ไอเดียเกาะห้องครัว – เคล็ดลับยอดนิยมในการสร้างเกาะที่มีสไตล์และใช้งานได้จริง

หลายๆ คนใฝ่ฝันที่จะสามารถนำไอเดียการทำครัวมาปฏิบัติได้จริง ท้ายที่สุดแล้ว ห้องครัวจำเป็นต้องมีการใช้งานหลายอย่างเพื่อใช้เป็นพื้นที่พบปะสังสรรค์ การรับประทานอาหาร และพื้นที่เตรียมอาหาร และเกาะก็สามารถเพิ่มพื้นที่และประโยชน์ใช้สอยอันมีคุณค่าได้

เกาะต่างๆ มีทุกรูปทรงและขนาด จึงสามารถออกแบบให้เหมาะกับบ้านและบุคลิกภาพของคุณได้ แต่คุณจะต้องคิดก่อนว่าคุณจะใช้มันเพื่ออะไร จะเป็นสถานที่สำหรับการเตรียมตัวเพิ่มเติมหรือไม่? หรือคุณวางแผนที่จะเปลี่ยนให้กลายเป็นศูนย์กลางการรับประทานอาหารแบบไม่เป็นทางการของคุณ-

'ห้องครัวเป็นส่วนผสมที่ลงตัวระหว่างความสวยงามและประโยชน์ใช้สอย การออกแบบโต๊ะเตรียมอาหารอันชาญฉลาดจะช่วยเพิ่มพื้นที่บนโต๊ะ ปรับปรุงความจุในการจัดเก็บด้วยตัวเลือกการจัดเก็บที่เป็นนวัตกรรมใหม่ และอาจเพิ่มทางเลือกในการรับประทานอาหารผ่านบาร์อาหารเช้าด้วย' Jonathan Stanley รองประธานฝ่ายการตลาดของกล่าวซีซาร์สโตน-

ไอเดียเกาะครัว

เมื่อออกแบบและคิดถึงคุณไอเดียโต๊ะกลางครัวของคุณสามารถสร้างหรือทำลายพื้นที่ได้ คุณสามารถเลือกใช้สี วัสดุ ขนาด และตำแหน่งของโต๊ะเตรียมอาหารได้ เพื่อเปลี่ยนพื้นที่และตรงตามความต้องการของคุณ

'ความน่าดึงดูดทางสายตาเป็นสิ่งสำคัญสำหรับทุกห้องเสมอ ใช่ เราต้องการห้องครัวที่ใช้งานได้จริงแต่เราก็ต้องการห้องครัวที่ดูเป็นส่วนหนึ่งด้วย' Alex Main ผู้อำนวยการของกล่าวบริษัทหลัก- 'เมื่อออกแบบโต๊ะเตรียมอาหาร คุณต้องคำนึงถึงวัสดุที่จะใช้บนเคาน์เตอร์ คุณต้องการรักษาระดับความสอดคล้องกัน โดยเลือกวัสดุที่เหมาะกับส่วนอื่นๆ ของห้องครัวหรือไม่? หรือคุณต้องการสร้างความโดดเด่นด้วยคานยกไม้ยึดหรือหินอ่อน?

'นอกเหนือจากพื้นที่เคาน์เตอร์อันทรงคุณค่าแล้ว เกาะแห่งนี้ยังให้พื้นที่เก็บของกว้างขวางอีกด้วย ตู้หรือลิ้นชักกระทะขนาดใหญ่ภายในเกาะกลางมีประโยชน์อย่างมากในการเก็บของชิ้นใหญ่หรือใช้บ่อยที่สุด หมู่เกาะต่างๆ ยังใช้เป็นฐานที่ดีเยี่ยมสำหรับการเก็บเข้าลิ้นชักแบบเปิด ไม่ว่าจะด้านเดียวหรือกระจายทั่วทั้งเกาะ จึงสามารถวางตำราอาหารและของตกแต่งอื่นๆ ได้'

1. ฉลาดในการจัดที่นั่ง

โต๊ะเตรียมอาหารเป็นวิธีที่ดีในการเพิ่มที่นั่งพิเศษให้กับห้องครัวของคุณ และยังเป็นพื้นที่รับประทานอาหารแบบสบายๆ อีกด้วยเป็นวิธีที่ดีเยี่ยมในการสร้างพื้นที่พบปะสังสรรค์และส่งเสริมให้ผู้คนนั่งและใช้เวลารวมตัวกันที่เกาะ

'มีหลายทางเลือกเมื่อพูดถึงที่นั่งในห้องครัว ไม่ว่าจะเป็นความสูงของเบาะนั่งทานอาหารหรือความสูงของเก้าอี้บาร์ ขึ้นอยู่กับความต้องการของคุณ' Nikki Stewart นักออกแบบจากกล่าวทอม ฮาวลีย์- 'ฉันชอบจัดที่นั่งให้ใกล้กับทางเข้ามากที่สุด เพื่อให้แขกและครอบครัวหันไปหาบริเวณที่นั่ง ไม่ใช่บริเวณที่กำลังทำอาหารหรืออบขนม!

'ฉันไม่เชื่อว่าห้องรับประทานอาหารเป็นพื้นที่ซ้ำซ้อน แต่ห้องครัวกำลังกลายเป็นพื้นที่สองฟังก์ชันสำหรับทำอาหารและรับประทานอาหาร ซึ่งหมายความว่าการใช้ชีวิตแบบเปิดโล่งพร้อมที่นั่งจะต้องเป็นธรรมชาติที่สอง'

'มีเวลาและสถานที่สำหรับการรับประทานอาหารแบบเป็นทางการ แต่ห้องครัวที่ทันสมัยต้องสามารถรองรับพาสต้าแบบกะทันหันกับเพื่อนฝูง หรือผัดแบบไม่คาดคิดกับครอบครัวได้ ไม่เพียงเท่านี้ ห้องครัวยังเป็นสถานที่ทำการบ้าน พื้นที่สำนักงานที่ผ่อนคลาย และโฮมบาร์อีกด้วย เคาน์เตอร์เกาะกว้างหรือโต๊ะทำขนมปังจะทำให้เป็นสถานที่พบปะสังสรรค์ที่กว้างขวางและเป็นมิตร โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมีเก้าอี้สตูลวางเรียงรายอยู่

2. ทดลองขอบน้ำตก

หากต้องการเพิ่มองค์ประกอบที่สะดุดตาให้กับไอเดียเกาะห้องครัวของคุณ ให้ลองเพิ่มขอบน้ำตกเพื่อให้เป็นจุดโฟกัสที่โดดเด่น ขอบน้ำตกไม่เพียงดูดีแต่ยังใช้งานได้จริงอีกด้วย สามารถช่วยปกป้องตู้ข้างใต้ ทำความสะอาดง่าย และป้องกันขอบมีคม ทำให้เหมาะอย่างยิ่งหากคุณมีลูกน้อยวิ่งเล่น หรือแม้แต่ผู้ใหญ่ที่เงอะงะ

