ผักชนิดหนึ่งตุ๋น: วิธีการเคี่ยวผักชนิดหนึ่งเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่หวานและอ่อนโยน

ผักชนิดหนึ่งตุ๋นมีรสชาติของตัวเองทั้งหมด หวานแต่ก็มีความฝาดเผ็ดร้อนแสบลิ้นที่น่ารัก ทำให้เป็นท็อปปิ้งที่สมบูรณ์แบบสำหรับแพนเค้ก (กบ้านที่แท้จริงของโปรด) หรือเฟรนช์โทสต์ นอกจากนี้ยังอร่อยเสิร์ฟพร้อมโยเกิร์ต ไอศกรีม หรือเป็นส่วนหนึ่งของพายรูบาร์บ แต่จะตุ๋นรูบาร์บอย่างไรให้รับประกันความสำเร็จทุกครั้ง? มันค่อนข้างง่ายจริงๆ

ไม่ว่าคุณจะเก็บรูบาร์บมาจากสวน มันเป็นผลไม้ที่ปลูกง่ายที่สุดและเป็นผลไม้ชนิดแรกๆ ที่คุณสามารถเก็บเกี่ยวได้ โดยซื้อจากซูเปอร์มาร์เก็ต ร้านค้าในฟาร์ม หรือหากคุณเคยทาน จัดส่งในกล่องผักและผลไม้ประจำสัปดาห์ของคุณ เราจะสอนวิธีตุ๋นรูบาร์บเพื่อความสมบูรณ์แบบ สิ่งที่คุณต้องมีคือน้ำเล็กน้อยและสารให้ความหวานที่คุณเลือก

ตรวจสอบสูตรทั้งหมดของเราด้านล่าง จากนั้นตรงไปที่ของเราศูนย์กลางสำหรับแนวคิดเพิ่มเติม

วิธีการเคี่ยวรูบาร์บ

สงสัยว่าจะตุ๋นรูบาร์บอย่างไรให้เปรี้ยวน้อยแต่ไม่หวานเกินไป การปรับสมดุลเป็นเรื่องยาก แต่เราจะแสดงให้คุณเห็นด้วยคำแนะนำง่ายๆ ของเรา คุณจะต้องการ:

• รูบาร์บ หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ยาวประมาณ 1 นิ้ว
• น้ำหรือน้ำส้มและความเอร็ดอร่อย
• อบเชย
• สารให้ความหวาน – เลือกจากน้ำตาล น้ำเชื่อมเมเปิ้ล หรือน้ำผึ้ง

วิธี:

1.เริ่มต้นด้วยการหั่นรูบาร์บเป็นชิ้นเล็กๆ ยาวประมาณ 1 นิ้วหรือประมาณนั้นก่อนใส่ลงในกระทะ

2.เติมน้ำเล็กน้อยลงในกระทะ หรือเติมน้ำผลไม้และความเอร็ดอร่อยของส้ม พร้อมด้วยอบเชยโรยหน้าเล็กน้อยและสารให้ความหวานที่คุณเลือกในปริมาณที่พอเหมาะ โปรดจำไว้ว่ารูบาร์บนั้นมีรสเปรี้ยวมาก ดังนั้นคุณจะต้องตัดสินใจว่าคุณคิดว่าจะต้องเติมสารให้ความหวานมากน้อยแค่ไหนจึงจะรับประทานได้อย่างเพลิดเพลินยิ่งขึ้น คุณสามารถเพิ่มมากขึ้นได้เสมอหลังจากชิมแล้ว

3.เปิดเตาโดยใช้ไฟอ่อนแล้วปล่อยให้ผักชนิดหนึ่งของคุณเคี่ยว คนเป็นระยะๆ และกระตุ้นให้รูบาร์บชิ้นเล็กๆ แตกตัวและทำให้เนื้อสัมผัสนุ่มขึ้น การดำเนินการนี้ควรใช้เวลาประมาณห้าถึงสิบนาที

4.เมื่อคุณพอใจกับเนื้อรูบาร์บตุ๋นแล้ว ให้ลองชิมและเพิ่มสารให้ความหวานเพิ่มเติมตามที่เห็นสมควร

เสิร์ฟรูบาร์บตุ๋นของคุณกับ...

• วิธีทำแพนเค้ก