Upstand vs Splashback – สิ่งที่คุณต้องรู้ก่อนออกแบบห้องครัวของคุณ

คุณจะได้รุ่น mini-saver หรือ supersize หรือไม่? ไม่ เราไม่ได้กำลังพูดถึงการซื้อกลับบ้าน เรากำลังถกเถียงกันอยู่ว่าห้องครัวของคุณจะมีขาตั้งหรือกระเด็นกลับ ในขณะที่รอยกระเด็นขนาดใหญ่ที่ปกคลุมผนังด้านหลังพื้นผิวงานเป็นส่วนสำคัญของผู้ที่ยืนหยัดที่ละเอียดอ่อนกว่ากำลังแสดงตนอยู่

แถบแคบๆ นี้ ซึ่งมักทำจากวัสดุชนิดเดียวกับพื้นผิวงาน โดยตั้งไว้ที่ด้านหลังเคาน์เตอร์ชิดผนัง มันไม่ได้ให้การป้องกันน้ำกระเซ็นเหมือนกับน้ำกระเซ็น แต่มันสร้างการเชื่อมโยงภาพระหว่างตู้ตั้งพื้นและครึ่งบนของตู้ซึ่งดีมากหากคุณกำลังมองหาลุคที่ดูเรียบหรูยิ่งขึ้น

เราขอให้ผู้เชี่ยวชาญด้านการออกแบบห้องครัวชั่งน้ำหนักการอภิปรายระหว่าง upstand กับ Splashback และเพื่อหารือกันว่าเมื่อใดดีที่สุดที่จะเลือก upstand หรือเลือกที่จะให้ความคุ้มครองเต็มรูปแบบของ Splashback คำเตือนจากสปอยเลอร์: หากคุณเป็นแม่ครัวที่ยุ่งเหยิง การยืนหยัดย่อมเป็นเรื่องยาก หากการผสมผสานระหว่างสไตล์และการใช้งานจริงเป็นรสนิยมของคุณมากกว่า อ่านต่อ

ยืนหยัดคืออะไร?

'ฐานตั้งคือส่วนเล็กๆ ของวัสดุท็อปครัวที่ติดกับผนัง โดยทั่วไปจะมีความสูง 50 มม. หรือ 100 มม.' Melissa Klink ผู้อำนวยการฝ่ายสร้างสรรค์ของแบรนด์ชุดครัวกล่าวฮาร์วีย์ โจนส์- โดยทั่วไป ขาตั้งจะขยายไปตามความยาวทั้งหมดของพื้นผิวงาน และหน้าที่หลักของมันคือความสวยงาม ซึ่งสร้างการตกแต่งที่เรียบร้อยโดยที่เคาน์เตอร์บรรจบกับผนัง

นักออกแบบห้องครัวบางคนจะเลือกใช้จุดยืนที่ลึกกว่าเล็กน้อย – แคลร์ โพเดสตา ผู้ก่อตั้งผู้ผลิตเฟอร์นิเจอร์ห้องครัวฮัคเคิลเบอร์รี่แนะนำให้ใช้ 80 มม. ถึง 150 มม. สำหรับขาตั้งแบบตั้งตรง สำหรับเธอตำแหน่งเป็นสิ่งสำคัญ 'ฐานตั้งวิ่งไปรอบๆ ด้านหลังของท็อปครัวด้วยวัสดุที่เข้ากัน' เธอกล่าว 'กมักจะหมายถึงพื้นที่ผนังด้านหลังอ่างล้างจานหรือบริเวณทำอาหารที่สามารถเช็ดทำความสะอาดเพื่อขจัดคราบและอาหารต่างๆ จากการปรุงอาหารได้'

สแปลชแบ็คคืออะไร?

