อยากทราบวิธีใช้ a- เราคิดว่าคุณจะเห็นด้วยว่าไม่มีอะไรดีไปกว่าโจแก้วที่ชงสดใหม่ แน่นอนว่าผงสำเร็จรูปแบบฟรีซดรายนั้นรวดเร็วและง่ายดาย แต่ถ้าคุณรู้วิธีเตรียมเครื่อง คุณก็จะสามารถผลิตเครื่องดื่มที่เหมาะสมได้ในทันที

ที่ทำได้มากกว่าเพียงแค่ใส่น้ำร้อนลงไปในอนุภาคกาแฟบด คุณสามารถสร้างเอสเพรสโซที่เข้มข้นเป็นพิเศษด้วยครีมาเย็นๆ ด้านบน เพลิดเพลินกับลาเต้ที่อร่อยและยาวนาน และสร้างฟองกาแฟคาปูชิโน่ที่ฟองนมที่สุดเพื่อหนวดนมอย่างมีความสุขเมื่อคุณจิบครั้งแรก

เมื่อรู้วิธีใช้เครื่อง คุณจะสามารถทำเครื่องดื่มรสชาติระดับมืออาชีพที่มีรสชาติเหมือนกับร้านกาแฟที่คุณชื่นชอบในราคาที่ถูกกว่ามาก และคุณจะเป็นผู้ควบคุมสุขอนามัยด้วยเนื่องจากคุณจะเล่นบทบาทบาริสต้า ใช่แล้ว เมื่อคุณพูดแบบนั้น เราได้แนะนำอย่างมีเล่ห์เหลี่ยมว่าคุณจะต้องรู้ด้วยเช่นกัน แต่การบำรุงรักษาอุปกรณ์ในครัวของคุณโดยทั่วไปก็เป็นส่วนหนึ่งของการลงทุนในเครื่องใช้ไฟฟ้านี้

ดังนั้นไม่ว่าคุณจะทำคู่มือการใช้งานหายและลืมวิธีใช้เครื่องชงกาแฟ หรือคุณต้องการดูว่าเครื่องชงกาแฟจะเข้ากับกิจวัตรตอนเช้าของคุณได้อย่างไร เราก็จะใส่เมล็ดกาแฟลงบนเครื่องใช้ไฟฟ้าประเภทต่างๆ และวิธีใส่เมล็ดกาแฟลงในอุปกรณ์ประเภทต่างๆ ไลฟ์สไตล์ของคุณ

วิธีใช้เครื่องชงกาแฟไม่ว่าจะเป็นแบบเมล็ดกาแฟ แบบหยด หรือแบบกรอง

ก่อนอื่น เราอยู่ภายใต้สมมติฐานว่าคุณมีเครื่องชงกาแฟ/เครื่องชงกาแฟ หรือคุณตั้งใจจะซื้อ แม้ว่าจะมีรุ่นราคาไม่แพงมากมายในตลาด แต่การซื้อระดับไฮเอนด์บางรุ่นอาจมีราคาสูงถึงหลักพัน ดังนั้นหากคุณตั้งราคาเกินราคาสำหรับตัวเลือกที่คุณต้องการหรือกำลังประหยัดอยู่ ให้ค้นพบ-

วิธีใช้เครื่องชงกาแฟแบบเสิร์ฟเดี่ยว

การเป็นเจ้าของเครื่องชงกาแฟที่ร้องได้ทุกรูปแบบและเต้นได้ไม่อั้น ซึ่งสามารถชงกาแฟได้หลายแก้วหากคุณอยู่คนเดียว (เว้นแต่คุณจะเป็นคนชอบดื่มกาแฟ/ชอบดื่มกาแฟ/ชื่นชอบกาแฟอย่างจริงจัง)

ดังนั้น หากคุณเป็นผู้หญิง (หรือผู้ชาย) ที่รักอิสระและต้องการปิคโคโลเดี่ยว ข่าวดีก็คือเครื่องชงกาแฟเหล่านี้ใช้งานง่าย แม้ว่าโมเดลเหล่านี้หลายรุ่นจะใช้พ็อดหรือแคปซูลเพื่อดื่มในปริมาณที่พอเหมาะ แต่บางรุ่นก็อาศัยกาแฟบดในการทำงาน แม้ว่าจะมีหลายขนาด แต่ส่วนใหญ่ก็สามารถวางบนเคาน์เตอร์ครัวขนาดเล็กหรือวางได้อย่างสบาย-

โปรดทราบว่าเมื่อเราพูดถึงพ็อดและแคปซูล สิ่งเหล่านี้อาจมีรูปร่างและขนาดแตกต่างกันไป บางชนิดมีความนุ่มและแบน (เหมือนถุงกาแฟมากกว่า) ในขณะที่บางชนิดมีลักษณะคล้ายแก้วช็อตทรงโดมที่แข็งหรือจิ๋ว

