หากคุณต้องการสร้างสวนในบ้านของคุณ เราขอแสดงความยินดีกับคุณ ฤดูใบไม้ผลิเป็นช่วงเวลาที่ดีที่สุดของปีในการเข้าถึงธรรมชาติและค้นหาเคล็ดลับการจัดสวนที่ดีที่สุดสำหรับผู้เริ่มต้น ไม่ว่าคุณกำลังมองหาการใช้พื้นที่กลางแจ้งให้เกิดประโยชน์สูงสุดด้วยแปลงผัก หรือต้องการปลูกพืชที่คุณชื่นชอบ จริงๆ แล้ว สามารถทำได้ - นิ้วหัวแม่มือสีเขียวหรือไม่
มีกฎที่ยากและรวดเร็วบางประการที่ต้องเคารพเมื่อเปลี่ยนรายการโปรดของคุณสู่ความเป็นจริง ลองนึกถึงสภาพอากาศ เขตความแข็งแกร่ง และความต้องการน้ำของพืช เคารพสิ่งเหล่านี้ แล้วคุณก็เปรียบเสมือนทอง
Kate Turner ปรมาจารย์ด้านการทำสวนที่มิราเคิล-Groกล่าวว่า 'เนื่องจากมีเวลาอยู่บ้านมากขึ้นและวันที่อากาศสดใสรออยู่ข้างหน้ามากขึ้น ตอนนี้จึงถึงเวลาที่จะใช้สวนหรือพื้นที่สีเขียวของคุณให้เกิดประโยชน์สูงสุด ไม่ว่าคุณจะมีสนามหญ้าหลังใหญ่ มีกระถางต้นไม้อยู่บนรถ หรือมีพื้นที่สำหรับกล่องหน้าต่าง มีกิจกรรมดีๆ มากมายที่จะทำให้คุณยุ่งได้
วิธีการจัดสวนสำหรับมือใหม่
Lindsey Hyland ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำสวนและเป็นผู้ก่อตั้งผลผลิตอินทรีย์ในเมืองกล่าวว่า 'การจัดสวนหลังบ้านอาจเป็นประสบการณ์ที่สนุกสนานและคุ้มค่า'
เช่นเดียวกับงานบ้านและสวนส่วนใหญ่ การวางแผนเป็นกุญแจสู่ความสำเร็จ เป็นเรื่องง่ายมากที่จะตื่นเต้นมากเกินไปเกี่ยวกับศักยภาพการเติบโตในสวนหลังบ้านของคุณ แต่คุณต้องรู้ด้วยว่าเมื่อใดควรควบคุมมันไว้ 'คิดถึงสิ่งที่คุณต้องการ' คุณกำลังมองหาการปลูกดอกไม้ ผัก สมุนไพร หรือทุกอย่างเล็กๆ น้อยๆ อยู่ใช่ไหม? คุณจะเติบโตในตู้คอนเทนเนอร์หรือในขอบเขตใหญ่? ไม่ว่าคุณต้องการพื้นที่สีเขียวประเภทใดก็ตาม การวางแผนก็คุ้มค่าเสมอ ไม่เพียงแต่จะช่วยคุณประหยัดเวลา แต่ยังช่วยคุณประหยัดเงินเมื่อคุณไปที่ศูนย์สวนด้วย' แนะนำเทิร์นเนอร์ครับ
เจเรมี ยามากูจิ ซีอีโอของรักสนามหญ้าพูดว่า 'สิ่งแรกที่คุณต้องการทำคือการวิจัยว่าผักชนิดใดที่เติบโตได้ดีที่สุดในพื้นที่ของคุณ การเลือกผักที่คุณชื่นชอบทั้งหมดอาจเป็นเรื่องยาก แต่น่าเสียดายที่สภาพอากาศที่คุณอาศัยอยู่อาจไม่เหมาะกับสภาพแวดล้อมในการใช้ชีวิตสำหรับผักบางชนิด ดังนั้น เพื่อที่จะมีสวนที่ประสบความสำเร็จ ให้มองหาสิ่งที่เติบโตได้ดีที่สุดตามสภาพอากาศของคุณ' ไม่ว่าคุณจะเริ่มต้นแปลงผักเล็กๆ บนพื้นดินหรือสร้างเต็มพื้นที่-
จากการระบุตำแหน่งที่เติบโตดีที่สุดและสำหรับพื้นที่ในการบำรุงรักษาและอื่นๆ ไม่ว่าสวนของคุณจะเล็กหรือใหญ่ คุณจะสามารถเพลิดเพลินกับผลลัพธ์ที่น่าทึ่ง (และอาจอร่อยได้) ในเวลาอันรวดเร็ว
1. ประเมินสภาพอากาศของคุณ
(เครดิตภาพ: Unsplash/Irina Iriser)
ในการเริ่มต้นสวนให้ประสบความสำเร็จ คุณต้องเข้าใจสภาพอากาศในสวนของคุณและสภาพการเจริญเติบโตที่คุณจะร่วมงานด้วยเป็นอันดับแรก
เคท รัสเซลล์, ผู้แต่งหยุดเสียสนามหญ้าของคุณ!และของเดอะ เดลี่ การ์เด้นบล็อกการทำสวนแนะนำให้ระบุโซนความแข็งแกร่งของ USDA และค้นหาแสงแดดในสวนของคุณเพื่อดูว่าอะไรจะเจริญเติบโตได้
