หม้ออัดแรงดันที่ดีที่สุด: สุดยอดตัวเลือกในการทานอาหารเย็นบนโต๊ะอย่างรวดเร็ว

มีสิ่งหนึ่งที่ผู้ชื่นชอบหม้อความดันไฟฟ้ารู้ดีว่า เมื่อคุณได้หม้อความดันที่ดีที่สุดในตลาดแล้ว มันจะเปลี่ยนวิธีการปรุงอาหารของคุณโดยสิ้นเชิง หม้ออัดแรงดันไฟฟ้าหรือที่เรียกกันทั่วไปว่าหม้อสำเร็จรูป ช่วยให้การปรุงอาหารทุกอย่างตั้งแต่พริกแสนอร่อยไปจนถึงโยเกิร์ตโฮมเมดเป็นเรื่องง่าย

ในขณะที่การปรุงอาหารด้วยแรงดันในชีวิตประจำวันยังค่อนข้างใหม่ (หม้อความดันไฟฟ้าเครื่องแรกที่เปิดตัวในสหรัฐอเมริกาเมื่อกว่าทศวรรษที่แล้ว) มีการเปลี่ยนแปลงมากมายตั้งแต่วันแรกที่แบรนด์ Instant Pot เป็นหนึ่งในตัวเลือกเดียวในตลาด วันนี้คุณจะได้พบกับข้อเสนอจากผู้ผลิตเครื่องใช้ไฟฟ้าในครัวรายใหญ่เกือบทุกราย

แล้วคุณจะเลือกหม้ออัดแรงดันที่ดีที่สุดสำหรับห้องครัวของคุณได้อย่างไร? เราได้ค้นคว้าตัวเลือกที่ดีที่สุดบางส่วนที่มีอยู่และจำกัดรายการของเราให้เหลือเพียงหกตัวเลือก ตั้งแต่ตัวเลือกที่คุ้มค่าไปจนถึงหม้ออัดแรงดันอัจฉริยะที่คุณสามารถควบคุมด้วยโทรศัพท์ นี่คือหม้อแรงดันและหม้อต้มกึ่งสำเร็จรูปชั้นนำของเรา

หลังจากตรวจสอบสิ่งนี้แล้ว มาดูของเรา– มันอาจจะอยู่ตรงข้ามกัน แต่ก็เหมาะสำหรับมื้อง่ายๆ เช่นกัน

หม้ออัดแรงดันไฟฟ้าที่ดีที่สุด

Breville Fast Slow Pro ไม่ได้เป็นเพียงหม้ออัดความดันที่เราชื่นชอบ แต่ยังเป็นหนึ่งในเครื่องใช้ในครัวที่เราชื่นชอบอีกด้วย นอกเหนือจากการปรุงอาหารด้วยแรงดันแล้ว อุปกรณ์ที่มีประโยชน์นี้ยังทำหน้าที่เป็นหม้อหุงช้า และสามารถเคี่ยวและทำให้อาหารของคุณสุกได้เช่นกัน
ซื้อ Breville Fast Slow Pro

มัลติฟังก์ชั่น

เพียงกดปุ่มเดียว หม้อหุงข้าวจะตัดสินใจว่าจะปรุงอาหารของคุณอย่างไร มีเซ็นเซอร์ทั้งด้านบนและด้านล่างที่จะคอยตรวจสอบความคืบหน้า การตั้งค่าอุณหภูมิและความดันที่ต้องการ

อบไอน้ำอัตโนมัติ

บางคนกลัวการใช้หม้ออัดแรงดัน เพราะพวกเขาจินตนาการถึงการออกแบบในสมัยก่อนซึ่งมีไอน้ำพุ่งขึ้นมาโดยไม่มีการเตือนล่วงหน้า รุ่นปัจจุบันมีความปลอดภัยอย่างสมบูรณ์ และรุ่นนี้มีระบบปล่อยไอน้ำอัตโนมัติแบบแฮนด์ฟรีซึ่งอาจเป็นแบบรวดเร็ว แบบเป็นจังหวะหรือแบบธรรมชาติ

ทำความสะอาดง่าย

เช่นเดียวกับระบบความปลอดภัยสามทาง ฝาปิดยังถอดออกได้และทำความสะอาดได้ในเครื่องล้างจาน ในขณะที่ชามทำอาหารเซรามิกยังสามารถใช้เป็นจานเสิร์ฟได้อีกด้วย

Instant Pot นี้เป็นโมเดลที่เราชื่นชอบจากบริษัทที่เป็นผู้ริเริ่มดำเนินการทั้งหมด Duo Nova เป็น Instant Pot Duo เวอร์ชันใหม่ที่ได้รับการปรับปรุง พร้อมด้วยการอัปเดตที่ใช้งานง่าย ทำให้เหมาะสำหรับผู้ที่ยังใหม่กับวิธีการปรุงอาหารด้วยแรงดัน
ซื้อหม้อหุงช้า Duo Nova หม้อทันที

