วิธีทำความสะอาดหม้อทอดอากาศ — จากผู้เชี่ยวชาญด้านหม้อทอดอากาศของเรา

สงสัยว่าจะทำความสะอาดอย่างไร- การทำความเข้าใจวิธีกำจัดน้ำมัน เศษแป้ง แป้ง และเศษอาหารเป็นสิ่งสำคัญหากคุณต้องการให้เครื่องใช้ไฟฟ้ามีอายุการใช้งานยาวนาน แม้ว่าคุณจะมีเพียงแค่.แต่ยังคงต้องการการทำความสะอาดเป็นประจำในลักษณะเดียวกับที่คุณดูแลรักษาเครื่องใช้ในครัวขนาดเล็กอื่นๆ ของคุณ ทำความสะอาดของคุณช่วยให้มั่นใจว่าถูกสุขลักษณะ รักษาความสามารถในการให้ความร้อนได้อย่างรวดเร็ว และไม่ทำให้เกิดอันตรายจากไฟไหม้บนเคาน์เตอร์ในห้องครัวของคุณ!

เราไปที่ห้องครัวทดสอบของเราเพื่อตรวจสอบหม้อทอดลมแบบต่างๆ ซึ่งเกี่ยวข้องกับการทำความสะอาดตะกร้าใส่ อุปกรณ์ทำความร้อน ตะแกรงกระจก และชั้นวางหลังจากที่เราทำอาหารเสร็จแล้ว แทนที่จะขอให้คนอื่นทำ เราทำให้มือของเราสกปรก โดยสร้างคำแนะนำทีละขั้นตอนในกระบวนการนี้ เราก็ได้แนะนำบ้างแล้วเพื่อช่วยคุณทำสิ่งนี้ (เอาตามตรง: งานที่น่าเบื่อและแย่มาก) เพื่อให้คุณสามารถสงบสติอารมณ์และทำอาหารต่อไปได้

วิธีทำความสะอาดหม้อทอดอากาศ?

ดีใจที่ได้รู้

หม้อทอดลมไม่ได้ผลิตมาทั้งหมดเท่ากัน บางอันมีตะกร้า บางอันมีถาด หลายอันมีลิ้นชักแยกกัน และบางอันมีฟังก์ชั่นหมุนได้หรือไก่! แต่เพื่อให้อธิบายได้ละเอียดยิ่งขึ้น เราจึงตัดสินใจแสดงวิธีทำความสะอาดประเภทที่ได้รับความนิยมมากที่สุด: (เครื่องจักรแบบตะกร้า) และเครื่องปิ้งขนมปัง Cusinart Air Fryer(ซึ่งคล้ายกับเตาอบพาความร้อนแบบตั้งโต๊ะขนาดเล็ก)

นี่คือสิ่งที่คุณต้องการ

• แปรงขนนุ่ม (หรือแปรงสีฟันเก่า) เช่นเหล่านี้ใน Amazon
• น้ำยาล้างจาน เราชอบนะสบู่ล้างจานมะนาวและเกลือทะเลของ Method ใน Amazon
• เบกกิ้งโซดา,อาร์มและแฮมเมอร์คือสิ่งหนึ่งสำหรับฉัน
• ชามขนาดเล็กที่สามารถเข้าเตาอบได้ซึ่งพอดีกับหม้อทอดอากาศของคุณ
• สเปรย์ป้องกันแบคทีเรียหลายพื้นผิวฉันชอบนางเมเยอร์สที่หาซื้อได้ในอเมซอน
• กระดาษชำระบางส่วน
• ผ้าแห้งเหมือน.ไมโครไฟเบอร์ของ Amazon เหล่านี้
• กหรือสุญญากาศปัจจุบันของคุณและเครื่องมือสำหรับรอยแยกของมัน
• ไฟฉายขนาดเล็ก (หรือการตั้งค่าในโทรศัพท์ของคุณจะทำได้)

1. ปล่อยให้หม้อทอดอากาศเย็นสนิท

หม้อทอดอากาศอาจมีความร้อนสูงมากเมื่อปรุงอาหาร ดังนั้นให้ถอดปลั๊กและรอจนกระทั่งเย็นสนิทก่อนจึงจะติดอยู่กับการทำความสะอาด อย่าทิ้งมันไปด้วยใช้เวลานาน ไม่อย่างนั้นคุณจะต้องจัดการกับไขมันที่แข็งตัวซึ่งยากกว่าที่จะเอาออก

