โรงงานพริกไทยที่ดีที่สุด: 6 สุดยอดตัวเลือกที่ควรมีไว้ในช่วงเทศกาลวันหยุดนี้

ในปีพ.ศ. 2385 โรงบดพริกไทยถูกประดิษฐ์ขึ้นในฝรั่งเศส และด้วยเหตุนี้ ผู้คนจึงสามารถบดพริกไทยพร้อมกับมื้ออาหารได้อย่างง่ายดาย ง่ายดายเหมือนกับการตีมื้ออาหารด้วย

ก้าวไปข้างหน้าอย่างรวดเร็วจนถึงปัจจุบัน โรงงานพริกไทยยังคงได้รับความนิยมในห้องครัว และโรงงานพริกไทยส่วนใหญ่จะจัดแสดงอยู่ในร้านค้าปลีก แต่จะเกิดอะไรขึ้นในการเลือกโรงสีพริกไทยหนึ่งอันในครั้งต่อไป?

ดูเหมือนว่าจะมีข้อเท็จจริงและตัวเลขมากมายที่ทำให้พริกไทยชนิดหนึ่ง "ดีกว่า" กว่าอีกชนิดหนึ่ง เช่น คุณรู้หรือไม่ว่าหลังจากผ่านไปสามเดือน พริกไทยอาจสูญเสียรสชาติไป? ซึ่งหมายความว่าการซื้อของคุณอาจ (หรืออาจไม่) ดีเท่าที่คุณคิด

เป็นความจริง: โรงบดพริกไทยมีการพัฒนามายาวนานตั้งแต่ปี 1842 ดังนั้น เพื่อช่วยคุณนำทางสิ่งที่ดีจากสิ่งที่ไม่ดี เราได้รวบรวมรายการตัวเลือกอันเป็นเอกลักษณ์เพื่อช่วยให้คุณเชี่ยวชาญศิลปะการทำอาหาร

โรงงานพริกไทยที่ดีที่สุด: ตัวเลือกอันดับต้น ๆ ของเรา

นี่คือตัวเลือกโรงงานพริกไทยที่ดีที่สุดในตลาด ตั้งแต่ตัวเลือกที่เป็นมิตรกับงบประมาณไปจนถึงการออกแบบที่น่าทึ่ง

คุณไม่สามารถพูดถึงโรงงานพริกไทยได้โดยไม่ต้องพูดถึงเปอโยต์ บริษัทที่คิดค้นโรงงานพริกไทยในปี 1842 เราได้รวมการออกแบบคลาสสิกนี้โดยผู้สร้างโรงงานพริกไทยดั้งเดิม เนื่องจากมีความทันสมัยและทำจากไม้บีชที่ได้รับการรับรอง PEFC ซึ่งทำให้ การเพิ่มแบบดั้งเดิมและมีเสน่ห์ให้กับห้องครัวของคุณ

คลายเกลียวน็อตด้านบนทองเหลืองเพื่อเติมพริกไทยลงในเครื่องบดนี้ มีกลไกการบดสองขั้นตอนที่ทำจากเหล็กเพื่อป้องกันการกัดกร่อน และสามารถปรับให้ละเอียดยิ่งขึ้นได้ หมุนเครื่องบดตามเข็มนาฬิกาบนจานของคุณและเพลิดเพลินกับพริกไทยสด

หากคุณกำลังมองหาเครื่องบดพริกไทยที่มีดีไซน์โฉบเฉี่ยวกว่าเล็กน้อย เครื่องบดพริกไทย Kitchen-GO พร้อมที่วางแก้วใสและท็อปสแตนเลสขัดเงาคือตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบ โรงบดพริกไทยแห่งนี้มีขนาดไม่ใหญ่มากนัก แต่มีเครื่องบดเซรามิกแบบปรับได้ ซึ่งสามารถปรับระดับได้หลายระดับเพื่อให้ได้พริกไทยละเอียด ปานกลาง หรือหยาบ ฝาปิดสำหรับจับพริกไทยป่น ช่วยให้สามารถตวงพริกไทยบดสดในสูตรอาหารบางสูตรได้อย่างแม่นยำ