(เครดิตภาพ: Lavazza)

วิธีใช้เครื่องชงกาแฟแบบพ็อด

  1. เติมน้ำจืดลงในถังเก็บน้ำโดยใช้ระดับต่ำสุดและสูงสุดเพื่อกำหนดปริมาณน้ำที่เหมาะสม
  2. เปิดเครื่อง
  3. วางถ้วยของคุณไว้ใต้จมูกและพวยกาของเครื่องชงกาแฟ โดยต้องแน่ใจว่าตั้งอยู่ตรงกลาง
  4. ใส่ฝักที่คุณเลือกลงในรู/ช่องแคปซูล - คุณอาจจำเป็นต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าใส่ฝักถูกต้องโดยใช้คันโยก
  5. กดปุ่มบนตัวเครื่อง (อาจมีมากกว่าหนึ่งปุ่มเพื่อกำหนดความแรงของกาแฟหรือขนาดถ้วย ดังนั้นให้เลือกปุ่มตามความชอบเครื่องดื่มของคุณ)
  6. เมื่อเทเสร็จแล้ว ให้นำถ้วยร้อนออกจากถาดรองแก้วด้วยความระมัดระวัง
  7. นำพ็อดเปล่าของคุณออกจากลิ้นชักแคปซูลที่ใช้แล้ว
  8. ดึงถาดรองน้ำหยดออกมาอย่างระมัดระวัง และเทสิ่งที่อยู่ในอ่างล้างจาน โดยต้องแน่ใจว่าได้ราดด้วยน้ำเพื่อไม่ให้อ่างเปื้อน
  9. เปลี่ยนถาดรองน้ำหยดและปิดเครื่องจากแหล่งจ่ายไฟหลัก

หากคุณชอบกาแฟเย็น ลองดูของเรา- เช่นเดียวกับเครื่องนี้ผลิตเครื่องดื่มกาแฟเย็นซึ่งเหมาะสำหรับช่วงฤดูร้อน และชงเครื่องดื่มได้สูงสุด 9 แก้วก่อนที่คุณจะต้องเติมน้ำลงในถัง เหมาะสำหรับปิกนิกในสวนสาธารณะหรือดื่มกลางแจ้งในสวนหลังบ้านของคุณ

เป็นเรื่องดีที่จะทราบว่าถ้าคุณชอบไอซ์ไอซ์ตัวน้อย เครื่องบางเครื่องก็ชอบมีฟังก์ชัน 'เหนือน้ำแข็ง' ซึ่งกาแฟจะชงช้ากว่าร้อน และจะเริ่มและหยุดในช่วงเวลาสั้นๆ เพื่อให้แน่ใจว่ากากกาแฟทั้งหมดมีความอิ่มตัวเท่ากัน

เหตุใดคุณจึงควรใช้เครื่องชงกาแฟแบบพ็อด?

'เครื่องชงกาแฟแบบพ็อดได้รับการออกแบบมาเพื่อความสะดวก' Dave Cutler-Colclough ผู้เชี่ยวชาญด้านกาแฟ แบรนด์แอมบาสเดอร์ และหัวหน้าฝ่ายฝึกอบรมของกล่าว-

'หน้าที่หลักของเครื่องชงกาแฟพ็อดคือการสร้างกาแฟสไตล์บาริสต้าที่บ้านโดยการกดปุ่ม ซึ่งทำให้เครื่องชงกาแฟพ็อดส่วนใหญ่ใช้งานง่าย

'เหตุผลหลักที่ผู้บริโภคใช้เครื่องชงกาแฟแบบพ็อดก็เนื่องมาจากการชงกาแฟที่บ้านมีความยุ่งเหยิงเพียงเล็กน้อยหรือไม่มีเลย เมื่อเปรียบเทียบกับวิธีการชงกาแฟแบบอื่นๆ รวมถึงเครื่องชงกาแฟแบบใส่เมล็ดกาแฟและร้านกาแฟ'

'ประการที่สองคือค่าใช้จ่ายล่วงหน้าของเครื่องชงกาแฟพ็อดยังต่ำกว่าเครื่องชงกาแฟอื่นๆ รวมถึงเครื่องชงกาแฟแบบใส่เมล็ดกาแฟด้วย'

เคล็ดลับเครื่องชงกาแฟพ็อดของ Cutler-Colclough

  • อย่าลืมเสมอว่าต้องดึงแคปซูลกาแฟออกหลังจากคุณชงกาแฟเสร็จแล้ว วิธีนี้จะป้องกันไม่ให้แคปซูลที่ใช้แล้วติดอยู่ในเครื่องชงกาแฟ และช่วยป้องกันไม่ให้เกิดการแตกหัก
  • ก่อนที่คุณจะชงกาแฟ ให้เปิดเครื่องพ็อดและหมุนเป็นรอบเพื่อล้างน้ำอุ่นผ่านเครื่องลงในถ้วย จากนั้นเทน้ำทิ้ง วิธีนี้จะทำความสะอาดเครื่อง โดยขจัดคราบกาแฟเก่าออก และน้ำอุ่นจากเครื่องจะอุ่นถ้วยกาแฟของคุณไว้ล่วงหน้า

