นี่คือชุดเครื่องครัวที่ดีที่สุด (เพื่อให้คุณไม่ต้องเสียเงินไปกับหม้อและกระทะบ้าๆบอๆ)

ชุดเครื่องครัวถือเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับทุกๆ ห้องครัว แทนที่จะซื้อหม้อใบหนึ่งที่นี่และอีกกระทะที่นั่น คอลเลกชั่นนี้มีทุกสิ่งที่คุณต้องการสำหรับการทำอาหารของคุณ แต่คุณจะเริ่มต้นที่ไหน?

คุณซื้อแบบไม่ติดหรือเปล่า? ที่สามารถล้างในเครื่องล้างจานได้? และวัสดุมีความสำคัญหรือไม่? อาคาคุณควรลงทุนหรือไม่- โชคดีที่ได้รวบรวมรายชื่อเครื่องครัวที่ดีที่สุดและชุดเครื่องครัวมหัศจรรย์มาไว้ด้วยกันเพื่อให้แน่ใจว่าคุณมีทุกทางเลือกที่คุณต้องการ ชุดเครื่องครัวที่คุณซื้อวันนี้สามารถใช้งานได้นานหลายปีหรือหลายสิบปี ช่วยคุณสร้างความทรงจำหลังมื้ออาหาร หรือทำให้คุณสนใจมืดฉันหมายถึงศิลปะการทำอาหาร

ชุดเครื่องครัวที่ดีที่สุดสำหรับปี 2023

มีบางอย่างที่หรูหราเกี่ยวกับชุดเครื่องครัว Calphalon 10 ชิ้น แต่ก็ดูดีเกินสไตล์และให้ประสิทธิภาพคุณภาพสูงเช่นกัน Calphalon ได้ติดตั้งผลิตภัณฑ์แต่ละชิ้นด้วยสารกันติดสองชั้นเพื่อให้มั่นใจว่ากระบวนการทำความสะอาดจะง่ายขึ้นและมีความทนทานมากขึ้นสำหรับการใช้งานในระยะยาว

เช่นเดียวกับรายการอื่น ๆ อีกมากมายในรายการนี้ หม้อและกระทะเหล่านี้ทำมาจากโครงสร้างอะลูมิเนียมชุบแข็ง แต่ด้ามจับหุ้มด้วยซิลิโคนซึ่งช่วยให้สัมผัสเย็น ฝาครอบกระจกนิรภัยสามารถรองรับอุณหภูมิได้ถึง 450 องศาฟาเรนไฮต์ในเตาอบ

ชุดเครื่องครัวนี้เหมาะสำหรับผู้ที่หลงใหลในรายการทำอาหาร ชอบทำอาหารสำหรับครอบครัวและเพื่อนฝูง และมีบอร์ด Pinterest ที่เต็มไปด้วยสูตรอาหาร ในชุดประกอบด้วยหม้อและกระทะหลายแบบที่ทำจากสแตนเลสและอะลูมิเนียมโดยแบ่งเป็น 3 ชั้นสลับกันเพื่อให้แน่ใจว่าความร้อนจะกระจายทั่วถึง ชุดนี้จะอยู่ได้นานหลายปี และคุณคงดีใจที่ได้ยินว่าสามารถใส่ไว้ในเครื่องล้างจานได้ อย่ากลัวที่จะติดชุดนี้ในเตาอบหรือไก่เนื้อ เพราะสามารถรองรับอุณหภูมิได้ถึง 600 องศาฟาเรนไฮต์

Cuisinart เป็นแบรนด์ที่แข็งแกร่ง ดังนั้นเราจึงรู้ว่าคุณจะต้องชอบชุดเครื่องครัว G12 GreenCourmet ชุด 12 ชิ้นนี้เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมมากที่สุดในบรรดาตัวเลือกต่างๆ โดยมีที่จับทำจากเหล็กรีไซเคิล 70% และบรรจุภัณฑ์ที่ทำจากวัสดุรีไซเคิล แม้แต่การตกแต่งภายในที่ทำจากเซรามิกก็ปราศจากปิโตรเลียม

คำถามที่แท้จริงคือ – เครื่องครัวทำอย่างไรกับความร้อน? หม้อและกระทะอะลูมิเนียมชุบอะโนไดซ์แข็งเหล่านี้กระจายความร้อนได้อย่างสม่ำเสมอ มอบประสบการณ์การทำอาหารที่เหนือกว่า นอกจากนี้ยังสามารถยืนได้ถึง 400 องศาในเตาอบและคุณไม่ต้องกังวลว่าที่จับจะร้อนบนเตาตั้งพื้นด้วยเทคโนโลยีสแตนเลสแบบตอกหมุด

เช่นเดียวกับทุกสิ่งที่เกี่ยวข้องกับบ้าน อุตสาหกรรมเครื่องครัวเต็มไปด้วยแบรนด์ใหม่ที่เข้าถึงผู้บริโภคโดยตรงในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา การเพิ่มเติมใหม่เหล่านี้ล้วนอ้างว่าเป็นเวอร์ชันอัปเกรดของข้อเสนอที่มีอยู่ในตลาดมานานหลายปี ลองนึกถึง All-Clad และ Cusinart แต่ไม่มีป้ายราคาที่ค่อนข้างแพง แถมการสร้างแบรนด์ยังเก๋ไก๋อีกด้วย

เราได้ลองใช้แบรนด์เหล่านี้สองสามแบรนด์โดยตรงและ Abbio ก็ทำตามที่โฆษณาไว้ เราชอบกระทะที่ไม่ติดกระทะเป็นพิเศษซึ่งมีเนื้อทาโก้ที่มีสีน้ำตาลเท่ากันและพลิกไข่เจียวได้ พื้นผิวมีความทนทานต่อการขีดข่วนและเศษจึงปลอดภัยเช่นกัน และโบนัสพิเศษ: ทั้งหมดนี้สามารถเข้าเครื่องล้างจานได้ (แม้แต่แบบไม่ติด!)

