การเปิดสถานที่ในนิวยอร์กและเห็นสถานที่สุดท้าย ต้องใช้ทำเลที่ใช่ บรรยากาศที่ใช่ และที่สำคัญที่สุดคือคนที่ใช่ เกณฑ์สุดท้ายนั้นมักจะรวมถึงซึ่งรสนิยมอันเมตตาช่วยตัดสินว่าสถานที่นั้นจะเป็นที่สะดุดตาในชายชาตรีหรือกลายเป็นสถานที่ประจำอย่างแท้จริง ด้านล่างนี้ เราได้จัดทำแผนผังหลักสูตรผ่านสโมสรต่างๆและบาร์ที่กำหนดสถานบันเทิงยามค่ำคืนในนิวยอร์กสำหรับชุดแฟชั่น จากการเติบโตของร้านอาหารคลับในยุค 80 สู่คลับและรูฟท็อปที่เป็นที่ต้องการมากที่สุดในปัจจุบัน

คริสต์ทศวรรษ 1980: อินโดจีน

ร้านอาหารฝรั่งเศส-เวียดนามได้รับการยอมรับอย่างรวดเร็วโดย Warhol, Basquiat และบริษัทเมื่อเปิดทำการในปี 1984 เนื่องจากมีบรรยากาศที่ผ่อนคลายและสายตาที่ชาญฉลาดของเจ้าของภัตตาคารฌอง-มาร์ค ฮูมาร์ดซึ่งยังคงรับผิดชอบส่วนใหญ่ในการดูแลลูกค้าด้านศิลปะและแฟชั่น Anna Sui นักออกแบบแฟชั่นและขาประจำชาวอินโดจีนได้จัดงานแสดงบนรันเวย์ที่ร้านอาหารแห่งนี้ ซึ่ง "ในคืนใดก็ตาม คุณจะเห็นว่าใครเป็นใคร ระเบิดจากอดีต และคนที่ดูดี" เธอบอกกับ NYLON CT Hedden — เจ้าภาพชาวอินโดจีนมายาวนานและเคยเห็นดาราดังมาก่อนและทอม ฟอร์ดไปที่บูธหนังที่มีแสงสลัว - เล่าในคืนที่เขาชักชวนซูซาน ซาแรนดอนให้ดื่มร่วมกับเขาหลังจากการแสดงบนรันเวย์โดดเด่นเป็นตัวอย่างของความเป็นธรรมชาติอันมหัศจรรย์ของสถานที่นี้ “ฉันไม่รู้มาก่อนเลย ทุกคนในเมืองนี้มีความคิดแบบเดียวกัน” เขากล่าว “และทั้งคืนก็กลายเป็นเรื่องไม่เป็นทางการ- เราอยู่ถึงตีสี่”

ทศวรรษ 1990: บีบาร์

สีเบจงานปาร์ตี้แฟชั่นที่ใครๆ ก็มองเห็นได้แห่งยุค 90 จัดขึ้นที่ปั๊มน้ำมันเก่าที่เรียบง่ายบนถนน Bowery และ East Fourth Street ซึ่งเดิมเรียกว่า Bowery Bar and Grillบีบาร์ดังที่ทราบกันในเวลาต่อมาก็คือที่สถานที่ที่ Amanda Lepore, Sophia Lamar และ Jocelyn Wildenstein กระทบไหล่กับ Boy George, Patti LaBelle และจวบจนสิ้นพระชนม์ในปี พ.ศ. 2554 ในปี พ.ศ. 2558กุชชี่พยายามแล้วเพื่อหวนคืนวันสีเบจด้วยงานปาร์ตี้ แต่เวลาเท่านั้นที่จะบอกได้ว่าโลกพร้อมสำหรับ Redux เต็มรูปแบบหรือไม่

Marc Jacobs และ Dita Von Teese ในพิธีเปิด Mr. Chow NYC , 2006ดิมิทริออส คัมบูริส/WireImage สำหรับ Harrison และ Shriftman

เบนจามิน โช และโคลอี เซวิญี, 2550โอกาส YEH /Patrick McMullan ผ่าน Getty Images

ยุค 2000: คุณ Chow

นับตั้งแต่เปิดดำเนินการในปี 1979 สถานที่ตั้งของถนน 57th Street ก็ได้เป็นจุดเริ่มต้นของและแต่ยังทำหน้าที่เป็นแหล่งพบปะสังสรรค์สำหรับครอบครัวและธุรกิจสำหรับคนที่มีสไตล์ที่สุดในเมืองอีกด้วย นักออกแบบเครื่องประดับ เจนนิเฟอร์ ฟิชเชอร์ ทำหน้าที่บรรณาธิการเรื่องมาร์ตินี่ในห้องรับประทานอาหารสีเข้มที่ทำด้วยแก้วและไม้ “นายเชาเชาเป็นเหมือนของฉันไชโย— ทุกคนรู้จักคำสั่งของฉันและชื่อลูกๆ ของฉัน” ฟิชเชอร์บอกกับ NYLON “ฉันได้พบที่นั่นเป็นครั้งแรกในมื้อเย็น ดนตรีสมบูรณ์แบบ เป็นฉากหนึ่งเสมอ และไม่มีวันไหนเลยหากไม่มีนักแสดง นักกีฬา หรือใครสักคนจากโลกแฟชั่นมารับประทานอาหารที่นั่น มันเป็นเพียงที่ร้านอาหารนิวยอร์กสำหรับฉัน”