การใช้เครื่องชงกาแฟ Nespresso

อาจเป็นหนึ่งในแบรนด์ที่เป็นที่รู้จักมากที่สุดในตลาดใช้งานง่ายและมีการตั้งค่าให้เหมาะกับนักดื่มกาแฟที่ฉลาดที่สุด

-เครื่องจักร Vertuo ใช้งานง่ายและสะดวก' Brian Mulay ผู้เชี่ยวชาญด้านเครื่องจักรให้ความมั่นใจเนสเพรสโซ-

'เพียงกดปุ่ม คุณก็สามารถชงกาแฟคุณภาพเยี่ยมได้ที่บ้าน เทคโนโลยีที่แม่นยำของ Vertuo อ่านแคปซูลแต่ละแคปซูลและปรับการตั้งค่าที่เหมาะสมที่สุดโดยอัตโนมัติ ดังนั้นคุณจึงสามารถรินกาแฟได้อย่างสมบูรณ์แบบทุกครั้ง ด้วย Original คุณสามารถรับประกันรสชาติสูงสุดสำหรับกาแฟที่สมบูรณ์แบบของคุณโดยใช้ระดับความกดดันคุณภาพอุตสาหกรรม'

'ปิดผนึกอย่างแน่นหนาในแคปซูล Nespresso อันเป็นเอกลักษณ์ ส่วนผสมของเราคงรสชาติและกลิ่นหอมไว้ มอบประสบการณ์สัมผัสอันเป็นเอกลักษณ์ ถ้วยแล้วถ้วยเล่า เครื่องชงกาแฟของเราไม่เพียงแต่ใช้งานง่ายเท่านั้น แต่แคปซูลยังทำมาจากอลูมิเนียมซึ่งเป็นวัสดุที่ดีที่สุดในการรักษาความสดและคุณภาพของกาแฟของเรา และยังสามารถรีไซเคิลได้ครั้งแล้วครั้งเล่า'

'เรามุ่งมั่นที่จะทำให้การรีไซเคิลเป็นเรื่องง่ายที่สุดสำหรับผู้บริโภค ในสหรัฐอเมริกา เราร่วมมือกับ UPS เพื่อให้ผู้บริโภคมีทางเลือกมากมายสำหรับการรีไซเคิลที่สะดวกสบาย ผู้บริโภคสามารถนำแคปซูลที่ใช้แล้วไปยังสถานที่รับส่งของ UPS จำนวน 88,000 แห่งหรือที่ร้านบูติกใดก็ได้ของเรา

'ไม่ว่าคุณจะชอบสีเข้มและเข้มข้น หรืออ่อนโยนและนุ่มนวล เราก็มีแคปซูลกาแฟที่เหมาะกับทุกรสนิยมและอารมณ์ นอกจากนี้ยังมีการออกรุ่นจำนวนจำกัดและรสชาติตามฤดูกาลอีกด้วย เครื่องชงกาแฟของเราใช้กาแฟ น้ำ และพลังงานในปริมาณที่แม่นยำซึ่งจำเป็นต่อการชงกาแฟหนึ่งถ้วย สิ่งนี้จะช่วยลดของเสียและลดการปล่อยก๊าซคาร์บอนให้เหลือน้อยที่สุด

เครื่องชงกาแฟ Nespresso อยู่ในสิ่งที่คุณอยากได้หรือไม่? ตรวจสอบเครื่องนี้เชิงลึกกับเรา-

วิธีใช้เครื่องชงกาแฟแบบเม็ดต่อถ้วย

อาจกล่าวได้ว่ากาแฟที่รสชาติดีที่สุดนั้นใช้เมล็ดกาแฟทั้งเมล็ดซึ่งสามารถบดโดยใช้เครื่องชงกาแฟหรือเครื่องบดได้ ผลลัพธ์ที่ได้คือเครื่องดื่มที่ 'รสชาติสดชื่น' และมีกลิ่นหอมมากขึ้น ในทางกลับกัน พ็อดอาจมีรสชาติจืดชืดได้ ซึ่งก็ไม่น่าแปลกใจเลยที่บางฝักอาจนั่งอยู่บนชั้นวางเป็นเวลาหลายสัปดาห์หรือหลายเดือนก็ตาม!

