ใครไม่รักมันฝรั่ง? บด ย่าง ต้ม บิ่น... เวลามื้ออาหารจะขาดไปอย่างมากหากไม่มีหัวที่ยอดเยี่ยม และอร่อยที่สุด? แน่นอนว่าคุณเติบโตขึ้นมาเอง ดังนั้น คุณควรปลูกมันฝรั่งเมื่อใด และคุณจะได้รับประโยชน์สูงสุดจากพืชผลของคุณได้อย่างไร?
รสชาติของสไปเดอร์โฮมเมดนั้นไม่มีใครเทียบได้ นอกจากนี้ยังมีพันธุ์ที่น่าตื่นเต้นอีกมากมายให้ปลูกเองซึ่งคุณจะไม่พบในร้านค้า และหากคุณต้องการเหตุผลเพิ่มเติมในการปลูกพืช ตอนนี้ก็เป็นเวลาที่ดีที่จะปลูกต้นไม้เองและพยายามพึ่งพาตนเอง (หรืออย่างน้อยก็ในแผนกสปัต)
แม้ว่าการปลูกมันฝรั่งจะเป็นเรื่องง่ายมาก แต่ก็มีบางสิ่งที่ต้องทำเพื่อให้แน่ใจว่าได้ผลผลิตที่ดีซึ่งจะช่วยให้คุณได้รับอาหารที่ดีตลอดทั้งปี อ่านต่อเพื่อดูเคล็ดลับและคำแนะนำเพิ่มเติมเกี่ยวกับการจัดสวน โปรดติดต่อทีมงานของเราโดยเฉพาะหน้าหนังสือ.
- รวมแปลงผักไว้เป็นส่วนหนึ่งของแผนใหม่ของคุณพร้อมคำแนะนำของเรา
เมื่อจะปลูกมันฝรั่ง
มันฝรั่งมีหลายประเภทและหลากหลาย แต่โดยทั่วไปสามารถจัดกลุ่มได้เป็นแต่แรก-เช้าวินาทีที่สองและพืชหลักมันฝรั่ง ตามกฎทั่วไป เวลาในการปลูกเมื่อปลูกลงดินคือ:
- แรกๆ: ปลายเดือนมีนาคม – เก็บเกี่ยวในเดือนมิถุนายนและกรกฎาคม (10-12 สัปดาห์หลังปลูก)
- ประการที่สอง: ต้นถึงกลางเดือนเมษายน – สำหรับการเก็บเกี่ยวตั้งแต่ปลายเดือนมิถุนายนถึงเดือนสิงหาคม (10-12 สัปดาห์หลังปลูก)
- พืชหลัก: กลางถึงปลายเดือนเมษายน – สำหรับการเก็บเกี่ยวตั้งแต่ปลายเดือนสิงหาคมถึงตุลาคม (15-20 สัปดาห์หลังปลูก)
หากคุณขาดแคลนพื้นที่ในสวนแล้วครั้งแรกในช่วงต้นมันฝรั่งเป็นวิธีที่ดีที่สุดสำหรับคุณในการปลูกเนื่องจากใช้พื้นที่น้อยกว่า พวกเขายังมีโอกาสน้อยที่จะได้รับผลกระทบจากสัตว์รบกวนเมื่อคุณยกมันก่อนหน้านี้
พืชหลักมันฝรั่งใช้พื้นที่มากที่สุดในแปลงผัก แต่จะดีที่สุดสำหรับการจัดเก็บ
สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการอย่าลืมตรวจสอบคำแนะนำของเรา
(เครดิตรูปภาพ: เก็ตตี้อิมเมจ)
มันฝรั่งปลูกจากอะไร?
