สุดยอดหินพิซซ่า: 5 สุดยอดการซื้อเปลือกบาง ๆ ที่บ้าน

หินพิซซ่าเป็นทางเลือกราคาถูกและใช้งานง่ายแทนเตาอบพิซซ่า และสามารถช่วยให้คุณได้เปลือกบางๆ ของแท้ที่อยากได้ หินพิซซ่ายังเหมาะสำหรับใช้กับบาร์บีคิว ทำให้ได้รสชาติพิซซ่ารมควันที่แสนอร่อย วัสดุหลักสองชนิดที่ใช้ในการผลิตคือ Cordierite และเซรามิค คู่มือนี้ประกอบด้วยแบบจำลองทั้งวัสดุในรูปทรงและขนาดที่หลากหลาย รวมถึงอุปกรณ์เสริมต่างๆ

ต้องการบางสิ่งที่สำคัญกว่านี้ไหม? ลองดูคำแนะนำของเราเกี่ยวกับ-

หินพิซซ่าขนาดใหญ่ที่สวยงามนี้ทำจาก Cordierite ซึ่งเป็นวัสดุที่ดีที่สุดสำหรับการอบพิซซ่า ทนทานต่ออุณหภูมิที่สูงมากโดยไม่มีปัญหาและให้ความร้อนสม่ำเสมอ ทำให้มั่นใจได้ว่าเปลือกจะอบสม่ำเสมอกัน หินนี้ยังให้ผลลัพธ์ที่น่าทึ่งเมื่อใช้กับบาร์บีคิว และสามารถใช้ในการอบขนมปังและขนมอบที่ต้องใช้เปลือก มันบางกว่าตัวเลือกอื่นๆ มากมาย ซึ่งทำให้ถือง่ายกว่าและเบากว่า ข้อเสียเปรียบเพียงอย่างเดียวคือคุณไม่สามารถใส่สิ่งนี้ลงในเครื่องล้างจานได้ ดังนั้นให้ล้างมันไว้ใต้ก๊อกน้ำ

หินทำพิซซ่าชิ้นใหญ่โดย Jamie Oliver มีความหนามากกว่า 1.5 นิ้วและมีเส้นผ่านศูนย์กลางมากกว่า 14 นิ้ว เหมาะสำหรับทำพิซซ่าขนาดใหญ่สำหรับทั้งครอบครัว เซรามิกสามารถทนอุณหภูมิได้สูงถึง 500 องศาฟาเรนไฮต์ คุณจึงสามารถใช้ในเตาอบหรือบาร์บีคิวที่ร้อนจัดได้ นอกจากนี้ – ไชโยสำหรับที่จับเหล่านั้น! ช่วยให้นำหินหนักเข้าและออกได้ง่ายขึ้นมาก โดยมีน้ำหนักเกือบ 4.5 ปอนด์ ข้อเสียเปรียบประการเดียวของเซรามิกก็คือมันมีรูพรุน และถ้าคุณทำซอสมะเขือเทศหกใส่เซรามิก คราบก็จะหลุดออกได้ยาก

เหมาะสำหรับใช้ในเตาอบ หินก้อนนี้เป็นตัวเลือกอันดับต้นๆ สำหรับผู้ที่กังวลเรื่องพิซซ่า คัลโซเน หรือขนมอบอื่นๆ ที่ปรุงอาหารไม่เท่ากัน การผสมผสานระหว่างวัสดุ Cordierite และความหนาที่เหมาะสมทำให้มั่นใจได้ว่าความร้อนจะกระจายทั่วถึงทั่วทั้งหิน ด้วยรูปทรงสี่เหลี่ยมผืนผ้า จึงสามารถเลื่อนเข้าไปในเตาอบของคุณได้ และเหมาะสำหรับการปรุงขนมอบ คุกกี้ และพิซซ่าเป็นชุด มันไม่เบาและไม่สามารถทำความสะอาดในเครื่องล้างจานได้ แต่ผลลัพธ์ก็คุ้มค่า

หากคุณกำลังมอบถาดพิซซ่าเป็นของขวัญ หรือยังไม่มีเปลือกพิซซ่า นี่เป็นตัวเลือกที่ดีเพราะมาเป็นชุดและมีที่ตัดพิซซ่าและเปลือกพิซซ่าแบบพับได้ ซึ่งเป็นไม้พายขนาดใหญ่สำหรับหยิบพิซซ่า พิซซ่าออกจากหิน เช่นเดียวกับตัวเลือกอันดับต้น ๆ ของเรา อันนี้ทำจาก Cordierite ซึ่งเหมาะสำหรับอุณหภูมิสูงภายใต้เตาย่างและบาร์บีคิว เราไม่กระตือรือร้นกับเครื่องตัดพิซซ่าที่ให้มามากนัก แต่ก็รู้สึกดี นอกจากนี้ Cordierite ไม่ใช่วิธีทำความสะอาดที่ง่ายที่สุดหากคุณลองขัดในขณะที่ยังอุ่นอยู่ ให้ลองล้างเมื่อมันเย็นลงหมดแล้ว

นี่คือtheหินพิซซ่าสำหรับเตาอบขนาดเล็ก ทำจากเซรามิกที่ทนทานและทำความสะอาดง่ายมาก และด้วยรูปทรงสี่เหลี่ยมผืนผ้า คุณจึงนำไปใช้ได้มากกว่าพิซซ่า คิดได้ทุกอย่างตั้งแต่ขนมปังไปจนถึงขนมอบ นอกจากนี้ยังมาพร้อมกับกระดานเสริฟไม้ที่มีประโยชน์มาก ใช้สำหรับใส่พิซซ่า แต่ยังใช้เป็นกระดานชีสด้วย หินพิซซ่านี้มีขนาดเล็กกว่า โดยมีความยาวเพียง 11 นิ้ว ดังนั้นควรคำนึงถึงก่อนซื้อ