ฝาผนังมีขนาดใหญ่กว่าขาตั้งด้านบนมาก และได้รับการออกแบบให้เป็นพื้นผิวที่ทำความสะอาดง่ายซึ่งช่วยปกป้องผนังจากการทำอาหารที่หกและกระเด็นตามชื่อ แต่การสาดกลับในปัจจุบันเป็นมากกว่าการเพิ่มเติมในทางปฏิบัติ โดยสามารถใส่สี พื้นผิว และรูปทรงกราฟิกให้กับการออกแบบห้องครัวของคุณได้

ไม่ว่าจะมองไปทางไหน ตำแหน่งก็มีความสำคัญ และแน่นอนว่าสำคัญอย่างยิ่งเมื่อคุณกำลังพิจารณาว่าอยู่ที่ไหน และ-

'น้ำกระเซ็นเป็นชิ้นส่วนของวัสดุ (สิ่งที่ทำความสะอาดง่าย) ซึ่งปิดผนังระหว่างท็อปครัวและด้านล่างของผนัง' Josie Medved ผู้จัดการโครงการออกแบบของกล่าวซิมโฟนี-

'อาจเป็นแผงเดี่ยวที่อยู่ด้านหลังเตา ซึ่งมักจะอยู่ระหว่างท็อปครัวและด้านล่างของเครื่องดูดควัน น้ำกระเซ็นด้านหลังอ่างล้างจานยังเป็นวิธีที่ใช้ได้จริงในการป้องกันความเสียหายและคราบสกปรกเมื่อซักอีกด้วย Splashback สามารถเป็นขนาดที่ออกแบบตามความต้องการเพื่อให้พอดีกับพื้นที่เฉพาะ หรือมาในขนาดมาตรฐาน โดยปกติแล้ว กว้าง 600 มม. x สูง 750 มม. หรือกว้าง 900 มม. x สูง 750 ม.

ความแตกต่างระหว่าง upstand และ Splashback คืออะไร?

'ฐานตั้งเป็นวัสดุชิ้นเล็กๆ (มักจะเข้ากันกับส่วนที่กระเด็นกลับแต่ไม่จำเป็นเสมอไป) ซึ่งอยู่ด้านหลังท็อปครัวและให้การตกแต่งที่สวยงามและเรียบร้อย' Josie จาก Symphony อธิบาย

'ขาตั้งสูงใช้ในพื้นที่ห้องครัวที่ไม่ทำให้เกิดการกระเด็นในการทำอาหาร เพราะจะไม่ปกป้องผนังด้านหลังมากนัก' เธอกล่าวต่อโดยบอกว่าโดยทั่วไปแล้วจะสูงระหว่าง 80 มม. ถึง 150 มม. และมีความยาวต่างๆ กันที่ควรตัด เพื่อให้พอดีกับไซต์

ในทางตรงกันข้าม Splashback จะมีขนาดใหญ่กว่ามากเนื่องจากหน้าที่ของมันคือการปกป้อง- 'Splashbacks สามารถเป็นขนาดที่ออกแบบตามความต้องการเพื่อให้พอดีกับพื้นที่เฉพาะ หรือมาในขนาดมาตรฐาน โดยปกติแล้ว กว้าง 600 มม. x สูง 750 มม. หรือกว้าง 900 มม. x สูง 750 ม.'

มีตัวเลือกวัสดุอะไรบ้างสำหรับสแปลชแบ็คและอัพสแตนด์?

ส่วนตั้งมักจะทำจากวัสดุชนิดเดียวกับในขณะที่สาดกลับอาจเข้ากับพื้นผิวหรือเป็นโอกาสในการเพิ่มสีหรือวัสดุที่แตกต่างให้กับการออกแบบห้องครัวของคุณ ดังนั้นเมื่อพูดถึงการยืนหยัดเทียบกับ Splashback คำใบ้อาจอยู่ที่ว่าคุณต้องการรูปลักษณ์ที่กลมกลืนหรือเต็มไปด้วยความแตกต่าง