เทิร์นเนอร์กล่าวเสริมว่า 'ดูพื้นที่ของคุณสิ' คุณได้รับแสงแดดมากหรือพื้นที่ของคุณอยู่ในที่ร่มเกือบตลอดทั้งวัน? ใช้เข็มทิศบนโทรศัพท์ของคุณเพื่อดูว่าพื้นที่สีเขียวของคุณหันหน้าไปทางไหน หากพื้นที่ส่วนใหญ่อยู่ทางเหนือ ก็จะไม่ใช่สภาพแวดล้อมที่ดีที่สุดสำหรับผักหรือสวนแบบเมดิเตอร์เรเนียน หากคุณรักเฟิร์นและโฮสต้า สถานที่ร่มรื่นก็เหมาะเป็นอย่างยิ่ง'
โปรดตระหนักไว้เสมอว่าสวนหรือเขตแดนของคุณได้รับแสงแดดมากเพียงใด และไปที่เรือนเพาะชำในพื้นที่ของคุณโดยคำนึงถึงสิ่งนี้ เมื่อคุณซื้อต้นไม้ ให้ตรวจสอบฉลาก: บางคนชอบแสงแดดและบางจุดที่มีร่มเงามากกว่า ตามกฎทั่วไปหากไม่มีข้อมูล โปรดจำไว้ว่าไม้ดอกส่วนใหญ่ รวมถึงผักและผลไม้ จะต้องวางไว้ในที่ที่มีแสงแดดส่องถึง แม้ว่าบางชนิดจะทนต่อร่มเงาได้ก็ตาม
นี่ไม่ได้หมายความว่าคุณจะไม่สามารถปลูกดอกไม้ได้ถ้าไม่มีสวนของคุณ: แสงแดดเพียงพอครึ่งวันในสวนที่หันหน้าไปทางทิศตะวันออกหรือทิศตะวันตกก็ทำได้ดีเช่นกัน ถ้าคุณมี, ค้นหาสิ่งที่ดีที่สุดซึ่งจะมีความสุขในโครงเรื่องของคุณ
รัสเซลกล่าวเพิ่มเติมว่า 'เลือกพืชตามสิ่งที่คุณชอบรับประทานและพืชที่จะเติบโตในสภาพอากาศปากน้ำของคุณ'
ทิศทางลมเป็นอีกปัจจัยหนึ่งที่ต้องพิจารณาเมื่อเริ่มต้นสวน 'ทางเข้าทิศเหนืออยู่ในสวน' หากคุณมีพื้นที่เปิดโล่ง คุณอาจพิจารณาปลูกต้นไม้ไม่ผลัดใบเพื่อช่วยป้องกันลมทางเหนือ ลมเหนืออาจทำให้พืชแห้งหรือชะลอการเจริญเติบโตในช่วงฤดูหนาว โปรดจำไว้ว่าลมตะวันตกพัดมาในพายุฤดูร้อน กล่าวว่ารูตที่มีชีวิตชีวาผู้เชี่ยวชาญด้านพืชสวน นางสาวเด็บบี นีส
2. ทำความเข้าใจและปรับปรุงดินของคุณ
(เครดิตภาพ: Istock)
การประเมินสภาพดินที่มีอยู่เป็นสิ่งจำเป็นเมื่อเริ่มทำสวนในบ้านของคุณ
'นำตัวอย่างดินไปให้ตัวแทนส่งเสริมในพื้นที่ของคุณเพื่อดูว่ามีสารอาหารที่คุณขาดและจำเป็นต้องเพิ่มลงในดินของคุณหรือไม่' นีสกล่าว 'ดินแห้งและมีฝุ่นหรือเปล่า? จำเป็นต้องปรับปรุงดินหรือไม่? มันชื้นอยู่เสมอและระบายน้ำไม่ดีหรือไม่? หรือว่าเปียก? เงื่อนไขเหล่านี้จะมีส่วนในชนิดของพืชที่คุณสามารถใช้ได้ในเงื่อนไขเหล่านี้
พืชส่วนใหญ่จะชอบดินที่มีการระบายน้ำดีและอุดมสมบูรณ์ปานกลาง หมายถึงดินที่อุดมด้วยสารอาหารแต่ไม่สมดุล โครงสร้างของดินควรเปิดกว้างพอที่จะให้น้ำซึมเข้าไปและระบายออกได้อย่างอิสระ สิ่งที่ดีที่สุดที่ควรทำในสวนส่วนใหญ่คือการซื้อดินผสมที่เหมาะสม ซึ่งจะทำให้ต้นไม้ของคุณเริ่มต้นได้ดีที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้
อย่างไรก็ตาม หากสวนของคุณมีดินเหนียวหรือดินเหนียวเป็นพิเศษ และพืชไม่เจริญเติบโต คุณควรเริ่มต้นด้วยการปรับปรุงดินให้มากที่สุดก่อนที่จะปลูกอย่างอื่น สอบถามศูนย์สวนในพื้นที่ของคุณเกี่ยวกับการเตรียมดินและปุ๋ยหมักที่ดีที่สุดสำหรับประเภทดินในพื้นที่ของคุณ
รัสเซลบอกว่าเพื่อทำให้ชีวิตง่ายขึ้น 'ให้ทดสอบดินของคุณโดยห้องปฏิบัติการที่มีชื่อเสียง' (ถูกกว่าที่คุณคิด!)'