คุณสมบัติที่จะเข้าใจผิดได้

Duo Nova มีฝาปิดผนึกอัตโนมัติและตัวติดตามความคืบหน้าในการทำอาหาร (การปรับปรุงทั้งสองอย่างจากรุ่นก่อนหน้า) เพื่อให้แน่ใจว่าอาหารของคุณปรุงสุกอย่างสมบูรณ์แบบทุกครั้ง นอกจากนี้ยังมีโปรแกรมเฉพาะสำหรับถั่ว/พริก ซุป เนื้อสัตว์ มัลติเกรน ข้าว ข้าวโอ๊ต และอื่นๆ ซึ่งทำให้ง่ายต่อการเลือกการตั้งค่าที่เหมาะสมสำหรับสิ่งที่อยู่ในเมนู

ความอเนกประสงค์สำหรับวิธีการปรุงอาหารของคุณ

นอกจากการทำงานแบบหม้อสำเร็จรูปแล้ว Duo Nova ยังทำหน้าที่เป็นหม้อหุงช้าอีกด้วย ดังนั้นไม่ว่าคุณจะต้องการอาหารจานด่วนหลังเลิกงานหรือมีเวลาทั้งวันในการเตรียมอาหารเย็นวันอาทิตย์ อุปกรณ์นี้ก็ครอบคลุมทุกอย่าง โอ้และมันก็ผัดและนึ่งด้วย

หม้อสำเร็จรูปได้รับการออกแบบมาให้เรียบง่าย และต้องขอบคุณCHEF iQ หม้อหุงข้าวอัจฉริยะพวกมันยิ่งง่ายขึ้นไปอีก
-

เทคโนโลยีสมาร์ทโฮม

หม้อหุงข้าว CHEF iQ รองรับ wifi และทำงานร่วมกับแอป CHEF iQ ผ่านแอพนี้คุณสามารถควบคุมหม้อทันทีได้ทุกที่ทุกเวลา นอกจากนี้ยังมาพร้อมกับการตั้งค่าการปรุงอาหารล่วงหน้าสำหรับส่วนผสมทั่วไปมากกว่า 100 รายการ และเครื่องชั่งในตัวที่ชั่งน้ำหนักส่วนผสมด้วยเซ็นเซอร์อัจฉริยะในตัวสี่ตัว

มัลติฟังก์ชั่น

นอกจากหม้อสำเร็จรูปแล้ว คุณยังสามารถใช้เป็นหม้อหุงช้าหรือนึ่ง และยังต้มและผัดอีกด้วย

ปล่อยแรงดันอัตโนมัติ

ใช้คุณสมบัติการทำอาหารด้วยแรงดันใช่ไหม? เครื่องจะปล่อยไอน้ำโดยอัตโนมัติเมื่อปรุงอาหารเสร็จโดยใช้หนึ่งในสามวิธีที่ปรับให้เหมาะกับส่วนผสม

เมื่อคุณคิดว่าการทำอาหารโดยใช้แรงดันไม่มีอะไรจะง่ายไปกว่านี้แล้ว เราขอเสนอ Wi-Fi ที่ตั้งโปรแกรมไว้ล่วงหน้าให้กับคุณCHEF iQ หม้อหุงข้าวอัจฉริยะ-
-

เทคโนโลยีสมาร์ทโฮม

แอป CHEF iQ ช่วยให้คุณควบคุมหม้ออัดแรงดันได้ทุกที่ทุกเวลา นอกจากนี้ยังมาพร้อมกับการตั้งค่าล่วงหน้าในการทำอาหารสำหรับส่วนผสมทั่วไปมากกว่า 100 รายการ และเครื่องชั่งในตัวเพื่อชั่งน้ำหนักส่วนผสมด้วยเซ็นเซอร์อัจฉริยะในตัวสี่ตัว

มัลติฟังก์ชั่น

นอกจากการหุงด้วยแรงดันแล้ว เครื่องยังมีฟังก์ชั่นหม้อหุงช้า ทั้งนึ่ง ต้ม และผัด

ปล่อยแรงดันอัตโนมัติ

ใช้คุณสมบัติการทำอาหารด้วยแรงดันใช่ไหม? เครื่องจะปล่อยไอน้ำโดยอัตโนมัติเมื่อปรุงอาหารเสร็จโดยใช้หนึ่งในสามวิธีที่ปรับให้เหมาะกับส่วนผสม

ที่GoWISE หม้ออัดแรงดันไฟฟ้ามีตัวเลือกมากมายเช่นเดียวกับรุ่นที่มีราคาแพงกว่า แต่ราคาถูกกว่าประมาณ 20 เปอร์เซ็นต์ เรามักจะเห็นมันลดราคาเพียง $ 60

