ไม่ว่าคุณจะเป็นมือใหม่ทำสวนหรือมีประสบการณ์มากกว่า ปี 2023 ดูเหมือนจะเป็นปีแห่งการปลูกต้นไม้ด้วยตัวเอง ไม่ว่านั่นหมายถึงการเริ่มต้นของคุณในการปลูกพืชในภาชนะหรือความมุ่งมั่นที่มากขึ้นเช่นเตียงยกสูง พวกเราหลายคนใส่หมวกทำสวนในปีที่ผ่านมาเพื่อตกแต่งพื้นที่กลางแจ้งของเรา
แม้ว่าองค์ประกอบพื้นฐานของการปลูกผัก ดอกไม้ และพุ่มไม้จะเหมือนกันมาก แต่ก็มีเคล็ดลับบางประการที่อาจหมายถึงความแตกต่างระหว่างความเจริญรุ่งเรืองและสวนหลังบ้านที่ดูจืดชืด ที่ Livingetc เรากำลังค้นหาเคล็ดลับจากวงในที่ดีที่สุดที่จะทำให้การทำสวนของคุณง่ายขึ้นอีกนิด และในระหว่างที่วงกลมรอบดวงอาทิตย์นี้ เราก็ค้นพบได้ในปริมาณพอสมควร
เพื่อกำหนดเส้นทางที่ถูกต้องให้กับคุณเมื่อเราเข้าสู่ปี 2024 เราได้จัดทำรายการบทเรียนการปลูกพืชที่ดีที่สุดที่เราได้เรียนรู้มาว่าเราจะพาคุณเข้าสู่ปีใหม่อย่างแน่นอน นี่คือแปดข้อที่เรารักและคิดว่าคุณควรรู้เช่นกัน
1. การปลูกต้นไม้ในกระถาง
(เครดิตภาพ: เก็ตตี้)
ฟังดูล้ำหน้ากว่าที่เป็นอยู่มาก กล่าวโดยย่อคือการปลูกต้นไม้เล็กๆ ไว้ใต้ต้นไม้ใหญ่หรือพุ่มไม้ภายในภาชนะ 'ต้นไม้ขนาดเล็กเหล่านี้สามารถช่วยเติมเต็มช่องว่างในสวนของคุณ และสร้างรูปลักษณ์ที่เขียวชอุ่มและเป็นชั้นๆ มากขึ้น' Reese L Robins ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำสวนของกล่าวแค่จัดสวนแบบเพียวๆ-
จากมุมมองด้านสุนทรียศาสตร์ เคล็ดลับนี้คือการทำให้รูปลักษณ์ของคุณดูสมบูรณ์ยิ่งขึ้น- แทนที่จะเป็นต้นไม้หรือไม้พุ่มเล็กๆ ต้นเดียว การปลูกพืชใต้ต้นไม้จะเพิ่มชั้นใบไม้ที่หนาแน่นอยู่ข้างใต้เพื่อเพิ่มสีสัน ความน่าสนใจ และเพิ่มความลึก 'การสร้างความลึกเป็นส่วนสำคัญของการออกแบบสวนที่สามารถเพิ่มความดึงดูดสายตาได้อย่างมาก' Richa Kedia ผู้ชื่นชอบการทำสวนที่เนอสเซอรี่เลดี้- 'การวางต้นไม้ขนาดเล็กไว้ด้านหน้าและต้นไม้ขนาดใหญ่ไว้ด้านหลัง การปลูกพืชขนาดเล็กสามารถช่วยสร้างมุมมองในสวนได้'
เทรนด์การจัดสวนที่ชาญฉลาดแต่เรียบง่ายนี้เป็นรูปแบบหนึ่งของและมาพร้อมกับคุณประโยชน์เชิงปฏิบัติมากมายเช่นกัน - หนึ่งในนั้นคือการปราบปรามวัชพืช 'การปลูกพืชใต้ต้นไม้ช่วยยับยั้งวัชพืชโดยการสร้างชั้นต้นไม้หนาแน่นที่บังดินและลดปริมาณแสงที่ส่องถึงดิน ทำให้วัชพืชเติบโตได้ยากขึ้น' Richa กล่าว เป็นเคล็ดลับง่ายๆ ในการแนะนำสวนของคุณเพื่อการจัดแสดงที่เต็มอิ่ม สว่างกว่า และดีต่อสุขภาพมากขึ้น
