วิธีทำความสะอาดเขียงไม้ – ฆ่าเชื้อเขียงด้วยเกลือ มะนาว น้ำส้มสายชู และอื่นๆ อีกมากมาย

การรู้วิธีทำความสะอาดเขียงไม้ไม่ใช่วิทยาศาสตร์จรวด อย่างไรก็ตาม หากคุณทำผิด คุณอาจทำลายการทำงานหนักและบ่อยครั้งที่อุปกรณ์ครัวที่สวยงาม หรือที่แย่กว่านั้นคือ ของขวัญที่ใคร่ต้องคำนึงถึงในการขนย้าย...

ดังนั้นถ้าคุณเป็นและต้องการให้ไม้อะคาเซีย ไม้โอ๊ค หรือเขียงประเภทอื่นๆ ของคุณดูสวยงามอยู่เสมอ อาจเป็นเรื่องที่น่าแปลกใจที่การฆ่าเชื้อเขียงไม้ของคุณมีประโยชน์มากกว่าที่คุณคิด ใช่ มันไม่ใช่กรณีของการเพิ่มมันลงในกองจานสกปรกนั้นหรือปล่อยให้ผ่านไปเลยแม้แต่น้อยข้างนอกนั้น...ห่างไกลจากที่นั่น

อย่ากลัวเลย แม้ว่าคุณอาจสับสนกับการทำความสะอาดและดูแลเขียงอย่างเหมาะสมก็ตาม เพราะเมื่อคุณมีเทคนิคและมีสารทำความสะอาดที่เหมาะสมแล้ว คุณจะสามารถดูแลรักษาเขียงของคุณได้อย่างง่ายดายไปอีกหลายปี

การใช้ส่วนผสมที่เรียบง่ายที่สุดในครัวเรือน เช่น น้ำส้มสายชู เกลือ และมะนาว สามารถฆ่าเชื้อและทำความสะอาดวัตถุดิบหลักในครัวได้อย่างรวดเร็ว ในขณะที่น้ำยาล้างจานและน้ำยาฟอกขาวบางครั้งสามารถดึงออกมาจากใต้อ่างล้างจานได้ เพื่อฟื้นฟูเขียงไม้ที่มีกลิ่นเหม็นอีกครั้ง เพื่อให้มั่นใจว่าเขียงของคุณได้รับการฆ่าเชื้ออย่างเหมาะสม ไม่ว่าคุณจะใช้เขียงอะโวคาโดหรือเนื้อดิบก็ตาม

เขียงไม้ที่มีความยืดหยุ่นและมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวช่วยให้ใช้งานได้อย่างสมบูรณ์แบบ ไม่ว่าคุณจะทำมาจากกระถินเทศหรือไม้ไผ่ก็ตาม ด้วยการดูแลและรักษาอย่างเหมาะสม มันก็จะให้บริการคุณได้ดีและคงอยู่นานหลายปี ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องทำให้ถูกต้อง โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อจากบนลงล่าง ไม่เพียงแต่เพื่อให้แน่ใจว่าคุณและครอบครัวกำลังรับประทานอาหารที่ปรุงไว้บนพื้นผิวที่สะอาด แต่ยังช่วยปกป้องไม้จากการบิดเบี้ยวและการแตกร้าว ดังนั้น จึงรักษาความสมบูรณ์ของเนื้อไม้ของคุณและคุณสมบัติที่น่ารักทั้งหมดของมัน

เขียงไม้ถูกสุขอนามัยหรือไม่?

เขียงไม้เป็นตัวเลือกที่มีสไตล์และถูกสุขลักษณะสำหรับครัวเรือน – เมื่อดูแลอย่างถูกต้อง ผู้คนมักเลือกเขียงพลาสติกเพื่อสับเนื้อดิบแทนไม้ แต่ในความเป็นจริงแล้ว พลาสติกมีความเหนียวน้อยกว่าและมีแนวโน้มที่จะมีดบุบ ซึ่งอาจเป็นแหล่งสะสมของแบคทีเรียได้หากไม่ทำความสะอาดอย่างทั่วถึง เขียงไม้อาจต้องใช้จาระบีที่ข้อศอกเล็กน้อยและดูแลรักษา แต่จะทำงานได้ดีกว่าและใช้งานได้นานกว่ามาก

