คำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญในการจัดดอกไม้ไม่สามารถเกิดขึ้นได้เร็วพอ หากคุณเคยซื้อดอกไม้ช่อดอกไม้แสนสวยเพียงเพื่อนำกลับบ้าน แกะออกจากกระดาษสีน้ำตาลน่ารัก วางลงในแจกัน ถอยกลับไปหนึ่งก้าวและเกิดความสงสัย มันผิดพลาดตรงไหน
โชคดีที่วันแห่งการใส่ดอกไม้ที่ซื้อจากร้านใส่แจกันและหวังว่าจะได้สิ่งที่ดีที่สุดได้จบลงแล้ว เพราะเรามีเคล็ดลับดีๆ ที่จะช่วยคุณจัดดอกไม้อย่างมืออาชีพ... ไอเดียการตกแต่งบ้านแบบง่ายๆ ที่คุณสามารถทำได้ เล็บได้อย่างง่ายดาย
สิ่งที่คุณต้องมีคือเครื่องมือที่เหมาะสม เช่น กรรไกรตัดเล็บที่แหลมคม แจกัน 2-3 ใบ และน้ำยาฟอกขาวเล็กน้อยเพื่อให้น้ำของคุณปราศจากแบคทีเรีย และแรงบันดาลใจเล็กๆ น้อยๆ(เรามีสิ่งเหล่านี้) และคุณก็พร้อมที่จะสร้างผลงานชิ้นเอกของคุณเองหรือสองชิ้น
1. เลือกดอกไม้ของคุณ
(เครดิตภาพ: ชวนชัย พันธ์เดช / EyeEm / Getty)
หากเป็นไปได้ ให้ใช้ดอกไม้ที่ปลูกตามฤดูกาล แต่สิ่งนี้หมายความว่าอย่างไร ดอกไม้ที่บานตามฤดูกาลในบางท้องที่ ตัวอย่างเช่น ดอกแดฟโฟดิลและทิวลิปในฤดูใบไม้ผลิ ดอกโบตั๋นต้นฤดูร้อน ดอกรักเร่ช่วงปลายฤดูร้อน ต้นฤดูใบไม้ร่วง จากนั้นในฤดูหนาวอะมาริลลิส คาเมเลีย และเฮเทอร์
ในร้านค้า คุณจะเห็นพันธุ์อื่นๆ ตลอดทั้งปี เมื่อพวกเขาซื้อสต็อกจากต่างประเทศ แทนที่จะซื้อจากผู้ปลูกในท้องถิ่น มองหาเกษตรกรผู้ปลูกดอกไม้ในท้องถิ่นที่ขายเป็นถัง ไม่เพียงแต่คุณจะซื้อดอกไม้ที่ปราศจากยาฆ่าแมลงเท่านั้น แต่คุณยังได้ช่วยเหลืออิสระอีกด้วย
2. ให้ความรักและความเอาใจใส่ก่อนจัดเตรียม
(เครดิตรูปภาพ: Sophie Warren-Smith)
เราถามแฮเรียต แพร์รี คนขายดอกไม้ที่บานและป่าสำหรับเคล็ดลับสำคัญเกี่ยวกับสิ่งสำคัญของเธอ:
'ปรับสภาพดอกไม้ของคุณ สิ่งแรกที่คุณต้องการทำกับดอกไม้ทั้งหมดคือกำจัดความเขียวขจีที่อยู่ใต้ขอบแจกันของคุณออก ไม่เช่นนั้นมันจะตกลงไปในน้ำและเริ่มเน่าเปื่อย และนั่นไม่ดีสำหรับดอกไม้ของคุณ!'
'ตัดก้านของคุณเป็นมุม 45 องศาเหนือก้นประมาณ 3-5 ซม. เราทำเช่นนี้เพราะปลายก้านแห้งและมีบล็อกอากาศอยู่ด้วย ซึ่งจะช่วยป้องกันไม่ให้น้ำขึ้นไปเติมความชุ่มชื้นให้กับดอกของคุณ การตัดเป็นมุมจะทำให้ได้พื้นที่ผิวที่ดีขึ้น เพื่อให้น้ำสามารถขึ้นมาได้มากขึ้น!'
หากคุณมีดอกกุหลาบ ให้ถอดกลีบ 'ป้องกัน' ของมันออก โดยกลีบด้านนอกจะทำหน้าที่ปกป้องส่วนที่เหลือ และค่อยๆ ดึงออกเพื่อเผยให้เห็นกลีบที่สดกว่าที่อยู่ด้านล่าง เมื่อดอกไม้ของคุณพร้อมแล้ว ให้ดื่มให้พวกเขาดื่มสักสองสามชั่วโมง
สิ่งต่อไปที่คุณต้องตัดสินใจคือคุณต้องการสร้างการจัดเตรียมประเภทใด...