รับคำแนะนำการจัดสวนเพิ่มเติมจาก Period Living
(เครดิตภาพ: ช่วงเวลาแห่งการใช้ชีวิต)
เป็นนิตยสารบ้านในช่วงเวลาที่ขายดีที่สุดในสหราชอาณาจักร รับแรงบันดาลใจ แนวคิด และคำแนะนำส่งตรงถึงหน้าบ้านคุณทุกเดือนด้วยสมัครสมาชิก-
มันฝรั่งปลูกจากชนิดพิเศษมันฝรั่ง 'เมล็ด'- เรียกว่าหัว– ซึ่งไม่มีไวรัส สามารถซื้อได้ตั้งแต่ปลายฤดูหนาวเป็นต้นไป สถานที่ซื้อเมล็ดมันฝรั่ง ได้แก่:
อย่าพยายามบันทึกและปลูกมันฝรั่งเก่าเพราะคุณไม่น่าจะได้ผลผลิตที่เชื่อถือได้
คุณจะต้องเริ่มเพาะเมล็ดมันฝรั่งจากในบ้านและชิตพวกเขา – กระตุ้นให้พวกเขางอก – ก่อนที่จะปลูก นี่เป็นสิ่งสำคัญในช่วงแรกและเป็นแนวคิดที่ดีสำหรับพืชหลัก
ทำสิ่งนี้ประมาณหกสัปดาห์ก่อนที่คุณจะตั้งใจจะปลูกมันฝรั่ง
ต่อไปนี้เป็นวิธี 'คุย' มันฝรั่ง:
(เครดิตรูปภาพ: Flickr)
- วางมันฝรั่งปลายทู่ลงในถาดหรือกล่องไข่เก่าที่มีแสงธรรมชาติส่องเข้ามาอย่างเต็มที่
- ปล่อยให้พวกมันพัฒนายอด
- เมื่อหน่อยาวประมาณ 3 ซม. ก็พร้อมที่จะปลูก
จะปลูกมันฝรั่งได้ที่ไหน
หากคุณกำลังปลูกมันฝรั่งบนพื้นดิน:
- เลือกตำแหน่งที่มีแสงแดด
- มันฝรั่งเช่นดินที่อุดมสมบูรณ์และระบายน้ำได้ดี – เตรียมดินโดยการขุดอินทรียวัตถุจำนวนมาก
- ช่องว่างในช่วงต้นลึก 12 ซม. ห่างกัน 30 ซม. ระหว่างแถว 60 ซม
- ช่องว่างพืชหลักลึก 12 ซม. ห่างกัน 38 ซม. ระหว่างแถว 75 ซม. พวกเขาต้องการพื้นที่มากขึ้นเนื่องจากอยู่ในพื้นดินได้นานขึ้น
- ใส่ปุ๋ยหลังปลูก
- หลีกเลี่ยงการปลูกมันฝรั่งในแปลงเดียวกันเกินสองปีติดต่อกัน
- หากปลูกมันฝรั่งในดินที่มีความเป็นด่างมากขึ้น ให้ลองใช้กำมะถันหลังปลูกเพื่อช่วยยับยั้งรอยตำหนิที่ผิวหนังบนมันฝรั่ง
วิธีการปลูกมันฝรั่ง
เมื่อการเจริญเติบโตปรากฏขึ้น คุณจะต้อง 'ต่อดิน' มันฝรั่ง สิ่งนี้จะช่วยปกป้องใบไม้ใหม่จากความเสียหายจากน้ำค้างแข็งและปกป้องมันฝรั่งจากแสงซึ่งจะทำให้มันเป็นสีเขียว คุณควรทิ้งมันฝรั่งสีเขียวเพราะมันค่อนข้างมีพิษ
หากต้องการ 'ต่อดิน' มันฝรั่ง:
- สำหรับต้นมันฝรั่งอ่อน ทันทีที่มันโผล่ขึ้นมาเหนือพื้นดิน ให้ตักดินบางส่วนไว้ด้านบนเพื่อกลบอีกครั้ง
- เมื่อลำต้นสูงประมาณ 23 ซม. ให้ดึงดินขึ้นมาบนก้านเพื่อสร้างสันขึ้นประมาณครึ่งทางของก้าน
- ทำซ้ำขั้นตอนนี้เมื่อลำต้นโตขึ้นจนมีความสูงสันสุดท้ายประมาณ 30 ซม
- จุดมุ่งหมายคือการปกป้องหัวจากแสง
- เก็บมันฝรั่งไว้รดน้ำอย่างดีในสภาพอากาศแห้ง
วิธีปลูกมันฝรั่งในถุง
(เครดิตภาพ: เก็ตตี้)
วิธี:
1.ขั้นแรก ให้พูดถึงมันฝรั่งที่คุณวางแผนจะปลูก การพูดคุยกันนั้นหมายถึงการปล่อยให้มันฝรั่งของคุณงอกออกมา คุณสามารถทำได้โดยทิ้งมันฝรั่งไว้บนขอบหน้าต่างที่เย็นสบายสักสองสามสัปดาห์
2.เมื่อมันฝรั่งแตกหน่อสีเขียวยาวประมาณ 5 ซม. พวกเขาก็พร้อมที่จะปลูก มีหลายวิธีในการปลูกมันฝรั่งในถุง โดยวิธีที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือการบรรจุถุงถึงหนึ่งในสี่ ปลูกมันฝรั่งแล้วจึงใส่ปุ๋ยหมักที่เหลือลงในถุง
นี่เป็นวิธีการที่เก่าแก่ที่สุด แต่มันฝรั่งของคุณจะยังคงใช้งานได้ดีถ้าคุณปลูกมันลงในถุงที่บรรจุไว้เต็ม คุณแค่ต้องแน่ใจว่ามันฝรั่งมีปุ๋ยหมักคลุมไว้อย่างดีและถูกบังจากแสงแดด
3.รดน้ำปุ๋ยหมักให้ดีและรดน้ำสม่ำเสมอตลอดช่วงการเจริญเติบโต มันฝรั่งเป็นอาหารที่หิวโหยและจะต้องใส่ปุ๋ยน้ำทุกสัปดาห์เว้นเสียแต่ว่าคุณจะผสมปุ๋ยเม็ดกับปุ๋ยหมักก่อนปลูก
4.มันฝรั่งใหม่พร้อมเก็บเกี่ยวประมาณ 10 สัปดาห์หลังปลูก ซึ่งเป็นช่วงที่ต้นมันฝรั่งออกดอก พืชผลชนิดที่สองจะพร้อมใช้ประมาณกลางเดือนพฤศจิกายน แต่คุณจะต้องปกป้องพวกมันจากน้ำค้างแข็งด้วยการย้ายถุงไปไว้ในเรือนกระจก หรือใช้ฟางคลุมด้านบนไว้
เมื่อใดที่จะเก็บเกี่ยวมันฝรั่งและอย่างไร
ในช่วงต้น
สภาพอากาศเอื้ออำนวย มันฝรั่งต้นแรกควรพร้อมที่จะยกเข้ามิถุนายนและกรกฎาคม- ครั้งที่สองในช่วงต้นกรกฎาคมและสิงหาคม-
จะไม่มีมันฝรั่งที่มีขนาดพอเหมาะจนกว่าต้นไม้จะออกดอก ดังนั้นควรรอจนกระทั่งดอกบานหรือดอกตูมร่วงหล่น ทดลองขุดดูว่ามีขนาดพอเหมาะหรือไม่
เก็บเกี่ยวสิ่งที่คุณต้องการครั้งละสองสามวันเท่านั้น ค่อยๆ ยกมันขึ้นโดยใช้ส้อม ไม่ใช่จอบ
ปล่อยให้ส่วนที่เหลือเติบโตต่อไปอีกไม่เกิน 2 สัปดาห์ ไม่แนะนำให้ปล่อยไว้นานกว่านี้เพราะผิวหนังจะเริ่มแข็งและหนาขึ้น
ควรรับประทานโดยเร็วที่สุดหลังการเก็บเกี่ยว หรือเก็บในที่เย็นและมืดเป็นเวลา 5 ถึง 7 วัน
พืชหลัก
พืชหลักควรพร้อมเก็บเกี่ยวปลายเดือนสิงหาคมถึงเดือนตุลาคม-
สำหรับพืชหลัก รอจนกระทั่งใบเปลี่ยนเป็นสีเหลือง จากนั้นจึงตัดและนำออก ทิ้งไว้ 10 วันก่อนเก็บเกี่ยวหัว
นี่คือพันธุ์ที่คุณจะเก็บไว้ตลอดฤดูหนาวเนื่องจากมีเปลือกที่หนากว่า ปล่อยให้แห้งสองสามชั่วโมงก่อนเก็บในกระสอบหรือกระสอบกระดาษ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีมันฝรั่งเสียหายเพราะจะเน่าและส่งผลกระทบต่อมันฝรั่งชนิดอื่นในพืชผล เก็บไว้ในที่เย็น แห้ง และมืด ไม่มีน้ำค้างแข็ง พวกเขาควรจะอยู่กับคุณเป็นเวลาหลายเดือน
คำแนะนำเพิ่มเติมในการจัดสวน
- : สำหรับผู้เริ่มต้น
- ที่สุด
- : วิธีปลูกผักผลไม้ออร์แกนิก