หนึ่งในเทรนด์การออกแบบที่ยั่งยืนที่สุดเท่าที่เคยมีมาคือห้องครัวสไตล์อินดัสเทรียล สาเหตุของความนิยมตลอดกาลคืออะไร? รูปลักษณ์แบบอุตสาหกรรมเป็นแบบเปลี่ยนผ่าน ซึ่งหมายความว่าจะไม่ใช่แบบดั้งเดิมหรือล้ำสมัยโดยสิ้นเชิง แต่อยู่ตรงกลางระหว่างนั้น

ไอเดียห้องครัวสไตล์อินดัสเทรียลมีความยืดหยุ่นสูงและสามารถหมุนขึ้นหรือลงได้ตามสไตล์และอายุของบ้านคุณ รูปลักษณ์แบบอุตสาหกรรมสามารถนำมาผสมผสานกับรูปแบบต่างๆ ได้มากมาย- สามารถใช้งานได้เหมือนกับเป็นส่วนหนึ่งของห้องครัวในกระท่อมที่มีตู้เชคเกอร์ เช่นเดียวกับในอพาร์ทเมนต์ใต้หลังคาในเมืองที่มียูนิตไร้มือจับ

สไตล์อินดัสเตรียลที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดจงใจสร้างขอบที่ขรุขระเล็กน้อยและไม่สมบูรณ์ รวมถึงใช้วัสดุและอุปกรณ์ประกอบต่างๆ ที่คุณสามารถจินตนาการได้ว่าถูกฉีกออกจากโรงงานหรือโกดังเก่า 'เสน่ห์ของความไม่สมบูรณ์นี้อยู่ที่การส่งเสริมบรรยากาศที่ผ่อนคลาย ไม่มีใครกังวลเกี่ยวกับการหกหรือคราบสกปรก และรอยถลอกเพิ่มเติมเล็กๆ น้อยๆ จะเพิ่มลักษณะพิเศษอีกเล็กน้อย' นักออกแบบภายในกล่าวคณบดีคีย์เวิร์ธ-

ไอเดียครัวอุตสาหกรรม

ไอเดียห้องครัวสไตล์อินดัสเตรียลมักจะเป็นที่นิยมอยู่เสมอด้วยการผสมผสานวัสดุที่หลากหลายและเสน่ห์ในช่วงกลางศตวรรษ แต่ด้วยวิธีต่างๆ มากมายในการปรับแต่งลุคนี้ เราได้ติดต่อผู้เชี่ยวชาญเพื่อค้นหาวิธีที่ดีที่สุดในการปรับใช้สไตล์อินดัสเทรียลในพื้นที่ทำอาหารของคุณ

เลือกและผสมคำแนะนำตามรสนิยม แต่อย่าเร่งรีบ ห้องครัวอุตสาหกรรมที่ดีที่สุดมีลักษณะเฉพาะและความสนใจที่สั่งสมมาหลายปี

1. เพิ่มรายละเอียด DIY

(เครดิตภาพ: อนาคต/Maxine Brady)

รายละเอียด DIY นั้นเน้นไปที่ลุคแบบอินดัสเทรียล และเนื่องจากความสมบูรณ์แบบนั้นไม่เป็นที่ต้องการ คุณจึงไม่จำเป็นต้องมีทักษะด้านเครื่องมือมากเกินไป สไตลิสต์ตกแต่งภายในแม็กซีน เบรดี้เป็นแฟนตัวยงของการผสมผสานรายละเอียดทางอุตสาหกรรมของเธอเอง และหนึ่งในการอัปเดต DIY ที่เธอชื่นชอบ (และ 'ชอบ' มากที่สุด) ก็คือที่จับทองแดงในครัว Brighton ของเธอเอง

ได้รับแรงบันดาลใจจากรายละเอียดทางอุตสาหกรรมในร้านกาแฟท้องถิ่น Maxine ใช้ท่อของช่างประปาธรรมดาสกรูฟิกซ์เพื่อแฟชั่นของเธอเองที่จับตู้ทองแดงและพวกเขาก็ยกย่องเธออย่างจริงจัง-