'ขอบน้ำตกพูดถึงการออกแบบที่สูงจริงๆ และพวกเขาก็สามารถช่วยสร้างรูปลักษณ์ที่ทันสมัยและเรียบง่ายอย่างที่ผู้คนต้องการในพื้นที่ห้องครัวร่วมสมัย' Jonathan จาก Caesarstone กล่าว 'สามารถใช้เพื่อเพิ่มองค์ประกอบภาพที่สวยงามในขณะที่ซ่อนตู้เก็บของและเครื่องใช้ต่างๆ คุณสามารถเพิ่มคุณลักษณะของน้ำตกที่ด้านใดด้านหนึ่งหรือทั้งสองด้านของเกาะ หรือแม้แต่ด้านหน้าหรือด้านหลังก็ได้ โดยมีตัวเลือกการออกแบบที่หลากหลาย ขึ้นอยู่กับว่าคุณต้องการใช้พื้นที่อย่างไร'

3.เว้นพื้นที่ทางเดินให้เพียงพอ

เมื่อคิดถึงวิธีออกแบบห้องครัว ให้พิจารณาว่าคุณจะเคลื่อนตัวในห้องครัวอย่างไร และคุณมีพื้นที่เพียงพอสำหรับเดินไปรอบๆ เกาะของคุณหรือไม่ คุณต้องพิจารณาด้วยว่าตู้หรือลิ้นชักของคุณเปิดอยู่เมื่อใด คุณยังสามารถเดินไปรอบ ๆ เกาะโดยไม่ชนอะไรได้เลย

'ห้องครัวต้องใช้งานได้ดีพอๆ กับความสวยงาม และการเสียสละพื้นที่เพื่อให้พอดีกับเกาะก็จะทำให้ดูอึดอัดและไม่สบายใจ' Tom Howley นักออกแบบห้องครัวกล่าว 'ความสำคัญของพื้นที่ทางเดินควรได้รับการพิจารณาเป็นสำคัญ เมื่อออกแบบเลย์เอาต์ของคุณ ให้เว้นพื้นที่ทางเดินไว้หนึ่งเมตรบนด้านใดด้านหนึ่งหรือสองด้านของท็อปครัว เกาะ หรือเคาน์เตอร์คาบสมุทรเสมอ นี่เป็นมิติที่มีประสิทธิภาพทั้งในด้านการใช้งานและสุนทรียภาพที่ต้องคำนึงถึง'

4. ปลอมเอฟเฟกต์เกาะด้วยเคาน์เตอร์คาบสมุทร

หากคุณชอบรูปลักษณ์ของเกาะติดครัวแต่มีพื้นที่ไม่เพียงพอสำหรับวางยูนิตลอยน้ำฟรี กอาจเป็นสิ่งที่ดีที่สุดถัดไป ยื่นออกมาจากท็อปครัวให้โอกาสในการสร้างที่เก็บของ พื้นที่นั่งเล่น และโซนจัดแสดงที่ทำจากโต๊ะเตรียมอาหาร

สามารถจัดสไตล์ด้วยเก้าอี้บาร์ หรือถ้าคุณใช้มันเพื่อแบ่งพื้นที่ใช้สอยแบบเปิด คุณสามารถสร้างที่นั่งจัดเลี้ยงถัดจากที่นั่งหนึ่งได้ เพื่อเป็นตัวเลือกเพิ่มเติมที่ไม่มีในโต๊ะกลางครัวขนาดใหญ่แบบดั้งเดิม

5. จับคู่ท็อปครัวกับเฟอร์นิเจอร์ของคุณ

Matt Phillips หัวหน้าฝ่ายปฏิบัติการในสหราชอาณาจักรที่จุดรากแนะนำให้จับคู่ท็อปครัวแบบโต๊ะกลางกับเฟอร์นิเจอร์เพื่อให้ได้พื้นผิวที่ไร้รอยต่อและทนทาน

'การเคลือบลามิเนตแรงดันสูงกลายเป็นตัวเลือกยอดนิยมสำหรับการออกแบบเฟอร์นิเจอร์และท็อปครัวที่ต้องทำงานควบคู่กัน ด้วยเหตุนี้ ท็อปครัวจึงมองหาเฟอร์นิเจอร์เพื่อหาแรงบันดาลใจ โดยการใช้ลามิเนตกลายมาเป็นแนวทางในการประสานประตูห้องครัวและพื้นผิวการทำงานด้วยวัสดุและพื้นผิวเดียวกัน'

6. คิดถึงรายละเอียดปลีกย่อย

การไม่คำนึงถึงรายละเอียดปลีกย่อยเป็นหนึ่งในนั้นที่หลายคนทำ ใช้เวลาคิดเกี่ยวกับรายละเอียดที่จะทำให้ชีวิตของคุณง่ายขึ้น และทำให้การใช้ห้องครัวของคุณเป็นประสบการณ์ที่ราบรื่นและสนุกสนานยิ่งขึ้น 'เราพบคุณค่ามหาศาลในรายละเอียดปลีกย่อยซึ่งมักถูกซ่อนไว้ไม่ให้ใครเห็น' Matt Phillips จาก Rotpunkt กล่าว

'ระบบลิ้นชักที่ขยายได้เต็มที่เพื่อการเคลื่อนตัวเชิงเส้นที่ราบรื่น บานพับแบบ soft-close เพื่อการใช้งานในระดับสูง และตัวเลือกโปรไฟล์แบบไร้มือจับแบบเอกสิทธิ์เฉพาะบุคคลพร้อมรายละเอียดขอบลบมุมที่หลากหลาย เป็นเพียงตัวอย่างบางส่วนที่สามารถสร้างความใส่ใจเป็นพิเศษและความเอาใจใส่ต่อคุณลักษณะการออกแบบเฉพาะได้ ความแตกต่างทั้งหมด

7. นำแสงสว่างของคุณไปสู่อนาคต

เอาของคุณเพิ่มเติมด้วยตัวเลือกที่รองรับอนาคตซึ่งสามารถเพิ่มความว้าวให้กับโคมไฟแขวนเพดานหรือสปอตไลท์แบบเดิมๆ ของคุณได้

'ระบบแสงสว่างกำลังถูกรวมเข้าเป็นมาตรฐานในขณะนี้ โดยมีการใช้โซลูชันสั่งงานด้วยเสียงผ่านผู้ช่วยดิจิทัล เช่น Alexa และ Siri เพื่อเรียกประชุมผู้ใช้ปลายทาง' Matt จาก Rotpunkt กล่าว 'การให้การควบคุมแสงเต็มรูปแบบ เช่น การปรับอุณหภูมิสี หรือการเปิดและปิดไฟ โซลูชันแบบรีแอคทีฟประเภทนี้เหมาะอย่างยิ่งหากการเข้าถึง/การควบคุมของผู้ใช้บกพร่อง หรือคุณต้องการสร้างคุณลักษณะของหน่วยเกาะกลาง'

