วยโครงสร้างที่แข็งแรงและการเคลื่อนไหวที่ราบรื่นของถาดรองน้ำหยด จึงนำออกจากเครื่องและเทของเหลวออกได้ง่ายมาก

นอกเหนือจากนี้ คู่มือการใช้งานจะอธิบายวิธีทำความสะอาดส่วนประกอบแต่ละส่วนของเครื่อง และความถี่ในการทำความสะอาด แต่กระบวนการทั้งหมดทำได้รวดเร็วและง่ายดาย

ลายเซ็นยังมีตัวบ่งชี้ที่จะแจ้งเตือนคุณเมื่อเครื่องจำเป็นต้องทำความสะอาดเต็มรอบ คำแนะนำในการดำเนินการนี้ตรงไปตรงมา และการดำเนินการนี้จะช่วยยืดอายุการใช้งานของเครื่อง

มันเปรียบเทียบยังไง?

ฉันพบว่าอินเทอร์เฟซดิจิทัลของเครื่องชงกาแฟ Breville Barista Signature Espresso ใช้งานง่ายสุด ๆ และชอบการควบคุมแบบเรียบง่ายมาก ซึ่งหมายความว่าฉันไม่รู้สึกว่ามีตัวเลือกมากมายจนเกินไป

นอกจากนี้ ฉันยังชอบความจริงที่ว่าคุณสมบัติการตวงอัตโนมัติตามค่าเริ่มต้นของมันหมายความว่า ในฐานะมือใหม่ที่เริ่มใช้เมล็ดกาแฟ ฉันสามารถชงกาแฟรสชาติดีได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย ในขณะที่รู้ว่ามีตัวเลือกการปรับแต่งอีกระดับที่รออยู่ ปลดล็อคถ้าฉันปรารถนา

และ Signature มีการปรับแต่งอย่างละเอียดมากมายหากคุณเป็นผู้ชื่นชอบการชงกาแฟ เช่น ปริมาณโดส ปริมาณช็อต อุณหภูมิของน้ำในการสกัด และโปรไฟล์ก่อนการชงกาแฟ (มีการตั้งค่าก่อนการชงกาแฟ 3 แบบ คือ 'อ่อนโยน' , 'แตกต่าง' และ 'คงที่') อิสระมากมายสำหรับผู้รักกาแฟในการชงกาแฟที่สมดุลอย่างสมบูรณ์แบบ

ถาดรองน้ำหยดป้องกันไฟฟ้าสถิตของ Signature ยังเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยม และรักษาพื้นผิวการทำงานให้สะอาดเป็นพิเศษ เหมาะสำหรับบ้านที่มีผู้คนพลุกพล่าน และการปรับปรุงครั้งใหญ่สำหรับถาดที่ดีเยี่ยมแต่มีแนวโน้มเลอะเทอะเล็กน้อยในเรื่องนี้

อย่างไรก็ตาม หากคุณเป็นบาริสต้าหน้าใหม่และชอบลุค 'คลาสสิก' คุณอาจจะชอบความรู้สึกที่สัมผัสได้จริงมากกว่า- เครื่องที่น่าประทับใจนี้มีเกจวัดแรงดันแบบดั้งเดิมและต้องใช้ข้อมูลของผู้ใช้เพิ่มขึ้นอีกเล็กน้อยเพื่อสร้างกาแฟชั้นยอด ซึ่งอาจดึงดูดผู้ชื่นชอบกาแฟได้มากกว่า The Impress ยังมีคุณสมบัติการตอกแบบอัตโนมัติ ซึ่งแตกต่างจากกระบวนการตอกแบบแมนนวลของ Signature

อย่างไรก็ตาม หากคุณต้องการกาแฟถั่วต่อถ้วยรสชาติดีที่บ้านโดยไม่ต้องกังวลใจน้อยที่สุด ฉันให้คะแนน Barista Signature จริงๆ

ที่กล่าวมา เช่นเดียวกับ Sage Barista Express Impress เครื่องนี้ค่อนข้างใหญ่ และหากคุณเป็นมือใหม่ที่ต้องใช้เมล็ดพืชเหมือนฉัน ฉันขอแนะนำให้ทำให้ขนาดของตัวเครื่องเป็นหนึ่งในการพิจารณาซื้อล่วงหน้าเป็นอันดับแรกอย่างแน่นอน

น้ำหนักของเครื่องชงกาแฟอาจไม่ใช่ปัญหาสำคัญหลังวันที่จัดส่ง เนื่องจากแม้ว่าเครื่องชงกาแฟเอสเปรสโซรุ่น Breville Barista Signature Espresso ขนาด 11.2 กก. จะต้องใช้เราสองคนในการแกะกล่องออก แต่คุณไม่น่าจะเคลื่อนย้ายเครื่องชงกาแฟบ่อยนักเมื่อตั้งค่าแล้ว แต่ ขนาดและความสูงของเครื่องชงกาแฟจะส่งผลต่อความสะดวกในการใช้งาน

เป็นเรื่องน่าสังเกตว่าถังเก็บน้ำและถังเก็บน้ำอยู่ที่ตำแหน่งใดบนเครื่อง เพื่อให้เข้าถึงทั้งสองอย่างได้ง่ายตามรูปแบบห้องครัวของคุณ

หากคุณมีห้องครัวขนาดเล็กเช่นฉัน Barista Signature จะใช้พื้นที่การทำงานที่เหมาะสม และถึงแม้จะไม่ใช่เครื่องทำถั่วต่อถ้วยที่ใหญ่ที่สุดในตลาด แต่ฉันพบว่ามัน H41.5 x ขนาด ก31 x ล33ซม. หมายความว่าต้องบีบให้แน่นมากเพื่อให้พอดีกับตู้ครัวแบบแขวนผนังของฉัน ตามหลักการแล้ว คุณต้องการวางตำแหน่งเครื่องชงกาแฟนี้ตรงที่มีพื้นที่ว่างด้านบน เพื่อให้คุณเข้าถึงถังบรรจุเมล็ดกาแฟและถังเก็บน้ำได้อย่างง่ายดาย