สมัครรับจดหมายข่าวของเราเพื่อรับแรงบันดาลใจด้านสไตล์และการตกแต่ง การปรับปรุงบ้าน คำแนะนำโครงการ และอื่นๆ

'แม้ว่าห้องครัวของฉันจะดูไม่ธรรมดา แต่ฉันคิดว่าที่จับทองแดงเหล่านี้ทำให้ดูแพงกว่าที่เป็นจริงมาก ฉันชอบวิธีที่พวกเขาเพิ่มความได้เปรียบทางอุตสาหกรรมให้กับห้องครัวของฉัน' เธอกล่าวอย่างกระตือรือร้น

2. เปิดท่อ

(เครดิตภาพ: อนาคต)

ท่อแบบเปิดโล่ง เช่นเดียวกับที่คุณคาดหวังที่จะเห็นในโรงงานที่พลุกพล่าน (หรือไนต์คลับ!) เป็นเพียงตั๋วสำหรับสร้างบรรยากาศอุตสาหกรรมขึ้นมาใหม่ และเนื่องจากคุณไม่จำเป็นต้องใส่กล่องลงในท่อดูดควัน จึงเป็นอีกทางเลือกหนึ่งที่สามารถช่วยรักษางบประมาณการรีโนเวทของคุณได้เช่นกัน 'การเปิดท่อดูดควันทิ้งไว้เป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพในการเพิ่มสัมผัสของสเตนเลสสตีลเหนือศีรษะที่ทนทาน ติดตั้งท่อกลับเข้ากับผนังโดยใช้ขายึดและสลักเกลียวที่เป็นประโยชน์เพื่อป้องกันไม่ให้ท่อส่งกำลังเกินพื้นที่' สไตลิสต์ภายในกล่าวแม็กซีน เบรดี้-

ติดตั้งมอเตอร์บนผนังด้านนอกเพื่อสร้างระบบดูดควันของคุณเองที่ราคาไม่แพง หรือเชื่อมต่อท่อแบบเปลือยเข้ากับเครื่องดูดควันแบบธรรมดาที่ทำจากสแตนเลส ท่อแบบเปลือยที่ตั้งอยู่ระหว่างคานสามารถพิสูจน์วิธีที่มีประสิทธิภาพในการเปิดช่องว่างระหว่างคาน ทำให้เกิดความสูงที่มองเห็นได้ชัดเจนยิ่งขึ้น

3. แต่งตัวมัน

(เครดิตภาพ: Cast London/Chris Snook)

อุปกรณ์เสริมที่ได้รับแรงบันดาลใจจากอุตสาหกรรมเป็นวิธีที่ดีในการตกแต่งห้องครัวสมัยใหม่ นักออกแบบภายในที่ได้รับรางวัลกล่าวแซนดร้า แฟลชแมน- ก้าวไปสู่ทิศทางที่ซับซ้อนยิ่งขึ้นโดยเลือกรูปทรงที่เฉียบคมและผลงานของดีไซเนอร์ในช่วงกลางศตวรรษ เช่น เก้าอี้บาร์โลหะ Tolix อันเป็นเอกลักษณ์เหล่านี้

'สำหรับห้องครัวนี้ อุปกรณ์ฮาร์ดแวร์ Buster และ Punch ที่เจียระไนเพชรถูกจับคู่กับเก้าอี้สตูล Tolix สีดำคลาสสิกและโป๊ะโคมโลหะกลึง ซึ่งทั้งหมดนี้ทำงานร่วมกันเพื่อให้พื้นที่โดยรวมมีรูปลักษณ์แบบอุตสาหกรรมที่ประณีต' Sandra อธิบาย

4. แหล่งแสงวินเทจ

(เครดิตภาพ: Woolhouse Designs/Industville)