มาดอนน่าและสตีเวน ไคลน์, 2550บิลลี่ ฟาร์เรลล์/แพทริค แมคมัลแลน ผ่าน Getty Images

ซาราห์ เจสซิกา ปาร์คเกอร์, 2007บิลลี่ ฟาร์เรลล์/แพทริค แมคมัลแลน ผ่าน Getty Images

ยุค 2000: บนชั้นดาดฟ้าที่โรงแรม Gramercy Park

Gramercy Park Hotel คือคำตอบของฝั่งตะวันออก- หลังจากเปิดตัวอีกครั้งในช่วงปลายปีนี้ ผู้เล่นที่มีอิทธิพลด้านแฟชั่นก็ขึ้นไปบนดาดฟ้าด้วยค็อกเทลก่อนแฟชั่นวีค-อาฟเตอร์ปาร์ตี้รอบปฐมทัศน์ภาพยนตร์-แฮงเอาท์หลังรันเวย์, และเปิดตัวหนังสือเข้าร่วมโดย Rachel Zoe, Olivia Palermo, ฝาแฝด Olsen และ Sarah Jessica Parker ขณะที่ยังปิดอยู่มีการพูดคุยของโรงแรมกลับคืนสู่ความรุ่งโรจน์ในอดีตทันเวลาครบรอบ 100 ปีในปี 2568

ยุค 2010: บูม

ด้วยความเคลื่อนไหวที่ทันสมัย ​​The Boom Boom Room ได้รับความสนใจจากกระแสความนิยมของ Ozempic และเพิ่งเปลี่ยนชื่อให้สั้นลง แต่อย่าปล่อยให้ความสั้นหลอกคุณ: เป็นสถานที่ที่มีเรื่องราวให้เล่าไม่รู้จบ ได้เห็นเลานจ์วีไอพีพร้อมโซฟาสีขาวอันเลื่องชื่อแล้ว-, Sam Smith — และทุกคนที่มีชื่อเสียงที่ขึ้นลิฟต์ของ The Standard นักออกแบบอย่าง Christopher John Rogers, Willy Chavarria และ Dion Lee ได้จัดอาฟเตอร์ปาร์ตี้ที่นั่น โดยที่ Lee นำเสนอเพื่อถ่มน้ำลายบนแท่งกลางวงกลมในปี 2566 การปรากฏตัวของมาดอนน่าในปี 2564แม้กระทั่งทำให้เกิด การโต้เถียงกันที่ประตู (ฉันเห็นคืนวันเสาร์สดสมาชิกนักแสดงต่างต่อสู้ดิ้นรนเพื่อให้ได้รับการยอมรับ) และความวุ่นวายภายในที่เพิ่มมากขึ้น โดยมีฝูงชนหนาแน่นมากจนแขกต้องละทิ้งความพยายามที่จะไปเข้าห้องน้ำและผ่อนคลายตัวเองในถ้วยเปล่า คุณจะรู้ว่าสถานที่นั้นคุ้มค่าเมื่อคุณจะไม่ออกไป แม้ว่าคุณจะต้องทำลายผนึกก็ตาม

Tracee Ellis Ross, Gwendoline Christie และ Teyana Taylor ที่ Pat McGrath Labs Mothership Ball, 2018แอนดรูว์ โมราเลส/WWD/Penske Media ผ่าน Getty Images

2010: ไชน่า ชาเลต์

ร้านอาหารจีนเรียบง่ายแห่งหนึ่งขึ้นบันไดเสียงดังเอี๊ยดหลายชั้นในย่านการเงิน กลายเป็นจุดหมายปลายทางสำหรับการจัดงานปาร์ตี้แบบสุดอลังการที่สุดในเมืองที่ต้องการอย่างที่สุด Club Glam ซึ่งก่อตั้งโดย DeSe Escobar กลายมาเป็นสถานที่ประจำของสถาบัน โดยรวบรวมฝูงชนที่ต่างกันออกไป ในข้อต่อที่เต็มไปด้วยควันบุหรี่ แล้วคุณหญิง.เป็นเจ้าภาพจัดงาน Vogue Ball ของเธอที่นั่นในเดือนกันยายน 2017 และเด็ก ๆ ในคลับของเมืองก็หันมาสนใจ Hailey Bieber, Cardi B, Paloma Elsesser และอีกมากมาย นักประชาสัมพันธ์ Clara Spahr บอกกับ NYLON เธอยังเห็นด้วยซ้ำและ Lepore เต้นรำทั้งคืนเหมือน “เพื่อนซี้สมัยก่อน” – และ Naomi Campbell มาถึงตอนตี 2 “ในงานปาร์ตี้แฟชั่นที่ยอดเยี่ยม” เธอกล่าว “เหล่าคนดังต่างตื่นเต้นที่ได้อยู่ที่นั่นเช่นเดียวกับคนอื่นๆ”