3. วางแผนขอบเขตอย่างชาญฉลาด
(เครดิตรูปภาพ: Leigh Clapp)
งานที่น่าตื่นเต้นอย่างหนึ่งคือการคิดว่าจะปลูกอะไรในตัวคุณ- การวางแผนแนวเขตสวนอาจรู้สึกเหมือนเป็นงานที่น่ากังวลเมื่อคุณเป็นนักทำสวนมือใหม่ แต่จะง่ายกว่าที่คิดไว้มาก หากคุณต้องการเส้นขอบสวนที่เรียบร้อย ให้ปลูกต้นไม้สูงไว้ด้านหลังและต้นเตี้ยที่ด้านหน้าเสมอ (ฉลากต้นไม้จะบอกความสูงและการแพร่กระจายของพืชแต่ละต้น เพื่อที่คุณจะได้รู้ว่าต้องปลูกให้ห่างกันแค่ไหน) .
กำลังวางแผนขอบเขตติดกับเส้นทางสวนหรือไม่? อย่าคิดแค่ความสูงและสี เลือกต้นไม้สำหรับกลิ่นหอมด้วย ไม้ล้มลุกยืนต้น เช่น ลาเวนเดอร์ ไม่เพียงแต่จะทักทายคุณด้วยสีสันเท่านั้น แต่ยังมีกลิ่นหอมที่ผ่อนคลายอีกด้วย
แผนการปลูกที่ง่ายที่สุดคือการปลูกตามธรรมชาติ เพียงเลือกส่วนผสมของเมล็ดพืช – ตัวอย่างเช่น เมล็ดพืชชนิดใดชนิดหนึ่งของเรา– โรยให้ทั่วพื้นที่ที่คุณเลือก รดน้ำให้ดี และดูต้นไม้เติบโต
4. รดน้ำต้นไม้ – อย่างถูกวิธี
(เครดิตรูปภาพ: Unsplash/Markus Spiske)
ไม่มีอะไรสำคัญไปกว่าการรดน้ำต้นไม้อย่างสม่ำเสมอและถูกต้อง ฉลากต้นไม้ของคุณจะบอกคุณว่าพวกเขาชอบน้ำมากแค่ไหน (ควรจดไว้เป็นรายการ แม้แต่รายการเดียวที่อยู่ในหัวของคุณก็ตาม) แม้ว่าคุณจะไม่ได้คลุมดินหรือใส่ปุ๋ย ให้รดน้ำต้นไม้อย่างเหมาะสมและสม่ำเสมอ การรดน้ำต้นไม้ด้วยน้ำมากเกินไปเป็นครั้งคราวจะทำให้ต้นไม้เครียดและทำให้เกิดโรคได้ การรดน้ำรอบรากพืชโดยหลีกเลี่ยงใบและลำต้นก็เป็นสิ่งสำคัญเช่นกัน เวลาที่ดีที่สุดในการรดน้ำต้นไม้ของคุณ? ในตอนเช้าหรือตอนเย็น คุณจะต้องระมัดระวังเป็นพิเศษในช่วงที่สภาพอากาศรุนแรง เช่น คลื่นความร้อน
5. เลือกต้นไม้ที่ง่ายสำหรับมือใหม่
(เครดิตรูปภาพ: Leigh Clapp)
สุดยอดพืชปลูกง่ายสำหรับมือใหม่
ผักนัซเทอร์ฌัม
ดาวเรือง
ดอกป๊อปปี้
ถั่วหวาน
ดอกทานตะวัน
มะเขือเทศเชอร์รี่
แพนซี่
เจอเรเนียม
หัวไชเท้า
ลาเวนเดอร์
โดยทั่วไปการปลูกไม้พุ่มขนาดพอเหมาะจะไม่มีปัญหาหากคุณปฏิบัติตามคำแนะนำบนฉลาก นอกจากนี้ การเลือกพืชพื้นเมืองในพื้นที่ของคุณ (สอบถามที่ศูนย์สวนหากคุณไม่แน่ใจ) จะทำให้ชีวิตง่ายขึ้น พืชเมืองร้อนดูมีสไตล์และร่วมสมัย แต่จะไม่สามารถเติบโตอย่างมีความสุขในบริเวณที่อากาศเย็นกว่าได้ ไม่เช่นนั้น ให้เลือกพืชที่มีการดูแลรักษาต่ำซึ่งสามารถดูแลตัวเองได้ (ค่อนข้างมาก)
กำลังมองหาไม้ดอกอยู่ใช่ไหม? หากสวนของคุณได้รับแสงแดดเพียงพอ แม้แต่มือใหม่ก็สามารถปลูกทานตะวัน ดอกป๊อปปี้ ดอกไนเจลลา และดอกแพนซีได้ง่าย