'มีตัวเลือกวัสดุที่หลากหลายไม่สิ้นสุดสำหรับบังโคลนและฐานตั้ง' Melissa จาก Harvey Jones อธิบาย สำหรับพื้นที่ตั้งพื้น ตัวเลือกจะเหมือนกับท็อปครัว ได้แก่ หินแกรนิต ควอทซ์ พอร์ซเลน ไม้ คอนกรีต และโคเรียน มีตัวเลือกเพิ่มเติมสำหรับการกระเด็นกลับ เช่น กระเบื้องและหินอ่อน (ซึ่งเราไม่แนะนำบนพื้นผิวการทำงานเนื่องจากลักษณะของวัสดุที่มีรูพรุน) กระจก และกระจกเงา

ประเด็นสำคัญประการหนึ่งที่ควรทราบ: 'วัสดุที่กระเด็นกลับจะต้องไม่ติดไฟหากใช้หลังเตา' Josie Medved จาก Symphony กล่าว

อันไหนที่ได้รับความนิยมมากกว่า - อัพสแตนด์หรือสแปลชแบ็ค?

แม้ว่า Upstand จะได้รับความนิยมเพิ่มมากขึ้น แต่สไตล์ที่ผ่านการทดลองและทดสอบแล้วและความน่าเชื่อถือของ Splashback ที่ดูเหมือนว่าจะชนะการต่อสู้ระหว่าง Upstand และ Splashback เป็นการแลกเปลี่ยนระหว่างต้นทุน (ทำจากวัสดุน้อย ส่วน upstand มักจะมีราคาถูกกว่า Splashback) สไตล์ (คุณต้องการส่วนตั้งหรือสาดกลับน้อยที่สุดที่รวมเข้ากับการออกแบบของคุณมากขึ้น) และการปฏิบัติจริง (ปัจจัยที่ยุ่งเหยิง)

'มันขึ้นอยู่กับสไตล์และงบประมาณ' Claire จาก Huckleberry กล่าว 'ห้องครัวร่วมสมัยมักจะใช้ท็อปครัวและแผ่นกันสาดที่เข้ากัน เราใช้ท็อปครัวไม้ค่อนข้างมาก ดังนั้นจึงมักเลือกใช้ฐานไม้สูงๆ แล้วจึงเลือกใช้กระเบื้องด้านบนที่มีสีตัดกัน'

ที่ Harvey Jones ทุกอย่างเกี่ยวกับรูปลักษณ์ 'ในขณะนี้ เราเห็นกระแสนิยมมากขึ้น โดยลูกค้าต้องการสร้างข้อความที่ชัดเจนด้วยพื้นผิวที่เข้ากัน' Melissa กล่าว 'พวกเขาใช้ท็อปครัวที่เลือกเป็นจานสีหลักภายในห้อง ช่วยให้เส้นหินพาดผ่านสาดด้านหลังเพื่อให้ปรากฏทั่วทั้งพื้นที่ ลูกหินยังคงได้รับความนิยมอย่างมาก และเราชอบใช้มันในการสาดกลับ

ชุดครัวแบบใดที่เหมาะกับพื้นสูงที่สุดเช่นกัน?

ขาตั้งด้านบนอาจเหมาะที่สุดสำหรับห้องครัวที่มีการออกแบบเรียบง่ายและด้านหลัง โดยที่ขาตั้งที่สุขุมรอบคอบเป็นที่ต้องการมากกว่าคุณสมบัติเต็มรูปแบบที่สามารถสาดกลับได้ ขาตั้งยังทำงานได้ดีกับผนังที่มีพื้นผิว เช่นหรือหินที่คุณไม่ต้องการปกปิดด้วยกระเบื้องหรือแผง

'เรามักจะพูดว่าห้องครัวแบบดั้งเดิมเหมาะกับพื้นที่ตั้งพื้นมากที่สุด โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากไม่มีการใช้กระเบื้องเพื่อสร้างรูปลักษณ์ที่สะอาดและเรียบง่าย ซึ่งช่วยได้โดยการใช้พื้นผิวสีหรือวอลเปเปอร์ที่ล้างทำความสะอาดได้' Claire จาก Huckleberry แนะนำ

ห้องครัวประเภทใดที่เหมาะกับผนังกระเด็นมากที่สุด?