2. แช่เมล็ดก่อนปลูก
(เครดิตภาพ: เป้าหมาย)
กล่าวกันว่ามีข้อดีหลายประการเมื่อพูดถึงอัตราความสำเร็จของเมล็ดพันธุ์ ตามโทนี่ โอนีลเจ้าของบริษัท Simplfy Gardening แนวคิดเบื้องหลังกระบวนการนี้คือคุณทำให้เปลือกหุ้มเมล็ดอ่อนลงเพื่อให้ต้นอ่อนเจาะได้ง่ายขึ้น จึงช่วยเร่งการงอก 'กระบวนการนี้เลียนแบบการกระทำตามธรรมชาติของปริมาณน้ำฝนในสิ่งแวดล้อม ซึ่งเป็นการส่งสัญญาณไปยังเมล็ดพืชว่าสภาวะเอื้ออำนวยต่อการงอก' เขากล่าว
หากคุณกำลังประมูลที่จะทำให้ของคุณมีสุขภาพดีขึ้น สมบูรณ์ขึ้น และมีชีวิตชีวามากขึ้นในปี 2024 คุณจะไม่ผิดพลาดโดยผสมผสานงานเล็กๆ นี้เข้ากับกิจวัตรการปลูกของคุณ เป็นเคล็ดลับที่ง่ายและรวดเร็วซึ่งสามารถสร้างความแตกต่างให้กับสวนหลังบ้านของคุณได้
3. สหายปลูกหัวหอมและแครอท
(เครดิตรูปภาพ: เก็ตตี้อิมเมจ)
แครอทและหัวหอมเป็นส่วนผสมที่สวยงามในหม้อปรุงอาหาร แต่เมื่อปรากฏว่า พวกมันกลายเป็นพืชคู่ใจที่ดีในตัวคุณเมื่อเติบโตเคียงข้างกันเช่นกัน
'ผักทั้งสองชนิดนี้เข้ากันได้อย่างสวยงามเพราะหัวหอมส่งกลิ่นที่แตกต่างออกไปซึ่งขับไล่แมลงศัตรูพืชหลายชนิด รวมถึงแมลงวันแครอทด้วย' กล่าวลีนา คาวลีย์ของรากที่ตัดแต่งแล้ว 'ด้วยการปลูกหัวหอมและแครอท คุณจะสร้างระบบยับยั้งตามธรรมชาติ โดยป้องกันไม่ให้แมลงวันน่ารำคาญเหล่านั้นอยู่ห่างจากแครอทอันมีค่าของคุณ' เธอกล่าวเพิ่มเติมว่ากลิ่นหัวหอมยังช่วยยับยั้งทากและหอยทาก ซึ่งมักกินต้นแครอทเป็นอาหาร
นอกเหนือจากการควบคุมสัตว์รบกวนร่วมกันแล้ว การจับคู่นี้ยังเหมาะอย่างยิ่งถ้าคุณมีแผ่นผักใน- 'เนื่องจากหัวหอมไม่ต้องการพื้นที่ผิวมากนัก (เนื่องจากหัวหอมจะเติบโตในแนวตั้งพร้อมกับหน่อ) แครอทจึงสามารถแผ่ออกไปด้านล่างได้อย่างง่ายดาย' โทนี่ตั้งข้อสังเกต 'สิ่งนี้ช่วยให้ชาวสวนสามารถเพิ่มประสิทธิภาพอสังหาริมทรัพย์ในสวนของตนได้'
4. เลือกต้นไม้โทนสีเงินสำหรับสวนแห้ง
(เครดิตรูปภาพ: พืชและสวนของ Beth Chatto)
ปีที่ผ่านมาเป็นปีที่ร้อนแรง โดยผลกระทบของการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศมีผลกระทบอย่างแท้จริงต่อการทำสวนของเรา ซึ่งหมายความว่าพวกเราหลายคนต้องปรับตัวเข้ากับอุณหภูมิที่อุ่นขึ้น สภาพที่แห้งกว่า และช่วงฤดูแล้งด้วยการปลูกฝัง-