8. ใช้ประโยชน์จากเทคโนโลยี

การใช้เทคโนโลยีสามารถทำให้ไอเดียโต๊ะกลางครัวของคุณทำงานได้ดีขึ้นสำหรับคุณ ขณะนี้เทคโนโลยีช่วยให้คุณมีห้องครัวที่ทันสมัยในฝันของคุณได้ ตั้งแต่ก๊อกน้ำเดือด ไปจนถึงลิ้นชักชาร์จในตัวและพัดลมดูดอากาศแบบป๊อปอัพ 'เทคโนโลยีก้าวหน้าไปอย่างมากทั้งในด้านการใช้วัสดุและเครื่องใช้' Stuart Ross นักออกแบบฝ่ายขายของกล่าวครัวนานาชาติ-

'ตัวอย่างเช่น สิ่งที่พบได้บ่อยกว่ามากในปัจจุบันคือการใช้เครื่องสกัดแบบดาวน์ดราฟท์หรือเครื่องดูดกลิ่นที่ติดอยู่บนเกาะ แทนที่จะใช้เครื่องสกัดเหนือศีรษะ ในแง่ของวัสดุ สิ่งนี้ได้เปลี่ยนแปลงไปอย่างมากด้วยการผสมผสานของวัสดุที่ถูกเลือกโดยทั่วไปบนเกาะ แก้ว ไม้ และหินวิศวกรรมจะถูกนำมาใช้ร่วมกันกับทางแยกอันชาญฉลาดเพื่อรองรับการใช้งานที่แตกต่างกันหรือพื้นผิวที่หนาและบางลง'

9. เลือกพื้นผิวที่ต่อเนื่องเพื่อให้ได้รูปลักษณ์ที่ทันสมัย

ให้พื้นผิวการทำงานที่หรูหราโดดเด่น โดยมีท็อปเคาน์เตอร์ต่อเนื่องที่ครอบคลุมด้านบนและด้านข้างของเกาะ เรียกว่าท็อปครัว 'น้ำตก' เมื่อไหลลงสู่พื้น เหมือนกับน้ำตก ทำให้ท็อปครัวดูหรูหรา และจะปกป้องด้านข้างของตู้จากความเสียหายด้วย

'หากต้องการนำเสนอความรู้สึกหรูหราให้กับพื้นที่ของคุณ ให้เพิ่มดีไซน์น้ำตกให้กับโต๊ะเตรียมอาหารของคุณ สิ่งนี้สร้างรูปลักษณ์ที่ต่อเนื่องเนื่องจากรูปแบบเคาน์เตอร์ขยายลงมาด้านข้างของยูนิตเพื่อให้เกิดเอฟเฟกต์ที่ลื่นไหล' Tori Summers ผู้อำนวยการฝ่ายออกแบบ ผลิตภัณฑ์ และนวัตกรรมกล่าวฮาวเดนส์- 'แนวคิดนี้ใช้ได้ผลดีที่สุดกับพื้นผิวที่มีขอบสี่เหลี่ยมซึ่งมีเส้นสายที่สะอาดตาเพื่อให้แน่ใจว่าข้อต่อทั้งหมดจะเข้ากันอย่างลงตัวเพื่อการตกแต่งที่สะอาดและเป็นมืออาชีพ'

10. จัดให้มีพื้นที่ที่นั่งกว้างขวาง

การขาดพื้นที่วางขาอาจเป็นปัญหากับที่นั่งในห้องครัวและไอเดียบาร์อาหารเช้าดังนั้น แทนที่จะอาศัยพื้นที่ยื่นออกมาที่ปลายด้านหนึ่ง ให้สร้างพื้นที่เฉพาะที่คุณสามารถเสียบเก้าอี้บาร์เป็นแถวได้

เว้นพื้นที่ไว้อย่างน้อย 60-70 ซม. ต่อคน ตามแนวเกาะ เพื่อให้มีพื้นที่สำหรับหัวเข่าและศอกเพียงพอให้แขกนั่งได้อย่างสบาย ซึ่งอาจจำเป็นต้องปรับเปลี่ยนขึ้นอยู่กับสไตล์ของเก้าอี้บาร์ที่คุณเลือก เช่น เก้าอี้บาร์ที่ใหญ่เทอะทะหรือบุนวมอย่างหนา ในขณะที่เก้าอี้สตูลแบบหมุนก็จะต้องมีพื้นที่เพิ่มเติมเช่นกัน

11. แบ่งโซนพื้นที่เปิดโล่งด้วยเกาะแนวยาว

ผังการอยู่อาศัยแบบเปิดโล่งมีพื้นที่กว้างขวางสำหรับทุกสิ่ง แต่ไม่มีการแบ่งแยก อาจทำให้รู้สึกว่าใหญ่เกินไปและว่างเปล่า แบ่งพื้นที่โดยใช้เฟอร์นิเจอร์เพื่อแบ่งพื้นที่ใช้สอยขนาดใหญ่ออกเป็นโซนเล็กๆ และจัดการได้ง่ายขึ้น

เกาะยาวสร้างการแบ่งแยกตามธรรมชาติระหว่างห้องครัวและพื้นที่รับประทานอาหาร/นั่งเล่น เมื่อทำอาหารและจัดเตรียมพื้นผิวด้านหนึ่งของเกาะ ให้พิจารณาจัดวางอีกด้านหนึ่งด้วยชั้นวางแบบเปิดที่ใช้งานได้จริง เต็มไปด้วยหนังสือและชิ้นส่วนจัดแสดง ทำให้มีรูปลักษณ์การตกแต่งที่หันออกด้านนอกมากขึ้นเมื่อคุณเข้าไปในพื้นที่

12. ผสมวัสดุเพื่อสร้างเกาะอเนกประสงค์

แม้ว่าท็อปครัวหินอ่อนจะดูหรูหรา แต่หินอ่อนก็อาจไม่ได้ใช้งานได้จริงเสมอไป หินอ่อนมีรูพรุน ดังนั้นท็อปครัวจึงเสี่ยงต่อการเปื้อนและเกิดเป็นรูพรุนจากของเหลวสีเข้มหรือกรด รวมถึงรอยขีดข่วนและรอยแหว่งจากมีดคมๆ

ทำให้เกาะที่มียอดหินอ่อนใช้งานได้จริงมากขึ้นโดยการนำบล็อกเขียงไม้มาออกแบบ เกาะหลายชั้นช่วยสร้างความน่าสนใจทางสายตา และการยกบล็อกขึ้นเหนือท็อปครัวเพื่อเก็บทุกสิ่งไว้

