ใช้เวลาอบมันฝรั่งในไมโครเวฟนานแค่ไหน: ใช้เตาอบขนาดเล็กเพื่อสร้างเสื้อแจ็คเก็ตที่รวดเร็ว

หากคุณกำลังหิวโหย คุณอาจสงสัยว่าต้องใช้มันฝรั่งอบในไมโครเวฟนานแค่ไหนจึงจะได้มันฝรั่งอบแสนอร่อย แน่นอนว่าเตาอบไม่ได้กรอบกรอบเหมือนเตาอบทั่วๆ ไป แต่ถ้าคุณหิวโหยและต้องการอะไรที่รวดเร็ว นี่คือเส้นทางที่ควรทำเมื่อเตรียมอาหารจานโปรดในช่วงกลางสัปดาห์นี้

ที่มาพร้อมกับการตั้งค่าทุกประเภท ซึ่งอาจรวมถึงฟังก์ชันการทำอาหารเฉพาะสำหรับคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนนี้ แต่ถ้าไม่เป็นเช่นนั้น ก็ไม่ต้องตกใจ เพราะเรามีคำแนะนำที่สมบูรณ์แบบสำหรับมันฝรั่ง ไม่ว่าจะขนาดหรือรูปร่างใดก็ตาม

สิ่งที่สำคัญที่สุดในการเรียนรู้วิธีปรุงมันฝรั่งในไมโครเวฟคือการแทงทะลุมันฝรั่ง หากคุณไม่ทำเช่นนั้น คุณสมบัติที่ไม่เป็นรูพรุนหมายความว่าช้อนของคุณอาจระเบิดในเตาอบขนาดเล็กของคุณได้ มันอันตรายและเลอะเทอะมาก (แต่เรามีเคล็ดลับ)ถ้ามีน้ำแป้งหลุดออกมา) และอย่างที่เราต้องพูดถึง ให้ระมัดระวังเป็นพิเศษเมื่อนำหัวออกจากเตาปรุงอาหารขนาดเล็ก เพราะมันจะร้อนจัด!

นอกจากนี้เรายังจะแสดงวิธีทำให้เปลือกนอกกรอบโดยไม่ต้องอบจนหมดในเตาอบ (หรือไม่ต้องปรุงเลย)

รายการช้อปปิ้ง:

จัดเวลาให้ถูกต้อง

สรุปคือคำตอบประมาณห้าถึงเจ็ดนาที แต่คุณจะไม่ได้รับผลลัพธ์ที่ดีที่สุดเมื่อรู้เรื่องนี้เพียงอย่างเดียว ขั้นแรก ไม่ใช่ว่ามันฝรั่งทั้งหมดจะโผล่ขึ้นมาจากพื้นดินพร้อมที่จะเข้าไมโครเวฟเป็นเวลาเจ็ดนาที คิดว่ามันฝรั่งขนาดกลางหกนาที มันฝรั่งขนาดเล็ก: สามถึงห้านาที มันฝรั่งลูกใหญ่ แปด เก้า หรือ 10 นาที

คุณจะทำให้ถูกต้องได้อย่างไร? เริ่มด้วยความระมัดระวังหากคุณไม่แน่ใจ ให้ตรวจสอบและให้เวลาอีกครั้ง ทำซ้ำจนกว่าคุณจะพอใจที่มันฝรั่งพร้อม

มีอะไรอีกบ้างที่ต้องรู้เกี่ยวกับการอุ่นมันฝรั่งด้วยไมโครเวฟ

ขั้นแรก สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่ามันฝรั่งสะอาดให้ถูให้ดีแล้วซับให้แห้งกระดาษทำครัว(ซื้อจำนวนมากที่) หรือผ้าชาที่สะอาด-

จากนั้นใช้ส้อมจิ้มแต่ละด้าน ไม่เพียงแต่จะหยุดไม่ให้ไอน้ำระเบิดในเตาอบเท่านั้น แต่ยังช่วยให้ไอน้ำซึมผ่านผิวหนังได้ง่ายขึ้น แต่ยังช่วยเร่งเวลาในการปรุงอีกด้วย

