วิธีแยกท็อปครัวในห้องครัวให้เป็นระเบียบใน 8 ขั้นตอนง่ายๆ - วิธีที่ผู้เชี่ยวชาญในการจัดระเบียบรักษาพื้นผิวให้สะอาด

การแยกท็อปครัวและขจัดความวุ่นวายเป็นส่วนสำคัญของกระบวนการ- ท็อปครัวหรือเคาน์เตอร์ครัวเป็นพื้นที่พื้นผิวแนวนอนที่ใหญ่ที่สุดนอกเหนือจากพื้น ดังนั้นการทำให้พื้นที่โล่งจะส่งผลอย่างมากต่อความรู้สึกสงบในห้องครัวของคุณ

'ตรวจสอบว่าสิ่งของต่างๆ ถูกใช้บ่อยเพียงใด และจำเป็นต้องเก็บไว้นอกสถานที่ตลอดเวลาหรือไม่ การค้นหาสิ่งของที่แตกหักหรือแตกหัก เช่น แก้วก็เป็นตัวอย่างที่พบบ่อย สามารถช่วยทำให้กระบวนการแยกขยะง่ายขึ้น' Lynda Wylie ผู้ก่อตั้งและผู้จัดระเบียบมืออาชีพ กล่าวห้องพักเป็นระเบียบเรียบร้อย-

เมื่อคุณพอใจกับการแก้ไขครั้งสุดท้ายแล้ว Lynda ขอแนะนำให้ใช้คอนเทนเนอร์แบบธรรมดาเพื่อจัดกลุ่มรายการที่คล้ายกันไว้ด้วยกัน 'สิ่งนี้ทำให้มั่นใจได้ว่าพวกมันจะดูเรียบร้อยและง่ายต่อการเคลื่อนย้ายเพื่อทำความสะอาดและจัดวาง' เธออธิบาย

ลดความยุ่งเหยิงของท็อปครัว

ห้องครัวที่ไม่เกะกะไม่เพียงแต่ดูดีและเป็นพื้นที่ที่น่าอยู่มากขึ้น แต่ยังทำให้การทำอาหารและการทำความสะอาดเป็นเรื่องง่ายอีกด้วย กำลังเช็คเอาท์การมุ่งเน้นที่การจัดวางท็อปครัวสามารถช่วยเร่งกระบวนการได้ แต่ก่อนอื่น คุณต้องเรียนรู้วิธีจัดวางท็อปครัวของคุณในแปดขั้นตอนง่ายๆ

1. เคลียร์ท็อปครัวของคุณ

เริ่มต้นด้วยการนำทุกอย่างออกจากท็อปโต๊ะแล้ววางลงบนโต๊ะใกล้ๆ หรือปูบนผ้าห่มปิกนิกที่สะอาด (หรือคล้ายกัน) บนพื้น การเคลียร์สำรับด้วยวิธีนี้จะทำให้คุณเห็นคุณค่าของพื้นที่ที่คุณมีในการเล่น และช่วยหยุดไม่ให้คุณยอมแพ้ระหว่างทาง!

นอกจากนี้ยังช่วยให้คุณเห็นได้อย่างชัดเจนว่าคุณกำลังจัดการกับอะไรอยู่ด้วยการมองแวบเดียว และช่วยระบุสาเหตุหลักที่ทำให้ท็อปครัวของคุณเกะกะ 'สิ่งยุ่งเหยิงประเภทหนึ่งที่ฉันเจอบนเคาน์เตอร์ครัวบ่อยที่สุดก็คืออุปกรณ์ในครัวที่ไม่มีใครรักและถูกลืม เช่น เครื่องผสมอาหาร หม้อหุงช้า และเครื่องชงกาแฟ' Lynda Wylie จากกลุ่มดังกล่าวกล่าวห้องพักเป็นระเบียบเรียบร้อย- 'สิ่งเหล่านี้มักจะใหญ่และเทอะทะ สะสมฝุ่นบนเคาน์เตอร์และกินพื้นที่สำคัญ ประเมินแต่ละรายการและพิจารณาว่ามีการใช้ครั้งล่าสุดเมื่อใด และสามารถเก็บไว้ในตู้และยกออกมาได้เมื่อจำเป็นหรือไม่'

ก่อนที่คุณจะทำอะไรอย่างอื่น จงใช้โอกาสนี้เสียก่อนท็อปครัว เข้ามุมแล้วเอาแปรงไปดักสิ่งสกปรกที่อยู่ด้านหลัง

2. กำจัดกระดาษ

ตอนนี้เป็นเวลาที่จะโหดร้ายและกำจัดเอกสารใดๆ ที่เกินมาตรฐานในเคาน์เตอร์ครัวของคุณ พินิจพิเคราะห์ทุกสิ่งที่วางอยู่บนโต๊ะ/พื้นของคุณให้ดี และอย่าจับนักโทษมาทำลายมัน

อาจมีขยะจริงๆ เช่น ใบปลิวพิซซ่า และการบ้านเก่าๆ ที่สามารถนำไปรีไซเคิลได้ง่าย แต่ก็ยังมี 'ของ' มากมายที่ไม่มีธุระอะไรอยู่บนท็อปครัวของคุณตั้งแต่แรก นอกจากนี้ยังมีเศษซากมากมายที่อยู่ผิดที่และจำเป็นต้องกลับคืนสู่บ้านที่ถูกต้อง

'ของต่างๆ แบบสุ่มๆ ทุกประเภทจบลงด้วยการที่ท็อปครัวเกะกะ เช่น เศษเงิน ปากกา ขนมหวาน ของเล่น สกรู... รายการไม่มีที่สิ้นสุด! หากชัดเจนว่าเป็นของใคร ขอให้พวกเขาเก็บมันออกไป หากมีสิ่งของอื่นที่คล้ายคลึงกันที่อื่นและจะใช้เวลาไม่ถึงสองสามนาทีในการทิ้ง ให้ทำทันที' Lynda กล่าว 'คุณจะรู้สึกดีมากที่ได้เก็บมันให้เป็นระเบียบ และคุณจะรู้ว่าจะหามันได้ที่ไหนเมื่อคุณต้องการ'

3. สร้างพื้นที่ในตู้ของคุณ

ใช่ จะมีสิ่งของต่างๆ ที่คุณสามารถทิ้งหรือนำกลับมาอยู่ที่อื่นในบ้านได้ แต่จะมีสิ่งของหลายชิ้นที่ต้องจัดวางอย่างเหมาะสมภายในห้องครัวของคุณ 'วิธีที่ง่ายที่สุดในการรื้อท็อปครัวคือการคัดแยกตู้หนึ่งหรือสองตู้โดยเป็นส่วนหนึ่งของกระบวนการ' Mimi Bogelund ที่ปรึกษาปรมาจารย์ KonMari และผู้ก่อตั้งกล่าวบ้านและชีวิตที่จัดระเบียบ-

'สมมติว่าคุณมีชา กาแฟ และน้ำตาลอยู่เต็มเคาน์เตอร์ ตอนนี้ไปหยิบชา กาแฟ และน้ำตาลทั้งหมดจากทุกที่ รวมกลุ่มกันและตัดสินใจว่าสิ่งใดที่คุณไม่ต้องการอีกต่อไปหรือล้าสมัย กำจัดกล่องขนาดใหญ่ที่ใกล้จะว่างเปล่าและบรรจุภัณฑ์อื่นๆ ที่ใช้พื้นที่มากเกินไป ตอนนี้คุณจะพบว่ามีพื้นที่ในตู้สำหรับเก็บสิ่งของที่คุณมีบนเคาน์เตอร์ คุณสามารถนำไปใช้กับอะไรก็ได้ เช่น น้ำมัน เครื่องเทศ เครื่องดื่ม และอุปกรณ์ทำความสะอาด'

โดยการเรียนรู้คุณสามารถสร้างพื้นที่ได้มากขึ้นสำหรับสิ่งของที่กำลังล้นอยู่บนท็อปครัว

4. ใช้พื้นที่แนวตั้งให้เกิดประโยชน์

สามารถใช้ชั้นวาง ตะขอ รางอุปกรณ์หรือแถบแม่เหล็กเพื่อเพิ่มศักยภาพในการจัดเก็บแนวตั้งระหว่างท็อปครัวและตู้ติดผนัง 'การสาดกลับสามารถใช้พื้นที่ได้อย่างดีเยี่ยม หากคุณต้องการพยายามเก็บสิ่งของไว้นอกเคาน์เตอร์' Siân Pelleschi ประธานของถุงน้ำดีและผู้ก่อตั้งจัดเรียง!'อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญคืออย่าใช้พื้นที่มากเกินไป มิฉะนั้นความรู้สึกของพื้นที่อาจหายไปได้ง่ายเมื่อดวงตาของคุณเดินไปรอบๆ กำแพงที่วุ่นวาย'

คิดให้รอบคอบเกี่ยวกับสิ่งที่คุณต้องการจริงๆ 'ตัวอย่างเช่น การหยิบทัพพี มีด และไม้พายสำหรับทำอาหารได้ง่ายจะมีประโยชน์มาก และการมีไว้ใกล้กับที่ที่คุณใช้อยู่ จะช่วยประหยัดเวลาในการคุ้ยหาในลิ้นชัก และเพิ่มพื้นที่ว่างในลิ้นชักสำหรับสิ่งอื่น ๆ เช่นเครื่องเทศ เป็นต้น' เธอกล่าวเสริม

Siân ยังแนะนำให้ใช้ด้านล่างของตู้หรือชั้นวางของในห้องครัวสำหรับแก้ว แก้ว หรือม้วนครัว 'เป็นวิธีที่ดีเยี่ยมในการเข้าถึงสิ่งของที่ดูสวยงามในห้องครัวของคุณได้อย่างง่ายดาย ในขณะเดียวกันก็ทำให้ท็อปครัวเหล่านั้นไม่เกะกะด้วย' เธออธิบาย

5. จัดระเบียบเทคโนโลยีให้เรียบร้อย

ท็อปครัวมักจะมีปลั๊กไฟอยู่ด้านบน ซึ่งทำให้กลายเป็นจุดชาร์จตามธรรมชาติสำหรับอุปกรณ์และอุปกรณ์ต่อพ่วงของครอบครัวคุณอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ 'หากคุณกำลังปรับปรุงห้องครัว ฉันมักจะแนะนำให้รวมตู้หรือลิ้นชักสำหรับชาร์จโดยเฉพาะที่มีปลั๊กไฟจำนวนมากติดตั้งไว้ด้านหลังประตูแบบปิด' Siân กล่าว

ในระหว่างนี้ ให้ลองหาปลั๊กไฟสำรองที่อื่นและเลิกชาร์จบนท็อปครัวไปเลย หากเป็นไปไม่ได้ Siân แนะนำให้วางตะกร้าไว้บนท็อปครัว โดยอยู่ใต้ปลั๊กไฟเล็กน้อย เพื่อที่สายไฟและอุปกรณ์ต่างๆ จะมองเห็นได้ชัดเจนน้อยลง

คุณยังสามารถใช้สายรัดเคเบิลเพื่อรวบรวมสายเคเบิลต่อพ่วงอื่นๆ ที่เกะกะเคาน์เตอร์ของคุณ ตัวอย่างเช่น บนกาต้มน้ำและเครื่องปิ้งขนมปัง ฯลฯ พับสายไฟให้สั้นที่สุด มัดแล้วเก็บสายไฟสำรองไว้ด้านหลังเครื่อง ระวังอย่าให้โดนความร้อนโดยตรง เครื่องใช้ไฟฟ้าขนาดเล็กบางประเภทมีคลิปหนีบสายไฟติดอยู่ด้านหลังหรือด้านล่างเพื่อจุดประสงค์นี้

6. จัดเรียงบริเวณอ่างล้างจานของคุณ

จานสกปรกกองโต โดยเฉพาะหม้อและกระทะที่ไม่ปลอดภัยสำหรับเครื่องล้างจานหรือไม่ใส่ในเครื่องได้อาจทำให้เกิดความสับสนวุ่นวายบนเคาน์เตอร์ได้อย่างรวดเร็ว ซักผ้าให้เร็วที่สุดเท่าที่จะทำได้ แทนที่จะปล่อยให้รอนาน กระทะต้องแช่ไว้ตามเวลาที่คุณใช้ทานอาหารเย็นเท่านั้น ไม่ใช่สามวัน!

แม้แต่เครื่องถ้วยชามที่สะอาดและผึ่งลมให้แห้งก็สามารถทำลายความสวยงามที่ไม่เกะกะที่คุณกำลังมองหาได้ หากคุณต้องการทิ้งจานไว้ให้แห้ง พยายามเลือกเวลาปกติในแต่ละวันเพื่อเก็บจานทั้งหมดออกไป สิ่งแรกในตอนเช้าหรือสิ่งสุดท้ายในเวลากลางคืนเป็นต้น

การล้างแปรง สบู่ล้างมือ และผ้าทำความสะอาดอาจทำให้บริเวณอ่างล้างจานเลอะเทอะได้เช่นกัน 'การรักษาพื้นที่อ่างล้างจานให้ชัดเจนเป็นเรื่องเกี่ยวกับการจัดลำดับความสำคัญของสิ่งที่ได้รับอนุญาตให้ออกไปและสิ่งที่สามารถซ่อนไว้ได้' Simon Glanville กรรมการผู้จัดการกล่าวสถานที่สำหรับทุกสิ่ง- 'ดังนั้นของที่คุณใช้บ่อยๆ ทุกวัน เช่น สบู่ล้างมือและผ้าเช็ดจาน ควรเข้าถึงได้ง่าย คุณสามารถใช้ของต่างๆ เช่น ที่จัดระเบียบหลายชั้นหรือชั้นวางติดผนัง เพื่อรักษาท็อปเคาน์เตอร์รอบอ่างล้างจานไม่ให้เกะกะ .'

สำหรับสิ่งของที่สามารถเก็บซ่อนได้แต่ยังคงไว้ใกล้มือ เช่น แผ่นขัดถูที่คุณใช้กับอาหารที่ไหม้มากๆ เท่านั้น ให้เลือกใช้ตู้ใต้อ่างล้างจาน 'มีตะกร้าแขวนหลายแบบที่คุณสามารถใช้ใต้อ่างล้างจานได้ เช่น แขวนไว้ด้านในประตู' Simon กล่าว

7. แบ่งโซนพื้นผิวของคุณ

สร้างโซนเฉพาะบนเวิร์คทอปของคุณตามงานต่างๆ เพื่อให้สิ่งของที่เหลือจากการจัดแสดงได้รับการจัดระเบียบอย่างดี และทุกอย่างมีบ้านที่กำหนดไว้ กอาจรวมถึงเครื่องชงกาแฟ แก้ว และถุงชา ในขณะที่บริเวณเตรียมอาหารอาจวางเขียงและมีดได้

เพื่อให้แน่ใจว่าแต่ละโซนได้รับการดูแลให้เป็นระเบียบเรียบร้อยที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ คุณอาจต้องลงทุนในพื้นที่จัดเก็บเฉพาะ ตัวอย่างเช่น หากคุณมีพื้นที่ที่ต้องจัดการเรื่องบิลค่าบ้านและเอกสารทั้งหมดที่เกี่ยวข้องกับชีวิตครอบครัวที่ยุ่งวุ่นวาย ให้เลือกพื้นที่เก็บของที่เหมาะกับสำนักงาน

'ถาดในที่ซ้อนกันสามารถทำงานได้ดี เนื่องจากไม่ใช้พื้นที่มากนัก และคุณสามารถติดป้ายกำกับแต่ละถาดด้วย 'ใหม่' 'กำลังดำเนินการ' และ 'กำลังเก็บไฟล์' ซึ่งทำให้คุณสามารถติดตามและดำเนินการในท้ายที่สุดได้อย่างง่ายดาย เอกสารออกจากห้องครัว' Simon Wigzell Personal Organizer และเจ้าของกล่าวมาจัดเรียงกันดีกว่า-

8. ติดตามการทำงานที่ดีต่อไป

เมื่อคุณกำจัดความยุ่งเหยิงของแท้ออกไปและจัดระเบียบสิ่งที่เหลืออยู่ใหม่ ก็คุ้มค่าที่จะสร้างกิจวัตรประจำวันหรือรายสัปดาห์ที่จะช่วยหยุดความยุ่งเหยิงที่คืบคลานกลับเข้ามา 'กุญแจสำคัญในการจัดระเบียบคือเกี่ยวกับกระบวนการ - ถ้าคุณสามารถสร้างและปรับใช้ได้ กระบวนการที่คุณสามารถปฏิบัติตามได้ ซึ่งจะช่วยหยุดความยุ่งเหยิงไม่ให้ก่อตัวขึ้นได้จริงๆ' ไซมอน วิกเซลล์กล่าว

'พยายามสร้างนิสัยทุกสัปดาห์โดยเคลียร์ของที่ไม่ใช่ของเลย ย้ายของที่อยู่ผิดที่ และคัดแยกไปรษณีย์และเอกสารที่ค้างอยู่ เพียงเล็กน้อยและบ่อยครั้งจะช่วยได้จริงๆ

เพิ่มลงตะกร้า

คำถามที่พบบ่อย

เคาน์เตอร์ครัวควรว่างเปล่าหรือไม่?

เคาน์เตอร์ครัวที่มีพื้นที่โล่งส่วนใหญ่พร้อมใช้งานและเป็นพื้นที่สงบและสะอาดเพื่อความเพลิดเพลินโดยไม่มีการรบกวนสายตาและเรียกร้องความสนใจจากเรา แม้ว่าพวกมันไม่จำเป็นต้องว่างเปล่า แต่ก็มีประโยชน์อย่างแน่นอนหากคุณสามารถมองเห็นพื้นผิวส่วนใหญ่ของคุณได้

'ครัวเรือนมักประกอบด้วยบุคคลที่ทนทานต่อความยุ่งเหยิงที่แตกต่างกัน ดังนั้นบางคนจึงไม่ต้องการอะไรนอกจากสิ่งของจำเป็นที่ถูกทิ้งไว้ เช่น อุปกรณ์ในครัวในชีวิตประจำวัน เช่น เครื่องปิ้งขนมปัง กาต้มน้ำ และไมโครเวฟ ในขณะที่คนอื่นๆ พอใจกับสิ่งของอื่นๆ เช่น น้ำมันปรุงอาหารและเครื่องเทศ ยารักษาโรค และวิตามิน' Lynda Wylie จากกล่าวห้องพักเป็นระเบียบเรียบร้อย-

ขนาดของเคาน์เตอร์และพื้นที่เก็บของเป็นปัจจัยกำหนดอื่นๆ เนื่องจากไม่ใช่ทุกห้องครัวจะมีพื้นที่สำหรับเก็บสิ่งของให้พ้นสายตา 'การดัดแปลงง่ายๆ เช่น ชั้นวางไร้บาน ชั้นแขวนใต้ตู้ และตะขอ ล้วนช่วยยกของออกจากเคาน์เตอร์และทำให้พวกเขามีบ้านที่เฉพาะเจาะจงได้' Lynda กล่าวเสริม

จะเก็บสิ่งของไว้นอกเคาน์เตอร์ครัวได้อย่างไร?

คำตอบสั้นๆ คือการไม่วางสิ่งของบนเคาน์เตอร์ครัวตั้งแต่แรก แต่พูดง่ายกว่าทำ หากคุณต้องการให้เคาน์เตอร์ครัวว่างเปล่าจริงๆ คุณต้องกำจัดสิ่งของของคุณหรือหาที่อื่นเพื่อให้มันอยู่ได้ ถามตัวเองว่า “สามารถเก็บสิ่งของชิ้นนี้ไว้ที่อื่นโดยไม่กระทบต่อประสิทธิภาพการทำอาหารได้หรือไม่”

'ถ้าคุณรักการทำอาหาร คุณก็น่าจะมีเครื่องเทศ น้ำมัน น้ำส้มสายชู และเครื่องใช้ต่างๆ ทุกประเภท แต่ก็ไม่จำเป็นต้องหาซื้อตามเคาน์เตอร์! ค้นหาพื้นที่ว่างเพิ่มเติมด้วยการยกและเพิ่มชั้นวางเหนือท็อปโต๊ะ หรือลงทุนซื้อรถเข็นในครัวทรงเพรียวบางที่สามารถล้อเลื่อนไปใกล้กับจุดที่คุณต้องการแล้วเก็บซ่อนไว้อีกครั้ง' Simon Glanville แนะนำสถานที่สำหรับทุกสิ่ง-

นำเคาน์เตอร์ครัวของคุณจากความวุ่นวายไปสู่ความสงบโดยทำตามแปดขั้นตอนเหล่านี้ และเพลิดเพลินไปกับสถานที่ที่สนุกสนานยิ่งขึ้นในการทำอาหารและความบันเทิง พร้อมความสุขเพิ่มเติมด้วยการรู้ว่าทุกสิ่งอยู่ที่ไหน!