ฉันเป็นนักออกแบบห้องครัวมืออาชีพ - นี่คือแฮ็คที่เก็บ 7 รายการที่ฉันจะแบ่งปันกับลูกค้าของฉันเสมอ

ฉันโชคดีพอที่จะทำงานกับโครงการหลายร้อยโครงการตั้งแต่เริ่มต้น Herringbone House เมื่อ 11 ปีที่แล้วและหนึ่งในสิ่งที่รวมกันทั้งหมดคือลูกค้าทุกคนกังวลเกี่ยวกับการจัดเก็บในระหว่างขั้นตอนการออกแบบ จากผู้ที่มีแฟลตลอนดอนไปจนถึงที่ดินที่แผ่กิ่งก้านสาขาในชนบททุกคนกังวลหากพวกเขามีที่เก็บเพียงพอ

ในอาคารที่เก่ากว่าส่วนใหญ่คุณจะพบซอกเล็ก ๆ ที่เป็นเอกลักษณ์ที่เราสามารถออกแบบเพื่อใช้สำหรับการจัดเก็บไวน์หรือสร้างที่นั่งแบบจัดเลี้ยงเล็ก ๆ น้อย ๆ พร้อมที่เก็บของด้านล่าง ในอาคารใหม่เรามักจะออกแบบในพื้นที่เหล่านี้เพื่อนำตัวละครไปสู่พื้นที่ว่างเปล่า เนื่องจากเราทำทุกอย่างเองในเวิร์กช็อปของเราเราจึงมีเวลาที่ง่ายขึ้นในการออกแบบรอบซอกเล็ก ๆ เหล่านี้และเปลี่ยนพวกเขาให้กลายเป็นพื้นที่ใช้งานจริง

จำนวนคุณต้องขึ้นอยู่กับว่าคุณใช้ชีวิตอย่างไร คุณเป็นคนเรียบง่ายหรือเป็นผู้สะสม? หญิงชราที่อาศัยอยู่ในรองเท้าที่มีลูก 10 คนที่ไม่เกรงกลัวของเธอหรือคุณมารี Kondo ทำความสะอาดชีวิตของคุณและโยนทุกสิ่งที่ไม่ทำให้คุณมีความสุข? พวกเราส่วนใหญ่อยู่ที่ไหนสักแห่งในระหว่างนั้นมีสองรายการที่เราใช้ทุกสองสามปียังคงซุ่มอยู่รอบ ๆ ห้องครัวและฉันไม่คิดว่าจะมีลูกค้ารายเดียวที่ไม่มีลิ้นชักที่ทุ่มเทสำหรับโพสต์สายชาร์จเก่าและแบตเตอรี่แบนแปลก ๆ ไปยังรายการที่เราไม่ได้ใช้มานานหลายปี

ที่กล่าวว่ามีเทคนิคบางอย่างเมื่อออกแบบพื้นที่ของคุณที่อนุญาตให้มีการจัดเก็บข้อมูลเพิ่มเติมในขณะที่ตรวจสอบให้แน่ใจว่าทุกสิ่งที่คุณต้องการได้รับการพิจารณาในระหว่างขั้นตอนการออกแบบ นี่คือสิ่งที่ฉันมักจะบอกลูกค้าเกี่ยวกับการจัดเก็บที่ถูกต้อง

1. ใต้บันได

ภายใต้การจัดเก็บบันไดเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการใช้ประโยชน์สูงสุดจากพื้นที่ จำกัด

(เครดิตภาพ: บ้าน Herringbone)

ขึ้นอยู่กับที่ตั้งของห้องครัวของคุณเป็นโมฆะอาจเป็นพื้นที่ที่ยอดเยี่ยมในการเพิ่มที่เก็บครัวมากขึ้นและบางครั้งก็เป็นกรณีในทาวน์เฮาส์ลอนดอน เราได้ช่วยลูกค้าเปลี่ยนห้องนอน Harry Potter นี้ให้กลายเป็นพื้นที่ที่ใช้สำหรับ pantries บาร์คุณตั้งชื่อมัน

2. สร้างตู้บาร์/เครื่องดื่ม

เปิดบาร์? ฟังดูเหมือนแผนสมาร์ท

(เครดิตภาพ: Suzi Appel. การออกแบบ: การตกแต่งภายใน Picchio)

เป็นที่นิยมในขณะนี้ที่มีพื้นที่ที่อุทิศให้กับการทำเครื่องดื่มและกทำแค่นั้น อาจมีความชั่วร้ายหลายประเภทตั้งแต่ไวน์วิสกี้และกาแฟไปจนถึงสควอช

การมีพื้นที่ที่ได้รับการพิจารณาอย่างรอบคอบทำให้อุปกรณ์เครื่องดื่มของคุณกลายเป็นพื้นที่ที่ออกแบบมาอย่างดี

3. ประตูเทียบกับลิ้นชัก

ประตูสูงเพิ่มความลึกลงไปในพื้นที่

(เครดิตภาพ: การออกแบบ: Harringbone House)