เปิดมันบนจานที่เข้าไมโครเวฟได้(บางสิ่งจากคุณควรทำ) และตั้งเวลาและเปิดเครื่องให้เต็ม

อลูมิเนียมฟอยล์เป็นสิ่งที่คุณไม่ควรใส่ในไมโครเวฟ ดังนั้นอย่าล่อใจให้ห่อมันฝรั่งด้วยกระดาษฟอยล์ก่อนที่จะพยายามทำลายมัน คุณจะไม่เชื่อหรอกว่ามีคนถามเราเยอะแค่ไหน– และคำตอบคือไม่

ไมโครเวฟมันฝรั่งมากกว่าหนึ่งชิ้นในแต่ละครั้ง

ในโลกอุดมคติ คุณควรใช้ไมโครเวฟมันฝรั่งที่มีขนาดใกล้เคียงกัน ซึ่งจะช่วยให้พวกเขาปรุงอาหารได้อย่างเท่าเทียมกัน ตามทฤษฎีแล้ว การปรุงมันฝรั่ง 2 หัวควรใช้เวลานานเป็นสองเท่า แต่ต้องระวังด้วย

หากคุณกำลังจะปรุงมันฝรั่งลูกเดียวเป็นเวลาห้านาที ให้คิดว่าต้องใช้เวลาแปดนาทีสำหรับสองชิ้น หรืออาจจะเพิ่มอีกนาทีหนึ่ง ทุกอย่างขึ้นอยู่กับขนาดของพวกเขา...

วิธีปรับปรุงรสชาติเมื่อไมโครเวฟมันฝรั่ง

แม้ว่าคุณจะไม่ใช่แฟนตัวยงของมันฝรั่งอบไมโครเวฟ แต่คุณสามารถเพิ่มรสชาติของมันได้อย่างง่ายดาย ขั้นแรก ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณไม่ปรุงมากเกินไปเพราะมันจะแห้งเร็วมาก ประการที่สอง เมื่อคุณใช้ส้อมจิ้มแล้ว ให้ถูด้วยน้ำมันมะกอกแล้วโรยบางๆเกลือแกงและพริกไทยดำ- ซึ่งจะช่วยให้ผิวมีรสชาติมากขึ้น

ใส่มันฝรั่งที่ไมโครเวฟไว้ในเตาอบเป็นเวลาสิบนาที

ยังดีกว่าไหม? ขณะที่ไมโครเวฟกำลังปรุงมันฝรั่งอยู่ ให้หมุนมันฝรั่งที่สูง จากนั้นนำมันฝรั่งที่อุ่นด้วยไมโครเวฟใส่ในเตาอบร้อนประมาณห้าถึงสิบนาทีเพื่อให้เปลือกกรอบขึ้น มันจะปรับปรุงเนื้อสัมผัสอย่างล้นหลาม

หากคุณกำลังทำมันฝรั่งสำหรับทั้งครอบครัว คุณอาจเลือกที่จะใส่มันฝรั่งลงไปถาดอบดังนั้นคุณไม่จำเป็นต้องถอดมันออกทีละอัน หากเป็นเช่นนั้น โปรดใช้ความระมัดระวังเป็นอย่างยิ่ง... ผ้าเช็ดจานหรือถุงมือเตาอบอาจช่วยป้องกันไม่ให้มือถูกน้ำร้อนลวกได้

วิธีอื่นๆ ในการทำมันฝรั่งทอดกรอบด้วยไมโครเวฟ

หากคุณไม่มีเตาอบแบบธรรมดาด้วยเหตุผลใดก็ตามจะช่วยเปลี่ยนมันเทศธรรมดาๆ (หรือมันเทศ) ให้เป็นเครื่องเคียงหรืออาหารหลักได้อย่างมหัศจรรย์