ฮอปเปอร์นี่แหละที่เพิ่มความสูงได้มาก ดังนั้นหากพื้นที่เป็นปัญหาก็ควรใช้เครื่องจักรที่มีขนาดกะทัดรัดมากขึ้นเช่นอาจจะเหมาะสมกว่า Beko ยังมีราคาถูกกว่ามาก แม้ว่าในความคิดของฉัน การออกแบบขั้นพื้นฐานที่มากกว่านั้นไม่ได้ให้อะไรมากนักในเรื่องสไตล์ และฟังก์ชันพื้นฐานที่มากกว่านั้นไม่น่าจะสร้างความประทับใจให้กับผู้ที่ต้องการผลตอบแทนที่มากกว่าเล็กน้อย

คำตัดสิน

หากคุณต้องการความสามารถในการชงกาแฟจากเมล็ดกาแฟที่ยอดเยี่ยมที่บ้าน แต่ไม่จำเป็นต้องฝึกอบรมบาริสต้าเต็มรูปแบบ ฉันคิดว่าเครื่องชงกาแฟ Breville Barista Signature Espresso เป็นตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบ

การตั้งค่าเริ่มต้นนั้นเหมาะอย่างยิ่งหากคุณเป็นมือใหม่หรือไม่มีเวลาที่จะเชี่ยวชาญการตั้งค่าหลาย ๆ อย่าง แต่ถ้าคุณเป็นนักเลงกาแฟ ก็มีตัวเลือกการปรับแต่ง 'ซ่อน' อีกระดับหนึ่งที่คุณสามารถเข้าถึงได้ ช่วยให้คุณสามารถควบคุมทุกแง่มุมของการชงของคุณ รวมถึงปริมาณปริมาณ ปริมาตรช็อต อุณหภูมิของน้ำในการสกัด และโปรไฟล์การสกัดก่อนการแช่

Signature นั้นใช้งานง่ายสุด ๆ ด้วยจอแสดงผลดิจิทัลที่เป็นมิตรต่อผู้ใช้และอินเทอร์เฟซที่เรียบง่ายซึ่งไม่ล้นหลาม นอกจากนี้ยังมีความสามารถในการชงเอสเปรสโซได้ 2 แก้วในคราวเดียว และคุณสามารถตีฟองนมขณะสกัดกาแฟเพื่อให้คุณได้เครื่องดื่มที่ร้อนขึ้นและประหยัดเวลาพิเศษในตอนเช้า นอกจากนี้เครื่องชงกาแฟเอสเปรสโซ่ Breville Barista Signature ยังดูดีบนเคาน์เตอร์อีกด้วย

สิ่งสำคัญทั้งหมดก็คือ Signature ยังทำกาแฟชั้นยอดได้จริงๆ และหากช่วงเช้าของคุณยุ่งวุ่นวาย ความเรียบง่ายก็หมายความว่าคุณสามารถสกัดกาแฟที่ทรงพลังและรสชาติดีได้โดยไม่เกิดปัญหาใดๆ ในขณะที่ถาดรองน้ำหยดป้องกันไฟฟ้าสถิตหมายความว่าแทบจะไม่ต้องทำความสะอาดใดๆ หลังจากดื่มกาแฟแต่ละครั้ง ใช้.

ข้อเสียที่แท้จริงเพียงอย่างเดียวที่พบในการทดสอบของเราคือกระบวนการสกัดบน Signature มีเสียงดังเล็กน้อยและทำให้ถาดรองน้ำหยดสั่นสะเทือน นั่นอาจหมายความว่าถ้วยกาแฟจะสั่นออกมาจากใต้หัวฉีดของ portafilter หากคุณเสียสมาธิ แม้ว่าการถือถ้วยไว้เป็นเวลา 10 วินาทีจะไม่ใช่เรื่องยากลำบากมากนัก ยิ่งไปกว่านั้น ความจริงที่ว่า portafilter นั้นยากที่จะบิดเป็นส่วนหัวของกลุ่มสำหรับการใช้งานสองสามครั้งแรก แม้ว่าจะใช้ซ้ำได้ง่ายก็ตาม

อย่างไรก็ตาม niggles เล็ก ๆ น้อย ๆ เหล่านี้ไม่ได้เบี่ยงเบนไปจากข้อเท็จจริงที่ว่าเครื่องชงกาแฟเอสเปรสโซ Breville Barista Signature เป็นเครื่องชงกาแฟแบบเม็ดต่อถ้วยที่ยอดเยี่ยม ฉันประทับใจประสิทธิภาพของมันมาก

เครื่องชงกาแฟเอสเปรสโซอันเป็นเอกลักษณ์ของ Breville Barista ได้เปลี่ยนฉันให้กลายเป็นพัดลมแบบเม็ดต่อถ้วยอย่างแน่นอน และเครื่องนี้ได้พิสูจน์ตัวเองแล้วว่าสมบูรณ์แบบสำหรับบ้านที่มีผู้คนพลุกพล่าน ทำให้สามารถสกัดกาแฟมาตรฐานร้านกาแฟได้อย่างรวดเร็วเป็นพิเศษโดยมีความเลอะเทอะหรือออกแรงน้อยที่สุด (เว้นแต่คุณ ต้องการใช้ความพยายามมากขึ้นในการปรับแต่งการตั้งค่าเหล่านั้น)