เมื่อเลือกซื้อพืชทนแล้ง ชาวสวนบอกว่าคุณควรระวังเนื่องจากพวกมันมักจะมีการดัดแปลงที่เป็นเอกลักษณ์ที่ช่วยอนุรักษ์น้ำ "การปรับตัวเหล่านี้อาจรวมถึงการปกคลุมขนเล็กๆ ไว้หนาแน่นหรือการเคลือบขี้ผึ้งบนใบ ซึ่งทั้งหมดนี้ช่วยสะท้อนแสงอาทิตย์และลดการสูญเสียน้ำจากการคายน้ำ" โทนี่กล่าว
แล้วพืชชนิดใดที่เหมาะกับหมวดหมู่นี้? ตามที่ Tony กล่าวไว้ ดอกไม้โปรดอย่างลาเวนเดอร์และ Dusty Miller เป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสองประการให้กับสวนแห้ง และทั้งคู่ก็ผลิตดอกไม้สีสันสดใสที่ละเอียดอ่อนเช่นกัน Artemisia, Russian Sage และ Lamb's Ear ก็เป็นไม้พุ่มที่มีใบสีซีดเช่นกัน
5. ใช้ส่วนผสมแป้งข้าวโพดเพื่อหว่านเมล็ดแครอท
(เครดิตรูปภาพ: เก็ตตี้อิมเมจ)
อาจฟังดูเป็นการทำอาหารแปลกๆ แต่นี่ใช้แป้งข้าวโพดเป็นวิธีการเพาะเมล็ดอย่างสม่ำเสมอ 'วิธีการปลูกแครอทแบบดั้งเดิมเกี่ยวข้องกับกระบวนการที่ค่อนข้างน่าเบื่อในการโปรยเมล็ดเล็กๆ ลงในดิน' ลีนาอธิบาย 'การสับแป้งข้าวโพดทำให้กระบวนการนี้ง่ายขึ้นโดยรับประกันวิธีการที่มีการควบคุมและมีประสิทธิภาพในการนำเมล็ดแครอทเหล่านั้นลงดิน'
เคล็ดลับคือการผสมแป้งข้าวโพด น้ำ และเมล็ดแครอทเข้าด้วยกัน แล้วนำมาบีบเป็นแถวในดินเพื่อให้เมล็ดแครอทมีระยะห่างเท่าๆ กัน ประโยชน์หลักคือช่วยลดความจำเป็นในกระบวนการที่เรียกว่า 'การทำให้ผอมบาง' โดยจะต้องดึงต้นอ่อนแครอทเพื่อให้มีที่ว่างสำหรับต้นที่ใหญ่กว่าที่จะเติบโต 'หมายความว่าปัญหาความแออัดยัดเยียดไม่ใช่ปัญหาอีกต่อไป เนื่องจากตอนนี้ต้นไม้แต่ละต้นมีพื้นที่เพียงพอสำหรับกระจายรากและเติบโต' Lina กล่าวเสริม
6. การปลูกในสามส่วน
(เครดิตภาพ: เก็ตตี้)
เป็นหนึ่งในเทคนิคพื้นฐานที่สุดในรายการ แต่เป็นเทคนิคที่ชาวสวนทุกคนต้องอดทน การปลูกดอกไม้หรือพุ่มไม้เป็นกลุ่มๆ ละ 3 ดอก - หรือเลขคี่ใดๆ สำหรับเรื่องนั้น - อาจเป็นการเปลี่ยนแปลงอย่างหนึ่งที่คุณต้องเปลี่ยนสู่โอเอซิสที่เจริญรุ่งเรืองยิ่งขึ้น
สาเหตุหลักคือมันดูเป็นธรรมชาติมากขึ้น 'การปลูกโดยใช้เลขคี่จะสร้างความน่าสนใจและมิติทางสายตา ป้องกันเตียงที่อยู่นิ่งหรือน่าเบื่อ' อธิบายไดอาน่า ค็อกซ์ของการพูดคุยเรื่องสวน 'การเลียนแบบความบังเอิญของธรรมชาติเป็นกุญแจสำคัญในการทำให้รูปลักษณ์ที่แท้จริง'
เอฟเฟ็กต์ภาพของกลุ่มเลขคี่ยังช่วยเพิ่มมิติให้กับเตียงดอกไม้หรือเครื่องปลูกต้นไม้ของคุณ เพื่อให้ได้ภาพที่โดดเด่นและหลากหลายยิ่งขึ้น 'ในฐานะคนทำสวนที่มีประสบการณ์ ฉันมักจะคำนึงถึงกฎสามข้อเสมอเมื่อออกแบบพื้นที่' ไดอาน่าตั้งข้อสังเกต 'ต้นไม้สามต้นเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการจัดแสดงพืชที่มีจุดโฟกัส และการขนาบข้างทั้งสองด้านจะดึงดูดสายตาไปยังต้นนั้น'
7. กรีดมะเขือเทศ
(เครดิตภาพ: Alamy)
ตามชื่อที่แนะนำ เพียงแค่เกี่ยวข้องกับการให้กำลังใจพืชของคุณในขณะที่พวกมันเติบโต และถึงแม้มันอาจจะฟังดูไร้สาระไปหน่อย แต่ก็อาจเป็นกุญแจสำคัญในการเก็บเกี่ยวพืชผลที่อุดมสมบูรณ์มากขึ้น
'การกรีดมะเขือเทศเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการผสมเกสรต้นมะเขือเทศด้วยมือ' นักปลูกพืชสวนกล่าวเกล แป๊บสท์- ขณะที่เธออธิบายต่อไป ดอกมะเขือเทศมีทุกสิ่งที่จำเป็นสำหรับการผสมเกสรอยู่แล้ว ดังนั้นคุณเพียงแค่ต้องขยับพวกมันเล็กน้อยเพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโต หากคุณปลูกมะเขือเทศนอกบ้าน องค์ประกอบทางธรรมชาติก็น่าจะช่วยได้ทุกอย่างที่มะเขือเทศของคุณต้องการ อย่างไรก็ตาม หากพวกมันเติบโตในเรือนกระจก การแตะหรือแปรงพืชเบาๆ จะช่วยให้พวกมันผสมเกสรและออกผลได้มากขึ้น
(เครดิตรูปภาพ: สวน Square Foot)
สุดท้ายแต่ไม่ท้ายสุดถือเป็นเคล็ดลับที่ดีที่สุดในการปลูกผักกินเองในพื้นที่หรือเขตเมืองที่จำกัด 'วิธีการจัดสวนแบบยกสูงแบบออร์แกนิกนี้ใช้กริดและ Mel's Mix (สื่อสำหรับปลูกแบบกำหนดเอง) เพื่อให้ได้ประสิทธิภาพสูงสุดและผลผลิตผักจากสวนขนาดเล็ก' อธิบายลอร่า บาร์โธโลมิวของมูลนิธิสวนเท้าสี่เหลี่ยม
'วิธีการจัดสวนนี้ยังช่วยประหยัดเวลา ความพยายาม เครื่องมือ และน้ำเมื่อเปรียบเทียบกับแปลงผักทั่วไป' Steve Bartholemew จาก The Gardening Foundation กล่าว 'ประโยชน์เพิ่มเติมคือแทบไม่ต้องกำจัดวัชพืช ไม่ต้องขุดดินหรือไถพรวน ไม่ต้องใส่ปุ๋ย และไม่ต้องใช้เครื่องมือหนักๆ'
เพื่อเริ่มต้นไอเดียนี้ เพียงแบ่งพื้นที่ที่กำลังเติบโตของคุณออกเป็นส่วนสี่เหลี่ยมเล็กๆ ขนาดหนึ่งตารางฟุต มันเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับและมันเหมาะสำหรับคุณสามารถรวมแปลงตารางฟุตได้มากเท่าที่คุณต้องการ
อยากลองแฮ็กทำสวนเหล่านี้ดูไหม? ให้ปี 2024 เป็นปีของคุณด้วยการลองวิธีจัดสวนใหม่ๆ และดูว่าสิ่งนี้สร้างความแตกต่างให้กับพื้นที่ของคุณได้อย่างไร
ราคา:$13.79
รูปแบบ:ปกแข็ง, หนังสือปกอ่อน
ราคา:$2.17
ยี่ห้อ:เบอร์ปีออแกนิค
ราคา:$14.99
รูปแบบ:หนังสือปกอ่อน