2. ถอดหม้อทอดอากาศออกจากกัน

หม้อทอดอากาศส่วนใหญ่มาพร้อมกับตะกร้าที่ถอดออกได้และถาดที่มีช่องด้านในหรือติดกับหม้อทอดด้วยมือจับ ไม่ว่าจะด้วยวิธีใด สิ่งนี้ควรยกออกจากตะกร้าเอง ต้องทำความสะอาดทั้งสองอย่างเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่เป็นประกาย

นอกจากนี้ยังมีด้านในของหม้อทอดอากาศซึ่งไม่จำเป็นต้องทำความสะอาดหลังการใช้งานทุกครั้ง แต่ก็ยังดีที่จะทำความสะอาดเป็นครั้งคราว

เมื่อเราตรวจสอบหม้อทอดอากาศในครัวทดสอบของเราหัวหน้าฝ่ายวิจารณ์ของเราใช้ไม้กายสิทธิ์ซึ่งมีประสิทธิภาพอย่างยิ่งในการให้แน่ใจว่าคุณมีน้ำยาล้างจานเพียงพอบนฟองน้ำของคุณโดยไม่สิ้นเปลือง เราชอบจานสบู่ควบคุมขั้นสูง Scotch-Brite Heavy Dutyส่วนตัว

สงสัยว่าจะทำความสะอาดตะกร้าหม้อทอดอากาศอย่างไร? เช่นเดียวกับกตะกร้าทอดอากาศส่วนใหญ่จะมีการเคลือบซึ่งทำให้ง่ายกว่าแต่อาจมีความไวต่อวิธีการทำความสะอาดที่รุนแรงและมีฤทธิ์กัดกร่อนมากกว่า ดูแลมันด้วยความระมัดระวังเพื่อยืดอายุการใช้งานเครื่องของคุณ อย่า — เราขอย้ำ — อย่าใช้ขัดถูที่เป็นโลหะ! การทำเช่นนี้จะขูดชั้นป้องกันของหม้อทอดอากาศโดยปล่อยให้สัมผัสกับอากาศและน้ำ และคุณรู้ไหมว่าจะเกิดอะไรขึ้นเมื่อโลหะ อากาศ และน้ำมารวมกัน? สนิม.

3. รับขัด

คุณรู้วิธีการทำงานของสิ่งนี้: จุ่มตะกร้าและ/หรือถาดลงในน้ำอุ่นแล้วเริ่มขัดออกด้วยแปรง/ฟองน้ำขนนุ่มและน้ำยาล้างจานเพื่อขจัดคราบมัน สำหรับอาหารที่ติดกาวได้จริง คุณสามารถสร้างเบกกิ้งโซดาข้นๆ ได้ (ผสมไบคาร์บกับน้ำเล็กน้อย) ขจัดคราบที่ฝังแน่น (มันเละเทะ!) ให้เรียบแล้วปล่อยให้มันจัดการเองก่อนจึงค่อยใช้น้ำอุ่นกับสบู่อีกครั้ง

ห้ามจุ่มหม้อทอด Airfry ลงในน้ำไม่ว่าในกรณีใดๆ สิ่งนี้ทำให้เกิดความเสี่ยงจากไฟฟ้าช็อต อาจทำให้เครื่องใช้ไฟฟ้าเสียหาย และคุณอาจทำให้การรับประกันเป็นโมฆะด้วย

หากหม้อทอดอากาศของคุณมีชั้นวาง คุณจะต้องทำความสะอาดชั้นวางเหล่านี้ด้วย คุณสามารถเช็ดทำความสะอาดอย่างรวดเร็วหรือทำความสะอาดอย่างเหมาะสมในอ่างล้างจานด้วยน้ำอุ่นก็ได้ ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความสกปรกของพวกมัน(ฉันชอบสบู่ล้างจานมะนาวและเกลือทะเลของ Method ใน Amazon- หรือคุณมีเวลาเพิ่มขึ้นอีกเล็กน้อยคุณก็สามารถทำได้เช่นกัน— สิ่งที่ฉันชอบเป็นการส่วนตัว (และโดยธรรมชาติ) ก็คือพวกเขา.