ด้วยเมล็ดกาแฟ คุณสามารถควบคุมผลลัพธ์สุดท้ายได้มากขึ้น กาแฟขม/เปรี้ยวเกินไป? ปรับความหยาบของกากกาแฟ (โปรดทราบ - กากละเอียดกว่าจะทำให้ได้กาแฟที่เข้มข้นขึ้น ดังนั้นการเล่นการตั้งค่าการบดอาจทำให้รสชาติเปลี่ยนไปได้)

คุณยังไม่จำกัดชื่อพ็อดแปลกๆ แถมยังช่วยให้คุณพัฒนาความสัมพันธ์กับผู้คั่วอิสระได้อีกด้วย แต่สิ่งสำคัญที่สุดคือ การใช้เครื่องชงกาแฟที่บดเมล็ดกาแฟแทนการใช้แคปซูลจะดีกว่ามากสำหรับสิ่งแวดล้อมเช่นกัน เนื่องจากคุณไม่ได้ใช้ภาชนะพลาสติกหรือโลหะ (แม้ว่าปัจจุบันหลายรายการจะสามารถรีไซเคิลได้แล้วก็ตาม) นอกจากนี้คุณยังจะสามารถควบคุมแหล่งที่มาของกาแฟได้ดีขึ้น และสามารถช่วยให้เกษตรกรในประเทศกำลังพัฒนามีชีวิตความเป็นอยู่ที่ดีได้

แต่ไม่ใช่แค่การซื้อของเท่านั้นหรือนำหนึ่งในนั้นออกมาเพื่อความสะดวก: คุณต้องรู้วิธีจัดเก็บอย่างถูกต้องด้วย

'สำหรับกาแฟที่ดีที่สุด เครื่องดื่มสำเร็จรูปไม่ได้ช่วยอะไร หากคุณกำลังมองหากาแฟสดรสชาติเข้มข้น คุณควรซื้อเมล็ดกาแฟทั้งเมล็ดมาบดเองเสมอ คุณควรระมัดระวังในการบดกาแฟของคุณอย่างละเอียด เพราะคุณจะได้ผลลัพธ์ที่แตกต่าง' Lara Brittain ผู้เชี่ยวชาญด้านครัวของแกง-

'รสชาติของกาแฟมาจากภายในเซลล์ของเมล็ดกาแฟ และเมื่อบดแล้ว การสัมผัสกับอากาศจะสร้างกลิ่นหอม ยิ่งปล่อยไว้นานเท่าไรกลิ่นก็จะหมดเร็วขึ้นเท่านั้น'

'คุณควรเก็บเมล็ดกาแฟไว้ในภาชนะที่กันอากาศเข้าได้ พวกมันมีคุณสมบัติดูดซับกลิ่น ดังนั้นหากคุณปล่อยทิ้งไว้ในตู้เย็น คุณอาจพบว่าพวกมันเริ่มมีกลิ่นเหมือนไก่กระเทียมที่เหลือ

'มีการถกเถียงกันระหว่างผู้สนใจรักกาแฟเกี่ยวกับสถานที่เก็บกาแฟของคุณ บางคนบอกว่าคุณควรเก็บไว้ที่อุณหภูมิต่ำ ดังนั้นคุณควรเก็บไว้ในตู้เย็นหากคุณต้องการใช้ภายในสัปดาห์นั้น หรือในช่องแช่แข็งนานกว่านั้น คนอื่นจะบอกว่าพวกเขาสบายดีในที่มืดๆ ที่เย็นสบาย ดังนั้นมันขึ้นอยู่กับคุณจริงๆ'

นึกถึงเครื่องจักรแบบ bean-to-cup ที่ผลิตกาแฟแบบแตะใช่ไหม? หากคุณกำลังค้นหาสิ่งดีๆ ตลอดทั้งวัน (คนทำงานระยะไกลเราได้ยินคุณ!) ลองดูที่เรา- คุณจะไม่มีวันเบื่อกับการใช้เครื่องชงกาแฟแบบนี้ เพราะมันสัญญาว่าจะเลือกเครื่องดื่มได้หนึ่งใน 21 รายการในเวลาไม่กี่วินาที!

หากคุณกำลังคิดอยู่ว่าจะซื้อหรือไม่เราได้พูดคุยกันแบบตัวต่อตัวและชั่งน้ำหนักข้อดีข้อเสียของเรือแต่ละลำเพื่อดูว่าเรือลำไหน (มีคาเฟอีน) ของคุณ

(เครดิตภาพ: Kitchenaid)

วิธีใช้เครื่องชงกาแฟแบบหยดหรือแบบกรอง

กกรองกาแฟบดของคุณผ่านเครื่องเพื่อผลิตเครื่องดื่มที่มีรสชาติเข้มข้น เหมาะอย่างยิ่งสำหรับหากคุณต้องการชงกาแฟจำนวนมากในคราวเดียว เทคโนโลยีการรินกาแฟเป็นวิธีที่แน่นอนในการเสิร์ฟกาแฟอย่างรวดเร็วและง่ายดาย โดยไม่ต้องผ่านโปรแกรมกาแฟเดี่ยวๆ หลายๆ ครั้ง นอกจากนี้ยังช่วยให้เหยือกกาแฟอุ่นขึ้นอีกด้วย ดังนั้นจึงเหมาะสำหรับเมื่อแขกมาถึงในเวลาที่ต่างกัน หรือเตรียมและออกไปให้คนที่คุณรักช่วยตัวเอง