ต้นปี 2020: ร้านดอกไม้

หลังจากเปิดให้บริการในปี พ.ศ. 2560 บิสโทรที่เปิดตลอดทั้งวันซึ่งจะกลายเป็นปาร์ตี้/ผับชั้นใต้ดินหลังเวลาทำการ กลายเป็นสถานที่สำหรับงานปาร์ตี้แฟชั่นที่ผู้เข้าร่วมงานสามารถปล่อยผมได้ ในปี 2021 นักประชาสัมพันธ์และผู้เชี่ยวชาญด้านงานปาร์ตี้ Savannah Engel ได้ประสานงานเรื่อง Frame and Unการจ้างงานที่เธอบอกว่า NYLON “เป็นคืนที่ดีที่สุด” (เน้นย้ำถึงเธอ) “นี่เป็นครั้งแรกที่ผู้คนจำนวนมากออกไปข้างนอกหลังโควิด และเมืองนี้ก็กลับมามีชีวิตชีวาอีกครั้ง” เธอกล่าวจากนั้นก็จัดงานวันเกิดครบรอบ 21 ปีของเธอที่นั่นในเดือนกรกฎาคม พ.ศ. 2567 และถ่ายภาพตนเอง, อาปาริส และมี ทั้งหมด จองแล้ว จุดเรียบง่ายที่คุณสามารถเห็น Evan Mock เพลิดเพลินกับเบอร์เกอร์หลังเวลา 22.00 น. เป็นประจำ

ธนาคารในงานปาร์ตี้ Veronica Beard NYFW, 2024นีน่า เวสเตอร์เวลต์/WWD ผ่าน Getty Images

ยุค 2020: เดอะไนน์ส

จอน ไนดิช— ผู้อยู่เบื้องหลังความพยายามของ Euro-lite อย่าง Le Dive และ Deux Chats — เปิดคลับอาหารค่ำ/แจ๊สแห่งนี้ในปี 2022 ได้รับความนิยมในทันทีกับ Veronica Beard, The Attico และรวมถึง Bella Hadid, Bradley Cooper และชาวเมือง A-list คนอื่นๆ นอกเหนือจากงานอีเวนต์ที่หรูหรากว่านี้แล้ว การตกแต่งภายในด้วยกำมะหยี่ของ The Nines ยังเป็นทางเลือกสำหรับนักประชาสัมพันธ์ด้านแฟชั่นจำนวนมาก เพราะจะมีที่ไหนอีกที่คุณจะกระซิบความลับเกี่ยวกับมาร์ตินี่ที่สกปรกที่สุด มันฝรั่งทอดที่กรอบที่สุด และการเล่นเปียโนสดได้

2023: ไนน์ ออร์ชาร์ด รูฟท็อป

โรงแรมหรูแห่งนี้ได้กลายเป็นแกนนำสำหรับคนแฟชั่นนอกเมืองที่ต้องการบ้านที่อยู่ต่ำกว่า 14th Street อย่างเห็นได้ชัด นับตั้งแต่เปิดทำการเมื่อประมาณ 18 เดือนที่ผ่านมา ดาดฟ้าอันกว้างขวางแห่งนี้ได้เห็นงานของ Marc Jacobs ค็อกเทลของจิวองชี่ การนัดหมายสื่อมวลชนมากมาย และอาหารค่ำที่ใช้ประโยชน์จากเส้นขอบฟ้าที่อยู่ตรงหน้าซึ่งแขกชื่นชอบ, คนกล้าและสามารถโพสท่าได้ตามสมควร

2024: ฌอง

แม้จะยังเป็นเด็กในกลุ่ม แต่แฟชั่นฮอตสปอตวัย 1 ขวบรายนี้ก็มีมากเพื่อแสดงมัน บนถนนจากอินโดจีน มีห้องอาหารขนาดใหญ่และชั้นใต้ดินสีแดงหรูหรารอคอยแขกอย่าง Chavarria ผู้ซึ่งเฉลิมฉลองให้กับรางวัล CFDA Award ร่วมกับ Byredo ที่นั่น รวมถึงบูธมุมห้องที่เต็มไปด้วยนักประชาสัมพันธ์และบรรณาธิการ ในเดือนกันยายนและของอาฟเตอร์ปาร์ตี้ก็เข้ามาครอบครองทั่วทั้งสถานที่, ลอร์ด และเต้นรำจนถึงเช้าตรู่ ฉันถูกปฏิเสธไม่ให้เข้า แต่เพื่อนของฉันก็เข้าไปได้ — และแทบจะไม่สามารถเล่านิทานได้เลย