4.เช็ดด้วยผ้าแห้ง

ใช้ผ้านุ่ม (ควรเป็นไมโครไฟเบอร์) เพื่อขจัดคราบไขมันและน้ำที่เหลือออก จากนั้นเพียงปล่อยให้หม้อทอดอากาศปล่อยให้แห้งบนเคาน์เตอร์หรือราวตากผ้า

อย่าใส่กลับเข้าไปในเครื่องจนกว่าหม้อทอดอากาศจะแห้งสนิท เนื่องจากอาจส่งผลให้เกิดไอน้ำในการปรุงอาหารครั้งถัดไป ซึ่งไม่เป็นประโยชน์เมื่อมุ่งเป้าไปที่เนื้อกรอบที่ทอดด้วยอากาศ

5.เช็ดภายนอกออก

ควรใช้ผ้าชุบน้ำหมาดๆ (หรือฟองน้ำ) เช็ดบริเวณด้านนอกของหม้อทอดอากาศ เนื่องจากอาจเกิดความมันเยิ้มจากการใช้งานในแต่ละวัน ลองนึกถึงกี่ครั้งที่คุณสัมผัสที่จับเพื่อแอบดูอาหารของคุณอย่างไม่อดทน หรือทำให้หน้าต่างกระจกเปื้อนด้วยลายนิ้วมือ

หากคุณต้องการความสะอาดตามมาตรฐานการจูบของเชฟ ให้เช็ดด้วยสเปรย์ต้านเชื้อแบคทีเรีย หรือหากคุณรู้สึกว่า AF มากเกินไป ให้ทำความสะอาดหม้อทอดอากาศของคุณด้วยผ้าเช็ดทำความสะอาดแบบป้องกันแบคทีเรีย

6. ทำความสะอาดองค์ประกอบความร้อน

คุณไม่จำเป็นต้องทำความสะอาดตัวทำความร้อนหลังการใช้งานทุกครั้ง แต่เป็นความคิดที่ดีที่จะทำเช่นนี้ทุกครั้งเพื่อให้แน่ใจว่าหม้อทอดอากาศของคุณทำงานได้อย่างถูกต้องและปลอดภัย คุณจะแปลกใจว่าทำไมถึงได้เจอของสุดเก๋ขนาดนี้!

พลิกหม้อทอดอากาศกลับหัวอย่างระมัดระวังเพื่อเข้าถึงองค์ประกอบความร้อน คุณควรถอดตะกร้าออกเพื่อดำเนินการนี้ โปรดทราบ และคุณ obvs ต้องการถอดปลั๊กออก พยายามอย่าใช้สิ่งใดที่อาจทิ้งควันไว้เมื่อทำความสะอาดองค์ประกอบนี้ เนื่องจากอาจเป็นอันตรายได้เมื่อคุณทานอาหารผัดกับอากาศมื้อถัดไป

ใช้ผ้าไมโครไฟเบอร์หรือกระดาษชำระเพื่อขจัดคราบไขมันที่อยู่บนองค์ประกอบความร้อน ถ้าถอดยากก็ใช้มากได้แปรงขัดอย่างอ่อนโยน(หรือดีกว่านั้น แปรงสีฟันเก่าๆ) ที่จะติดอยู่จริงๆ

ฉันใช้เพียงเล็กน้อยมิสซิส เมเยอร์ น้ำยาทำความสะอาดหลายพื้นผิวเพื่อเข้าทุกซอกทุกมุม เคล็ดลับยอดนิยมของฉันคือการใช้ไฟฉายของสมาร์ทโฟนเพื่อช่วยให้คุณเข้าไปในซอกมุมมืดทั้งหมด

ผลลัพธ์ด้านล่างนี้ค่อนข้างแย่ แต่ก็ไม่แย่หากเทียบกับปริมาณที่ฉันใช้เครื่องใช้ไฟฟ้า หมายเหตุ: คุณอาจต้องเป่าหม้อทอดอากาศด้วยความร้อนสูงอย่างรวดเร็วสักสองสามนาทีเพื่อกำจัดน้ำยาทำความสะอาดส่วนเกิน เมื่อมองย้อนกลับไป ฉันคงใช้น้ำยาทำความสะอาดที่ไม่มีน้ำหอม

รักษาอุปกรณ์ของคุณให้สะอาดอยู่เสมอด้วยหม้อทอดไร้อากาศเหล่านี้

หากคุณไม่ต้องการทำความสะอาดหม้อทอดอากาศบ่อยๆ หรือไม่ชอบงานบ้าน ให้ลงทุนกับบางอย่างหม้อทอดอากาศ- พวกมันราคาถูกสุด ๆและมีหลายประเภทให้เลือก รวมถึงตัวเลือกกระดาษ parchment แบบใช้ครั้งเดียวหรือแผ่นซิลิโคน/ยาง แทนที่จะทำความสะอาดชิ้นส่วนหม้อทอดอากาศ คุณจะวางชิ้นส่วนเหล่านี้ลงแล้วยกออกมาหลังจากปรุงอาหาร

ไม่ว่าคุณจะทำอะไรอย่าลองทำสิ่งนี้ที่กำลังทำรอบ จะทำให้การรับประกันใดๆ เป็นโมฆะ และทำให้อาหารของคุณมีรสชาติเหมือนสบู่!