13. ขยายเกาะเพื่อรวมโต๊ะรับประทานอาหาร

'การเพิ่มโต๊ะเตรียมอาหารไม่เพียงแต่เพิ่มพื้นที่เคาน์เตอร์และที่เก็บของเท่านั้น แต่ยังสร้างพื้นที่รับประทานอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับเพื่อนและครอบครัวในทันที' Lizzie Beesley หัวหน้าฝ่ายออกแบบที่กล่าวแม่เหล็ก- 'โต๊ะวางครัวพร้อมตัวเลือกที่นั่งได้กลายมาเป็นเทรนด์ที่เพิ่มมากขึ้น โดยมีสไตล์ที่แตกต่างกันมากมายให้เลือก'

'ห้องครัวขนาดเล็กสามารถรวมที่นั่งเข้ากับการออกแบบเกาะได้ อาจมีส่วนยื่นของท็อปครัวและเก้าอี้บาร์ ตัวเลือกอื่นๆ ได้แก่ เกาะยาวที่มีระดับต่ำแบบบูรณาการ ที่นั่งโต๊ะด้านหนึ่งซึ่งทำให้สะดวกสบายในการรับประทานอาหารกับครอบครัวและความบันเทิง

14. บีบเกาะที่เคลื่อนย้ายได้หากมีพื้นที่จำกัด

หากคุณไม่มีห้องครัวที่หรูหราและกว้างขวาง ก็ไม่ได้หมายความว่าคุณจะต้องละทิ้งโต๊ะเตรียมอาหารหากไม่มีพื้นผิวสำหรับเตรียมอาหาร กจะเพิ่มพื้นที่ทำงานและพื้นที่ที่นั่งเพิ่มเติม รวมถึงประโยชน์เพิ่มเติมที่สามารถเคลื่อนย้ายไปยังตำแหน่งอื่นได้อย่างง่ายดายหากจำเป็น

เกาะที่อยู่กับที่มักจะต้องใช้ระบบประปาและไฟฟ้า ดังนั้นจึงทำให้เกิดความวุ่นวายมากขึ้น ในขณะที่เกาะที่เคลื่อนย้ายได้นั้นสามารถตั้งได้อย่างอิสระและเคลื่อนย้ายได้ จึงมีข้อจำกัดน้อยกว่าในแง่ของรูปแบบ เลือกใช้แบบที่มีพื้นที่เก็บของรวมกันบวกกับพื้นที่จัดเก็บสตูลเพื่อเพิ่มพื้นที่วาง

15. เติมสีสันให้ห้องครัวที่เหนื่อยล้าด้วยสีสัน

เกาะกลางเป็นสถานที่ที่เหมาะสมที่สุดในการเพิ่มสีสันให้เป็นส่วนหนึ่งของคุณไปที่ห้องครัวที่เป็นกลางหรือการตกแต่งแบบเก่า การทาสีเกาะด้วยเฉดสีตัดกันที่สดใสช่วยให้รู้สึกสดชื่นได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย ซึ่งสามารถทำงานได้อย่างมหัศจรรย์ในห้องครัวที่เหนื่อยล้า โดยไม่ต้องทำอะไรใหม่ทั้งห้อง

ในพื้นที่ใช้งานจริง เช่น ห้องครัว ควรเลือกใช้สีเคลือบกันน้ำที่ทนทาน ซึ่งสามารถรับมือกับน้ำกระเซ็นและกระเด็นที่กระเซ็นได้เป็นประจำ เพื่อประหยัดเวลาในการเตรียมการทาสีเกาะไม้ใหม่ เลือกใช้สีทาตู้ที่ทำขึ้นโดยเฉพาะ ลองใช้สีรัสโอเลี่ยมหรือรอนซีล ใช้ได้กับเฟอร์นิเจอร์ได้ง่ายและไม่จำเป็นต้องใช้สีรองพื้นหรือสีทับหน้า

โต๊ะเตรียมอาหารเป็นสถานที่ที่สมบูรณ์แบบสำหรับต้อนรับตัวเลือกสีที่กล้าหาญในโทนสีสำหรับห้องครัว แม้ว่าสีจะคงอยู่ถาวร แต่ก็ไม่กล้าเท่ากับการเลือกห้องครัวทั้งห้องที่มีตู้สี คุณสามารถทาสีเกาะใหม่ได้ตลอดเวลาหากคุณเปลี่ยนใจด้วยเฉดสีที่เข้ม

16. เลือกท็อปครัวสแตนเลสที่ใช้งานได้จริง

การเลือกท็อปเคาน์เตอร์ที่ดีที่สุดสำหรับโต๊ะเตรียมอาหารของคุณจะขึ้นอยู่กับว่าคุณจะใช้ทำอะไร พื้นผิวพิเศษสำหรับเตรียมอาหารจะต้องทนทานและทำความสะอาดง่าย หากคุณต้องการติดตั้งอ่างล้างจานหรือเตาไฟฟ้า คุณจะต้องมีพื้นผิวที่เรียบหรูซึ่งสามารถประกอบเข้าด้วยกันได้ หรือถ้าเป็นบริเวณบาร์ที่คุณจะพบปะสังสรรค์มากกว่า ให้คิดในแง่ของรูปลักษณ์และความหรูหราให้มากขึ้น

เคาน์เตอร์สแตนเลสเป็นทางเลือกที่ใช้งานได้จริงสำหรับพื้นที่เตรียมครัว ไม่เพียงแต่ดูเป็นชิ้นส่วนเท่านั้น สแตนเลสยังถูกสุขลักษณะและทำความสะอาดง่าย รวมถึงทนความร้อนและการกัดกร่อนอีกด้วย สแตนเลสมักเป็นตัวเลือกท็อปครัวในห้องครัวมืออาชีพ และถึงแม้จะสามารถขีดข่วนและบุบได้ แต่ทั้งหมดนี้กลับเพิ่มคุณลักษณะและเสน่ห์ให้กับมัน

17. วางแผนเค้าโครงที่ใช้งานได้จริงลื่นไหล

ในห้องครัวแบบเปิดโล่ง ให้วางตำแหน่งห้องแบบเกาะเพื่อเลี่ยงการจราจรออกจากจุดสำคัญในครัว เช่น เตาไฟฟ้าและเตาอบ และหันไปทางบริเวณที่นั่งเล่นแทน เลือกใช้ดีไซน์ที่เน้นการจัดเก็บซึ่งมีลิ้นชักหรือช่องเก็บของจำนวนมาก เนื่องจากพื้นผิวที่รกจะทำลายรูปลักษณ์ของพื้นที่แบบเปิดโล่งที่ทันสมัย

นอกจากนี้ ให้พิจารณาด้วยว่าแนวคิดเกี่ยวกับระบบไฟส่องสว่างบริเวณห้องครัวมีบทบาทสำคัญในการสร้างโครงการที่สอดคล้องกันได้อย่างไร จี้สามแถวที่วางอยู่เหนือเกาะจะสร้างจุดโฟกัสและช่วยแบ่งเขตพื้นที่ให้มากขึ้น พื้นสีตัดกันทำให้พื้นที่มีการเปลี่ยนแปลงเช่นกัน โดยมีเกาะเป็นกลไกการแบ่งแยกที่เรียบร้อย

