รีวิวเครื่องชงกาแฟ Sage Barista Touch Impress

Sage ผลิตเครื่องชงกาแฟที่เป็นที่ต้องการมากที่สุดในตลาด ด้วยความสมดุลระหว่างความซับซ้อนกับการออกแบบที่คู่ควรกับบาริสต้า แบรนด์นี้จึงโดดเด่นในเรื่องของการทำให้ทั้งคนรักกาแฟและผู้ใช้ในบ้านมีความสุข

Sage Barista Touch Impress เป็นการทำซ้ำล่าสุดของกลุ่มผลิตภัณฑ์ 'Impress' ของ Sage ซึ่งอัปเดตเครื่องจักรยอดนิยม รวมถึง Barista Express และล่าสุดคือ Barista Touch พร้อมระบบการบดและแทมปิ้งอัจฉริยะ ซึ่งจะทำให้การชงนุ่มนวลขึ้นและเลอะเทอะน้อยลงมาก ตามทฤษฎีแล้ว ถือว่า win-win อย่างจริงจัง

ฉันได้ทำการทดสอบหลายสิบครั้งในตลาด และในฐานะคนที่ทำงานจากที่บ้านและต้องการเบียร์อย่างน้อยสองครั้งก่อนเข้าสู่ระบบเวลา 9.00 น. จึงยุติธรรมที่จะกล่าวได้ว่า Sage Barista Touch Impress ได้รับการมากผ่านการทดสอบอย่างละเอียดล่วงหน้าของเราที่มัน

ฉันเข้าร่วมงานแถลงข่าวเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์เป็นครั้งแรกเมื่อไม่กี่เดือนที่ผ่านมา และถูกส่งกลับบ้านพร้อมกับเครื่องของฉันเองเพื่อทดสอบล่วงหน้าก่อนวันเปิดตัวในเดือนกันยายน Barista Touch Impress ขายปลีกในราคา 1,199.95 ปอนด์ ซึ่งหมายความว่าไม่ใช่การซื้อที่คนส่วนใหญ่จะทำโดยไม่พิจารณาอย่างจริงจัง ดังนั้นเครื่องจักรอัจฉริยะที่ไม่ยุ่งเหยิงนี้คุ้มค่ากับการใช้จ่ายหรือไม่?

ข้อมูลจำเพาะของ Sage Barista Touch Impress

• ขนาด:ส41.7 x ย33 x ล33.1 ซม
• ความจุ: 2 ลิตร
• น้ำหนัก:10.3 ปอนด์
• ความจุ:โถใส่ถั่ว 340g
• แบบอย่าง:SES881BSS4GUK1

ใครเป็นผู้ทดสอบ Sage Barista Touch Impress

ความประทับใจครั้งแรกของ Sage Barista Touch Impress

ฉันได้รับความประทับใจครั้งแรกกับ Sage Barista Touch Impress เมื่อฉันไปที่สำนักงานใหญ่ของ Sage เพื่อสัมผัสประสบการณ์เทคโนโลยีใหม่ล่าสุด เทคโนโลยีหน้าจอสัมผัสนั้นตรงไปตรงมาและน่าดึงดูดเหมือนกับแต่คุณยังคงได้รับเสน่ห์ของการบดและชงเครื่องดื่มด้วยมือ

จุดขายที่สำคัญอีกประการหนึ่งคือไม้นึ่งอัตโนมัติ ทำให้ง่ายต่อการรีดนมโดยไม่ต้องใช้มือโดยสมบูรณ์ และยังสามารถไหลออกมาเองหลังการใช้งานทุกครั้ง เพื่อป้องกันไม่ให้ด้ามสแกนสกปรกหรืออุดตันเมื่อเวลาผ่านไป

บอกตามตรงว่าเสน่ห์อย่างหนึ่งของเครื่องชงกาแฟ Sage คือความหรูหราบนเคาน์เตอร์ครัว ไม่ว่าคุณจะเลือกผิวเคลือบแบบใดก็ตาม เครื่องจักรแต่ละเครื่องให้ความรู้สึกมีคุณภาพสูงมากและทำความสะอาดง่ายเมื่อเวลาผ่านไป ฉันชอบการเพิ่มภาชนะพลาสติกแบบมีร่องพร้อมกับ Sage Barista Touch Impress สอดคล้องกับแนวโน้มมากมายที่เราเห็นในพื้นที่ภายในในขณะนี้ ซึ่งแสดงให้เห็นว่า Sage ใส่ใจในการสร้างเครื่องจักรที่สวยงามและเบียร์คุณภาพสูง

การทำเอสเปรสโซด้วย Sage Barista Touch Impress

หากต้องการชงกาแฟ คุณต้องใส่ตัวกรองกาแฟลงในที่วางซึ่งอยู่ใต้เครื่องบดโดยตรง กาแฟของคุณจะบดลงในตะกร้าโดยตรง โดยหยุดให้คุณกดก่อนเพื่อดูว่าคุณได้กาแฟในปริมาณที่เหมาะสมสำหรับช็อตที่เหมาะหรือไม่ โดยจะกำหนดสิ่งนี้โดยใช้แรงดันที่ผู้งัดแงะตรวจพบเมื่อคุณกดคันโยก ข้อร้องเรียนเล็กๆ น้อยๆ ก็คือคันโยกนี้บางครั้งตรวจไม่พบเมื่อคุณกดลง ซึ่งหมายความว่าคุณต้องออกแรงกดค่อนข้างแรงเพื่อรับประกันว่าระบบ Impress Puck System จะทำงาน