เคล็ดลับของเรา: หากคุณต้องการปลูกไม้ดอกจากเมล็ด ส่วนใหญ่จะต้องหว่านหลังจากความเสี่ยงต่อการเกิดน้ำค้างแข็งได้หมดไปแล้ว (โดยปกติคือหลังกลางเดือนเมษายน) นี่หมายความว่าคุณจะได้ดอกไม้ในภายหลัง หากคุณต้องการให้ดอกไม้เร็วขึ้นในฤดูร้อน คุณจะต้องปลูกต้นกล้าในภาชนะในบ้าน โดยเริ่มปลูกตั้งแต่เดือนพฤษภาคมเป็นต้นไป
(เครดิตรูปภาพ: เก็ตตี้อิมเมจ)
7. อย่ากลัวที่จะปลูกผักกินเอง
(เครดิตรูปภาพ: Leigh Clapp)
การทำสวนสำหรับผู้เริ่มต้นอาจรวมถึงการเริ่มทำสวนผักตั้งแต่เริ่มต้นด้วย ฟังดูน่ากลัวใช่ไหม? ความจริงก็คือผักบางชนิดนั้นง่ายมากสำหรับผู้เริ่มต้นที่จะเติบโต
หัวไชเท้าเป็นเรื่องที่น่าเบื่อ - คุณเพียงแค่หว่านพวกมันโดยตรงในที่ที่จะเติบโต (หลังจากน้ำค้างแข็งผ่านไปแล้ว) และเก็บเกี่ยวพวกมันในอีกหนึ่งเดือนต่อมา ถั่วลันเตาเป็นพืชที่ปลูกง่ายซึ่งต้องการความช่วยเหลือ (อ้อยไม้ไผ่ก็ทำได้) และยิ่งคุณเก็บฝักมากก็จะออกฝักมากขึ้น
มะเขือเทศยังง่ายมากและสร้างโรงงานภาชนะที่ยอดเยี่ยม เพียงให้อาหารพวกมันเป็นประจำ (ทุกสัปดาห์) ด้วยอาหารมะเขือเทศ
หลีกเลี่ยงกะหล่ำปลี บรอกโคลี และมะเขือยาวหากคุณเป็นมือใหม่ เพราะพวกมันเติบโตยากและเสี่ยงต่อแมลงรบกวน
8. ปลูกสมุนไพรจากเมล็ด
(เครดิตรูปภาพ: Unsplash/Matt Montgomery)
กำลังเติบโตเป็นเรื่องง่าย – และสมุนไพรหลายชนิด เช่น ปราชญ์และโรสแมรี่ ก็สร้างพืชริมรั้วที่สวยงามได้เช่นกัน ดังนั้นคุณจะผสมผสานสวนผักและสวนตกแต่งเข้าด้วยกัน วิธีที่ดีที่สุดในการปลูกสมุนไพรที่ละเอียดอ่อน เช่น ออริกาโน ผักชีฝรั่ง และมิ้นต์ อยู่ในภาชนะ ไม่ว่าจะกลางแจ้งหรือใน คุณต้องการปลูกสมุนไพรจากเมล็ดหรือไม่ ความอดทนเป็นสิ่งสำคัญ: ผักชีฝรั่ง เสจ และโหระพาอาจใช้เวลาสองถึงสามสัปดาห์ในการงอก ดังนั้นอย่าตกใจหากคุณไม่เห็นต้นกล้าในทันที
9.เลือกภาชนะให้ชีวิตเรียบง่าย
(เครดิตภาพ: Maayke de Ridder)
เป็นวิธีที่ดีในการเริ่มต้นปลูกพืชบนลานบ้านเล็กๆ หรือปลูกพืชที่ไม่แข็งแรงซึ่งคุณสามารถปลูกในเรือนกระจกหรือในที่ร่มที่สว่างสดใสได้ พืชในภาชนะที่ง่ายที่สุดชนิดหนึ่งคือ Pelargonium ซึ่งให้ดอกจำนวนมากตลอดฤดูร้อน ต้นไม้เหล่านี้ไม่ยุ่งยากและต้องการแสงแดดเท่านั้น คุณจะต้องรดน้ำภาชนะบ่อยกว่านั้นพืชเพราะว่าดินแห้งเร็วกว่าในกระถาง
อย่าลืมว่าพืชต้องการการระบายน้ำ หากคุณต้องปลูกในกระถางที่ไม่มีรูระบายน้ำ ให้ปูกรวดด้านล่างไว้เพื่อป้องกันไม่ให้น้ำขังในดิน
10.เริ่มจัดสวนเล็กๆ น้อยๆ หรือไม่
(เครดิตภาพ: โจ เวนไรท์)
