การอยากกินสีสันคือเคล็ดลับในการสร้างห้องครัวที่ยกระดับและอารมณ์ดี และใครล่ะจะไม่อยากเป็นนักกินที่มีความสุขด้วยสีสันแห่งความสุขที่ดีที่สุดสำหรับห้องครัว?

โอเค พอแล้วกับการเล่นสำนวนของนักชิม แต่ความจริงก็คือการเลือกเป็นมากกว่าการตกแต่ง –วิจัยแสดงให้เห็นว่าเฉดสีบางเฉดสามารถยกระดับอารมณ์ของเรา ปลูกฝังความรู้สึกเชิงบวก และทำให้เรารู้สึกมองโลกในแง่ดีมากขึ้น ด้วยห้องครัวห้องโปรดในบ้านสำหรับพวกเราส่วนใหญ่ตามการสำรวจโดยสภาการสร้างบ้านแห่งชาติมันสมเหตุสมผลแล้วที่จะเติมมันด้วยเพื่อสร้างพื้นที่ความรู้สึกดีๆ ใจกลางบ้านเรา

เราได้พูดคุยกับนักบำบัดสีและผู้เชี่ยวชาญด้านการออกแบบเพื่อค้นหาเคล็ดลับของสีสันที่มีความสุขสำหรับห้องครัว และเฉดสีเดียวที่ควรหลีกเลี่ยงในพื้นที่ทำอาหารของคุณ

สีสันแห่งความสุขสำหรับห้องครัว

คุณไม่จำเป็นต้องปรับปรุงใหม่ทั้งหมดเพื่ออัพเกรดความฉลาดทางความสุขของห้องครัวของคุณ ในขณะที่หรือใส่แบบสว่างๆสามารถนำเฉดสีสว่างมาสู่พื้นที่ได้ คุณสามารถเปลี่ยนบรรยากาศห้องครัวของคุณด้วยอุปกรณ์เสริมเพียงไม่กี่ชิ้น เพื่อเพิ่มอารมณ์ในราคาประหยัดและเข้าถึงได้

'ของใช้ในครัวเป็นโอกาสในการแสดงออกถึงความเป็นตัวคุณ โดยให้อิสระแก่คุณในการแนะนำเสื้อผ้าที่ทำให้คุณมีความสุขและอาจมีความทรงจำติดอยู่' นักบำบัดสีอธิบายมอมตัซ เบกุม-ฮอสเซน- 'แนะนำสีสันด้วยผ้าปูโต๊ะ ผ้าเช็ดจาน ถ้วยชาม และแก้วน้ำที่คุณเลือก สิ่งของเหล่านี้มักจัดแสดงไว้โชว์ ดังนั้นควรทำให้พวกมันดูคุ้มค่าและเพิ่มบรรยากาศที่อบอุ่น น่าดึงดูด และมีความสุขให้กับห้องครัวของคุณ'

ไม่ว่าคุณจะตกแต่งใหม่ทั้งหมดหรือปรับแต่งสีเล็กน้อย สีเหล่านี้คือสีที่น่าพิจารณาสำหรับห้องครัวของคุณ

1. สีแดง

(เครดิตภาพ: ผู้ผลิตครัว)

โทนสีเข้มกำลังกลับมาอีกครั้งในการออกแบบห้องครัว ด้วยเฉดสีแดงเข้ม ดินเผาเรืองแสง สีเบจและสีทองอันอบอุ่นที่เติมความรู้สึกอบอุ่นและพลังงานให้กับบ้านของเรา

สมัครรับจดหมายข่าวของเราเพื่อรับแรงบันดาลใจด้านสไตล์และการตกแต่ง การปรับปรุงบ้าน คำแนะนำโครงการ และอื่นๆ

'สีเทาหายไปแล้ว และโทนสีและเฉดสีอบอุ่นสุด ๆ จะเป็นไอเทมใหม่ที่ได้รับแรงบันดาลใจมาจากจานสีที่มีชีวิตชีวาและเนื้อผ้าที่ใส่สบายของชุดเดรสโดปามีนที่เราหลงใหลในปัจจุบัน' Melissa Klink ผู้อำนวยการฝ่ายสร้างสรรค์ของ กล่าวยืนยันฮาร์วีย์ โจนส์ห้องครัว