เมื่อคุณได้รับไฟเขียวแล้ว เด็กซนของคุณก็พร้อมที่จะไป Sage แนะนำให้คุณกดสองสามครั้งเพื่อความปลอดภัยของลูกซนในพอร์ตฟิลเตอร์ เมื่อเสร็จแล้ว คุณเพียงเสียบตัวกรองพอร์ตลงในตะกร้าต้มเบียร์แล้วกดส่วนตรงกลางของหน้าจอสัมผัส ซึ่งจะเปิดใช้งานการต้มเบียร์

สิ่งนี้สามารถปรับเปลี่ยนได้เช่นกันหากคุณกดปุ่มใต้ภาพช็อตกาแฟของคุณ คุณสามารถเสิร์ฟกาแฟสองแก้วหรือเลือกที่จะชงเองก็ได้ แฟนของฉันชอบกาแฟดำแก้วยาวในตอนเช้า และมักจะดื่ม 'สองแก้ว' ในการตั้งค่านี้เพื่อให้ได้กาแฟในปริมาณที่สมบูรณ์แบบสำหรับเขา

ขณะที่คุณชงกาแฟ เครื่องจะจับเวลาว่าต้องใช้เวลานานเท่าใด และใช้ข้อมูลนี้เพื่อพิจารณาว่าขนาดการบดของคุณถูกต้องหรือไม่ หากกาแฟของคุณช้าเกินไป แนะนำให้คุณเพิ่มขนาดการบดเพื่อให้น้ำไหลผ่านกากกาแฟได้ง่ายขึ้น หากเร็วเกินไป แนะนำให้กลับด้าน คุณสามารถปรับขนาดการบดได้โดยใช้แป้นหมุนที่อยู่ด้านข้างตัวเครื่อง และมีให้เลือกทั้งหมด 30 ขนาด

ฉันพบว่ามีการลองผิดลองถูกเล็กน้อยเมื่อสลับระหว่างถั่วหรือเปลี่ยนขนาดการบด เพื่อป้องกันการสิ้นเปลืองกาแฟ เครื่องของคุณจะบดกาแฟในปริมาณน้อยลงในแต่ละครั้ง และบางครั้งฉันต้องกดประมาณห้าครั้งเพื่อให้ได้ปริมาณกาแฟที่เหมาะสม ข่าวดีก็คือ เครื่องจักรจะเรียนรู้และปรับเปลี่ยนในครั้งถัดไปที่คุณชง ดังนั้นตามทฤษฎีแล้ว เครื่องจะต้องผ่านกระบวนการนี้เพียงครั้งเดียวเท่านั้น นั่นคือ เว้นแต่คุณจะต้องเพิ่มหรือลดขนาดการบดเพื่อทำให้การชงของคุณสมบูรณ์แบบ ในกรณีนี้ คุณจะต้องผ่านการทดสอบอีกครั้งจนกว่าคุณจะได้ช็อตที่สมบูรณ์แบบ ซึ่งท้ายที่สุดแล้วจะได้กาแฟที่ดีขึ้น เพียงแต่ใช้เวลานานขึ้นอีกเล็กน้อยหากคุณสลับระหว่างเมล็ดกาแฟชนิดพิเศษถุงเล็กๆ เป็นประจำ

นึ่งนมด้วย Sage Barista Touch Impress

เหยือกนมที่ให้มามีเส้นระดับต่ำสุดและสูงสุด และตั้งอยู่บนเซ็นเซอร์ที่ตรวจจับอุณหภูมิของนมของคุณขณะนึ่ง วิธีนี้จะป้องกันไม่ให้เกิดการเผาไหม้ และระดับโฟมจะถูกปรับระดับขึ้นอยู่กับเครื่องดื่มที่คุณเลือก แม้ว่าคุณจะสามารถปรับด้วยตนเองก็ได้ก็ตาม หนึ่งในส่วนที่ฉันชอบของเครื่องนี้คือมีการตั้งค่าสำหรับนมจากพืชประเภทต่างๆ

ฉันสลับระหว่างนมกับนมข้าวโอ๊ตเป็นประจำ บางครั้งฉันชอบดื่มกาแฟนมข้าวโอ๊ตมาก แต่นมนี้อาจนึ่งได้ยากกว่าเนื่องจากมีจุดเผาไหม้ต่ำกว่านมโค Sage Barista Touch Impress มีการตั้งค่าเฉพาะสำหรับนมพืชประเภทต่างๆ และง่ายต่อการสลับระหว่างนมพืชเหล่านี้บนแผงควบคุมเมื่อคุณเลือกกาแฟ ลาเต้นมข้าวโอ๊ตของฉันเนียนมากและอยู่ในอุณหภูมิการดื่มที่สมบูรณ์แบบ และถึงแม้ฉันจะไม่ชนะการแข่งขันศิลปะลาเต้ในเร็วๆ นี้ แต่ฉันก็มีผลลัพธ์ที่ดีที่สุดบางส่วนเมื่อใช้ระบบการสร้างพื้นผิวของนม นั่นโกงเหรอ? อาจจะ แต่ฉันก็โอเคกับมัน และถ้าคุณต้องการอบไอน้ำด้วยมือ คุณก็สามารถทำได้เช่นกัน