3. แจกันตั้งโต๊ะจำนวนมากมาย
(เครดิตรูปภาพ: Bloom & Wild)
Harriet ให้คำแนะนำยอดนิยมเกี่ยวกับวิธีสร้างการจัดเตรียมนี้:
'ในการจัดดอกไม้แบบใดก็ตาม คุณจะมีดอกไม้เฉพาะจุด ซึ่งมีรูปร่างและสีที่น่าสนใจซึ่งดึงดูดสายตา และคุณยังมีดอกไม้ที่เติมเต็มอีกด้วย ซึ่งมีหัวเล็กๆ มากมายและคล่องแคล่วกว่า เริ่มต้นด้วยการวางดอกไม้ที่เติมลงในแจกันในลักษณะกากบาทเพื่อสร้างรูปทรงทิปปี้
'เมื่อคุณเริ่มเพิ่มดอกไม้โฟกัส คุณอาจต้องการเล่นกับความสูง! ใช้แจกันเป็นไม้บรรทัดและตัดก้านบางส่วนให้ต่ำเพื่อให้ก้านอื่นๆ สูง วางก้านที่สูงกว่าและแข็งแรงกว่าไว้ตรงกลางและก้านที่สั้นกว่าไว้ด้านนอก แค่สนุก ไม่มีถูกหรือผิด ไปตามกระแส มันเป็นธรรมชาติ มันสนุก ดังนั้นอย่าไปจริงจังอะไรมากจนเกินไป'
'ในขณะที่คุณจัดวาง ให้หมุนแจกันต่อไป เพราะคุณจะเห็นมันจากทุกมุม อย่าปล่อยให้ดอกไม้คับแคบ คุณต้องการให้ดอกไม้แต่ละดอกเปล่งประกายและเคลื่อนไหวได้'
'แค่ขยับดอกไม้ไปรอบๆ และหมุนแจกัน จัดดอกไม้ให้สูงขึ้น ใช้รูปทรงของดอกไม้เพื่อให้บางส่วนร่วงหล่นไปนอกแจกันเพื่อสร้างรูปลักษณ์ที่ดูใหญ่โตและฟุ่มเฟือย เติมช่องว่างแต่ให้ดอกไม้ทุกดอกมีพื้นที่ส่องสว่าง Constance Spry ผู้บุกเบิกโลกแห่งการจัดดอกไม้เคยกล่าวไว้ว่า “จงปล่อยให้มีที่ว่างสำหรับผีเสื้ออยู่เสมอ” และฉันก็คิดถึงเรื่องนั้นอยู่เสมอ
4. เหยือก 'เพิ่งเก็บจากสวน'
(เครดิตรูปภาพ: Sophie Warren-Smith)
หนึ่งในการจัดวางที่น่ารักที่สุดอาจเป็นรูปลักษณ์ที่เป็นธรรมชาติของลำต้นต่างๆ ที่แตกต่างกันออกไป ในเหยือกวินเทจนี้ เรามีดอกไม้ฤดูร้อนที่มีก้านไลแลค กุหลาบ 1 ชนิด ดอกสายน้ำผึ้ง และใบไม้จากสวนหลังบ้าน
วางก้านให้ต่ำเพื่อให้ได้สัดส่วนกับเหยือกสำหรับลักษณะนี้-
5. ต่อเนื่องกันสำหรับงานเลี้ยงอาหารค่ำ
(เครดิตรูปภาพ: Philippa Craddock)
ไม่ว่าคุณจะจัดความบันเทิงทั้งภายในและภายนอก แจกันหลายแถวก็ดูสวยงามตระการตาบริเวณกึ่งกลางโต๊ะสี่เหลี่ยมผืนผ้า หากคุณกำลังมองหาเรื่องง่ายๆคุณสามารถใช้ใบไม้จากสวนของคุณแล้วผสมกับดอกไม้ที่คุณอาจปลูกเองหรือซื้อจากร้านขายดอกไม้
ใช้แจกันในจำนวนคี่เสมอซึ่งเป็นเคล็ดลับของสไตลิสต์ และอย่าลืมจัดแจกันให้ต่ำ คุณจะต้องมองเห็นคนที่นั่งตรงข้ามกับคุณ
6. สูงและมีสง่าผ่าเผย
(เครดิตภาพ: หมู่บ้านเฟอร์นิเจอร์)
สำหรับกตกแต่งบ้านให้เรียบง่ายด้วยแจกันรูปทรงร่วมสมัยและก้านแมกโนเลียสามหรือห้าดอก
ในช่วงเวลาอื่นๆ ของปี คุณสามารถใช้อะไรก็ได้ที่มีใบไม้ปกคลุม ดอก ลำต้นที่มีดอกตูมใหม่ หรือเฟิร์นที่แห้งในช่วงฤดูใบไม้ร่วง และมีสีเอิร์ธโทนที่สวยงามของดินเหลืองใช้ทำสีและสนิม สิ่งที่คุณเลือกจะต้องสูง ดังนั้นให้แน่ใจว่าคุณมีน้ำเพียงพอในแจกันเพื่อเพิ่มน้ำหนัก เพื่อไม่ให้คว่ำ
7.ต่ำและสวย