ระบบไฟสไตล์วินเทจที่ติดตั้งหลอดไฟที่ให้แสงอันอบอุ่นเป็นวิธีที่ดีเยี่ยมในการทำให้การตกแต่งภายในสไตล์อินดัสเทรียลยังคงให้ความรู้สึกอบอุ่นสบายผ่าน- คุณสามารถจัดหาระบบไฟส่องสว่างดั้งเดิมจากโรงงานที่ได้รับการปรับปรุงเพื่อให้เป็นไปตามกฎระเบียบสมัยใหม่ได้ – ลองหนังหินเหล็กไฟ– หรือ 'ปรับลุค' ด้วยอุปกรณ์ใหม่ๆ จากผู้เชี่ยวชาญด้านระบบแสงสว่างในอุตสาหกรรมเช่นอินดัสท์วิลล์-

'เพื่อลุคแบบอินดัสเตรียลที่สวยงามอย่างแท้จริงสำหรับโคมไฟแขวนเพดานที่ตกแต่งด้วยวัสดุดิบๆ เช่น ทองเหลืองหรือพิวเตอร์ กรงลวด โคมไฟสไตล์เอดิสัน เฉดสีดิ้นแบบบิดเกลียวย้อนยุค และเฉดสีโลหะสปัน ล้วนสื่อถึงการออกแบบระบบไฟสไตล์อินดัสเตรียลทั่วไป' Mara Rypacek Miller กรรมการผู้จัดการกล่าวอินดัสท์วิลล์-

5. เลือกเครื่องใช้ไฟฟ้าที่เป็นเหล็ก

(เครดิตรูปภาพ: ฟิวเจอร์/เบ็น แอนเดอร์ส)

หากมีวัสดุชนิดเดียวที่เข้ากับลุคอุตสาหกรรมได้อย่างลงตัว ก็ต้องเป็นสแตนเลส น่ายินดีที่สิ่งนี้ทำให้การจัดหาเครื่องใช้ไฟฟ้าสำหรับห้องครัวสไตล์อินดัสเทรียลเป็นเรื่องง่ายสุดๆ! 'สแตนเลสเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับห้องครัวสไตล์อินดัสเทรียล' Zimbini Nkonjera ผู้จัดการประเภทการทำอาหารของ Zimbini Nkonjera เห็นด้วยอินเดส- 'สเตนเลสสตีลเป็นตัวเลือกยอดนิยมสำหรับเตา เครื่องดูดควัน เตาอบ ตู้เย็นที่มีช่องแช่แข็ง และแม้แต่เครื่องล้างจาน' โดดเด่นด้วยความทนทาน ทนต่อการกัดกร่อน รูปลักษณ์ทันสมัย ​​และบำรุงรักษาง่าย

ลายนิ้วมืออาจเป็นปัญหาทั่วไปกับเหล็กกล้าไร้สนิม โดยเฉพาะในบ้านที่มีเด็กเล็ก หากคุณคิดว่าจะทำให้คุณคลั่งไคล้ ให้เลือกพื้นผิวอะลูมิเนียมด้านที่มีรูปลักษณ์คล้ายอุตสาหกรรมแต่จะไม่แสดงรอยนิ้วมือให้เห็นชัดเจนนัก 'การทำความสะอาดเป็นประจำช่วยป้องกันการสะสมของแบคทีเรียในขณะที่ยังคงรักษาคุณภาพของสแตนเลส เราขอแนะนำให้ใช้น้ำยาทำความสะอาดพิเศษออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับสแตนเลส ช่วยให้ทำความสะอาดง่ายและไม่ทิ้งรอยที่ไม่พึงประสงค์' Zimbini กล่าวเสริม

6. โอบรับสถาปัตยกรรม

(เครดิตรูปภาพ: ฟิวเจอร์/เบรนท์ ดาร์บี้)