เพิ่มทุกตารางนิ้วของโต๊ะเตรียมอาหารด้วยไอเดียที่เก็บของที่คิดมาอย่างดี แทนที่จะใช้แผงปิดท้ายแบบมาตรฐาน ให้นำพื้นที่ที่เปล่าประโยชน์นี้ไปใช้ได้ดีขึ้นด้วยการใช้ชุดชั้นวางแบบเพรียวบาง ที่ความลึกน้อยกว่า 10 ซม. ช่องว่างแคบๆ เช่นนี้สามารถใช้เป็นชั้นวางเครื่องเทศหรือจุดสำหรับสะสมเครื่องปรุงและน้ำมันได้อย่างสมบูรณ์แบบ

อีกทางหนึ่ง เพียงเพิ่มขั้นเหล็กสองสามขั้น พื้นที่เพรียวบางก็เหมาะอย่างยิ่งสำหรับตั้งแสดงหนังสือทำอาหาร โดยหันปกออกไปด้านนอกเพื่อให้ระบุได้ง่ายขึ้น นี่เป็นเวลาที่เหมาะที่จะใช้บางอย่างเพื่อจัดระเบียบพื้นที่นี้และเพิ่มพื้นที่จัดเก็บให้สูงสุดในเวลาเดียวกัน

19. เพิ่มระดับแสงสว่างด้วยพื้นผิวมันวาวและประตูกระจก

ในห้องครัวขนาดใหญ่ที่มีตู้เก็บของมากมาย ท็อปครัวสีซีดพร้อมพื้นผิวสะท้อนแสงสามารถช่วยแยกบล็อคสีทึบออกและเพิ่มความน่าสนใจให้กับพื้นที่ได้

สำหรับตู้ครัวกลางที่มีตู้หันหน้าออกด้านนอก ให้เลือกหน้าบานกระจกแทนบานตู้ทึบ กระจกสะท้อนแสงด้วย โดยสะท้อนไปทั่วห้องเพื่อเพิ่มความรู้สึกกว้างขวาง

20. ช่องในเกาะที่เพรียวบาง

แม้แต่พื้นที่ห้องครัวที่เล็กที่สุดก็สามารถต้อนรับเกาะได้ ดังนั้นของคุณไม่จำเป็นต้องถูกประนีประนอม ตรวจสอบให้แน่ใจว่าการออกแบบมีขนาดกะทัดรัดพอที่จะใส่ได้พอดี แต่มีขนาดใหญ่พอที่จะบรรลุวัตถุประสงค์ได้

ดังนั้นหากคุณไม่มีพื้นที่บนพื้นให้เล่น โต๊ะเตรียมอาหารก็ไม่จำเป็นต้องเป็นปัญหาอีกต่อไป ลดขนาดพื้นที่โดยเลือกใช้การออกแบบที่แคบเป็นพิเศษซึ่งประกอบด้วยตู้ครัวที่มีความลึกตื้น เพียงให้แน่ใจว่าคุณมีพื้นที่เพียงพอสำหรับวางช่องว่างระหว่างเครื่องครัวร้อนและแขกที่เพลิดเพลินกับบาร์อาหารเช้า

การเพิ่มส่วนยื่นเล็กๆ ด้านหนึ่งจะทำให้มีที่สำหรับวางเก้าอี้สูงเป็นแถวได้ เลือกใช้โทนสีที่สงบและนุ่มนวลพร้อมพื้นผิวมันวาวสะท้อนแสง และเลือกพื้นสีอ่อนลายขนาดใหญ่ช่วยให้รู้สึกถึงความกว้างขวาง

21. รวมพื้นที่เก็บของที่มีสไตล์

มองใช้ด้านหนึ่งของเกาะใหญ่เป็นมีลิ้นชักปกปิดเพียงพอสำหรับซ่อนอุปกรณ์ครัวส่วนใหญ่ จากนั้นวางพื้นผิวแบบตู้ไซด์บอร์ดไว้เพื่อวางตำราอาหารและตั้งเครื่องลายครามสีสันสดใส นี่เป็นไอเดียห้องครัวแบบเปิดโล่งที่มีประสิทธิภาพเป็นพิเศษ โดยที่คุณมองไปยังอีกด้านของโต๊ะเตรียมอาหารโดยตรง การออกแบบที่พังทลายช่วยให้ห้องครัวแบบบล็อกรู้สึกโดดเด่นน้อยลงในพื้นที่ที่เหลือ

'ตู้หรือลิ้นชักกระทะขนาดใหญ่ภายในเกาะกลางมีประโยชน์อย่างมากในการเก็บของชิ้นใหญ่หรือใช้บ่อยที่สุด' Alex จาก The Main Company กล่าว 'เกาะต่างๆ ยังใช้เป็นฐานที่ดีเยี่ยมสำหรับการเก็บเข้าลิ้นชักแบบเปิด ไม่ว่าจะด้านเดียวหรือกระจายทั่วทั้งเกาะ จึงสามารถวางตำราอาหารและของตกแต่งอื่นๆ ได้'

22.ใช้ไม้เป็นท็อปโต๊ะ

โต๊ะเตรียมอาหารที่ออกแบบมาอย่างพิถีพิถันนี้มีโต๊ะรับประทานอาหารและโต๊ะรับประทานอาหารแบบผสมผสาน การออกแบบนี้เป็นมากกว่าบาร์อาหารเช้า โดยขยายท็อปครัวไม้ลงบนโต๊ะรับประทานอาหารที่มีอุปกรณ์ครบครัน ท็อปครัวไม้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการใช้งานบนเกาะที่มีจุดประสงค์เพื่อความบันเทิงเป็นหลักเนื่องจากมีคุณสมบัติที่นุ่มนวลกว่า

'ท็อปครัวไม้เป็นวัสดุเนื้ออ่อนที่อาจเกิดรอยขีดข่วนหรือไหม้เกรียมได้ระหว่างการเตรียมไม้ จำกัดการใช้ไม้ให้อยู่ในพื้นที่ใช้งานที่นุ่มนวล เช่น บาร์อาหารเช้าสำหรับการรับประทานอาหารหรือความบันเทิง' Melissa Klink ผู้อำนวยการฝ่ายสร้างสรรค์ของ Melissa Klink ให้คำแนะนำฮาร์วีย์ โจนส์- 'ใช้พื้นผิวที่แข็งกว่าซึ่งทำความสะอาดง่าย เช่น หินแกรนิตหรือควอตซ์คอมโพสิต สำหรับพื้นที่เตรียมอาหาร'

23. ใช้แต่ละครึ่งเกาะต่างกัน

พื้นที่ที่คุณมีพื้นที่ เช่นเดียวกับในแผนเปิดนี้ใช้โต๊ะเตรียมอาหารเพื่อลดช่องว่างระหว่างพื้นที่ครัวที่มีประโยชน์ใช้สอยและองค์ประกอบการรับประทานอาหารเพื่อสังคม