'เรียกมันว่ากาแฟอเมริกัน' เรียกว่ากรองกาแฟ ไม่ว่าชื่อใดก็ตาม กาแฟที่ชงและกรองแล้วถือเป็นการเตรียมการที่ได้รับความนิยมมากที่สุด วิธีการทั่วทั้งสหรัฐอเมริกาและยุโรปเหนือ มีชีวิตชีวา มีกลิ่นหอมและรสชาติเข้มข้น ต้นกำเนิดของวิธีการนี้สามารถสืบย้อนไปถึงเยอรมนีตอนต้นศตวรรษที่ 20 และการเกิดขึ้นของกระดาษกรอง' โมเรโน ไฟนา ผู้อำนวยการมหาวิทยาลัยกาแฟแห่งมหาวิทยาลัยกล่าว-

'การบดเป็นสิ่งสำคัญ เลือกขนาดปานกลาง เพราะกากกาแฟหยาบเกินไปจะทำให้รสชาติอ่อนลงในถ้วย หากบดละเอียดเกินไป คุณก็จะได้เบียร์ที่มีรสขม ใช้โถเก็บความร้อนและเพลิดเพลินภายในไม่กี่ชั่วโมงในการเตรียม และอย่าลืมทำความสะอาดเครื่องของคุณอย่างทั่วถึง (ประมาณวันละครั้งสำหรับผู้ใช้รายวัน) เพื่อกำจัดการสะสมของน้ำมันและแร่ธาตุที่เปลี่ยนแปลงรสชาติของกาแฟ

'อย่าเก็บกาแฟไว้ในหม้อแก้วที่วางอยู่บนตัวทำความร้อน เพราะจะทำให้กาแฟของคุณมีรสชาติไหม้ มีกรด และขม' ตามหลักการแล้ว ให้ใช้เครื่องชงกาแฟที่มีโถเก็บความร้อน หรือถ่ายโอนกาแฟจากหม้อแก้วไปยังภาชนะเก็บความร้อนทันที

วิธีใช้เครื่องชงกาแฟแบบมีตัวกรองถาวร

คุณจะต้องการ:

  • น้ำร้อน
  • ช้อนโต๊ะ
  • ทางเลือกของกาแฟบดปานกลาง
  • โถเก็บความร้อน
  1. อุ่นหม้อกาแฟสักครู่แล้วเติมน้ำร้อนลงไป
  2. ใช้กาแฟบด 7-8 กรัม (ประมาณหนึ่งช้อนโต๊ะ) ต่อน้ำทุกๆ 100-150 มิลลิลิตร (ประมาณ 3.3-5 ออนซ์) ปริมาณกาแฟสามารถปรับได้ตามรสนิยมของคุณหรือตามคำแนะนำของผู้ผลิตเครื่องชงกาแฟ
  3. เติมน้ำและกาแฟลงในเครื่อง
  4. นำออกจากเตาแล้วเทลงในโถเก็บความร้อน (หากคุณไม่ได้ชงโดยตรง) เพื่อให้กาแฟอุ่นและมีกลิ่นหอม

การใช้เครื่องชงกาแฟพร้อมกระดาษกรอง

หากเครื่องชงกาแฟของคุณไม่มีตัวกรองแบบถาวร คุณอาจจำเป็นต้องใช้ตัวกรองกระดาษในลักษณะนี้เยื่อกระดาษไม่ฟอกขาวเทลงบนกรวยจากอเมซอน- มันเป็นกระบวนการที่แตกต่างกันเล็กน้อย แต่ไม่ว่าคุณจะใช้เครื่องจักรประเภทใดก็ตาม คุณจะผลิตกาแฟไร้ตะกอนที่เอาชนะกาแฟที่ละลายน้ำได้จากร้านค้า