ชุดเครื่องครัวที่ดีที่สุดคืออะไร?

ที่T-fal Ultimate Hard Anodized Nonstick ชุดเครื่องครัว 12 ชิ้นคือตัวเลือกของเราสำหรับพ่อครัวทุกระดับฝีมือ ผู้ที่มีความหลงใหลในการทำอาหารอาจต้องพิจารณาถึงชุดเครื่องครัวสเตนเลส All-Clad D3สำหรับวัสดุสเตนเลสคุณภาพสูงที่เชฟมืออาชีพมักใช้

วัสดุเครื่องครัวที่ดีที่สุดคืออะไร?

สแตนเลส
โดยรวมแล้ว สแตนเลสถือเป็นวัสดุที่ดีที่สุดสำหรับชุดเครื่องครัว เนื่องจากให้ความร้อนได้เร็วและรักษาอุณหภูมิได้ดี นอกจากนี้ยังทำความสะอาดง่ายอย่างไม่น่าเชื่อ และส่วนใหญ่สามารถใช้กับเครื่องล้างจานได้ กล่าวคือ คุณอาจพบว่าอาหารติดอยู่กับผลิตภัณฑ์นี้เนื่องจากไม่ได้เคลือบด้วยสารเคมีที่ไม่ติดใดๆ

อลูมิเนียมฮาร์ดอโนไดซ์:
ชุดเครื่องครัวหลายชุดในรายการนี้ทำจากอะลูมิเนียมชุบอโนไดซ์แข็ง เนื่องจากมีราคาถูกกว่า ให้ความร้อนได้ดีมาก และค่อนข้างทนทาน แม้ว่าจะมีคุณสมบัติไม่ติด แต่ก็จะไม่เหมือนกับเครื่องครัวที่ไม่ติด คาดว่าจะเกิดการติดขัดเล็กน้อย

ไม่ติด:
คนรักเครื่องครัวที่ไม่ติดเช่นและมันก็สมเหตุสมผลดี ไม่มีใครชอบที่ไข่หรือปลาติดอยู่กับเครื่องครัวหรือฝันร้ายที่ต้องทำความสะอาดมัน นอกจากนี้ยังช่วยให้คุณปรุงอาหารโดยไม่ใช้น้ำมันหรือเนยซึ่งเป็นประโยชน์อย่างมากต่ออาหารบางชนิด อย่างไรก็ตาม ผลิตภัณฑ์บางอย่างผลิตขึ้นมาได้ดีกว่าผลิตภัณฑ์อื่นๆ และหากคุณไม่ลงทุนในชุดอุปกรณ์คุณภาพสูง สารเคลือบกันติดอาจพัง มีรอยขีดข่วน หรือหลุดล่อนเข้าไปในอาหารของคุณได้

เหล็กหล่อ:
หากคุณต้องการสิ่งที่ทนทาน คุณจะพบได้ในเครื่องครัวเหล็กหล่อ เครื่องครัวประเภทนี้สามารถอยู่ได้ตลอดชีวิต เมื่อเวลาผ่านไป พวกเขามีแนวโน้มที่จะพัฒนาพื้นผิวที่ไม่ติดซึ่งทำให้ทำความสะอาดง่ายมาก หากคุณกำลังมองหาสิ่งที่สามารถเก็บความร้อนสูงได้เป็นเวลานาน นี่คือเครื่องครัวที่ควรใช้ เพียงจำไว้ว่าเหล็กหล่อใช้เวลานานในการทำให้ร้อนและจะไม่เย็นลงเร็วอย่างที่สูตรอาหารบางสูตรต้องการ พวกเขายังใช้เวลา-

เหล็กหล่อเคลือบ:
เหล็กหล่อเคลือบไม่เหมือนกับเหล็กหล่อ แต่มีคุณสมบัติบางอย่างคล้ายคลึงกัน คุณจะสังเกตได้ว่ามีสีสันมากกว่าและซักง่ายกว่าเหล็กหล่อ แต่มีอายุการใช้งานยาวนานเท่าเดิม อีกทั้งยังกักเก็บความร้อนและใช้เวลานานกว่าในการทำให้เย็นลงเหมือนเครื่องครัวเหล็กหล่อ เหล็กหล่อเคลือบฟันนั้นแตกต่างจากเหล็กหล่อตรงที่กะเทาะและแตกหักได้หากตกหล่น ดังนั้นควรระมัดระวังในการหยิบจับ

เครื่องครัวทองแดง:
เราไม่ได้รวมชุดเครื่องครัวทองแดงไว้ในรายการนี้ แต่เป็นตัวเลือกที่ต้องพิจารณา เช่นเดียวกับสแตนเลส มันร้อนขึ้นและเย็นลงอย่างรวดเร็ว คุณจึงสามารถปรุงอาหารทุกชิ้นได้อย่างเหมาะสม น่าเสียดายที่มันผลิตขึ้นเพื่อใช้เป็นเครื่องครัวราคาแพง และต้องการการดูแลเป็นพิเศษเพื่อไม่ให้เกิดคราบเมื่อเวลาผ่านไป หากคุณต้องการลองใช้เครื่องครัวทองแดง ลองดูที่ชุดเครื่องครัวทองแดง Lagostina Martallata