กระแสอุตสาหกรรมเกิดขึ้นครั้งแรกในช่วงปลายทศวรรษ 1990 เมื่อได้รับความนิยมในการเปลี่ยนโรงงานเก่าและโกดังร้างให้เป็นอพาร์ตเมนต์ใต้หลังคาสุดเก๋ คุณลักษณะทางสถาปัตยกรรมดั้งเดิมหลายประการถูกเปิดเผยออกไป เรากำลังพูดถึงคานที่ผุกร่อน โครงสร้าง RSJ งานก่ออิฐแบบเรียบง่าย และคอนกรีต และแนวทางสถาปัตยกรรมแบบเรียบๆ ที่ดิบๆ นี้ยังคงเป็นหัวใจสำคัญของสุนทรียภาพทางอุตสาหกรรมในปัจจุบัน

โชคดีพอที่จะได้ทำงานดัดแปลงคลังสินค้าหลายแห่งรอบๆ Docklands ในลอนดอน ซึ่งเป็นนักออกแบบตกแต่งภายในคณบดีคีย์เวิร์ธถือเป็นจุดอ่อนสำหรับรูปลักษณ์อุตสาหกรรมที่ขับเคลื่อนด้วยสถาปัตยกรรมมายาวนาน 'ผมคิดว่ามันใช้ได้ดีเป็นพิเศษกับห้องครัว เนื่องจากเส้นสายที่สะอาดตาและวัสดุที่แข็งแรง เช่น โครงเหล็กและอิฐเปลือย ทำให้มีสภาพแวดล้อมในการปรุงอาหารที่ใช้งานได้จริงและมีสไตล์' เขากระตือรือร้น

-และหม้อหุงข้าวทำงานได้ดีเป็นพิเศษในสถานการณ์เช่นนี้ เนื่องจากการเว้นช่องว่างเล็กน้อยระหว่างสิ่งของต่างๆ แสดงให้เห็นถึงพื้นผิวทางอุตสาหกรรมและขนาดของสถาปัตยกรรม" Dean กล่าวเสริม 'คำเตือนที่ใช้งานได้จริงประการหนึ่งคืออิฐเปลือยมีรูพรุนมาก ดังนั้นควรปิดผนึกให้ดีและใช้แผ่นเหล็กหรือกระจกที่กระเด็นด้านหลังเตาเพื่อหลีกเลี่ยงรอยมัน'

7. เลือกการตกแต่งที่อยู่อาศัย

(เครดิตรูปภาพ: การถ่ายภาพ Hush/Pete Helme)

ห้องครัวแนวอุตสาหกรรมมักมีพื้นผิวที่ผุกร่อนและสึกหรอตามกาลเวลาเพื่อสร้างเสน่ห์ในการกอบกู้โรงงานขึ้นมาใหม่ แนวโน้มของ 'การตกแต่งพื้นผิว' ซึ่งเป็นโลหะไม่เคลือบแล็คเกอร์ที่เหลือจากการออกซิไดซ์และคราบสกปรกตามเวลาและการใช้งาน ถือเป็นอุดมคติ ทองเหลือง ทองแดง และสังกะสีมีจำหน่ายแล้วบนอ่างล้างจาน ก๊อกน้ำ และฮาร์ดแวร์ของตู้ รวมไปถึงสำหรับและสาดกลับ

หากต้องการเร่งสีโลหะอุ่นตั้งแต่ใหม่และแวววาวไปจนถึงเก่าและทนทาน ให้เลือกการเคลือบแบบถนอมมือ โดยการใช้สารเคมีเพื่อเร่งกระบวนการเคลือบสี 'ทองเหลือง ทองแดง และสังกะสีล้วนเป็นวัสดุที่ต้องมีสำหรับลุคอินดัสเทรียลยุคใหม่ และเราชื่นชอบคราบที่น่าสนใจและความอบอุ่นที่สิ่งเหล่านี้สามารถนำมาสู่ห้องครัวได้' Chris Spink นักออกแบบห้องครัวจาก Hush Kitchens กล่าว

'เราชอบใช้ทองเหลืองเป็นพิเศษเพื่อสร้างอ่างล้างจานและท็อปครัว เนื่องจากมีความทนทานเป็นพิเศษและมีคุณสมบัติต้านจุลชีพ คำแนะนำที่ดีที่สุดคือใช้น้ำเพื่อทำความสะอาดพื้นที่อยู่อาศัยเท่านั้น และจะสวยงามยิ่งขึ้นต่อไปเมื่อเวลาผ่านไป'