เพียงเพราะคุณมีสนามหญ้าเล็กๆ ไม่ได้หมายความว่าคุณจะเริ่มทำสวนไม่ได้ เริ่มต้นด้วยการเลือกไซต์ 'คุณต้องการจัดสรรพื้นที่มากเพียงใดให้กับพื้นที่ด้านอาหาร โดยคำนึงถึงสิ่งต่างๆ เช่น การเข้าถึงและระยะทางจากแหล่งน้ำ' รัสเซลกล่าว และอย่าลืมใช้พื้นที่กลางแจ้งทุกตารางนิ้วที่คุณมี
มีทุกอย่างตั้งแต่ผลไม้และผักไปจนถึงไม้ยืนต้นและไม้ล้มลุก เพื่อสร้างการจัดแสดงที่ผ่อนคลายและเป็นทางการ และแน่นอนว่าไม่ได้จำกัดอยู่แค่เพียงเท่านั้น– แปลงขนาดใหญ่จะได้รับประโยชน์จากสีที่เพิ่มเข้ามาและการเปลี่ยนแปลงระดับที่เกิดขึ้น
11. เลือกดอกไม้ง่ายๆ เช่น กุหลาบ
(เครดิตรูปภาพ: เมลานี กริฟฟิธส์)
ถือเป็นความฝันของชาวสวนหลายๆ คน แต่มือใหม่หัดจัดสวนจะเหมาะหรือไม่? คำแนะนำของเราคืออย่ามองข้ามดอกกุหลาบเพราะว่ากุหลาบมีชื่อเสียงในเรื่องความไม่แน่นอน ในความเป็นจริงแล้ว ดอกกุหลาบอาจเป็นเรื่องง่ายพอสำหรับผู้เริ่มต้นที่จะเติบโต เราแนะนำให้เลือกพันธุ์ David Austin เนื่องจากมีสุขภาพที่ดีและต้านทานโรคได้ดีกว่าพันธุ์อื่น ๆ หากคุณเป็นมือใหม่ในการจัดสวน ให้ซื้อดอกกุหลาบกระถางในฤดูใบไม้ผลิและปลูกในสวนของคุณ ให้ปุ๋ยสองครั้งในช่วงฤดูร้อน
เมื่อพูดถึงการตัดแต่งกิ่งดอกกุหลาบ ความคิดเห็นจะแตกต่างกัน แต่ชาวสวนบางคนไม่ได้ตัดแต่งกิ่งเลยและยังคงมีต้นกุหลาบที่แข็งแรงซึ่งจะออกดอกทุกปี ถือเป็นข่าวดีหากคุณไม่สบายใจกับผู้ให้บริการรักษาความปลอดภัยสักคน
12. ใช้เวลาทำสวนตามความเป็นจริง
(เครดิตรูปภาพ: เก็ตตี้อิมเมจ)
เมื่อเริ่มต้นทำสวน สิ่งสำคัญมากคือต้องพิจารณาว่าคุณจะมีเวลาทำสวนมากเพียงใด หากคำตอบคือ 'หนึ่งชั่วโมงต่อสัปดาห์' และคุณมีแผนการเล็กๆ น้อยๆ นั่นอาจเป็นเวลาเพียงพอที่จะดูแลให้เรียบร้อย ให้อาหาร และรดน้ำ
อย่างไรก็ตาม หากคำตอบคือ 'ไม่ค่อย' คุณก็ควรตอบไปดีกว่าพืชต่างๆ เช่น หญ้าและผักที่คุณสามารถออกไปทำอย่างอื่นได้ ลองนึกถึงกระเทียมที่หลบหนาว ดอกไม้หัว เช่น ทิวลิป และอื่นๆ ที่คล้ายกัน ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศของคุณแน่นอน
มองหาซึ่งไม่รังเกียจที่จะถูกละเลยในช่วงที่อากาศร้อนอบอ้าว และหากคุณไม่มีเวลาตัดหญ้า ลองพิจารณาเลือกทางเลือกอื่นแทนการวางสนามหญ้า
13. ทำความคุ้นเคยกับพืชมีพิษต่อสัตว์เลี้ยง
(เครดิตรูปภาพ: วิกิพีเดีย)
หากคุณมีสุนัขหรือแมว มีพืชบางชนิดที่คุณควรหลีกเลี่ยงการปลูกในสวนของคุณ แม้ว่ารายชื่อพืชที่อาจทำให้สัตว์เลี้ยงของคุณป่วยหากกินเข้าไปเป็นเวลานาน แต่พืชสวนทั่วไปเหล่านี้เป็นอันตรายต่อทั้งสุนัขและแมวเป็นพิเศษ:
- ชวนชมและโรโดเดนดรอน: ทั้งต้นเป็นพิษสูงต่อทั้งสุนัขและแมว