Brittain จะอธิบายวิธีใช้เครื่องชงกาแฟที่มีคุณสมบัตินี้อย่างเหมาะสม

  1. เพิ่มที่กรองกาแฟลงในตะกร้ากรอง:มีตัวกรองกาแฟหลายประเภทให้เลือก แต่คุณมักจะพบว่าตัวกรองเหล่านี้มีตราสินค้าว่า 'ธรรมชาติ' หรือ 'ฟอกขาว' แม้ว่าตัวเลือกทั่วไปจะถูกกว่า แต่ตัวเลือกทั่วไปอาจมีราคาถูกกว่าในระยะสั้น แต่ก็ไม่ค่อยน่าเชื่อถือสำหรับผลลัพธ์ที่ดี
  2. วัดปริมาณกาแฟของคุณ:ปริมาณกาแฟที่คุณใส่ลงในตัวกรองจะขึ้นอยู่กับปริมาณกาแฟที่คุณต้องการชง นอกจากนี้ยังขึ้นอยู่กับเครื่องชงกาแฟและประเภทของกาแฟที่คุณทำด้วย โดยปกติคุณจะต้องใช้กาแฟประมาณสองช้อนโต๊ะต่อน้ำทุกๆ หกออนซ์ แต่คุณควรตรวจสอบเครื่องชงกาแฟว่ามีอัตราส่วนที่สมบูรณ์แบบหรือไม่ กาแฟผสมชนิดพิเศษบางชนิดอาจมีอัตราส่วนที่แตกต่างกันเช่นกัน แต่คุณสามารถตรวจสอบคำแนะนำได้ที่ด้านหลังของบรรจุภัณฑ์
  3. วัดปริมาณน้ำของคุณ:หม้อกาแฟของคุณจะมีเครื่องหมายอยู่ด้านข้างเพื่อช่วยคุณวัดปริมาณน้ำที่คุณต้องการ ในการเติมน้ำ โดยปกติจะมีช่องเปิดอยู่ด้านหลังหรือเหนือตัวกรอง แม้ว่าการเทน้ำผ่านตะกร้ากรองอาจดูน่าดึงดูดใจ แต่ก็อาจทำให้เกิดปัญหาได้ ดังนั้น ให้เติมน้ำในจุดที่ควรจะไป
  4. เสียบปลั๊กเครื่องชงกาแฟเข้ากับ:เครื่องบางเครื่องจะเริ่มชงกาแฟทันทีที่คุณเปิดเครื่อง ในขณะที่บางเครื่องอาจจำเป็นต้องให้คุณกดปุ่มเพื่อเริ่มการทำงาน บางแห่งมี 'การตั้งเวลา' ด้วย ดังนั้นกาแฟของคุณจึงพร้อมเมื่อคุณต้องการ
  5. รอจนกว่ากาแฟจะต้มเสร็จก่อนที่จะเท เรารู้ว่ามันยากที่จะดูหม้อนั้นใช้เวลานานในการเติม แต่ความอดทนเพียงเล็กน้อยก็คุ้มค่าในที่สุด เครื่องบางเครื่องมีตัวเลือก 'หยุดชั่วคราว' แต่สำหรับช่วงเวลานั้นคุณเพียงแค่ต้องการมันทันที
  6. ทิ้งตัวกรองกระดาษ: ควรถอดออกแล้วทิ้งทันทีที่ใช้ เพราะการทิ้งกากกาแฟไว้ในเครื่องจะทำให้กาแฟหม้อต่อไปของคุณขมเกินไป

(เครดิตภาพ: Keurig)

วิธีใช้เครื่องชงกาแฟ Keurig

แม้ว่าพวกเขาจะมีมานานแล้ว และในทางเทคนิคแล้วพวกเขาก็อยู่ในหมวดหมู่เครื่องชงกาแฟถ้วยเดียวของเรา (ยกเว้นเค-ดูโอ) แม้แต่สิ่งที่ดีที่สุดเครื่องจักรจำเป็นต้องซ่อมแซมเล็กน้อยเพื่อให้แน่ใจว่าคุณรู้วิธีใช้เครื่องชงกาแฟจากแบรนด์นี้

และด้วยข้อกำหนดจำเพาะจำนวนมาก การเขียนชุดคำสั่งที่มีขนาดเดียวให้เหมาะกับทุกข้อกำหนดจึงอาจเป็นเรื่องยาก ผลิตภัณฑ์หลายรายการสามารถใช้ได้โดยปฏิบัติตามคำแนะนำพ็อดที่เราเพิ่งกล่าวถึงข้างต้น แต่แทนที่จะใช้พ็อด/แคปซูล เครื่องของ Keurig จะใช้ตลับพลาสติกที่เรียกว่า 'K-Cups'

แก้วขนาดเล็กเหล่านี้ครอบคลุมทุกอย่างตั้งแต่ชา กาแฟ และช็อกโกแลตร้อน และเหมาะสำหรับหากคุณเพิ่งเริ่มใช้เครื่องชงกาแฟจากแบรนด์นี้ เราขอแนะนำคอลเลกชันคนรักกาแฟ Keurigซึ่งคุณสามารถพบได้ที่-

ประกอบด้วยจาวายอดนิยม 20 ชนิด รวมถึง The Original Donut Shop, Newman's Own Organic Special Blend และแม้กระทั่งการผสมผสานแบบเดียวกับ Krispy Kreme เพื่อให้คุณสามารถสร้างประสบการณ์การซื้อจากร้านค้าที่บ้านได้อีกครั้ง ก้าวไปอีกขั้นหนึ่งและสร้าง, พร้อมด้วยเพื่อประสบการณ์ร้านกาแฟที่ดูสมจริง