8. เรียกคืนและอัพไซเคิล

(เครดิตรูปภาพ: All & Nxthing/Emma Lewis)

การกอบกู้ตามล่าหาและอุปกรณ์ที่ทนทานต่อการทดสอบของกาลเวลาคือวิธีที่นักออกแบบมืออาชีพนำคุณลักษณะและบุคลิกภาพมาสู่ห้องครัวของตน การอัปไซเคิลและการนำวัสดุโบราณกลับมาใช้ใหม่ถือเป็นแนวทางปฏิบัติที่ยั่งยืนเช่นกัน

เป็นที่ยอมรับว่าอาจไม่ใช่ชัยชนะที่รวดเร็วเสมอไป แต่สามารถให้ความบันเทิงได้มากและผลลัพธ์ที่ได้ก็แทบจะไม่ทำให้ผิดหวัง ดังที่ Stephen Nash ค้นพบเมื่อปรับปรุงห้องครัวของเขาเอง ผู้อำนวยการฝ่ายสร้างสรรค์ของทั้งหมด & Nxthingทำท็อปครัวและชั้นวางของจากพื้นปาร์เกต์ไม้โอ๊คที่กู้มาจากห้องบอลรูมเก่า ซึ่งทำหน้าที่เป็นจุดแตกต่างของพื้นผิวกับพื้นคอนกรีตสมัยใหม่ด้านล่าง

'การรื้อยางมะตอยเก่าออกทั้งหมดแล้ววางใหม่เป็นเรื่องยากเป็นเรื่องยากที่จะนำยางมะตอยเก่าออกทั้งหมด แต่มันก็คุ้มค่ามาก' Stephen เล่า “ตัวละครที่ตัวละครนี้นำมาซึ่งความโดดเด่น ดีกว่าสิ่งใดๆ ที่คุณสามารถทำได้ด้วยสิ่งใหม่ๆ ด้วยเหตุผลในทางปฏิบัติ เราได้เพิ่มส่วนหินขัดไว้รอบๆ อ่างล้างจาน โดยใช้หินที่นำมาจากสวนของที่พัก'

9. เลือกใช้ชั้นวางแบบเปิด

(เครดิตภาพ: อนาคต)

ห้องครัวที่มีอุปกรณ์ครบครันนั้นเข้มงวดเกินไปและมีโครงสร้างสำหรับสุนทรียศาสตร์แบบอุตสาหกรรมที่ผ่อนคลาย ดังนั้นเปลี่ยนตู้ติดผนังเป็นชั้นวางแบบเปิดเพื่อแยกตัวออกจากตู้เก็บของและสร้างรูปลักษณ์ที่ 'ไม่ใช่ห้องครัว' ที่ผ่อนคลายมากขึ้น เลือกใช้ฉากยึดชั้นวางที่ทำจากเหล็กหล่อหรือสแตนเลส และชั้นวางของที่ทำจากไม้หรือโลหะเพื่อตอบรับกระแสอุตสาหกรรม

ผลลัพธ์ควรเป็นแบบสบายๆ ไม่วุ่นวาย 'พยายามจัดระเบียบและจัดสไตล์ชั้นวางของคุณโดยจัดกลุ่มรายการของคุณเป็นกลุ่มสามหรือเลขคี่ และเพิ่มความสูงและขนาดที่แตกต่างกันในแต่ละคลัสเตอร์ วิธีนี้จะช่วยให้ชั้นวางของคุณมีความสมดุลและช่วยให้ชั้นวางดูเป็นระเบียบเรียบร้อย ไม่วุ่นวาย' นักออกแบบตกแต่งภายในแนะนำเอนัส มาห์มูด-

10. เน้นสีดำ

(เครดิตรูปภาพ: Future/Tom Meadows)