ฉันควรทำความสะอาดหม้อทอดอากาศบ่อยแค่ไหน?

คุณต้องทำความสะอาดหม้อทอดอากาศหลังการใช้งานทุกครั้ง ในขณะที่การทอดด้วยลมเป็นวิธีการปรุงอาหารแบบไขมันต่ำขั้นสูงสุดจึงสามารถทิ้งคราบมันไว้ได้มากเมื่อปรุงอาหารที่มีไขมันตามธรรมชาติ เช่น เบคอนหรือเนื้อแกะสับ การไม่ชำระเงินด้วยความรอบคอบจะส่งผลให้อุปกรณ์มีกลิ่นเหม็นซึ่งเป็นแหล่งสะสมเชื้อโรค แบคทีเรีย และเชื้อราที่เป็นอันตราย

ยังมีโอกาสสูงที่อะไรก็ตามที่เคลือบด้วยเกล็ดขนมปังหรือเครื่องปรุงรสจะทิ้งสารตกค้างไว้ที่ด้านล่างของหม้อทอดอากาศ ดังนั้นคุณต้องนำสิ่งนี้ออกก่อนใช้งานครั้งต่อไป

ด้วยที่กล่าวมาเมื่อคุณการทอดมันฝรั่งทอดจะยุ่งยากน้อยกว่ามาก!

จะเกิดอะไรขึ้นหากฉันไม่ทำความสะอาดหม้อทอดอากาศ?

เราเคยไปที่นั่น แน่นอนว่าการทำความสะอาดหม้อทอดไร้อากาศหลังการใช้งานทุกครั้งอาจเป็นเรื่องที่น่ารำคาญ แต่ถ้าคุณไม่ทำความสะอาด คุณอาจมีกลิ่นเหม็นฟุ้งไปทั่วห้องครัว และแม้แต่ควันก็ลอยออกมาจากเศษขนมปังและน้ำมันที่ไหม้อยู่ทั้งหมด จริงอยู่เมื่อคุณคุณใช้ไขมันในการประกอบอาหารน้อยลงมาก (ถ้ามี) แต่หลักการยังคงอยู่: ทำความสะอาดหม้อทอดอากาศ

โดยทั่วไปแล้วอาหาร — เนื่องจากคุณทำความสะอาดเครื่องใช้ไฟฟ้าเป็นประจำเพื่อกำจัดสิ่งที่อาจทำให้คุณมีสุขภาพไม่ดี — และไม่กินเศษที่ไหม้เกรียมจากมื้อก่อนๆ

นอกจากนี้ การไม่ทำความสะอาดหม้อทอดอากาศไม่สมเหตุสมผลทางการเงิน ให้ฉันอธิบาย เมื่อเครื่องใช้ไฟฟ้าในครัวขนาดเล็ก (เช่น หม้อทอดไร้น้ำมัน) สะอาดและใช้งานได้เต็มที่ อุปกรณ์ก็สามารถทำได้- แต่หากเครื่องของคุณสกปรกทุกประเภท องค์ประกอบความร้อนจะต้องทำงานหนักขึ้นมากเพื่อให้ได้อุณหภูมิที่เหมาะสม ซึ่งหมายความว่าจะใช้เวลาปรุงอาหารนานขึ้น-

ฉันสามารถใส่หม้อทอดอากาศลงในเครื่องล้างจานได้หรือไม่?

ใช่ ชิ้นส่วนหม้อทอดไร้อากาศส่วนใหญ่สามารถใช้กับเครื่องล้างจานได้ ดังนั้นหากคุณเหมาะกับชิ้นส่วนของคุณ,คุณสามารถตั้งโปรแกรมบนกระทะร้อนได้ ด้วยเหตุผลนี้เพียงอย่างเดียวเพราะตอนนี้คุณไม่สามารถตั้งเตาอบตามรอบการล้างจานได้อย่างแน่นอนใช่ไหม!

อย่างไรก็ตาม คุณจะต้องทำความสะอาดล่วงหน้าเล็กน้อย ให้ความสนใจกับตะกร้าหม้อทอดอากาศและช่องด้านใน อาหารที่ติดอยู่จะต้องใช้แปรงเอาออกก่อนจึงจะใส่หม้อทอดอากาศลงในเครื่องล้างจาน มิฉะนั้นเศษอาหารจะติดอยู่กับชิ้นส่วนหรืออาจทำให้ตัวกรองเครื่องล้างจานอุดตันได้ หากคุณพบว่าของคุณอุดตัน เรียนรู้อย่างถูกต้อง

ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำความสะอาดหม้อทอดอากาศของเรา