การใช้เครื่องชงกาแฟกับไม้เรียวนม

หากคุณต้องการสร้างเครื่องดื่มที่ทำจากนมที่ดูเป็นมืออาชีพ (เช่น ลาเต้หรือคาปูชิโน่) คุณจำเป็นต้องเรียนรู้วิธีตีฟองนม ปัจจุบันหลายรุ่นมีอุปกรณ์เหล่านี้ในตัว แต่ถ้าคุณใช้รุ่นพื้นฐานหรือเครื่องชงกาแฟพ็อด คุณสามารถใช้ที่ตีฟองนมแบบมือถือหรือเพียงแค่เขย่านมในกล่องก่อนเทลงในเอสเปรสโซ เราดูรายละเอียดเพิ่มเติมในคำแนะนำของเรา

เคล็ดลับยอดนิยมของ Taylor ในการจัดการกับนมจากพืช

  • กะทิ– นำรสชาติที่แปลกใหม่มาสู่กาแฟของคุณ แต่ระวังอย่าเติมอากาศมากเกินไปเมื่อทำฟอง เนื่องจากจะสร้างฟองที่ใหญ่กว่านมวัวทั่วไป
  • นมอัลมอนด์– มีรสชาติถั่วที่น่ารัก แต่ระวังอย่าให้ร้อนเกินไปเพราะมีแนวโน้มที่จะแตก
  • นมข้าวโอ๊ต– เหมาะสำหรับผู้เริ่มต้นเนื่องจากมีเนื้อครีมมากกว่าตั้งแต่เริ่มต้นและตีฟองได้ง่ายกว่า
  • ฉันเป็นนม– ถั่วเหลืองไวต่อความร้อนเป็นพิเศษ ดังนั้นควรตั้งอุณหภูมิไว้ที่ 55-60°C เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่นุ่มนวล

(เครดิตภาพ: สตาร์บัคส์)

การใช้เครื่องชงกาแฟ Percolator (โมก้า)

'โมก้าเล็กสองห้อง' หม้อวางบนเตาอิตาลีหลายรุ่น ใช้งานง่าย ให้กาแฟเข้มข้น กลิ่นหอม หลายๆ ชิ้นมีรูปทรงนาฬิกาทราย แต่คุณสามารถหาโมก้าพอตได้หลากหลายสไตล์ โดยใช้หลักการทำงานที่เหมือนกัน' Faina กล่าว

'น้ำอุ่นในห้องด้านล่าง' ความดันไอที่เข้าใกล้สองบรรยากาศจะดันน้ำขึ้นผ่านกาแฟบดในตัวกรอง ซึ่งสะสมอยู่ในช่องด้านบนเป็นกาแฟเหลว'

'มันง่ายมากจริงๆ แต่ต้องอาศัยการฝึกฝน ใช้สายตาอย่างระมัดระวัง และการบดให้ถูกต้อง ไม่เคยละเอียดเกินไป ใช้ไฟอ่อนๆ และอย่าให้กาแฟร้อนเกินไป

วิธีเตรียมกาแฟโมก้า

  1. เติมน้ำเย็นลงในห้องฐานจนถึงระดับวาล์ว ใส่ตัวกรอง
  2. เติมกาแฟบดลงในตัวกรองจนหมด แต่ไม่ต้องบรรจุลง
  3. ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีตัวกรองและปะเก็นยางอยู่ในตำแหน่งแล้ว ขันทั้งสองห้องให้แน่นเข้าด้วยกัน
  4. วางโมก้าพอทบนเตา. คำเตือน: เก็บความร้อนต่ำ
  5. ยกหม้อลงจากเตาทันทีที่กาแฟเริ่มไหลออกมา ก่อนที่กาแฟจะเริ่มขึ้นและเป็นฟอง คุณจะต้องสกัดเฉพาะส่วนที่ดีที่สุดของกาแฟอย่างแน่นอน
  6. ผสมกาแฟด้วยช้อนก่อนเทใส่ถ้วย
  7. ล้างเครื่องชงกาแฟด้วยน้ำร้อนและปล่อยให้แห้งสนิทก่อนที่จะขันสกรูกลับเข้าที่

(เครดิตภาพ: อนาคต)

วิธีใช้เฟรนช์เพรสหรือเครื่องชงกาแฟแบบคาเฟ่เทียร์

'หม้อทรงกระบอกพร้อมลูกสูบและตะแกรงกรองในตัวที่กดน้ำร้อนผ่านกาแฟบด นั่นคือความงามที่เรียบง่ายของหนังสือพิมพ์ฝรั่งเศส ซึ่งเป็นวิธีการที่หลายคนทั่วโลกเลือกใช้ ทำให้เกิดรสชาติที่เข้มข้นและเข้มข้นในถ้วย ' ไฟน่ากล่าว