ทำได้โดย 'แบ่ง' เกาะครึ่งในแง่ของการใช้งาน โดยมีองค์ประกอบห้องครัวที่มีจุดประสงค์ เช่น ตู้เย็นและเตาแม่เหล็กไฟฟ้าที่ด้านหนึ่ง และบาร์อาหารเช้าพร้อมเก้าอี้สตูลอีกด้านหนึ่ง การออกแบบแบบมัลติฟังก์ชั่นช่วยให้การใช้งานที่แตกต่างกันภายในพื้นที่เป็นหนึ่งเดียวกัน ในขณะที่ยังคงแบ่งโซนแต่ละวัตถุประสงค์อย่างชัดเจน

24. ปรับมาตราส่วนให้ถูกต้อง

การเลือกขนาดที่เหมาะสมเพื่อปรับขนาดเป็นกุญแจสำคัญในการวางแผนพื้นที่ประกอบอาหาร เพราะถึงแม้คุณต้องการให้เป็นจุดโฟกัส แต่คุณคงไม่อยากให้มันดูหนักเกินไปในเลย์เอาต์โดยรวม ดังนั้น

“องค์ประกอบที่สำคัญที่สุดต้องเป็นทางเดินรอบๆ เกาะ” เมลิสซาจากฮาร์วีย์ โจนส์อธิบาย 'ตามหลักการทั่วไป อุปกรณ์จะต้องมีความกว้าง 1000 มม. จึงจะปลอดภัยและใช้งานได้จริงในห้องครัว'

'หลายคนดูเหมือนจะคิดว่ายิ่งยิ่งใหญ่ก็ยิ่งดี เกาะที่กว้างใหญ่จะต้องสร้างผลกระทบอย่างแน่นอน อย่างไรก็ตาม เกาะเหล่านั้นไม่ใช่วิธีแก้ปัญหาที่เป็นประโยชน์มากที่สุด เพราะคุณต้องสามารถอยู่ตรงกลางได้เมื่อทำอาหาร พยายามรักษาให้ลึกไม่ต่ำกว่า 1,400 มม. จากหน้าไปหลัง

25. วางเครื่องใช้ไฟฟ้าให้ห่างจากพื้นที่ความบันเทิงของคุณ

หากคุณกำลังวางเกาะไว้ในห้องครัวแบบเปิด คุณน่าจะมองหาพื้นที่ที่น่ามีส่วนร่วมและน่าดึงดูดสำหรับความบันเทิงจึงมีความสำคัญ

การวางอุปกรณ์ทำอาหารไว้บนผนังหันหน้าไปทางด้านนอกของพื้นที่อาจไม่สมเหตุสมผล เนื่องจากคุณจะต้องคอยหันหลังให้กับแขกเป็นส่วนใหญ่ในขณะที่คุณทำอาหาร การรวมเตาอบและเตาเข้ากับเกาะโดยหันหน้าไปทางพื้นที่ทางสังคมจะช่วยสร้างสภาพแวดล้อมที่น่ามีส่วนร่วมมากขึ้นในขณะที่เป็นเจ้าภาพ

26. ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเกาะของคุณมีแสงสว่างเพียงพอ

เท่าที่แนวคิดเกี่ยวกับระบบแสงสว่างในห้องครัว เกาะแห่งนี้ถือเป็นจุดสนใจที่สำคัญที่สุดจุดหนึ่ง ซึ่งบางคนอาจเรียกได้ว่าเป็นดาวเด่นของงาน แม้ว่าคุณจะต้องการให้ห้องครัวทั้งหมดได้รับแสงสว่างตามความต้องการของคุณ แต่ก็จำเป็นต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าพื้นที่ดังกล่าวเหมาะสมกับแผนผังระบบแสงสว่างอย่างสมบูรณ์แบบ

เนื่องจากมักจะทำหน้าที่เป็นสถานีเตรียมอาหารหลักและเป็นศูนย์กลางของความบันเทิง จึงจำเป็นต้องมีแสงสว่างเพียงพอ โดยส่วนใหญ่จะเลือกใช้ไฟส่องสว่างหลายแบบ ไม่ว่าจะเป็นไฟสปอร์ตไลท์เหนือศีรษะหรือโคมไฟ ซึ่งคุณสามารถหรี่แสงเพื่อความใกล้ชิดหรือเพิ่มความสว่างเพื่อให้แสงสว่างในการใช้งานได้จริง ให้แน่ใจว่าจุดเน้นหลักเพื่อให้แสงสว่างที่ดีคือศูนย์กลางของเกาะ

27. ต่างจากตู้ติดผนังของคุณ

โทนสีห้องครัวเป็นอีกสิ่งหนึ่งที่ต้องคำนึงถึง ผู้คนจำนวนมากชอบใช้เกาะของตนเพื่อเติมสีสันอันอบอุ่นที่กำลังอินเทรนด์เพื่อยกระดับโทนสีที่เป็นกลาง

หากคุณชอบไอเดียนี้แต่กังวลว่าตัวเลือกที่คุณเลือกอาจเบื่อหน่าย ตรวจสอบให้แน่ใจว่าตู้ของคุณทำจากไม้หรือแผ่นไม้อัดไม้คุณภาพสูงที่สามารถทาสีใหม่ได้อย่างง่ายดาย

28. ปรับสมดุลเลย์เอาต์

ไม่ว่าจะเล็กหรือใหญ่ สิ่งสำคัญในการได้โครงครัวแบบเกาะกลางคือความสมดุล ซับซ้อนขนาดนี้สาธิตวิธีการทำงานให้สมบูรณ์แบบด้วยการใช้ตู้สีเทาที่กลมกลืนกันทั่วทั้งผนังและท็อปครัวสีขาวเพื่อให้ลุคดูนุ่มนวล

มีที่นั่งที่สมมาตรตามแนวบาร์อาหารเช้าบนเกาะซึ่งช่วยเพิ่มความสมดุล ทำให้ด้านหนึ่งเน้นความบันเทิงโดยเฉพาะ

29. ผสมผสานในบาร์อาหารเช้า

มัลติฟังก์ชั่นถือเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งในการออกแบบห้องครัว เพื่อทำให้พื้นที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ ไม่ว่าจะเล็กหรือใหญ่

โต๊ะเตรียมอาหารอเนกประสงค์ในอุดมคติคือพื้นที่สำหรับเตรียมอาหารพร้อมอ่างล้างจาน พื้นที่เก็บของ และพื้นที่พบปะสังสรรค์พร้อมบาร์อาหารเช้า

30. จัดความสูงให้เหมาะสม

'เนื่องจากหัวใจของบ้าน มีอะไรมากมายในพื้นที่ห้องครัวมากกว่าแค่การทำอาหารและการรับประทานอาหาร' Andy Briggs นักออกแบบตกแต่งภายในสำหรับห้องครัว Optiplan-