แม้ว่าปกติจะใช้เวลา 30-40 นาทีในการปรุงเสื้อแจ็คเก็ตด้วยเครื่องนี้ แต่ถ้าคุณได้ปรุงมันฝรั่งด้วยไมโครเวฟแล้ว (จากนั้นทำให้เย็นลงในเครื่อง) คุณสามารถทำให้ผิวกรอบขึ้นได้ภายในไม่กี่นาทีในวันถัดไป เพื่อให้มีผิวด้านนอกที่กรอบ นอกจากนี้คุณยังสามารถลองอย่างอื่นได้อีกด้วยสำหรับแรงบันดาลใจมื้ออาหารอย่างรวดเร็ว

หลังจากนั้นจะเป็นเรื่องง่าย ดังนั้นจึงคุ้มค่าที่จะใช้เวลาเพิ่มเติมเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ที่จริงๆ แล้วมีราคาแค่สองสามเซ็นต์ด้วย ดังนั้นการซื้อแปรงที่ดีกว่าจึงไม่แพง

ท็อปปิ้งสำหรับมันฝรั่งไมโครเวฟ

คุณชื่อมัน:ครีมเปรี้ยวและกุ้ยช่ายฝรั่ง-โคลสลอว์และชีสขูด, กพริกหรือแค่ทาเนย เกลือ และพริกไทย คุณสามารถส่งส่วนผสมที่คุณชื่นชอบไปที่ประตูของคุณด้วยอเมซอนสด- หรือเพียงแค่ใช้มันเป็นตัวเลือกคาร์โบไฮเดรตพร้อมกับสลัดและเนื้อย่าง- ยำ

มันฝรั่งไมโครเวฟดีต่อสุขภาพหรือไม่?

'การปรุงมันฝรั่งด้วยไมโครเวฟอาจใช้เวลาเพียงห้านาที ทำให้เป็นวิธีที่ดีในการประหยัดเวลาในครัว' Thea Whyte ผู้เชี่ยวชาญด้านเครื่องใช้ไฟฟ้าขนาดเล็กของเอโอ.ดอทคอม-

'การทำเช่นนี้ปลอดภัยอย่างยิ่ง ตราบใดที่คุณอย่าลืมแทงมันฝรั่งไว้ล่วงหน้า การแทงผิวจะช่วยป้องกันไม่ให้มันฝรั่งระเบิดในไมโครเวฟ ซึ่งคุณจะถูกทิ้งไว้ให้ทำความสะอาดในภายหลัง'

'ไม่เพียงแต่ช่วยประหยัดเวลาเท่านั้น แต่การอุ่นมันฝรั่งด้วยไมโครเวฟยังเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพอีกด้วย เนื่องจากคุณไม่จำเป็นต้องใช้น้ำมันหรือเนยในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร'

โดยรวมแล้ว การปรุงมันฝรั่งด้วยไมโครเวฟจะยังคงให้เนื้อในที่นุ่มฟูเหมือนปรุงในเตาอบ แต่คุณจะไม่มีผิวที่กรอบเหมือนเดิม หรืออีกทางหนึ่ง หลังจากปรุงมันฝรั่งในไมโครเวฟแล้ว คุณสามารถนำมันฝรั่งไปอบในเตาอบอุ่นเป็นเวลา 10 นาที แล้วเปลือกจะยังสวยและกรอบ"

คุณสามารถไมโครเวฟมันฝรั่งดิบได้หรือไม่?

'คุณสามารถไมโครเวฟมันฝรั่งได้อย่างแน่นอน โดยจะใช้เวลาประมาณ 10 ถึง 15 นาทีสำหรับมันฝรั่งขนาดใหญ่ แต่ให้ตรวจสอบต่อไป' กล่าวมิเกล บาร์เคลย์, เชฟ และผู้แต่งอาหารหนึ่งปอนด์-

'สิ่งที่คุณต้องทำคือแทงมันสองสามครั้งด้วยส้อมเพื่อให้ไอน้ำระเหยออกไปและป้องกันการระเบิด จากนั้นพลิกบ่อยๆ เพื่อให้อาหารสุกดี ผิวจะไม่คล้ำและกรอบ แต่ภายในก็เหมือนเดิมทุกประการ ฉันแนะนำวิธีนี้อย่างแน่นอน ราคาถูกกว่าและประหยัดพลังงานมากกว่า แถมยังโหลดเร็วกว่าอีกด้วย'