'เรากำลังพูดถึงเบอร์กันดีเข้มข้น ทองเหลืองแก่ ทองคำโคลน ดินเผาโทนอุ่น สีเขียวสด และเฉดสีน้านที่คมชัด และอื่นๆ อีกมากมาย 'ด้วยแรงบันดาลใจจากแนวโน้มที่เกิดขึ้นเหล่านี้ เรากำลังอัดฉีดพลังงานให้กับบ้านมากขึ้น ลูกค้ากำลังแสดงสีสันที่แท้จริงและสร้างพื้นที่ในบ้านเพื่อขยายบุคลิกภาพของพวกเขา'

ในบรรดาสีที่เข้มและเข้มทั้งหมดนี้ มีเหตุผลที่สีแดงและเบอร์กันดีมีอิทธิพลเหนือการตกแต่งแบบโดปามีน และนั่นกำลังได้รับความนิยม

'สีแดงเพิ่มความอยากอาหารของเราเมื่อจิตใจของเราเชื่อมโยงกับอาหารที่มีรสหวาน สุก หรือชุ่มฉ่ำ เช่น สตรอเบอร์รี่และเชอร์รี่ และสิ่งเหล่านี้จะจุดประกายความทรงจำเชิงบวก' Momtaz Begum-Hossain นักบำบัดด้านสีอธิบาย

อย่างไรก็ตาม สีแดงเป็นสีที่ให้พลังงานสูงและมากเกินไปสามารถกระตุ้นให้เกิดความโกรธและความหลงใหลได้ ดังนั้นจึงควรใช้ในปริมาณที่พอเหมาะที่สุด ผนังสีแดงที่โดดเด่นจะเพิ่มความมีชีวิตชีวาและมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว หรือเพิ่มสีแดงด้วยภาพพิมพ์ติดกรอบหรือเก้าอี้สีแดงที่ช่วยเพิ่มอารมณ์แห่งความสุขในห้องครัวได้'

2. สีเขียว

(เครดิตรูปภาพ: John Lewis จาก Hungerford/Ryan Wicks)

ได้รับความนิยมอย่างมากในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา แต่นักบำบัดด้านสี Momtaz Begum-Hossain กล่าวว่านั่นเป็นมากกว่าความสวยงามที่เรียบง่าย เราเชื่อมโยงสีเขียวเข้ากับสุขภาพและความสุขทันที ซึ่งทำให้สีนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับห้องครัว 'ในเวลาเดียวกัน การตั้งค่าสีเขียวยังทำให้อาหารดูน่าดึงดูดและสวยงามมากขึ้น ดังนั้นจึงเป็นวิธีที่ดีในการปรับปรุงการนำเสนออาหาร' เธอกล่าว

สำหรับรูปลักษณ์ที่ดี ช่วงเวลาดีๆ และความรู้สึกดีๆ ที่มีให้เลือกถึงสามเท่า Momtaz แนะนำให้พิจารณารูปลักษณ์ของห้องครัวของคุณจากร้านอาหารที่คุณชื่นชอบที่เต็มไปด้วยต้นไม้

'สะท้อนภาพที่น่าลง Instagram ที่เรามักจะน้ำลายสอในร้านอาหารด้วยการเติมต้นไม้แขวนในห้องครัวหรือในร่มจะดีกว่า"เธอพูด 'คุณจะได้รับประโยชน์จากเอฟเฟกต์แห่งความสุขของสีเขียว ความทรงจำเชิงบวก และการออกแบบที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม

3. สีน้ำเงิน

(เครดิตภาพ: อนาคต)

สีกรมท่าเข้มและสีโคบอลต์หนาเป็นเทรนด์ที่กำลังมาแรง แต่โทนสีพาสเทลที่ซีดกว่าก็เป็นสีแห่งความสุขที่ยอดเยี่ยมสำหรับห้องครัวเช่นกัน ไม่ว่าคุณจะเลือกสีน้ำเงินแบบใด ก็มีข้อโต้แย้งที่หนักแน่นเกี่ยวกับเอฟเฟกต์ที่ทำให้ดูดีขึ้นของสีนี้