'โต๊ะเตรียมอาหารช่วยให้คุณทำงานหรือมีเด็กๆ อยู่ใกล้ๆ ขณะเตรียมอาหารได้ นอกจากนี้ยังมี "พื้นที่ทำงานแบบยืน" ยอดนิยมสำหรับผู้ที่ทำงานจากที่บ้านหรือทำงานอดิเรก ซึ่งจะช่วยให้ท่าทางของคุณดีขึ้นกว่าการนั่งอย่างต่อเนื่อง

'ความสูงของเกาะยังเหมาะสำหรับครอบครัวที่มีเด็กเล็ก เนื่องจากสามารถดึงเก้าอี้สูงขึ้นมาได้ และเด็กเล็กก็สามารถเพลิดเพลินกับมื้ออาหารได้ในระดับเดียวกับครอบครัว'

31. เพิ่มท็อปครัวสำรอง

สร้างสไตล์ที่ผสมผสานภายในห้องครัวของคุณด้วยการผสมผสานบนเกาะห้องครัวของคุณ ใช้วัสดุอื่นเพื่อระบุการเปลี่ยนแปลงการใช้งานสำหรับส่วนโต๊ะเตรียมอาหาร

ในพื้นที่ห้องครัวมีสไตล์นี้ ท็อปครัวไม้ขนาดใหญ่ถูกขยายออกไปเหนือท็อปหินแกรนิตที่ครอบคลุมส่วนที่เหลือของเกาะ เพื่อสร้างพื้นที่รับประทานอาหารโดยเฉพาะ จัดวางอย่างเรียบง่ายด้วยเก้าอี้บาร์ช่วยเพิ่มสัญญาณในการรับประทานอาหาร

32. เพิ่มพลังให้เกาะของคุณ

จำเป็นอย่างยิ่งที่คุณจะต้องรวมปลั๊กไฟไว้บนเกาะของคุณ สิ่งเหล่านี้ไม่เพียงแต่มีประโยชน์สำหรับการจ่ายไฟให้กับเครื่องใช้ไฟฟ้าขนาดเล็ก เช่น เครื่องผสมอาหารแบบตั้งพื้นและเครื่องเตรียมอาหารเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์สำหรับการชาร์จโทรศัพท์และแล็ปท็อปอีกด้วย เนื่องจากการทำงานจากที่บ้านยังคงเป็นวิถีชีวิต เก้าอี้สตูลไม้มีลักษณะเฉพาะตัว และเข้ากันได้ดีกับเกาะสีฟ้าอ่อน ทำให้โครงสร้างโดยรวมมีกลิ่นอายของชายฝั่งทะเล

มากกว่าแค่ทำให้แน่ใจว่าเกาะเชื่อมต่อกับแหล่งจ่ายไฟแล้ว ลองนึกถึงประเภทพลังงานที่เหมาะสมด้วย 'หากคุณต้องการจุดจ่ายไฟในการเดินสายเคเบิลแบบเกาะ จะต้องวางก่อนที่จะวางเครื่องปาด' Melissa จาก Harvey Jones แนะนำ 'สามารถติดตั้งเต้ารับได้ก่อนที่จะติดตั้งท็อปครัว โดยส่วนตัวแล้วฉันอยากจะแนะนำให้ลูกค้าทุกคนเลือกใช้ซ็อกเก็ตที่มีช่องเสียบ USB ในตัว เนื่องจากเทคโนโลยีส่วนใหญ่ของเราใช้เทคโนโลยีเหล่านี้ในการชาร์จ

33. วางในอ่างล้างจาน

อ่างล้างจานขนาดใหญ่บนเคาน์เตอร์ครัวอาจมีข้อโต้แย้งเล็กน้อย แต่เป็นทางออกที่ดีหากคุณกำลังดิ้นรนหาพื้นที่

ในห้องครัวนี้ พื้นที่ที่อ่างล้างจานวางติดกับท็อปครัวติดผนังได้ถูกเปลี่ยนให้เป็นที่เก็บของที่จำเป็นมาก ทำให้อ่างล้างจานอยู่บนเกาะที่เข้าถึงได้ง่าย

34. วางเกาะตรงข้ามผนังหน้าต่าง

หน้าต่างบานเลื่อนสูงจากพื้นจรดเพดานในส่วนต่อขยายห้องครัวดูสวยงามแต่สามารถลดพื้นที่ในการจัดเก็บได้ วิธีแก้ปัญหาง่ายๆ คือติดเกาะเรียบๆ ที่มีพื้นที่สำหรับลิ้นชักและตู้ไว้ด้านหน้าหน้าต่าง

ไม่เพียงแต่เพิ่มพื้นผิวการทำงานและการจัดเก็บเป็นสองเท่า แต่คุณยังสามารถซ่อนเก้าอี้บาร์สำหรับรับประทานอาหารเช้าไว้ด้านหลังได้ เพื่อให้พื้นที่ดูเรียบลื่น

35. สร้างจุดเด่นด้วยเก้าอี้บาร์สีสดใส

ตู้ใหม่เป็นการลงทุนครั้งใหญ่ ดังนั้นจึงเป็นที่เข้าใจได้ว่าคุณอาจไม่ต้องการทดลองเรื่องสีมากเกินไป หากเป็นเช่นนั้น ทำไมไม่ลองใช้อุปกรณ์เสริมที่เปลี่ยนได้ง่ายกว่าหากคุณเบื่อ อย่างเช่นเก้าอี้บาร์ที่ดูโดดเด่นเหล่านี้ ลองใช้เฉดสีที่สว่างกว่านี้ดูล่ะ หากคุณกำลังดิ้นรนหาที่นั่งหลากสี คุณสามารถ DIY ด้วยตัวเองหรือดูจากร้านค้าปลีกที่นำเสนอซึ่งอาจมีสิ่งที่คุณกำลังมองหา

คำถามที่พบบ่อย

เกาะห้องครัวล้าสมัยหรือไม่?