ใช้สีดำที่คัดสรรมาอย่างดีเพียงไม่กี่อย่างเพื่อสร้างความได้เปรียบทางอุตสาหกรรมที่อ่อนโยนให้กับทุกห้องครัว ตู้กับข้าวหรือบานตู้เคลือบที่มีกรอบโลหะสไตล์คริตทอลที่คมชัดเป็นตัวอย่างที่ดี แต่ก็อาจมีความละเอียดอ่อนกว่านั้นมาก (และราคาไม่แพงกว่า) มากไปกว่านั้น

'ที่นี่ จี้สไตล์วินเทจสีดำนำลุคอินดัสเทรียลที่สร้างสรรค์มาสู่ห้องครัวที่เป็นกลาง เมื่อจับคู่กับเก้าอี้ Tolix ที่เคลือบด้วยเหล็กชุบสังกะสีและงานศิลปะในกรอบสีดำ ก็จะทำให้พื้นที่ดูมีชีวิตชีวา' นักออกแบบตกแต่งภายในอธิบายแซนดร้า แฟลชแมน-

คำถามที่พบบ่อย

คุณจะทำให้ครัวอุตสาหกรรมนุ่มนวลได้อย่างไร?

วิธีที่ชัดเจนที่สุดในการทำให้ห้องครัวดูนุ่มนวลขึ้นก็คือการใช้เฟอร์นิเจอร์และสิ่งทอที่นุ่มนวล นอกจากนี้ยังจะช่วยลดเสียงสะท้อนของห้องด้วย ซึ่งสามารถช่วยหยุดเสียงสะท้อนของพื้นผิวแข็งได้ พรมรันเนอร์หรือพรมป่านศรนารายณ์แบบวินเทจ มู่ลี่หรือผ้าม่านโรมัน และเบาะรองนั่ง ล้วนช่วยให้ห้องครัวอุตสาหกรรมดูนุ่มนวลและมองเห็นได้ชัดเจน

พยายามเลือกผ้าที่เสริมลุคอินดัสเตรียล ลายพิมพ์เรขาคณิต ลายอิคัท และลายทางใช้ได้ดี หรือเลือกใช้วัสดุหยาบสีเรียบๆ เช่น กระสอบลายเกรนหรือลินินฟอกเพื่อเพิ่มเนื้อสัมผัสพิเศษ ไม้ชนบทหรือไม้ยึดและหินธรรมชาติยังสามารถให้ลักษณะที่ต้องการได้มากซึ่งจะชดเชยความเย็นของโลหะและคอนกรีตในห้องครัวที่เน้นอุตสาหกรรม

อะไรเป็นตัวกำหนดครัวอุตสาหกรรม?

ห้องครัวสไตล์อินดัสเทรียลมักเกี่ยวข้องกับอพาร์ทเมนต์ใต้หลังคาโพรง ซึ่งดัดแปลงมาจากโกดังร้าง ห้องครัวสไตล์อุตสาหกรรมมีแนวโน้มที่จะเป็นแบบเปิดโล่ง โดยนำเสนอช่วงเวลาทางสถาปัตยกรรมที่เปิดโล่งและอากาศที่เป็นประโยชน์ซึ่งมุ่งเน้นไปที่วัตถุดิบที่พังทลายไปตามกาลเวลา และด้วยเหตุนี้จึงได้ซึมซับมรดกทางวัฒนธรรม' Dean Keyworth นักออกแบบภายในกล่าว

รูปลักษณ์แบบอินดัสเตรียลมีความทันสมัยมากกว่าความสวยงามของห้องครัวบางแบบ และโดยทั่วไปคุณจะเห็นสแตนเลสเงา คอนกรีตขัดเงา และแสงไฟทางสถาปัตยกรรมมากมาย แต่ไม่ใช่ห้องครัวสไตล์มินิมอล มีเอกลักษณ์และบรรยากาศ และความไม่สมบูรณ์มากมาย ทั้งหมดนี้ทำให้ห้องครัวสไตล์อินดัสเทรียลรู้สึกอบอุ่น น่าอยู่ และเป็นที่นิยมอย่างยั่งยืน