นักออกแบบทุกคนจะพูดคุยกับคุณเกี่ยวกับจำนวนที่จัดเก็บที่คุณสามารถเข้าไปในลิ้นชักและเลือกพวกเขาผ่านตู้ปกติและพวกเขาถูกต้อง

แต่ลิ้นชักมีราคาแพงกว่าดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องเติมเต็มห้องครัวทั้งหมดด้วย เมื่อชั่งน้ำหนักใส่ลิ้นชักในสถานที่ที่พิจารณาเช่นการจัดเก็บสำหรับกระทะ/หม้ออาหารทุกวันและมีด

4. มีที่นั่งม้านั่งพร้อมที่เก็บอยู่ด้านล่าง

ที่เก็บข้อมูลที่ซ่อนอยู่สำหรับการชนะ

(เครดิตภาพ: บ้าน Herringbone)

นี่เป็นเคล็ดลับที่ชื่นชอบที่นี่ที่นี่ก้างปลามักจะมีพื้นที่สำหรับไฟล์ที่ไหนสักแห่งภายในห้องครัวและสิ่งนี้จะเพิ่มโบนัสหลายอย่างในพื้นที่ มันช่วยอุ่นเครื่องห้องครัวทำให้น่าดึงดูดยิ่งขึ้นมีตัวเลือกที่นั่งหลายที่นั่ง

เบาะของเราเป็นเพื่อนครอบครัวเก่าและมีความสามารถมากดังนั้นเมื่อรวมกับนักออกแบบตกแต่งภายในของเราพวกเขาทำงานร่วมกับลูกค้าเพื่อเพิ่มสไตล์จริงๆ ในที่สุดเราก็สร้างที่นั่งแบบจัดเลี้ยงของเราบ่อยครั้งด้วยการเข้าถึงการจัดเก็บใต้ที่นั่งไม่ว่าจะสามารถเข้าถึงได้โดยการถอดเบาะหรือที่เก็บของเปิดอยู่ใต้ที่นั่ง

5. สำรวจ 'กล่องบนสุด'

กล่องด้านบนเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการเพิ่มที่เก็บข้อมูลพิเศษลงในพื้นที่

(เครดิตภาพ: Florian Groehn. การออกแบบ: Elaine Richardson Architect)

ฉันไม่ได้เป็นแฟนตัวยงของกล่องด้านบนเสมอไป แต่พวกเขามีเวลาและสถานที่ในการออกแบบห้องครัว ขึ้นอยู่กับความสูงของห้องครัวของคุณสิ่งเหล่านี้สามารถใช้ร่วมกับบันไดเพื่อเพิ่มที่เก็บข้อมูลเพิ่มเติมสำหรับรายการที่คุณไม่ได้ใช้ทุกวัน

หากทำได้ให้เพิ่มช่องว่างเงาเพื่อให้รู้สึกเบาลงเล็กน้อย ระวังแม้ว่าบางครั้งหน่วยผนังด้านบนสามารถทำให้พื้นที่รู้สึกหนักบนสุด

6. เลือกใช้ตู้เก็บน้ำมัน

ครัวเป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับการเพิ่มสิ่งจำเป็นทั้งหมดของคุณ

(เครดิตภาพ: บ้าน Herringbone)

ตู้เก็บน้ำมันหรือเป็นไปยังที่เก็บข้อมูลที่เพิ่มขึ้นของคุณ สำหรับครอบครัวส่วนใหญ่คุณจะสามารถใส่ในที่เก็บอาหารทั้งหมดของคุณรวมถึงรายการอื่น ๆ ในตู้เก็บของ

larder 'ลายเซ็น' ของเราที่ฉันออกแบบเมื่อฉันเริ่มมีลิ้นชักสามลิ้นชักสามชั้นวางและชั้นวางเครื่องเทศบนลิ้นชักทั้งสอง ฉันจำไม่ได้ว่าครั้งสุดท้ายที่เราทำห้องครัวโดยไม่มีตู้เก็บของอยู่ที่ไหนสักแห่งพวกเขาเป็นที่นิยม

7. คิดถึงการจัดเก็บไวน์

ค้นหาจุดภายในการออกแบบสำหรับการเก็บไวน์ทั้งหมดของคุณดังนั้นมันจึงไม่ได้เกลื่อนไปทั่ว-

ขึ้นอยู่กับปริมาณไวน์ที่คุณได้รับมันอาจแยกจากกันทั้งหมดตู้เย็นไวน์ซอกหรือตู้เปิดด้านบนตู้เย็น…เพียงแค่ทำให้เป็นพื้นที่ที่พิจารณาแล้วและไม่ว่าคุณจะสร้างที่เก็บข้อมูลเท่าไหร่ไม่ต้องกังวลคุณจะเติมเต็ม


หากคุณมีไฟล์โซลูชันการจัดเก็บอัจฉริยะเหล่านี้อาจเป็นความสง่างามที่คุณประหยัด การใช้พื้นที่ทุกนิ้วในห้องครัวของคุณจะช่วยกำจัดความยุ่งเหยิงและจัดระเบียบ worktop ของคุณ