Kitchen islands เป็นวัตถุดิบหลักของห้องครัวมาหลายปีแล้ว ดังนั้นบางคนจึงอาจสงสัยว่าตอนนี้แนวคิดเหล่านี้ล้าสมัยแล้วซึ่งไม่เข้ากับแนวคิดของตนเองหรือไม่แต่สิ่งนี้ไม่น่าจะเกิดขึ้นอย่างจริงจัง

'โต๊ะเตรียมอาหารเป็นอุปกรณ์อเนกประสงค์และควรมีทั้งพื้นที่ทำงานและที่เก็บของเพิ่มเติม ซึ่งเป็นของหลักในครัว' Al Bruce ผู้ก่อตั้งโอลีฟ แอนด์ บาร์-

'เพื่อค้นหาความสวยงามที่เหมาะกับสไตล์และห้องครัวของคุณ คุณสามารถเลือกสร้างรูปลักษณ์ที่ลงตัวได้โดยการเลือกใช้วัสดุชนิดเดียวกันสำหรับทั้งตู้แขวนและตู้แขวน นี่เป็นแนวทางที่อยู่เหนือกาลเวลา และไม่ได้หมายความว่าห้องครัวจะดูเหมือนเดิม การเล่นกับพื้นผิวและสีหลักสองแบบเป็นฐานที่แข็งแกร่งในการเพิ่มองค์ประกอบที่น่าสนใจเพิ่มเติม เช่น เก้าอี้สตูลบุนวม งานศิลปะที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว และชั้นวางของสั่งทำพิเศษ'

'อีกทางหนึ่ง โต๊ะเตรียมอาหารก็มอบโอกาสที่ดีในการสร้างสรรค์ผลงาน ลองพิจารณาการใช้สีที่ตัดกัน ทำไมไม่เลือกใช้เกาะที่มีสีเข้มแล้วเลือกโทนสีที่นุ่มนวลกว่าสำหรับตู้ครัวที่เหลือล่ะ'

'เล่นกับพื้นผิวด้วยการเพิ่มชั้นวางไม้และพื้นผิวการทำงานที่ตัดกัน ห้องครัวไม่ใช่ห้องที่เน้นประโยชน์ใช้สอยเพียงอย่างเดียวอีกต่อไป แต่รูปลักษณ์ที่ผสมผสานจะช่วยให้ห้องครัวของคุณน่าดึงดูดใจ มีสไตล์ และเป็นสถานที่ที่คุณต้องการใช้เวลาของคุณ'

โต๊ะเตรียมอาหารขนาดใดดีที่สุด?

'ขนาดของโต๊ะเตรียมอาหารจะขึ้นอยู่กับขนาดและรูปแบบของห้องครัวเสมอ' Tom Howley อธิบาย 'สิ่งแรกที่ฉันทำเมื่อเริ่มออกแบบโต๊ะเตรียมอาหารคือการวางแผนความลึกของตู้เก็บของ'

'จากนั้นฉันจะดูทางเดินระหว่างตู้เก็บของและตำแหน่งของเกาะที่เสนอ' เขากล่าวต่อ 'ฉันพิจารณาสิ่งที่เกิดขึ้นในแต่ละทางเดิน เช่น ตำแหน่งของอ่างล้างจาน ตู้เย็น เตาไฟฟ้า และจำนวนพื้นที่ที่ต้องใช้ในการเปิดประตู หากเป็นพื้นที่ที่มีการจราจรหนาแน่น ฉันแนะนำให้ทำให้เกาะเล็กลงเล็กน้อย ซึ่งจะทำให้พื้นที่ทั้งหมดรู้สึกสบายและกว้างขวางมากขึ้น'

'ตามกฎทั่วไป (แต่หลวมๆ) เมื่อวางแผนพื้นที่ประกอบอาหาร วิธีที่ดีที่สุดคือวางแผนตามแนวคิดเรื่องความกว้างครึ่งหนึ่งไปจนถึงความยาว' Al จาก Olive & Barr แนะนำ 'แทนที่จะจำกัดตัวเองตามขนาดที่เจาะจง ให้คิดถึงสัดส่วนมากกว่าขนาด กฎข้อนี้ป้องกันไม่ให้ห้องครัวดูยาวและบางเกินไป หรือกว้างและเป็นสี่เหลี่ยมจัตุรัส'

'ผู้ที่วางแผนจะมีเครื่องใช้ไฟฟ้า เช่น เครื่องล้างจานบนเกาะ จำเป็นต้องมีพื้นที่ว่างเพียงพอเพื่อดึงออกมาได้อย่างสะดวกสบาย ซึ่งโดยปกติแล้วจะอยู่ระหว่างเกาะกับตู้ครัว 1 เมตร ผู้ที่ไม่ได้วางแผนจะใช้เครื่องใช้ไฟฟ้าสามารถหลีกเลี่ยงพื้นที่ที่แคบลงเล็กน้อยที่ 800 มม.'

ฉันจะทำอะไรแทนโต๊ะกลางครัวได้บ้าง?

'ทางเลือกแทนเกาะ -แสดงว่าส่วนหนึ่งของห้องครัวของคุณจบลงที่ใดและอีกส่วนหนึ่งเริ่มต้นขึ้น' Tom Howley แนะนำ 'การออกแบบคาบสมุทรที่เชื่อมต่อกับผนังด้านหนึ่งและมีพื้นที่พิเศษสำหรับที่นั่งหรือเตรียมอาหารสามารถใช้ได้กับแผนผังหลายชั้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งในห้องครัวขนาดเล็กซึ่งอาจได้รับประโยชน์จากข้อได้เปรียบด้านการใช้งานและการเข้าสังคมของเกาะ แต่อาจมีพื้นที่จำกัด . คุณยังสามารถสนุกสนานกับโทนสีตู้เพื่อเพิ่มความลึกและความเคลื่อนไหวให้กับพื้นที่ของคุณ'

'เป็นเรื่องง่ายที่จะเข้าใจว่าทำไมโต๊ะเตรียมอาหารจึงเป็นตัวเลือกยอดนิยมในการออกแบบบ้านในขณะนี้ แต่ความจริงก็คือ ถ้าคุณมีห้องเล็ก เกาะอาจครองพื้นที่มากเกินไปได้ จากประสบการณ์ของผม เหตุผลหลักสองประการที่ลูกค้าต้องการคาบสมุทรหรือเกาะคือการแนะนำบริเวณที่นั่งและเพิ่มพื้นที่เตรียมการ'

'คาบสมุทรอนุญาตทั้งสองอย่างและมีประสิทธิภาพอย่างเหลือเชื่อในพื้นที่ขนาดเล็กเนื่องจากต้องมีระยะห่างน้อยลง ให้พื้นที่ความบันเทิงภายในห้องครัวที่ปกติจะไม่มีพื้นที่ ขณะเดียวกันก็ให้พื้นที่ท็อปครัวเพิ่มเติมในห้องครัวเพื่อเตรียมและเสิร์ฟ นอกจากนี้ คาบสมุทรสองด้านยังทำหน้าที่เป็นการแบ่งพื้นที่ในห้องของคุณอย่างเป็นธรรมชาติ โดยอาจมีโซนอื่นๆ ที่อยู่ฝั่งตรงข้ามกับห้องครัวของคุณ ลองนึกถึงโต๊ะรับประทานอาหาร โซฟา พื้นที่บาร์ หรือผนังสื่อบันเทิง'

ไม่ว่าคุณจะเลือกสไตล์ รูปร่าง หรือขนาดแบบใดก็ตาม เกาะต่างๆ มีแนวโน้มที่จะทำให้ชีวิตในห้องครัวของคุณง่ายขึ้น คล่องตัวยิ่งขึ้น และสนุกสนานยิ่งขึ้น