คุณคงเคยเห็น PepperMate Pepper Mill ที่โฆษณาทางทีวีเนื่องจากมีดีไซน์ที่เป็นเอกลักษณ์ซึ่งทำให้บดพริกไทยได้ง่าย เติมพริกไทยบดจำนวน 1.7 ออนซ์ โดยต้องแน่ใจว่าได้ปรับการบดตามความหยาบที่คุณต้องการ -- ละเอียดมากถึง 1/16 นิ้ว บิดที่จับแบบครบวงจรที่ด้านข้างเพื่อเริ่มบด มีถ้วยด้านล่างสำหรับใส่พริกไทย คุณจึงสามารถตวงหรือโรยพริกไทยลงในจานได้ตามต้องการ

วางเครื่องบดพริกไทยขนาดกะทัดรัดไว้บนโต๊ะอาหารตลอดเวลาด้วยเครื่องบดพริกไทย OXO Good Grips โรงบดพริกไทยนี้มีความสูงเพียงห้านิ้วและบรรจุเมล็ดพริกไทยได้ครั้งละประมาณสี่และสามในสี่ออนซ์ นั่นเป็นความจุที่มากพอที่จะรองรับความต้องการในการพริกไทยบนโต๊ะของคุณ

จริงๆ แล้วพริกไทยป่นจะออกมาจากด้านบนของโรงสี ดังนั้นคุณไม่ต้องกังวลว่าพริกไทยป่นจะเหลืออยู่บนโต๊ะเมื่อคุณวางกลับลงไป แม้ว่ามันอาจจะเล็ก แต่ก็สามารถปรับให้ละเอียดหรือหยาบได้

โรงบดพริกไทย Le Creuset นี้มีสไตล์และสีให้เลือกเหมือนกับเครื่องครัวเซรามิก แต่โปรดทราบว่าโรงบดพริกไทยนี้ไม่ใช่เซรามิก มันเป็นพลาสติก กล่าวคือ มันทำจากวัสดุที่ทนต่อการขีดข่วน คราบสกปรก การบิ่น คราบมัน และกลิ่นไม่พึงประสงค์ หมุนปุ่มโลหะหล่อที่ด้านบนตามเข็มนาฬิกาเพื่อบดละเอียด และหมุนทวนเข็มนาฬิกาเพื่อให้ได้การบดที่หยาบยิ่งขึ้น

บดพริกไทยได้อย่างง่ายดายยิ่งขึ้นด้วยเครื่องบดพริกไทย Gravity ที่ใช้พลังงานแบตเตอรี่ หลังจากเติมเมล็ดพริกไทยลงในโรงบดพริกไทยสแตนเลสแล้ว ให้กดปุ่ม จากนั้น – voila – มันจะเริ่มบด คุณสามารถถือด้วยมือเดียวก็ได้หากต้องการหรือใช้เป็นเครื่องบดเกลือ

เช่นเดียวกับโรงงานพริกไทยอื่นๆ ในรายการนี้ คุณสามารถปรับระดับความหยาบได้ แตกต่างจากคนอื่นๆ? เครื่องบดพริกไทยนี้มีแสงสีฟ้าที่ช่วยให้คุณเห็นปริมาณพริกไทยในอาหารของคุณได้อย่างแม่นยำ

โรงงานพริกไทยที่ดีที่สุดคืออะไร?

การออกแบบคลาสสิกของเปอโยต์ 0870422 ปารีส คลาสสิค โรงสีพริกไทยนี่คือเหตุผลว่าทำไมเราถึงเป็นตัวเลือกอันดับต้นๆ สำหรับรายการนี้ เปอโยต์คิดค้นเครื่องบดพริกไทยมานานหลายศตวรรษ และถึงแม้นี่อาจเป็นการออกแบบที่ล้าสมัย แต่ก็ใช้ได้ดีและให้องค์ประกอบที่เกือบจะหวนคิดถึงในการปรุงอาหาร หากคุณกำลังมองหาบางสิ่งบางอย่างที่ทันสมัยและโฉบเฉี่ยวกว่านี้เล็กน้อยเครื่องบดพริกไทยไฟฟ้าแรงโน้มถ่วงคือหนทางไป เพราะมันทำงานหนักเพื่อคุณและยังทำหน้าที่เป็นเครื่องบดเกลืออีกด้วย