'ความลับอยู่ที่การตัดสินใจ: เลือกอาหารปานกลางที่มีความสม่ำเสมอและสม่ำเสมอตลอดทั้งจาน การบดหยาบมากอาจทำให้ตัวกรองอุดตัน ในขณะที่การเจียรที่ละเอียดมากจะผ่านตัวกรอง ซึ่งจะทำให้ผลลัพธ์เป็นโคลน

นี่.-

  1. วางหม้อไว้บนพื้นผิวเรียบและแห้ง จับที่จับให้แน่น จากนั้นดึงลูกสูบออก
  2. เติมกาแฟซ้อนช้อนโต๊ะ (7-8 กรัม) ลงในหม้อต่อน้ำ 200 มล. (6.7 ออนซ์)
  3. เทน้ำร้อน (ที่ไม่เดือดมาก) ลงในหม้อ แล้วคนเบาๆ
  4. ใส่ลูกสูบกลับเข้าไปในหม้ออย่างระมัดระวัง โดยหยุดไว้เหนือน้ำและกาแฟบด (อย่าเพิ่งจุ่มลงไป) แล้วปล่อยทิ้งไว้ 3-4 นาที
  5. กดลูกสูบลงช้าๆ โดยออกแรงกดสม่ำเสมอ
  6. หลังการใช้งานแต่ละครั้ง ให้ล้างหม้อด้วยน้ำและผงซักฟอกสูตรอ่อน และเช็ดให้แห้ง

(เครดิตภาพ: SMEG)

การเลือกเครื่องชงกาแฟ

'สิ่งที่ยอดเยี่ยมเกี่ยวกับเครื่องชงกาแฟก็คือมีเครื่องชงกาแฟสำหรับทุกคนตามความต้องการกาแฟของพวกเขา' แคลร์ เอ็ดเวิร์ดส์ นักเศรษฐศาสตร์บ้านกล่าวว่าสเมก-

'ถ้าคุณชอบกาแฟกรองดีๆ ตัวเลือกที่ดีที่สุดและประหยัดที่สุดในตลาดคือเครื่องชงกาแฟแบบกรองหยด สำหรับผู้ที่ชื่นชอบเอสเปรสโซแบบดั้งเดิมหรือเครื่องชงกาแฟที่สามารถเลือกทำฟองนมได้ เครื่องชงกาแฟเอสเพรสโซจะเหมาะที่สุด'

'หากคุณกำลังมองหาเครื่องชงกาแฟที่ใช้งานง่าย เครื่องชงกาแฟแบบ all-in-one เช่น รุ่น bean to cup ก็มีประโยชน์มาก เหมาะสำหรับการรินกาแฟจากเมล็ดกาแฟบดสดเพียงกดปุ่ม เครื่องนี้สามารถสร้างกาแฟสไตล์บาริสต้าได้อย่างง่ายดาย ดำเนินการแต่ละขั้นตอนตั้งแต่การบดเมล็ดกาแฟไปจนถึงการเทกาแฟขั้นสุดท้าย อุปกรณ์นี้ทำให้แต่ละขั้นตอนที่ปกติจะทำในร้านกาแฟเสร็จสิ้นโดยได้รับข้อมูลจากผู้ใช้เพียงเล็กน้อย'

'เครื่องชงกาแฟออลอินวันนี้ประหยัดพื้นที่ (ไม่ต้องใช้เครื่องบดกาแฟ เครื่องตีฟองนม และเครื่องชงกาแฟแยกต่างหาก ซึ่งกินพื้นที่บนโต๊ะ) และนำเสนอความสามารถในการปรับแต่งกาแฟในแบบของคุณ ไม่ว่าคุณจะเป็นแฟนตัวยงของทุกอย่างตั้งแต่เอสเปรสโซไปจนถึงมัคคิอาโต เครื่องทำกาแฟแบบใส่เมล็ดกาแฟช่วยให้คุณปรับแต่งความเข้มข้นของกาแฟได้ ปริมาณนมที่ต้องการ และฟองละเอียดแค่ไหน และคุณต้องการกาแฟบดละเอียดเพียงใด ถั่วเพียงกดปุ่มเดียว

ฉันสามารถชงเครื่องดื่มอะไรได้บ้างโดยใช้เครื่องชงกาแฟ?

'สิ่งนี้ขึ้นอยู่กับเครื่องชงกาแฟ' Cutler-Colclough กล่าว

'หากคุณมีเครื่องชงกาแฟพ็อดที่มีที่ตีฟองนม คุณก็สามารถทำเครื่องดื่มที่เกี่ยวข้องกับกาแฟได้จากเมนูคาเฟ่แบบดั้งเดิม เช่น คาปูชิโน่ ลาเต้ และแฟลตไวท์ หากเครื่องชงกาแฟพ็อดของคุณไม่มีที่ตีฟองนม คุณจะสามารถชงอเมริกาโนและเอสเปรสโซได้