'Splashbacks เหมาะกับห้องครัวทุกประเภท การเลือกใช้วัสดุที่จะมีอิทธิพลต่อการออกแบบให้มีความร่วมสมัยหรือเป็นธรรมชาติมากขึ้น' เมลิสซาจาก Harvey Jones กล่าว ไม่ว่าพวกมันจะทำมาจากอะไรก็ตาม คุณต้องแน่ใจว่า 'มีรอยเปื้อน' อยู่ภายในการออกแบบ

“มันจะรู้สึกอึดอัดถ้าพวกมันดูเหมือนถูกตัดออกในตอนจบ และไม่มีจุดจบและจุดหยุดที่ชัดเจน” เมลิสซาอธิบาย 'การวางรอยแยกระหว่างตู้วางของหรือตู้เก็บสัมภาระกับด้านล่างของชั้นวางหรือตู้ด้านบนช่วยให้การออกแบบมีความสมดุลและสวยงาม และคำนึงถึงเส้นตะเข็บบนวัสดุและออกแบบให้มีจุดประสงค์แทนที่จะดูเหมือนเป็นความคิดในภายหลัง'

Josie จาก Symphony ยอมรับว่าวัสดุดังกล่าวมีความสำคัญเมื่อพิจารณาถึงวัสดุตั้งพื้นและวัสดุที่กระเด็นกลับ และวัสดุชนิดใดที่เหมาะกับห้องครัวของคุณที่สุด 'กระจกบังแดดแบบเรียบและแบบนามธรรมเหมาะสำหรับห้องครัวสมัยใหม่ และลวดลายเรียบๆ หรือคลาสสิกสำหรับพื้นที่แบบดั้งเดิม' เธอกล่าว 'กระจกใสที่กระเด็นกลับดูดีด้วย'ซึ่งอาจเป็นแบบสมัยใหม่หรือแบบดั้งเดิมก็ได้ คุณยังสามารถเปลี่ยนวอลเปเปอร์ได้อย่างง่ายดายเพื่อให้ได้รูปลักษณ์ที่แตกต่างออกไป'

คุณต้องการ Splashback หรือไม่ถ้าคุณมีจุดยืน?

การเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าบนจุดยืนและ Splashback เป็นเรื่องปกติมากกว่าที่คุณคิด 'คุณไม่จำเป็นต้องใช้ทั้งสองอย่าง การทาสีผนังเหนือฐานตั้งด้วยสีแบบซักล้างได้จะช่วยได้อย่างแน่นอน เนื่องจากสีเหล่านี้สามารถเช็ดออกได้ง่าย' Claire จาก Huckleberry กล่าว 'อย่างไรก็ตาม หากคุณเป็นแม่ครัวที่ยุ่งเหยิงหรือเป็นคนขัดถูอ่างล้างจานอย่างบ้าคลั่ง การสาดน้ำกลับอาจเป็นการลงทุนที่ชาญฉลาด!'

ดูสิ มันสามารถทำงานได้ดีมากที่จะมีทั้งสองอย่าง 'คุณสามารถเลือกยืนหยัด สาดกลับ หรือทั้งสองอย่างก็ได้' ตัวอย่างเช่น บางทีคุณอาจมีท็อปครัวแบบควอตซ์สำหรับตั้งตรง แล้วก็มีกระจกโบราณที่ด้านหลัง' Melissa จาก Harvey Jones กล่าว

'เรามักจะแนะนำบางสิ่งบางอย่างไว้เบื้องหลังพื้นที่ห้องครัวที่ถูกค้ามนุษย์อย่างหนัก เช่น เตาไฟฟ้าและโซนน้ำกระเซ็นที่อยู่ด้านหลัง- ทุกที่ที่น้ำมันและของเหลวอื่นๆ กระเซ็นได้ คุณต้องมีวัสดุที่ทำความสะอาดได้ง่าย แทนที่จะใช้แค่สีหรือวอลเปเปอร์ที่จะสึกหรออย่างรวดเร็วเหนือฐานตั้ง