ลอรา ฮาร์เน็ตต์ ผู้ก่อตั้งซึมบริษัทที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมซึ่งผลิตสิ่งของจำเป็นในครัวเรือนที่ปลอดพลาสติกและย่อยสลายได้ซึ่งอ่อนโยนต่อโลก ให้ความเห็นว่า "เขียงไม้ขึ้นชื่อในเรื่องการเก็บสะสมของแบคทีเรีย โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณใช้เขียงเนื้อ" Harnett แนะนำเพิ่มเติมว่า 'เขียงแยกเนื้อเป็นความคิดที่ดีจริงๆ สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าแบคทีเรียไม่แพร่กระจาย ฉันจึงเทน้ำเดือดเต็มกาต้มน้ำหลังการใช้งานแต่ละครั้งเพื่อฆ่าเชื้อแบคทีเรียให้ได้มากที่สุด จากนั้นจึงล้างให้สะอาดด้วยน้ำยาล้างจานที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและฟองน้ำปลอดพลาสติก หรือ แปรง.'

วิธีทำความสะอาดเขียงไม้

วิธีที่คุณใช้จะขึ้นอยู่กับว่าคุณให้เขียงไม้เป็นไม้สปรูซรายวันอย่างรวดเร็ว หรือต้องการการดูแลเอาใจใส่อย่างจริงจังหรือไม่ Harnett กล่าวว่า 'ฉันพบว่าการถูมะนาวครึ่งลูกกับเกลือหยาบบนเขียงเป็นวิธีป้องกันการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่ยอดเยี่ยม ง่ายดาย และคุ้มค่า ทิ้งไว้บนกระดานอย่างน้อยสิบห้านาที จากนั้นล้างออกให้แห้งและผนึกด้วยน้ำมันธรรมชาติ

Harnett ยังสาบานด้วยน้ำมันลินสีด Nordicare สำหรับไม้ มีอยู่ใน Amazonโดยพูดว่า 'เป็นความคิดที่ดีที่จะ 'ป้อน' เขียงของคุณด้วยน้ำมันลินสีดธรรมชาติหลังจากใช้ไม่กี่ครั้งเพื่อป้องกันการแตกร้าวและใช้งานได้ยาวนาน'

1. วิธีทำความสะอาดเขียงไม้ด้วยมะนาวและเกลือ

เริ่มต้นด้วยการโรยเกลือปริมาณพอเหมาะบนเขียง ลองหยิบโคเชอร์หรือเกลือทะเล (ยิ่งหยาบยิ่งดี) จากนั้นนำมะนาวครึ่งหรือสองลูกถ้าคุณมีพื้นผิวที่ใหญ่กว่าแล้วถูให้ทั่วเขียง ปล่อยทิ้งไว้ประมาณ 5 นาที จากนั้นเช็ดทำความสะอาดด้วยฟองน้ำนุ่มๆ ล้างออกด้วยน้ำอุ่นแล้วเช็ดให้แห้ง

ยอดเยี่ยมมากเพราะเป็นยาฆ่าเชื้อตามธรรมชาติ แถมทั้งมะนาวและเกลือก็ช่วยขจัดคราบและดูดซับกลิ่นที่ค้างอยู่ด้วย เช่น กระเทียมจากตอนทำพาสต้าเมื่อสัปดาห์ที่แล้ว... ทำประมาณเดือนละครั้งหรือเมื่อเขียงไม้ของคุณต้องการ มัน.

เกลือหมดเหรอ?แทน.

2. วิธีทำความสะอาดเขียงไม้ด้วยน้ำส้มสายชู

เป็นอีกหนึ่งวิธีธรรมชาติที่ดีเยี่ยมในการทำความสะอาดและฆ่าเชื้อเขียงของคุณ ผสมน้ำส้มสายชูกลั่นขาวหนึ่งส่วน – เราตุนไว้น้ำส้มสายชูขาวพื้นฐานของ Heinz แกลลอนมีอยู่ใน Amazon– ผสมน้ำ 4 ส่วน แล้วฉีดลงบนพื้นผิวไม้โดยตรง ทิ้งไว้ 5 นาที หรือแช่เขียงไว้ 5 นาที ล้างออกและทำให้แห้งสนิท

บันทึก:หากคุณจะแช่ไม้ไว้ อย่าทิ้งสิ่งนี้ไว้ในน้ำยานานกว่า 5 นาทีเพื่อไม่ให้ไม้บิดเบี้ยว

3. วิธีทำความสะอาดเขียงไม้ด้วยน้ำยาล้างจาน

การใช้น้ำยาล้างจานแบบโบราณกับน้ำร้อนเป็นวิธีที่ดีในการทำความสะอาดเขียงไม้หลังจากจับเนื้อดิบ เพียงขัดกระดานด้วยน้ำยาทำความสะอาดโดยใช้แปรงเพื่อเข้าไปในร่องมีด ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณทำความสะอาดและล้างทุกด้านรวมทั้งปลาย (พลาดง่าย) แล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระก่อนที่จะเป่าให้แห้งอย่างทั่วถึง

4. วิธีทำความสะอาดเขียงไม้ด้วยน้ำยาฟอกขาว

หากคุณต้องการให้แน่ใจว่าพื้นผิวของคุณได้รับการฆ่าเชื้ออย่างทั่วถึง คุณอาจไม่ได้ทำความสะอาดอย่างดีมาสักระยะหนึ่งแล้ว ให้สวมถุงมือและเติมน้ำยาฟอกขาว 1 ช้อนโต๊ะลงในน้ำอุ่นประมาณ 1 แกลลอน ปล่อยให้กระดานไม้แช่หรือฉีดสเปรย์ลงบนสารละลายแล้วปล่อยทิ้งไว้ 5 นาที เช่นเดียวกับวิธีน้ำส้มสายชู ให้ขัดออกแล้วปล่อยให้แห้งสนิท

• ต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ- เราสามารถช่วยได้

วิธีดูแลรักษาเขียงไม้อย่างถูกวิธี

• เก็บไว้ให้แห้ง:ตามที่กล่าวไว้ น้ำนิ่งอาจทำให้เขียงไม้ของคุณบิดเบี้ยวและแตกหักในที่สุด ซึ่งจะไม่ถูกสุขลักษณะในระยะยาว
• การเอาอกเอาใจรายเดือน:หากคุณมีอะคาเซียหรือเขียงไม้ประเภทอื่นๆ การหยอดน้ำมันเป็นประจำทุกเดือนจะช่วยให้คุณรักษาสภาพดีและหลีกเลี่ยงการแตกร้าว คุณสามารถทำเช่นนี้กับน้ำมันแร่หรือน้ำมันเกรดอาหารตามที่ Harnett กล่าวไว้เช่นน้ำมันลินสีด Nordicare สำหรับไม้ มีอยู่ใน Amazonโดยเพียงแค่ใช้เศษผ้าเก่ามาเคลือบพื้นผิว เราชอบใช้ผ้าเช็ดจานเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมของ Seepเพราะคุณสามารถล้างมันได้ในภายหลัง ใช้น้ำมันในปริมาณมากหากคุณทำเป็นครั้งแรก แต่ต้องแน่ใจว่าได้เช็ดส่วนเกินออกโดยใช้ผ้าสะอาดแยกต่างหาก โดยทำงานเป็นวงกลม
• ห้ามใช้เครื่องล้างจาน:ขอย้ำอีกครั้งว่าความชื้นจะสร้างความเสียหายมากกว่าผลดี ให้ใช้วิธีล้างจานและน้ำตามด้านบนเพื่อทำความสะอาดทุกวันแทน
• ทำความสะอาดหลังการใช้งานแต่ละครั้ง:เพื่อหลีกเลี่ยงการสะสมของสิ่งสกปรกและแบคทีเรีย รวมถึงอาหารที่อาจทำให้เกิดคราบได้ โปรดเช็ดและทำความสะอาดกระดานหลังการใช้งานแต่ละครั้ง

สิ่งจำเป็นในการทำความสะอาดเขียงไม้

ใครเป็นคนทำอาหาร?