ทำความสะอาด Sage Barista Touch Impress

กระบวนการทำความสะอาดทำได้ง่ายตามคำแนะนำจากหน้าจอสัมผัส ฉันชื่นชมแถบวัดความกระด้างของน้ำที่ให้มาซึ่งให้คุณป้อนประเภทน้ำของคุณได้ ซึ่งจะปรับความถี่ที่จำเป็นสำหรับการขจัดตะกรันเครื่อง สำหรับฉันมันบ่อยมาก!

เป็นประจำทุกวัน คุณจะต้องเช็ดทำความสะอาดด้ามดูดนมหลังการใช้งานแต่ละครั้ง และลดระดับลงเพื่อขับน้ำนมส่วนเกินออกลงในภาชนะบรรจุน้ำเสีย เช่นเดียวกับเครื่อง Sage อื่นๆ คำเตือนจะปรากฏขึ้นเมื่อถึงเวลาเทน้ำออก

ฉันเลือกใช้พื้นผิวสเตนเลสสตีล และมีรอยเปื้อนกาแฟหรือรอยนิ้วมือแปลกๆ อยู่ด้วย การทำความสะอาดด้วยผ้าไมโครไฟเบอร์ใช้เวลาเพียงนาทีเดียว และช่วยให้เครื่องดูใหม่เอี่ยม

Sage Barista Touch Impress เปรียบเทียบได้อย่างไร?

เครื่องชงกาแฟแบบ Sage Barista Touch Impress มีไม่มากนักในท้องตลาด และเครื่องชงกาแฟที่ผลิตโดย Sage หรือ De'Longhi ฉันทดสอบปีที่แล้ว การเปิดตัวครั้งแรกของ Impress Puck System นี้ทำให้ฉันทึ่งมากด้วยการผสมผสานคุณสมบัติที่ใช้งานง่ายเข้ากับราคาที่สมเหตุสมผล และการออกแบบที่ไม่เลอะเทอะ ราคาขายปลีกอยู่ที่ 729.95 ปอนด์ และข้อแตกต่างที่สำคัญคือไม่มีหน้าจอสัมผัส ฉันยังพบว่ามันบดได้เร็วกว่ามากและไวน้อยกว่า Barista Touch Impress และโดยทั่วไปต้องใช้การตีความเพิ่มเติมเล็กน้อยเพื่อให้ได้เบียร์ที่สมบูรณ์แบบ ตัวอย่างเช่น คุณจะมีเกจวัดความดันที่จะบอกคุณว่าคุณได้ขนาดการบดที่ถูกต้องหรือไม่ แทนที่จะใช้ตัวจับเวลาที่จะแจ้งให้คุณทราบว่าควรปรับปรุงกาแฟแก้วต่อไปอย่างไร

และแน่นอนว่ายังมีเครื่อง Barista Touch รุ่นก่อนหน้าอีกด้วย ราคาถูกกว่าเพียง 150 ปอนด์และคุณจะพลาดเทคโนโลยีการเจียรและการตอกอันชาญฉลาด การอัปเกรดไม่ใช่เรื่องง่ายหากคุณพยายามเลือกระหว่าง Touch และ Touch Impress ฉันคิดว่าคุณจะได้รับเงินมากขึ้น

คุณควรซื้อ Sage Barista Touch Impress หรือไม่

ราคาก็น่าคบหาครับ อะไรก็ตามที่มากกว่าความยิ่งใหญ่มักจะต้องคำนึงถึงเล็กน้อยเสมอ แต่สำหรับสิ่งที่คุ้มค่า นี่คือเครื่องชงกาแฟประเภทหนึ่งที่ฉันคิดว่าจะประหยัดไว้

ในระหว่างการทดสอบหลายเดือน ฉันรู้สึกประทับใจอยู่เสมอว่าเครื่องนี้นึ่งนมของฉันได้ดีแค่ไหนและได้เอสเปรสโซที่อร่อยจริงๆ หากคุณเป็นคนที่ต้องการสิ่งที่ดีที่สุด และไม่สนใจกระบวนการที่ต้องใช้สติมากขึ้น คุณจะชอบที่ Sage Barista Touch Impress ปรับเปลี่ยนได้อย่างละเอียดโดยขึ้นอยู่กับประเภทเมล็ดกาแฟและเบียร์เฉพาะของคุณ หากคุณชอบแนวคิดของระบบ Impress และต้องการหลีกเลี่ยงราคา 1,000 ปอนด์ขึ้นไป Barista Express Impress เป็นทางเลือกที่โดดเด่นซึ่งฉลาดน้อยกว่าเล็กน้อย