(เครดิตรูปภาพ: การตกแต่งภายในที่คัดสรรอย่างเหนียวแน่น/Carina Skrobecki)
แจกันของคุณจะกำหนดรูปแบบการจัดวางของคุณ เช่น หากคุณต้องการจัดวางชามทรงเตี้ยให้ดูเรียบง่ายแต่หรูหราหรือแล้วเลือกภาชนะที่มีความสูงสั้นแบบนี้
จากนั้น ตัดก้านเพื่อให้เห็นหัวทั้งหมดเหนือปากแจกัน มีการใช้ดอกรักเร่ น้ำสต๊อก และดอกกุหลาบหลากหลายชนิดที่นี่ และพื้นผิวเข้ากันได้ดีมาก จานสีคือเฉดสีชมพูตั้งแต่สีม่วงแดงเข้มไปจนถึงสีบลัชออนสีซีดซึ่งช่วยเพิ่มความลึกให้กับการจัดเรียง
8. ออกดอกในตะกร้า
(เครดิตรูปภาพ: Caroline Bates/Hayloft Floral)
ดอกไม้ในตะกร้าตั้งโชว์ได้สวยงาม และยังใช้เป็นของขวัญให้เพื่อนและครอบครัวได้อีกด้วย แคโรไลน์ เบทส์ ผู้อำนวยการฝ่ายสร้างสรรค์ของเฮย์ลอฟท์ ฟลอรัลแนะนำวิธีจัดดอกไม้ในตะกร้า:
'นี่เป็นการจัดเตรียมที่ง่ายมาก คุณสามารถใช้ตะกร้าอะไรก็ได้ตราบใดที่มีฐานแบน จากนั้นคุณต้องหาขวดใส่แยมที่ใส่ลงในตะกร้าได้พอดี เพื่อให้ยอดอยู่ต่ำกว่าขอบของตะกร้า ตะกร้า
'เติมน้ำให้เต็ม จากนั้นคุณสามารถเริ่มต้นด้วยการจัดวางใบไม้เล็กๆ น้อยๆ ลงในขวด รวมถึงบางส่วนที่ปิดขอบเพื่อซ่อนขวดโหลในการจัดเรียงของคุณ จากนั้นนำดอกไม้ของคุณมาตัดก้านให้สูงต่างกันเพื่อดึงดูดความสนใจ
'ลำต้นไม่จำเป็นต้องยาวมากสำหรับการจัดเรียงนี้ ดังนั้นจึงเป็นวิธีที่ดีในการใช้ดอกไม้ที่สั้นกว่าหรือส่วนที่ตัดออก ฉันชอบเก็บหญ้าและแปลงเมล็ดจากสวนเพื่อเพิ่มเนื้อสัมผัส'
กฎพื้นฐานในการจัดดอกไม้คืออะไร?
ซาชา เพรเซวีสลิค-อัลเลน ผู้ก่อตั้งฟลอรัล พอตเกอร์พูดว่า:
'ฉันจะบอกว่ากฎพื้นฐานของฉันคือทำในสิ่งที่ทำให้คุณมีความสุข! แต่ให้แต่ละส่วนผสมมีพื้นที่และเปล่งประกายเป็นของตัวเอง'
'ในความคิดของฉัน กฎที่สำคัญที่สุดในการจัดดอกไม้คืออย่ากลัวที่จะทดลอง นักจัดดอกไม้ที่ดีที่สุดจะต้องไปถึงจุดที่พวกเขาอยู่ผ่านการฝึกฝนและทำผิดพลาดตลอดทางเท่านั้น แม้ว่าคุณจะสามารถปฏิบัติตามกฎเกณฑ์ทั้งหมดได้ แต่ความคิดสร้างสรรค์และการพยายามทำสิ่งต่างๆ จะช่วยให้คุณพัฒนาสไตล์ของตัวเองได้' เบตส์แนะนำ
วิธีที่ดีที่สุดในการจัดดอกไม้ในแจกันคืออะไร?
'วิธีที่ดีที่สุดในการจัดดอกไม้ในแจกันคือการพิจารณาว่าดอกไม้จะนั่งในธรรมชาติอย่างไร - ไปที่สวนหรือสวนสาธารณะแล้วดู ดอกไม้ที่หนักที่สุดมักจะนั่งต่ำลงตามธรรมชาติ เนื่องจากดอกไม้จะร่วงหล่นหากดอกไม้อยู่สูงขึ้นไป แล้วดอกไม้ที่โปร่งสบายกว่าจะเต้นอยู่เหนือพวกเขา
'ฉันมักจะหาวิธีที่จะสร้างการจัดเตรียมที่สมบูรณ์แบบคือการพยายามสะท้อนสิ่งที่เกิดขึ้นในธรรมชาติ' แคโรไลน์กล่าวเสริม
'ในการจัดแจกัน ให้สร้างกรอบที่มีใบไม้หรือฟิลเลอร์เพื่อรองรับดอกไม้โฟกัส จากนั้นเพิ่มสิ่งเหล่านี้ในระดับความสูงที่แตกต่างกันเพื่อความน่าสนใจ' Przewieslik-Allen กล่าว