Aeropress กับ French Press — อะไรคือความแตกต่างระหว่างเครื่องชงกาแฟทั้งสองนี้

รัดเข็มขัดไว้ เพราะเรากำลังชั่งน้ำหนักข้อโต้แย้งระหว่าง Aeropress กับ French Press เมื่อถึงเวลา— อุปกรณ์ไร้ไฟฟ้าเหล่านี้ทำให้ทั้งคู่ทำโจ๊กได้ดี แต่ยังมีอะไรมากกว่านั้นเพียงแค่เพิ่มดินและน้ำ และใช้แรงกดดัน

เป็นของคุณบ้านที่แท้จริงตัวแทนช้อปปิ้ง ฉันมาที่นี่เพื่อช่วยคุณ- โดยปกติแล้ว การส่งเงินของฉันคือการทบทวน(คุณรู้ไหมว่าพร้อมปลั๊กไฟ) แต่ถ้าคุณชอบดื่มกาแฟระหว่างเดินทาง การมีแหล่งจ่ายแบบไร้สายโดยไม่ต้องไปที่ Starbucks จะช่วยให้คุณประหยัดเงินได้

นอกจากความสะดวกในการพกพาและขั้นตอนการต้มด้วยตนเองแล้ว ฉันจะดูว่าอันไหนทำความสะอาดได้ง่ายกว่า (เพราะกากกาแฟเปียกทำให้ฉันมีปัญหาทางประสาทสัมผัส) และอธิบายว่าอันไหนทำจาวาได้ดีกว่า พวกเราส่วนใหญ่เพลิดเพลินกับคุณประโยชน์ที่มีคาเฟอีนของกาแฟเช่นกัน ดังนั้นฉันจะดูว่ากาแฟชนิดใดที่ชงได้เร็วและแรงที่สุดเพื่อให้คุณออกจากประตูบ้านได้

French press คืออะไร และทำงานอย่างไร?

@pactcoffee ♬ สุนทรียศาสตร์ - Tollan Kim

เฟรนช์เพรส (หรือที่เรียกว่า cafetiere) คือโถแก้วบอโรซิลิเกตทนความร้อน (โดยทั่วไปจะใช้กรอบด้านนอกเป็นโลหะ การแช่ผงกาแฟหยาบและน้ำร้อน คุณจะสามารถสร้างผลิตภัณฑ์ที่มีกลิ่นหอมได้ หากต้องการแช่กากกาแฟดังกล่าว คุณจะต้อง เพื่อลดลูกสูบซึ่งจะทำให้กระบวนการชงกาแฟ

คุณจะต้องใช้กาแฟประมาณหนึ่งช้อนโต๊ะต่อทุกๆ 4 ออนซ์ ปริมาณน้ำเมื่อชงกาแฟด้วยวิธีนี้ แม้ว่าข้างต้นvid ใช้ 16 กรัมต่อ 250 มล. ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความชอบส่วนตัวของคุณ มีเครื่องกรองน้ำมั้ย? ยิ่งไปกว่านั้น คุณยังจะได้เบียร์ที่มีรสชาติสดใหม่อีกด้วย การใช้การต้มน้ำล่วงหน้าเป็นวิธีการเตรียมเครื่องดื่มร้อนที่รวดเร็วที่สุด

จะใช้เวลาประมาณสี่นาทีในการทำเครื่องดื่มที่สมบูรณ์แบบ คำแนะนำแปดขั้นตอนของเราเกี่ยวกับจะนำคุณผ่านทุกสิ่ง รวมถึงอุณหภูมิของน้ำที่เหมาะสม และวิธีการอุ่นเหยือกและถ้วยเพื่อให้เครื่องดื่มอุ่นขึ้นได้นานขึ้น PSA: คุณ *ไม่จำเป็นต้อง* เขย่าบริเวณนั้นอย่างรุนแรงเหมือนที่ฉีดส้วม!

ไม่มีอะไรจะง่ายไปกว่านี้แล้ว! ฉันมีอันหนึ่งและได้รวบรวมคำแนะนำ 6 ขั้นตอนเกี่ยวกับวิธีกำจัดขยะที่ใช้แล้วอย่างรวดเร็วที่สุด (หรือใช้กาแฟเพื่อทำความสะอาดห้องครัวของคุณ) บทช่วยสอนของฉันยังแสดงให้คุณเห็นถึงวิธีการสลายน้ำมันกาแฟอย่างเหมาะสม (ซึ่งอาจทำให้เหม็นหืนได้)-

Aeropress คืออะไร และทำงานอย่างไร

คุณสามารถพูดได้ว่าAeroPress (มีจำหน่ายใน Amazon)เป็นร้านกาแฟประเภทหนึ่ง! ยกเว้นจะมีความแตกต่างเล็กน้อย ในกรณีที่ French Press ใช้พื้นที่หยาบและสม่ำเสมอ AeroPress ชอบผลิตภัณฑ์ที่ละเอียดกว่า แม้ว่าสิ่งนี้อาจฟังดูจุกจิกเล็กน้อยในตอนแรก แต่จริงๆ แล้วพื้นผิวที่เล็กกว่านั้นช่วยเพิ่มรสชาติให้กับน้ำร้อนของคุณได้มากขึ้น

เอามาจากคนที่รักวิชาเคมีที่โรงเรียน ตัวกรองที่ละเอียดกว่า + ผงกรองที่เล็กลง = ใช้เวลาในการชงน้อยลง หนังสือพิมพ์ฝรั่งเศสต้องใช้เวลานานกว่าปกติ และคุณอาจเสี่ยงที่กาแฟจะมีรสขมหากบดกาแฟนานเกินไป

หากคุณไม่มีเครื่องบดกาแฟที่ดี (คุณสามารถเลือกเครื่องบดกาแฟได้)Amazon Basics หนึ่งอันราคาต่ำกว่า $18) คุณสามารถใช้เครื่องปั่นประสิทธิภาพสูง (เช่นนิวทริบูลเล็ตหรือ-

ไม่ได้มีเครื่องปั่น? ผู้เชี่ยวชาญของ Aeropress กล่าวว่าคุณสามารถชงกาแฟแบบเทรินโดยใช้ผงปานกลางได้ คุณจะต้องเล่นกับการกำหนดเวลา

คำตัดสินของเรา — อุปกรณ์ใดชนะ และเพราะเหตุใด

จากเกณฑ์ด้านล่าง AeroPress คว้ามงกุฎกาแฟมาสี่ประเภทจากทั้งหมดหกประเภท ใช่ มันทำจากพลาสติก แต่ดีกว่าแก้วแบบใช้ครั้งเดียวที่เราดื่มเมื่อไปร้านกาแฟแถวบ้าน ดังนั้นเราจะปล่อยให้มันเลื่อนไป

รสชาติดีที่สุด: AeroPress เนื่องจากพื้นที่ผิวที่ละเอียดกว่า
ความเร็ว/เวลาในการทำ: AeroPress (สองนาที) บวกกับบริเวณที่ละเอียดกว่า = การสกัดที่รวดเร็วยิ่งขึ้น
ทำความสะอาดง่ายที่สุด?AeroPress (แต่ทั้งคู่-
ต้นทุนต่อการใช้งาน: French press (โดยส่วนใหญ่ ขึ้นอยู่กับรุ่น)
ปัจจัยการพกพา: AeroPress (ดีไซน์ไร้กระจกจึงเป็นมิตรกับกระเป๋าเป้สะพายหลังและกระเป๋าทำงาน)
สไตล์: French Presses สวยกว่าการออกแบบ Aeropress ในปัจจุบันมาก แต่เราจะจับตาดูสิ่งที่แบรนด์มีอยู่ในร้าน

อุปกรณ์ AeroPress ใช้ตัวกรองที่ทำให้เกิดความยุ่งเหยิงน้อยกว่า French Press เพียงกำจัดกระดาษเปียกเหล่านั้นออก และ 90% ของงานได้รับการดูแล AeroPress สามารถใช้ได้สองวิธี (กลับด้านและคุณจะได้ French Press ในทางปฏิบัติ) คว้าน้ำแข็งมาและสามารถใช้เป็นน้ำแข็งได้ด้วย.

เช่นเดียวกับการกดกาแฟหลัก Aeropress ยังจำหน่ายอุปกรณ์เสริมสำหรับกาแฟ รวมถึงฝาปิดตัวกรองแบบควบคุมการไหล ซึ่งช่วยให้ผู้ชื่นชอบกาแฟสามารถควบคุมการชงได้สูงสุด ความหมายก็คือว่ามันสามารถเลียนแบบได้(ใช่แม้กระทั่งครีม่า) และแม้กระทั่งอัตราการสกัดของ-