การตั้งค่าล่วงหน้าเพื่อความสะดวก

หม้ออัดแรงดันไฟฟ้า GoWISE มีการตั้งค่าที่ตั้งโปรแกรมไว้ล่วงหน้าสำหรับข้าว/รีซอตโต้ หลายเกรน โจ๊ก/ข้าวโอ๊ต เนื้อสัตว์/สตูว์ สัตว์ปีก อาหารทะเล ผัก ถั่ว/พริก กระป๋อง โยเกิร์ต และไข่ และมีการตั้งค่าไอน้ำด้วย เช่นเดียวกับรุ่นอื่นๆ อื่นๆ ที่ระบุไว้ที่นี่ คุณยังสามารถใช้เป็นหม้อหุงช้าหรือผัดอาหารก่อนปรุงด้วยแรงดันได้

ดูแลง่าย

หม้ออัดแรงดันมาพร้อมกับหม้อเซรามิกทองแดงแบบไม่ติดซึ่งสามารถถอดออกได้เพื่อทำความสะอาดง่าย นอกจากนี้ยังมาพร้อมกับถ้วยตวง ช้อน ชั้นวางไอน้ำสแตนเลส และตะกร้านึ่ง

หนังสือสูตรโบนัส

GoWISE มีสมุดสูตรอาหารที่ประกอบด้วยสูตรอาหารเริ่มต้น 50 สูตรเมื่อซื้อหม้ออัดแรงดันไฟฟ้า GoWISE แต่ละครั้ง

สั้นไปพื้นที่หรือเพียงต้องการได้รับผลตอบแทนสูงสุดจากเงินของคุณ? จากนั้นมัลติฟังก์ชั่นนินจาฟู้ดดี้ 8-ควอท. หม้อความดันและหม้อทอดอากาศ Deluxe XL 9-in-1อาจเป็นอันหนึ่งสำหรับคุณ

โหมดการทำอาหารเก้าโหมด

นอกเหนือจากการปรุงอาหารด้วยแรงดันแล้ว การตั้งค่าที่น่าประทับใจของ Foodi ยังรวมถึงการทอดแบบนึ่ง ตุ๋น โยเกิร์ต ผัด/ผัด อบ/ย่าง ย่าง และอบแห้ง คุณอาจไม่จำเป็นต้องใช้อุปกรณ์ในครัวอีกอีกต่อไป แน่นอนว่าหากคุณชอบความเรียบง่ายหรือการออกแบบที่ตรงไปตรงมา คุณจะต้องข้ามโมเดลนี้ไป

มีอะไรบ้าง?

ในกล่องคุณจะพบทุกสิ่งที่คุณต้องการในการปรุงอาหารด้วยการตั้งค่าของ Foodi รวมถึงหม้อหุงข้าว ฝากรอบ ฝาแรงดัน และ 8Qt หม้อเคลือบเซรามิก 5คิว ตะกร้าปรุงอาหารและกรอบเคลือบเซรามิก และชั้นวางสแตนเลสแบบพลิกกลับได้สำหรับการนึ่งและย่าง

หม้อทันทีคืออะไร?

หากคุณยังใหม่กับการปรุงอาหารแบบหม้อด่วน อุปกรณ์นี้ก็คือหม้ออัดแรงดันไฟฟ้า Instant Pot เป็นชื่อแบรนด์ในทางเทคนิค แต่เนื่องจากบริษัทเป็นหนึ่งในบริษัทแรกๆ ที่นำหม้ออัดแรงดันไฟฟ้าออกสู่ตลาดสหรัฐอเมริกา ชื่อ Instant Pot จึงติดอยู่ (คล้ายกับที่แม่ของคุณเรียกหม้อหุงช้าว่า Crock Pot)

หม้อต้มไฟฟ้าและหม้ออัดแรงดันไฟฟ้าสามารถทำอาหารหลายอย่างแบบเดียวกันได้เป็นหม้อหุงช้า ยกเว้นว่าทำได้เร็วกว่ามาก (เผื่อว่าส่วนที่ "เร็ว" ไม่ได้อนุมานตามชื่อ) ลองนึกถึงพริก เนื้อย่าง ซุป ราเมน ข้าว และแม้กระทั่งโยเกิร์ต

แม้ว่าหม้ออัดความดันจะมีใช้มานานแล้ว แต่รุ่นเก่าต้องใช้กับเตา และไม่ปลอดภัยเสมอไปหากไม่ได้ปิดผนึกอย่างเหมาะสมหรือมีชิ้นส่วนที่ชำรุด รุ่นไฟฟ้าในปัจจุบันปลอดภัยกว่ามาก ด้วยระบบปล่อยแรงดันในตัว ฟังก์ชันซีลอัตโนมัติ และเซ็นเซอร์ที่แจ้งให้คุณทราบเมื่อหม้อพร้อมเปิดได้

ลองดูรายการโปรดของเราบางส่วนสำหรับแนวคิดเพิ่มเติม

อ่านเพิ่มเติม: