การทำสวนในอพาร์ตเมนต์สำหรับผู้เริ่มต้น - เหตุใดการไม่มีพื้นที่ภายนอก (หรือทักษะการเติบโต) จึงไม่ใช่ปัญหาอีกต่อไป

เมื่อพูดถึงการจัดสวนในอพาร์ตเมนต์ เป็นเรื่องที่น่าแปลกใจว่าคุณสามารถปลูกผักผลไม้ออร์แกนิกสดๆ ได้มากเพียงใดแม้ในพื้นที่ขนาดเล็ก ตราบใดที่คุณมีขอบหน้าต่างที่มีขนาดเหมาะสมสองสามอัน ทั้งด้านในและด้านนอก (ควรทั้งสองอย่าง) คุณก็ปลูกพืชพื้นที่ขนาดเล็กเป็นประจำ เช่น สมุนไพรสด ผักสลัด และพริกในกระถาง โหล อุปกรณ์อัจฉริยะแบบโมดูลาร์ขนาดเล็กได้ สวนหรือชุดอุปกรณ์ปลูกต้นไม้

หากคุณมีสิทธิ์เข้าถึงดาดฟ้า ระเบียง หรือเฉลียง คุณสามารถเพิ่มผักและผลไม้ที่ต้องการพื้นที่ในการปลูกเพิ่มขึ้นเล็กน้อยลงในส่วนผสม เช่น มะเขือเทศ สตรอเบอร์รี่ และแม้แต่ต้นมะนาวแคระ ในขณะเดียวกันสามารถเติบโตในแนวตั้งได้ ช่วยให้คุณใช้ความพยายามในระดับต่อไปและผลิตผลผลิตที่มีสารอาหารหนาแน่นที่ช่วยให้ไลฟ์สไตล์ที่มีสุขภาพดีของคุณมีจุดมุ่งหมายเพิ่มขึ้น

8 วิธีในการเริ่มต้นทำสวนในอพาร์ตเมนต์

เจาะลึกเรื่องการจัดสวนในอพาร์ทเมนต์สำหรับมือใหม่ด้วยคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญง่ายๆ ของเราที่จะแสดงให้คุณเห็น และในไม่ช้า คุณจะได้เก็บเกี่ยวผลิตผลสดใหม่ของคุณเองเพื่อวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดียิ่งขึ้น

'มีสมุนไพร ผัก และผลไม้หลากหลายชนิดที่สามารถปลูกในภาชนะในบ้านได้ตั้งแต่ฤดูใบไม้ผลิจนถึงฤดูใบไม้ร่วง' กล่าวเคลลี่ มาร์ตินผู้ก่อตั้ง Urban Garden Gal. 'สิ่งที่คุณต้องมีในการเริ่มต้นคือภาชนะที่มีขนาดเหมาะสม ดินสำหรับปลูกคุณภาพดี และหน้าต่างหรือจุดที่มีแสงสว่างจ้าบนระเบียง'

แรงบันดาลใจให้ลองและหรือดอกไม้? หรือทั้งสองอย่าง? ต่อไปนี้เป็นสิ่งสำคัญ 8 ประการที่คุณต้องรู้เพื่อเริ่มต้นทำสวนในอพาร์ตเมนต์ให้ประสบความสำเร็จสำหรับผู้เริ่มต้น

1. หาวิธีใช้พื้นที่ที่คุณมี

ไม่ว่าคุณจะสงสัยการบีบหน่วยจัดสวนอัจฉริยะลงบนเคาน์เตอร์ห้องครัวของคุณ หรือพิจารณากระถางต้นไม้แนวตั้งหรือสองอันบนระเบียง การเลือกตำแหน่งที่เหมาะสมถือเป็นหนึ่งในส่วนที่สำคัญที่สุดของการจัดสวนในอพาร์ตเมนต์ หากพื้นที่มีจำกัด คุณต้องแน่ใจว่าชาวสวนจะไม่กีดขวางทาง

'หาสถานที่ในอพาร์ทเมนต์ของคุณที่มีหน้าต่างหันไปทางทิศใต้หรือทิศตะวันตก เพราะจะทำให้ได้รับแสงที่เป็นธรรมชาติมากที่สุด' กล่าวอาทิตยา ภัตตาผู้ก่อตั้ง Plantscraze 'ลองพิจารณาซื้อไฟปลูกเพื่อเสริมหน้าต่างของคุณ หากคุณไม่ได้รับแสงจากธรรมชาติเพียงพอ'นี้เติบโตแสงขอแนะนำอย่างยิ่งและราคาไม่แพงมาก

หากคุณกำลังทำสวนบนระเบียง คุณต้องคำนึงถึงความร่มรื่นของสวน และคุณจะต้องคัดกรองเพิ่มเติมหรือไม่หากต้นไม้ของคุณโดนแสงแดดได้ รวมถึงพิจารณาว่าดินหรือปุ๋ยหมักจะมีน้ำหนักเท่าใดเมื่อคุณตัดสินใจว่าจะปลูกอะไร กำลังเติบโตอีกครั้ง คุณจะต้องรู้ว่าระเบียงของคุณสามารถรองรับน้ำหนักได้เท่าไรเช่นกัน โปรดจำไว้ว่าปุ๋ยหมักแบบเปียกอาจเป็นธุรกิจที่มีน้ำหนักมาก

2. ค้นหาภาชนะหรือระบบการปลูกที่เหมาะสม

กุญแจสำคัญในการทำสวนในอพาร์ตเมนต์ให้ประสบความสำเร็จคือการค้นหาภาชนะหรือระบบการปลูกที่เหมาะสมสำหรับพืชที่คุณตั้งใจจะปลูก บางทีคุณอาจกำลังพิจารณาชุดอุปกรณ์สแต็กและเติบโตเหมือนชุดวางซ้อนกันได้นี้จากสำหรับระเบียงหรือสวนอัจฉริยะสำหรับในบ้านเช่นหน่วย Click and Grow นี้จากอเมซอนด้วย ไม่ว่าจะด้วยวิธีใด เป็นความคิดที่ดีที่จะตรวจสอบให้แน่ใจว่าช่องคอนเทนเนอร์ที่คุณเลือกอยู่ในพื้นที่ว่างอย่างเรียบร้อย และหนึ่งในนั้น-

'คุณสามารถใช้อะไรก็ได้ตั้งแต่กระถางเล็กๆ ไปจนถึงกระถางต้นไม้ขนาดใหญ่ ขึ้นอยู่กับขนาดของอพาร์ทเมนต์หรือระเบียงของคุณ' กล่าวซาฮิด อัดนันของพระคัมภีร์พืช 'ควรเลือกภาชนะที่มีรูระบายน้ำเพื่อไม่ให้ต้นไม้ของคุณมีน้ำขัง คุณยังสามารถใช้ตะกร้าแขวน กล่องหน้าต่าง และสวนแนวตั้งเพื่อเพิ่มพื้นที่ในการเจริญเติบโตของคุณ'

3. ตัดสินใจว่าคุณต้องการจะเติบโตอะไร

มีบ้างและเป็นวิธีที่ดีในการนำผักผลไม้สดและมีคุณค่าทางโภชนาการมาเสิร์ฟถึงโต๊ะของคุณ 'การรู้ว่าอาหารของคุณมาจากไหนเป็นเพียงข้อดีอย่างหนึ่งของการทำสวนผักในบ้าน' Dan Stuppiello ผู้จัดการฝ่ายสินค้าของ บริษัท กล่าวโฮมดีโป- 'คุณจะประหยัดเงินได้ด้วยการซื้อของจากร้านขายของชำให้น้อยลง'

ไมโครกรีนเป็นพืชในร่มที่เติบโตเร็วที่สุดชนิดหนึ่ง และสามารถเก็บเกี่ยวได้ภายในเวลาไม่ถึงหนึ่งสัปดาห์หลังปลูก 'พวกเขาสามารถปลูกในถาดหรือภาชนะขนาดเล็กบนขอบหน้าต่างได้ และเหมาะสำหรับการเติมสลัดและแซนวิช' Kelly Martin กล่าว 'ไมโครกรีนยอดนิยม ได้แก่ หัวไชเท้า ผักคะน้า และบรอกโคลี'

'อาหารง่ายๆ อีกชนิดหนึ่งที่ปลูกในอพาร์ตเมนต์ก็คือเห็ดรา' กล่าวนิคิล อาโรราผู้ร่วมก่อตั้ง Back to the Roots 'เห็ดออร์แกนิกปลูกในบ้านได้ง่ายมาก' คุณไม่จำเป็นต้องมีแสงธรรมชาติมากนัก และคุณสามารถเริ่มตั้งแต่ต้นจนจบการเก็บเกี่ยวได้ภายในเวลาเพียง 10 วัน'

4. ใช้ทุกพื้นที่รวมทั้งขอบหน้าต่าง

มีจำนวน: บีโกเนีย, แอฟริกันไวโอเล็ต หรือเคปพริมโรส เป็นต้น และขอบหน้าต่างเป็นจุดที่เหมาะสำหรับการปลูกผักเนื่องจากมักได้รับแสงแดดมาก 'หากคุณกำลังมองหาไอเดียจัดสวนในอพาร์ตเมนต์สำหรับมือใหม่ ฉันจะเริ่มปลูกพืชที่มีระยะเวลาเก็บเกี่ยวสั้น เช่น ผักใบเขียวและสมุนไพร เพราะมันดูแลง่ายมาก' แนะนำปลองตินผู้เชี่ยวชาญด้านการจัดสวนในบ้าน Melvin Cubian

'หากคุณเป็นคนชอบเสี่ยง การกินผักผลไม้ เช่น มะเขือเทศ พริก มะเขือยาว หรือผลไม้ตามฤดูกาล เช่น สตรอเบอร์รี่ ถือเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม อย่าลืมเพิ่มคุณค่าให้กับดินด้วยปุ๋ยหมักอินทรีย์หรือปุ๋ยที่มีฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมสูงเมื่อพืชเริ่มออกดอกเพื่อให้ติดผลดีขึ้น

เมื่อถึงเวลามีตัวเลือกมากมาย 'สมุนไพรเหมาะสำหรับขอบหน้าต่างเนื่องจากเจริญเติบโตได้ดีโดยมีแสงธรรมชาติที่ดีและสภาพแวดล้อมที่อบอุ่น และโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณมีขอบหน้าต่างในห้องครัว การเก็บเกี่ยวและตกแต่งตรงนั้นก็สนุกดี' Nikhil Arora กล่าว

'ฉันประสบความสำเร็จในการปลูกมะเขือเทศเชอรี่และองุ่นในอาคารโดยวางไว้หน้าหน้าต่างที่หันหน้าไปทางทิศใต้และอยู่ใต้แสงไฟ' Kelly Martin กล่าวเสริม

5. คิดถึงการปลูกไฟ

คุณอาจอาศัยอยู่ในอพาร์ตเมนต์ที่ไม่ได้รับแสงแดดมากนัก หรือมีหน้าต่างเพียงไม่กี่บาน หรือบางทีคุณอาจต้องการเน้นการจัดสวนในอพาร์ทเมนต์ของคุณในพื้นที่ที่ไม่ได้รับแสงธรรมชาติมากนัก เนื่องจากเหมาะที่สุด (หรือพื้นที่ว่างเท่านั้น) สำหรับความสวยงามภายในของคุณ หากสิ่งเหล่านี้ใช้ได้กับคุณ นี่อาจเป็นปัญหาได้ เนื่องจากต้นไม้ของคุณไม่ได้รับแสงสว่างเพียงพอสำหรับการใช้ชีวิตที่ดีที่สุด

นี่คือจุดที่ไฟเติบโตในร่มเข้ามามีบทบาท เนื่องจากสามารถใช้เพื่อเสริมแสงธรรมชาติได้หากจำเป็น ใช้พวกมันเพื่อจำลองแสงกลางวันและเพิ่มการสังเคราะห์แสงของพืช รุ่นในร่มล่าสุดเช่นนี้ทำให้มีแสงสว่างขึ้นจาก Amazon ทำงานร่วมกับระบบการปลูกแบบหลายชั้น เช่น เสาปลูกต้นไม้ และมีตัวจับเวลาที่สามารถตั้งค่าล่วงหน้าได้เพื่อรองรับความต้องการแสงสว่างในโรงงานของคุณ ซึ่งเหมาะสำหรับผู้ที่ไม่อยู่บ้านทั้งวันหรือหากคุณกำลังออกไปข้างนอก ในวันหยุด

6. ปลูกผักจากเศษวัสดุ

คุณสามารถลดขยะอาหารได้ด้วยการเรียนรู้วิธีปลูกผักจากเศษอาหาร ส่วนต่างๆ ของผักที่คุณมักจะโยน เช่น ยอดแครอท ผักกาดหอม หรือเศษต้นหอม สามารถเปลี่ยนให้เป็นพืชชนิดใหม่และนำไปใช้ปรุงอาหารได้

'นี่คือผักที่ดีที่สุดที่ฉันเลือกซึ่งสามารถปลูกได้จากเศษอาหารหรือของเหลือ' เจฟฟ์ คอลลาร์ด นักปลูกพืชสวนซึ่งทำงานร่วมกับกล่าว- 'หัวหอม ผักชีฝรั่ง ผักกาดโรเมน กระเทียม ขิง มันฝรั่ง มันเทศ แครอท ใบโหระพา ผักชี และสมุนไพรอื่นๆ และเห็ด'

ต้นหอมเป็นเศษผักที่ดีเยี่ยมในการเริ่มต้น 'เก็บครึ่งล่างหรือสี่ส่วนของต้นหอม (ที่มีราก) และปลูกไว้ในอาหารที่มีการระบายน้ำได้ดีเพื่อให้แน่ใจว่าใบมีการเจริญเติบโตที่ดี' เมลวิน คิวเบียนกล่าว

Dan Stuppiello กล่าวว่า "ผักกาดหอม บกฉ่อย และกะหล่ำปลีส่วนใหญ่สามารถปลูกใหม่ได้จากราก" 'ตัดส่วนล่างออกแล้ววางปลายแบนลงในน้ำครึ่งนิ้วแล้ววางไว้ที่หน้าต่างที่มีแสงแดดส่องถึง หลังจากผ่านไปสามถึงสี่วัน รากและหน่อใหม่ก็จะปรากฏขึ้น เมื่อสิ่งนี้เกิดขึ้น ให้ย้ายไปยังดินปลูกอเนกประสงค์

7. ลองปลูกในขวดโหล Mason

เพิ่มสีเขียวให้กับห้องครัวของคุณด้วยการปลูกสวนสมุนไพรในร่มในขวดโหล 'สมุนไพรหลายชนิดจะปลูกในบ้านและมีขนาดเล็กพอที่จะปลูกในขวดโหลได้สำเร็จหากมีแสงสว่างและน้ำเพียงพอ' Dan Stuppiello กล่าว 'สมุนไพรชอบแสงสว่างและต้องการแสงแดดอย่างน้อยสี่ชั่วโมงต่อวัน หน้าต่างสว่างสดใสหันหน้าไปทางทิศใต้เหมาะอย่างยิ่ง' แดนแนะนำให้ลองปลูกโหระพา ผักชีฝรั่ง และมิ้นต์ด้วยวิธีนี้

ผักไมโครกรีนหรือถั่วงอกก็เหมาะสำหรับปลูกในขวดโหลเช่นกัน 'เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันปลูกอัลฟัลฟ่าและถั่วเขียวงอกในขวด' แอนเน็ตต์ เฮิร์ด ผู้เชี่ยวชาญด้านพืชสวนกล่าวสวนเมืองง่าย- 'สิ่งเหล่านี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการโยนลงในสลัดหรือเพิ่มแซนวิช'

พืชที่ผลเร็วเป็นพิเศษเหล่านี้อัดแน่นไปด้วยรสชาติที่สดใหม่และความกรุบกรอบ เช่นเดียวกับสารอาหารที่ช่วยเพิ่มวิตามินและแร่ธาตุให้กับคุณทุกวัน อุปกรณ์เดียวที่คุณต้องการคือขวดโหลที่สะอาดซึ่งใช้พื้นที่น้อยมาก การปลูกมันไม่มีอะไรเกี่ยวข้องมากนัก มีเพียงกระบวนการล้างง่ายๆ ที่ทำได้อย่างรวดเร็ว สิ่งเหล่านี้เป็นหนึ่งในพืชไม่กี่ชนิดที่คุณสามารถหว่านและเก็บเกี่ยวได้ตลอดทั้งปี

8.จัดวางระบบปลูกแบบไฮโดรโปนิกส์

หากคุณอาศัยอยู่ในอพาร์ตเมนต์ที่ไม่มีพื้นที่ภายนอก คุณยังสามารถปลูกต้นไม้เองได้ด้วยไอเดียการจัดสวนแบบไฮโดรโพนิกล่าสุด ซึ่งคุณสามารถปลูกพืชโดยไม่ใช้ดินได้ พืชของคุณจะถูกป้อนด้วยสารละลายที่มีน้ำและมีสารอาหารหนาแน่นแทน

ยูนิตอัจฉริยะที่วางอยู่บนเคาน์เตอร์ในห้องครัวหรือตึกปลูกต้นไม้มีสไตล์พร้อมโคมไฟเติบโต LED ในตัวนั้นติดตั้งและบำรุงรักษาได้ง่าย ทั้งยังใช้พื้นที่ไม่มากเกินไปอีกด้วย หรือคุณสามารถสร้างระบบการปลูกพืชไร้ดินของคุณเองโดยใช้องค์ประกอบพื้นฐานเพียงไม่กี่อย่าง

ด้วยระบบไฮโดรโปนิกส์ คุณสามารถปลูกสมุนไพรสด ใบสลัด ผักใบเขียว มะเขือเทศ และสตรอเบอร์รี่ได้ตลอดทั้งปี โดยไม่ต้องขนถุงปุ๋ยหมักจำนวนมากผ่านอพาร์ทเมนต์ของคุณ มันง่ายมากที่คุณจะสงสัยว่าทำไมคุณถึงใช้เวลานานขนาดนี้ในการก้าวข้ามเทรนด์