'เช่นเดียวกับสีเขียวและสีกลาง สีน้ำเงินเป็นสีสดที่เตือนเราถึงธรรมชาติและกิจกรรมกลางแจ้งที่ยอดเยี่ยม และสามารถช่วยปรับปรุงความเป็นอยู่ที่ดีได้' Alex Main ผู้อำนวยการกล่าวบริษัทหลัก-

'สีฟ้ายังเป็นสีที่สื่อถึงความสุขสำหรับห้องครัว เนื่องจากสีฟ้าให้ความรู้สึกผ่อนคลาย เงียบสงบ และสงบ ซึ่งเป็นคุณสมบัติที่สมบูรณ์แบบสำหรับพื้นที่อเนกประสงค์ที่พลุกพล่านแห่งนี้ ตั้งแต่สีกรมท่าเหนือกาลเวลาไปจนถึงสีอะความารีนที่สะดุดตา มีสีน้ำเงินที่เหมาะกับทุกโทนสีและสไตล์ห้องครัว ขึ้นอยู่กับความชอบของเจ้าของบ้าน'

4. สีเหลือง

(เครดิตรูปภาพ: Future PLC/Katie Lee)

'ห้องครัวมักถูกมองว่าเป็นหัวใจของบ้าน ซึ่งเราใช้เวลาสนุกสนานกับแขก เตรียมอาหารและสังสรรค์ ดังนั้นสิ่งสำคัญสำหรับห้องครัวคือการสร้างบรรยากาศเชิงบวกและยกระดับจิตใจ วิธีหนึ่งในการบรรลุเป้าหมายนี้คือการใช้สีในการออกแบบห้องครัว สีที่แตกต่างกันสามารถเสริมรูปลักษณ์โดยรวมของพื้นที่ได้' Olga Alexeeva ผู้อำนวยการฝ่ายสร้างสรรค์ของสตูดิโอออกแบบในลอนดอนอธิบายดำและนม-

'แม้ว่าความชอบส่วนตัวในเรื่องสีอาจแตกต่างกันไป แต่ก็มีบางเฉดสีที่ทราบกันว่านำความอบอุ่นและเพิ่มอารมณ์ได้ โทนสีอบอุ่น เช่น สีเหลือง เป็นที่รู้กันว่าช่วยกระตุ้นความอยากอาหาร ความคิดสร้างสรรค์ และความกระตือรือร้น สีเหล่านี้สามารถรวมเข้ากับการออกแบบห้องครัวผ่านองค์ประกอบต่างๆ เช่น ตู้กระจก อุปกรณ์ตกแต่งหน้าต่าง และอุปกรณ์เสริม ด้วยการเพิ่มสำเนียงที่น่าดึงดูดและอบอุ่นเหล่านี้ ห้องครัวจะรู้สึกมีชีวิตชีวาและเป็นกันเอง'

Olga เขียนข้อควรระวังเมื่อมองดู, อย่างไรก็ตาม.

“สีเหลืองสามารถเชื่อมโยงกับความสุข เสียงหัวเราะ และพลังงาน แต่ก็สามารถกระตุ้นความวิตกกังวลได้เช่นกัน” เธออธิบาย ใช้โทนสีเหลืองที่ให้ความรู้สึกดีที่สุดกับห้องครัวของคุณ

5. ส้ม

(เครดิตภาพ: The White Kitchen Company)

การผสมผสานที่ลงตัวระหว่างสีเหลืองสดใสและสีแดงที่มีชีวิตชีวา สีส้มเป็นอีกสีที่สดใสและมีความสุขสำหรับห้องครัว

'ห้องครัวเป็นพื้นที่ทางสังคมและความคิดสร้างสรรค์ ดังนั้นจึงจำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องอบอุ่น เป็นกันเอง และมีชีวิตชีวา หนึ่งเป็นตัวเลือกที่ดีเพราะเป็นสีเชิงบวกที่ช่วยยกระดับอารมณ์ของคุณและยังช่วยให้คุณตื่นตัวโดยไม่ต้องกระตุ้นจนเกินไปอย่างที่สีแดงเป็นได้' Momtaz Begum-Hossain นักบำบัดด้านสีอธิบาย