- หัวสปริง: หัวเป็นส่วนที่มีพิษมากที่สุด และเป็นอันตรายต่อสุนัขที่ชอบขุดดินในสวนโดยเฉพาะ
- ดอกลิลลี่: เป็นอันตรายต่อแมว และควรหลีกเลี่ยงโดยสิ้นเชิง
- ยี่โถ: เป็นพิษสูงต่อสัตว์ทุกชนิด
14. จำไว้ว่าการวิจัยคือทุกสิ่ง
(เครดิตรูปภาพ: American Meadows)
ที่เป็นสิ่งล้ำค่าสำหรับชาวสวนมือใหม่ เราพึ่งพา:RHS วิธีจัดสวนเมื่อคุณยังใหม่กับการทำสวนและวิธีที่จะเติบโตได้จริงทุกสิ่งโดย Lia Leendertz และ Zia Alloway ทั้งสองมีคำแนะนำทีละขั้นตอนพร้อมรูปภาพสำหรับงานทำสวนทุกประเภท ตั้งแต่การกำจัดวัชพืชไปจนถึงการต่อสู้กับโรคพืช และพืชทุกชนิด ตั้งแต่ผักไปจนถึงดอกไม้ ทั้งสองแบบเหมาะสำหรับคนที่ไม่เคยทำสวนมาก่อนหยุดเสียสนามหญ้าของคุณ! โดย Kate Russel มีอยู่ใน Amazonและเป็นสิ่งที่นักทำสวนสมัยใหม่ทุกคนต้องอ่านด้วย
15.เลือกจัดสวนแบบเรียบง่าย
(เครดิตภาพ: คาเรน ดาร์โลว์)
อาจดูเหมือนเป็นศิลปะลึกลับที่มีเพียงภูมิสถาปนิกและนักออกแบบสวนเท่านั้นที่เข้าใจ แต่ในความเป็นจริงแล้ว นักจัดสวนมือใหม่มีเลย์เอาต์การออกแบบที่เรียบง่ายหลายแบบให้ทดลองใช้โดยไม่ต้องใช้ความเชี่ยวชาญมากนัก:
- สวนคลาสสิกที่มีเส้นขอบ: นี่คือสวนที่มีสนามหญ้าหรือลานบ้านอยู่ตรงกลาง และล้อมรอบพื้นที่ส่วนกลางนี้ ดีที่สุดสำหรับสวนขนาดเล็ก
- สวนที่กำหนดไว้: หากคุณมีพื้นที่ขนาดใหญ่ให้ลองแบ่งสวนออกเป็นสามถึงสี่พื้นที่ ตัวอย่างเช่น พื้นที่หนึ่งสามารถจัดไว้สำหรับผักเท่านั้น อีกพื้นที่หนึ่งใช้สำหรับดอกไม้ประดับ และอีกพื้นที่หนึ่งสำหรับปลูกป่า
- สวนคอนเทนเนอร์: หากคุณมีลานบ้านหรือดาดฟ้าเล็กๆ เท่านั้น กระถางก็เป็นทางเลือกหนึ่ง เลือกภาชนะที่มีรูปทรงและความสูงต่างกัน และเพิ่มมิติด้วยชั้นวางแบบขั้นบันได
(เครดิตรูปภาพ: Leigh Clapp)
อย่างน้อยที่สุด คุณจะต้องใช้จอบและเกรียง ซึ่งทั้งสองสิ่งจำเป็นสำหรับการสร้างขอบสวนและการปลูกต้นไม้ ถ้าคุณมีพุ่มไม้/ถนนหนทาง คุณจะต้องใช้กรรไกร และถ้าคุณวางแผนจะปลูกกุหลาบหรือพุ่มไม้อื่นๆ ที่ต้องมีการตัดแต่งกิ่ง คุณจะต้องมีช่างตัดหญ้า แม้ว่าคุณจะเป็นเพียงชาวสวนผู้ช่ำชองการลงทุนก็ตามคือการลงทุนที่คุณจะไม่เสียใจเมื่อรีบร้อน!
17. จำการดูแลสวน
(เครดิตรูปภาพ: Unsplash/Markus Spiske)
'คุณเต็มใจที่จะบำรุงรักษามากน้อยเพียงใดต่อสัปดาห์? ต้นไม้บางชนิดมีการบำรุงรักษาสูงกว่าพืชชนิดอื่นๆ และต้องการการดูแลเพิ่มเติมเล็กน้อย ตัวอย่างเช่น ไม้ยืนต้นจะต้องแบ่งทุกๆ 2-3 ปีเพื่อให้มีสุขภาพแข็งแรง คุณรังเกียจที่จะใช้เวลากวาดใบไม้หรือตัดแต่งกิ่งในช่วงฤดูหนาวหรือไม่? คุณจะใช้เวลากำจัดวัชพืชและใส่ปุ๋ยหรือไม่?
สิ่งเหล่านี้ล้วนเป็นสิ่งที่ควรพิจารณาเมื่อกำหนดขนาดของสวนและต้นไม้ที่คุณเลือก นีสกล่าว
หากคุณมีเวลาทำสองอย่างในสวนของคุณเท่านั้น (นอกเหนือจากการรดน้ำ) ให้เรียนรู้วิธีคลุมดินและกำจัดวัชพืชเป็นประจำ การกำจัดวัชพืชและการคลุมดินจะช่วยให้พืชของคุณมีโอกาสที่ดีที่สุดในการเจริญเติบโตโดยการใช้น้ำและสารอาหารในดินให้เกิดประโยชน์สูงสุด วัชพืชชนิดเดียวที่เราแนะนำให้รักษาคือดอกแดนดิไลออน ซึ่งค่อนข้างไม่เป็นอันตรายในสวนของคุณและมีความสำคัญต่อแมลงผสมเกสร
การคลุมดินง่ายกว่าที่คุณคิด สิ่งที่คุณต้องทำคือคลุมบริเวณรากของพืชด้วยเศษไม้หรือใบไม้ รากเป็นส่วนที่เปราะบางที่สุดของต้นไม้และต้องการการปกป้องจากการเจริญเติบโตมากเกินไปและแมลงศัตรูพืช โดยปกติการคลุมดินจะดำเนินการในฤดูใบไม้ผลิเพื่อเตรียมพืชให้พร้อมสำหรับอากาศร้อน และในฤดูใบไม้ร่วงเพื่อเตรียมพืชให้พร้อมสำหรับน้ำค้างแข็ง สำหรับคำแนะนำฉบับสมบูรณ์เกี่ยวกับอย่าลืมอ่านคุณสมบัติของเรา
18. ตะลุยทำสวนออร์แกนิก
(เครดิตรูปภาพ: Leigh Clapp)
หากคุณเป็นมือใหม่และต้องการเริ่มต้นและสร้างแผ่นแปลงผักออร์แกนิกของคุณเอง มีหลายวิธีที่จะช่วยให้กระบวนการง่ายขึ้น ขั้นแรก อย่าพยายามเติบโตจากเมล็ดถ้าคุณไม่เคยปลูกมาก่อน ให้ซื้อต้นปลั๊กจากตลาดเกษตรกร/ศูนย์สวนในท้องถิ่นแทน นอกจากนี้ยังมีผู้ให้บริการผู้เชี่ยวชาญที่เรียกว่าพืชอินทรีย์ซึ่งจะจัดส่งพืชออร์แกนิกที่ผ่านการรับรองให้คุณเป็นรายเดือน
จากนั้นให้รดน้ำอย่างสม่ำเสมอและรักษาคุณภาพดินให้ดี วิธีที่ดีที่สุดคือการให้ปุ๋ยกับผักเป็นประจำ แน่นอนว่าปุ๋ยจะต้องเป็นเช่นนั้นอินทรีย์, ด้วย. 'เลิกฉีดพ่นสารเคมีแล้ว มีการจัดการศัตรูพืชแบบผสมผสาน และไม่มีรสชาติใดจะอร่อยเท่ากับมะเขือเทศที่ตากแดดและสุกทั่วถึง' รัสเซลเสริม
19. พิจารณาวิธีการไม่ขุด
การขุดสองครั้งเป็นงานหนักและยังเป็นงานทำสวนที่ก่อให้เกิดข้อถกเถียงอีกด้วย แต่การเลือกเส้นทางที่ขี้เกียจกว่านั้นเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับนักทำสวนมือใหม่และจะให้ผลดีเช่นกัน 'การทำสวนมีการเปลี่ยนแปลงอย่างมากในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา การไถพรวนสิ้นสุดลงแล้ว การทำสวนแบบไม่ต้องขุดดินเข้ามาแล้ว [ช่วยปกป้องจุลินทรีย์ในดินที่สำคัญ] ' รัสเซลกล่าว ดังนั้นให้โลกทำตามหน้าที่ของมัน
20. จำไว้ว่าการทำสวนไม่ได้มีไว้สำหรับฤดูใบไม้ผลิเท่านั้น
(เครดิตรูปภาพ: Leigh Clapp)
ข้อผิดพลาดง่ายๆ คือการคิดว่าคุณจะจัดสวนเสร็จในเดือนกันยายนนี้ ที่จริงแล้ว สวนและการจัดสวนมีหลายสิ่งหลายอย่างให้คุณเลือกตลอดช่วงฤดูใบไม้ร่วง และเป็นเวลาสำคัญที่จะต้องแน่ใจว่าสวนของคุณพร้อมสำหรับฤดูหนาว
หากคุณต้องการเห็นสีสันสวยงามในสวนของคุณ โปรดดูคำแนะนำของเรา- ต้นไม้เหล่านี้จำนวนมากจะเป็นต้นไม้ที่โตเต็มที่ แต่ดอกไม้และหญ้าบางชนิดก็เจริญเติบโตได้ดีในช่วงฤดูใบไม้ร่วง
ในการบำรุงรักษา เมื่อสภาพอากาศเปียกชื้น คุณจะต้องปกป้องต้นไม้จากน้ำท่วมขังและรากเน่า ในทางปฏิบัติ นี่หมายถึงการคลุมดินและวางกระถางไว้บนอิฐเพื่อปรับปรุงการระบายน้ำ
21. ตัดเสมอแล้วคุณจะได้รับรางวัล
(เครดิตรูปภาพ: เก็ตตี้อิมเมจ)
การตัดแต่งกิ่งมีความสำคัญต่อสุขภาพของไม้ยืนต้นหลายชนิดหรือทั้งหมด อาจเป็นกระบวนการที่สับสนสำหรับมือใหม่เพราะต้นไม้แต่ละต้นจำเป็นต้องตัดแต่งกิ่งในช่วงเวลาที่ต่างกันของปี แต่กฎพื้นฐานที่ต้องปฏิบัติตามคือ:
- ตัดไม้ล้มลุกยืนต้น เช่น ลาเวนเดอร์และโรสแมรี่ หลังจากที่ออกดอกเสร็จแล้ว ในช่วงปลายฤดูร้อนหรือต้นฤดูใบไม้ร่วง ควรตัดแต่งไธม์หลังจากน้ำค้างแข็งครั้งแรก
- ไฮเดรนเยีย และพุ่มไม้ดอกอื่นๆ ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ หลังจากน้ำค้างแข็งผ่านไป และเมื่อคุณเห็นการเติบโตใหม่อย่างชัดเจน
- หากคุณไม่แน่ใจเกี่ยวกับการตัดแต่งกิ่ง ให้เลือกพืชที่ไม่ตัดแต่งกิ่ง เช่น ต้นเอเซอร์ญี่ปุ่น เพราะคุณไม่จำเป็นต้องทำอะไรนอกจากรดน้ำ
คุณควรเริ่มสวนเดือนไหน?