'พลังงานสีส้มส่งเสริมความคิดสร้างสรรค์และความปรารถนาที่จะใช้มือของคุณ ซึ่งเหมาะอย่างยิ่งเมื่อคุณทำอาหาร มันเพิ่มความเพลิดเพลินให้กับกิจกรรม ดังนั้นคุณจะพบว่าการเตรียมอาหารของคุณสนุกยิ่งขึ้น'

หากต้องการการผสมผสานสีที่มีความสุขอย่างน่าประหลาดใจสำหรับห้องครัว ลองใช้สีส้มผสมกับสีน้าน 'สองสีนี้รวมกันสร้างชุดสีที่กระตุ้นอารมณ์ซึ่งจะทำให้คุณมีความสุขทุกครั้งที่ก้าวเข้าไปในห้องครัว' Momtaz กล่าว 'สีที่เข้ากันระหว่างสีน้านและสีส้มนั้นสดใส สนุกสนาน และเข้าถึงได้ ทำให้ห้องครัวของคุณให้ความรู้สึกอบอุ่นและเป็นที่ต้องการสำหรับทุกคนที่แวะมาเยี่ยมชม'

6. พีชและปะการัง

(เครดิตรูปภาพ: Future PLC/James French)

หากสีส้มจัดจ้านเกินไปสำหรับรสนิยมของคุณ แต่คุณต้องการได้ประโยชน์จากเฉดสีที่ชวนให้มีความสุข ลองพิจารณาโทนสีปะการังหรือสีพีชที่นุ่มนวลแทน

'สเปกตรัมสีส้มรวมถึงสีพีชที่นุ่มนวลกว่า ซึ่งเหมาะสำหรับห้องครัวที่ทำให้เราเป็นพื้นที่ทำงานเป็นสองเท่า บางทีถ้าคุณใช้แล็ปท็อปบนโต๊ะในครัวในระหว่างวัน' Momtaz กล่าว

สีที่ควรหลีกเลี่ยงสำหรับห้องครัวแห่งความสุข - สีน้ำตาล

โอเค นี่อาจเป็นข้อโต้แย้ง เนื่องจากเราเห็นโทนสีน้ำตาลเข้มมากขึ้นในห้องครัว โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับไม้ที่อบอุ่นและเข้มกว่า เช่น วอลนัท แต่ตามที่นักบำบัดสี Momtaz กล่าวไว้ การทาสีห้องครัวด้วยโทนสีน้ำตาลเข้มมีแนวโน้มที่จะทำให้อารมณ์ของคุณแย่ลงมากกว่าการให้กำลังใจ

'ถ้าคุณไม่อยากรังสรรค์ตัวเองในห้องครัวธีมย้อนยุคปี 1970 ให้หลีกเลี่ยงสีน้ำตาลทุกวิถีทาง มันทำให้ห้องมืดลงทันที ทำให้รู้สึกหดหู่และไม่น่าสนใจ' เธอกล่าว

'แม้ว่าสีน้ำตาลช็อกโกแลตเข้มข้นจะมีคุณสมบัติที่เย้ายวนใจ แต่ลักษณะนี้ไม่ได้แปลเป็นห้องครัว สีน้ำตาลเป็นสีที่เป็นทางการและเป็นสีทางวิชาการซึ่งสัมพันธ์กับความเป็นมืออาชีพของสภาพแวดล้อมในสำนักงาน ความเข้มงวดของห้องพิจารณาคดี และความเป็นทางการของสถาบันการศึกษา เมื่อใช้ในห้องครัว เป็นการยากที่จะเขย่าความสัมพันธ์เหล่านี้ การเน้นสีน้ำตาลในอุปกรณ์ครัว เช่น ที่เขย่าเกลือและพริกไทยแบบไม้ก็ใช้ได้นะ แต่ผนังสีน้ำตาลล่ะ? หลีกเลี่ยงค่าใช้จ่ายทั้งหมด

เช่นเคย สีที่มีความสุขที่สุดสำหรับห้องครัวคือสีที่คุณรักและทำให้คุณรู้สึกดี แต่ให้เริ่มจากการเลือกสีนี้เพื่อเป็นแนวทางสำหรับชุดสีการตกแต่งของคุณ และคุณจะเป็นจุดเริ่มต้นในการสร้างห้องครัวที่ปลุกอารมณ์ของคุณทุกวัน .