ฤดูใบไม้ผลิเป็นช่วงเวลาที่ดีในการเริ่มทำสวนขณะที่คุณกำลังเข้าสู่ฤดูปลูก หากคุณปลูกหัวในช่วงฤดูหนาว หัวเหล่านี้จะเริ่มออกดอกและคุณจะสามารถปลูกเมล็ดพันธุ์ผักส่วนใหญ่ได้ตั้งแต่ช่วงกลางเดือนมีนาคมด้วย ตรวจสอบแพ็คเก็ตว่าคุณต้องการลองปลูกอะไรตั้งแต่เริ่มต้น และหากคุณพลาดเรือไป อย่าให้เวลาตัวเองลำบากและซื้อต้นกล้าที่แตกหน่อแล้ว อัตราความสำเร็จในการปลูกจากเมล็ดนั้นไม่มากนัก ดังนั้นจึงไม่ใช่ทางเลือกที่ดีสำหรับนักทำสวนมือใหม่เสมอไป
ผักสวนครัวแห่งแรกควรปลูกอะไร?
Turner แนะนำให้ลองทำสิ่งต่อไปนี้เพื่อการครอบตัดอย่างง่าย:
มันฝรั่ง
ปลูกง่ายและให้ผลผลิตสูง มันฝรั่งแบ่งออกเป็นสามกลุ่ม: รุ่นแรก-รุ่นแรก, รุ่นแรก-ที่สอง และพืชหลัก อย่างแรกเลยคือมันฝรั่งใหม่ของคุณ เหมาะสำหรับผู้เริ่มต้นเนื่องจากพวกมันไม่ค่อยเสี่ยงต่อโรคและแมลงศัตรูพืช และพร้อมที่จะเก็บเกี่ยวเร็วขึ้น พันธุ์ที่ยอดเยี่ยมที่ควรลอง ได้แก่ Swift, Rocket และ Arran Pilot ปลูกไว้บนเตียง ภาชนะขนาดใหญ่ หรือแม้แต่ถุงปุ๋ยหมักเก่าที่มีรูที่ก้นกระถาง แล้วสนุกกับการมองหาสมบัติล้ำค่าของคุณในเดือนมิถุนายน/กรกฎาคม'
ใบสลัด
ใบสลัดสามารถปลูกไว้บนขอบหน้าต่างได้ถ้าพื้นที่สวนของคุณไม่เพียงพอ เกือบตลอดทั้งปีตราบใดที่ยังมีความอบอุ่นและแสงสว่างเล็กน้อย ปลูกไว้ในถาดเพาะเมล็ดหรือใช้ภาชนะใส่ผักและผลไม้ซ้ำเพื่อหว่าน ลองใช้พันธุ์ Cut and Come again ที่คุณสามารถเก็บและปลูกใบสดต่อไปได้ พันธุ์เผ็ดเพิ่มมิติที่น่าอัศจรรย์ให้กับสลัดของคุณ
ชูการ์สแนปส์
สวนทุกแห่งควรมีพื้นที่สำหรับถั่วบางชนิด ชูการ์แนปเป็นผักที่เหมาะสำหรับมือใหม่ในการปลูกเนื่องจากใช้พื้นที่เพียงเล็กน้อย และปลูกง่ายมาก และเด็กๆ ส่วนใหญ่ชอบรับประทานสดๆ จากฝักเป็นอย่างมาก ปลูกไว้ในช่วงต้นฤดูร้อนและให้การสนับสนุนเพื่อให้ปีนขึ้นไปได้
สวนสวยเป็นไปได้โดยสิ้นเชิง🙌